Nutricionista - Piso Salarial 2024, O Que Faz, Salário Nutrição

R$ 3.441,23/mês

Atualizado em

Hoje um Nutricionista ganha em média R$ 3.441,23 para uma jornada de trabalho de 40 horas semanais de acordo com pesquisa do Portal Salario junto a dados de 32.547 profissionais admitidos e desligados em regime CLT nos últimos 12 meses divulgados pelo Novo CAGED.

Em 2024 a remuneração para Nutricionista pode variar entre o piso salarial mínimo de R$ 3.347,24 e o teto salarial de R$ 6.122,16, dependendo do segmento da empresa, localidade, formação, experiência na função e política de cargos e salários da empresa.

Você pode conferir logo abaixo na tabela salarial, mais dados da pesquisa como piso salarial 2024, salário mediana, salário por hora, mensal e anual para saber exatamente quanto ganha um Nutricionista.

Tópicos dessa pesquisa salarial:

Descrição Histórico salarial Salário por região Salário por cidade O que faz Tabela salarial Demanda de mercado Salário por estado Empresas que + contratam Concursados Salário por Jornada de trabalho Salários Júnior, pleno, sênior e porte da empresa Dúvidas trabalhistas Gráficos salariais (idade, escolaridade, gênero, etc...) Folha de pagamento CBO: 2237-10

Salário por cidade

São Paulo, SP Rio de Janeiro, RJ Brasília, DF Belo Horizonte, MG Salvador, BA Curitiba, PR São Luís, MA Joinville, SC Fortaleza, CEmais cidades
Planilha de pesquisa salarial

Perfil Profissional

De acordo com nosso levantamento o perfil profissional mais recorrente é o de um trabalhador com 26 anos, formação superior em Nutrição, do sexo feminino que trabalha 44h semanais em empresas do segmento de Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para empresas de todo o Brasil.

A cidade com mais ocorrências de contratações no estado e por consequência com mais vagas de emprego para Nutricionista é São Paulo.

Metodologia

Essa pesquisa salarial leva em consideração somente o salário base de Nutricionista, não entram no cálculo nenhum adicional salarial como bônus, comissões, horas extras, adicional noturno, periculosidade, insalubridade nem nada do tipo. Somente o salário base registrado em carteira e no contrato de trabalho entram na amostragem.

Os dados salariais são atualizados mensalmente de acordo com divulgação dos dados pelo Ministério do Trabalho e Emprego.

Profissões relacionadas:

O que faz um Nutricionista

O Nutricionista é responsável por estabelecer práticas saudáveis e sustentáveis no consumo de alimentos através do desenvolvimento de programas de alimentação e nutrição, elaboração de cardápios, prescrição de dietas alimentares, orientando e acompanhando pacientes em seu progresso na aquisição de hábitos saudáveis, supervisionando a armazenagem e manuseio de alimentos, como também o preparo garantindo qualidade e nutrição.

Como é o mercado de trabalho para Nutricionista

O Nutricionista atua em hospitais, clinicas, escolas, creches, casas de repouso, restaurantes empresariais e indústrias de alimentos, e para o exercício da função é necessário curso superior completo na área e registro no conselho da classe. Este profissional vai além de orientar quando a alimentação, sendo responsável por direcionar o consumo de alimentos de forma saudável e equilibrada visando qualidade de vida, saúde e bem-estar.

Algumas funções no exercício da profissão

  • demonstrar competências pessoais;
  • comunicar-se;
  • administrar unidades de alimentação e nutrição;
  • planejar unidades de alimentação e nutrição;
  • prestar assistência nutricional a indivíduos e/ou coletividades - sadios ou enfermos;
  • estruturar atendimento ao consumidor;
  • exercer atividades de ensino, pesquisa e desenvolvimento;
  • efetuar controle higiênico-sanitário;
  • gerenciar recursos humanos, materiais e financeiros;
  • escrever artigos de nutrição para publicação;
  • estruturar plano de gerenciamento de crise;
  • planejar cardápios;
  • dar alta em nutrição;
  • elaborar manuais de boas práticas;
  • dimensionar quadro de pessoal;
  • demonstrar flexibilidade;
  • controlar higienização de ambiente;
  • selecionar gêneros perecíveis, não perecíveis, equipamentos e utensílios;
  • calcular gasto energético;
  • enviar material de divulgação;
  • demonstrar criatividade;
  • participar na formação de outros profissionais;
  • descrever procedimentos;
  • ver mais...

Salário de Nutricionista CBO 2237-10 - Série histórica

Quanto ganha um Nutricionista por região do Brasil

Quanto ganha um Nutricionista nas principais cidades

Clique em uma cidade para ver a pesquisa salarial completa para Nutricionista na localidade
Cidade Jornada Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial Salário/Hora Total
São Paulo, SP 42 4.156,80 4.273,52 6.458,27 20,35 3.953
Rio de Janeiro, RJ 38 3.504,70 3.603,10 5.445,12 18,90 1.736
Brasília, DF 39 2.859,30 2.939,58 4.442,38 15,21 831
Belo Horizonte, MG 41 2.958,34 3.041,41 4.596,26 15,01 809
Salvador, BA 38 3.386,93 3.482,03 5.262,14 18,19 666
Curitiba, PR 40 3.155,80 3.244,41 4.903,04 16,29 559
São Luís, MA 39 2.991,82 3.075,82 4.648,28 15,69 523
Joinville, SC 42 3.225,99 3.316,57 5.012,10 15,97 445
Fortaleza, CE 41 3.157,14 3.245,79 4.905,13 15,80 395
Manaus, AM 42 2.446,73 2.515,43 3.801,39 12,03 386
Para ver a pesquisa salarial completa para o cargo em cada uma das cidades da tabela, clique nos links das localidades da lista. Para ver o salário em outras cidades além dessas utilize a nossa Pesquisa Salarial.

Tabela salarial para Nutricionista

Tabela salarial referentes ao salário base do cargo e na remuneração por períodos
Período Salário Mensal Salário Anual Salário Semanal Salário/Hora
Piso Salarial 3.347 40.167 837 16,69
Média Salarial 3.441 41.295 860 17,16
1º Quartil 2.583 30.996 646 12,88
Salário Mediana 3.391 40.692 848 16,91
3º Quartil 4.669 56.028 1.167 23,28
Teto Salarial 6.122 73.466 1.531 30,53
  • Piso Salarial: Média do salário base de acordos, convenções coletivas e dissídios coletivos com menções ao cargo de Nutricionista negociados por sindicatos e registrados no MTE;
  • Média Salarial: A soma de todos os salários dividido pelo total de salários de profissionais CBO 2237-10 da amostragem. Cálculo de média aritmética simples;
  • 1° Quartil: Primeiro quartil é o cálculo que separa 25% dos menores salários e obtém a média salarial entre eles;
  • Salário Mediana: Mediana é o valor que mostra o salário bem ao centro da amostragem. o cálculo separa os dados de modo que 50% dos salários informados são superiores a esse nível e 50% são inferiores;
  • 3º Quartil: Cálculo que separa 25% dos maiores salários e obtém a média salarial entre eles;
  • Teto Salarial: Corresponde aos maiores salários no cargo, observando-se ponderações e filtros exclusivos do nosso algoritmo de pesquisa salarial.

Demanda no mercado de trabalho para Nutrição

Planilha de pesquisa salarial

Nutricionista é um cargo que está com muita demanda no mercado de trabalho brasileiro nos últimos meses.

No comparativo entre os meses de Junho de 2023 e Maio de 2024, tivemos um aumento de 9.77% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.

Dentro da pesquisa, logo abaixo, você pode conferir um gráfico completo mês a mês com o número de contratações e demissões de Nutricionista CBO 2237-10 pelo mercado de trabalho brasileiro segundo levantamento estatístico do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web nos últimos 12 meses.

Quanto ganha um Nutricionista por estado

Clique em um estado para ver a pesquisa salarial completa para Nutricionista na localidade
UF Jornada Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial Salário/Hora Total
41 3.804,38 3.911,19 5.910,71 19,09 9.377
39 3.550,56 3.650,25 5.516,37 18,65 3.627
40 2.825,59 2.904,93 4.390,02 14,43 3.454
40 3.115,23 3.202,70 4.840,02 15,94 2.082
40 3.271,94 3.363,81 5.083,48 16,79 1.874
38 3.136,91 3.224,98 4.873,69 16,82 1.358
40 3.487,22 3.585,14 5.417,97 17,79 1.269
38 3.482,77 3.580,56 5.411,05 18,76 1.204
37 2.748,87 2.826,05 4.270,82 15,14 856
41 3.289,49 3.381,85 5.110,75 16,51 835
Para ver a pesquisa salarial completa para o cargo em cada um dos estados da tabela, clique nos links das localidades da lista. Para ver o salário em outros estados além desses utilize a Busca Salarial.

Tipos de empresas que mais contratam

Salários por setores de empresas
CNAE Segmento da Empresa Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial
5620-1/01 Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para empresas 3.374,32 3.469,06 5.242,55
8610-1/01 Atividades de atendimento hospitalar 3.821,24 3.928,54 5.936,92
5611-2/01 Restaurantes e similares 2.890,92 2.972,09 4.491,51
8610-1/02 Atividades de atendimento em pronto-socorro e unidades hospitalares para atendimento a urgências 3.379,08 3.473,95 5.249,94
8660-7/00 Atividades de apoio à gestão de saúde 3.335,26 3.428,91 5.181,87
9430-8/00 Atividades de associações de defesa de direitos sociais 3.043,07 3.128,51 4.727,90
7820-5/00 Locação de mão-de-obra temporária 3.745,46 3.850,62 5.819,17
7820-5/00 Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - hipermercados 2.927,51 3.009,71 4.548,36
8800-6/00 Serviços de assistência social sem alojamento 3.640,43 3.742,65 5.656,00
5620-1/03 Cantinas - serviços de alimentação privativos 3.411,26 3.507,05 5.299,95
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE.

Quanto ganha um Nutricionista concursado

Profissionais com formação superior em Nutrição contratados para exercer o cargo de Nutricionista também podem almejar um emprego público através de concurso.

O salário de Nutricionista concursado é de R$ 3.213,98 para uma jornada de 35 horas semanais, segundo dados de 413 profissionais contratados por concúrso público para órgãos municipais, estaduais ou federais.

Seguir uma carreira concursada de Nutricionista não parece ser uma boa idéia, já que a remuneração no setor público é cerca de 7% menor do que a média salarial do setor privado. Talvez compense pela estabilidade e jornada de trabalho menor, mas precisaria pesar bem os prós e contras.

Quanto ganham profissionais de Nutrição por jornada de trabalho

Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 32.547 profissionais admitidos e desligados. A relação abrange somente Nutricionista CBO 2237-10 em regime integral de trabalho.

Cálculo de acordo com a carga horária mensal e salário
Total Jornada Ref. Salário Mensal Salário Hora
19.876 44 220 3.529,04 16,04
3.641 40 200 4.084,05 20,42
2.528 36 180 3.280,33 18,22
1.650 30 150 2.963,19 19,75
1.061 20 100 2.085,70 20,86
384 38 190 3.540,53 18,63

No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir.

Salários por porte da empresa e nível profissional

Metodologia: Salários de 14.599 profissionais demitidos pelas empresas.
Porte da Empresa Júnior Pleno Sênior
Micro 3.533,24 3.768,51 4.176,63
Pequenas 3.387,75 3.623,02 4.031,14
Médias 3.540,78 3.776,05 4.184,17
Grandes Empresas 3.740,19 3.975,46 4.383,58
  • *Nutricionista Júnior: até 4 anos;
  • *Nutricionista Pleno: de 4 a 6 anos;
  • *Nutricionista Sênior: acima de 6 anos na empresa até sua demissão;

Gráficos de pesquisa

Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Nutricionista

  • Salário Base: R$ 3.441,23
  • Salário-educação (3%): R$ 103,24
  • Sistema S (2%): R$ 68,82
  • INSS Patronal (20%): R$ 688,25
  • RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 34,41
  • FGTS (8%): R$ 275,30
  • Férias 1/12: R$ 286,77
  • Auxílio Transporte: R$ 220,00
  • Auxílio Alimentação: R$ 440,00
  • Adicional Noturno (20%): R$ 688,25
  • Periculosidade (30%): R$ 1.032,37
  • Insalubridade (20%): R$ 288,00
  • Plano de Saúde: R$ 300,00
  • 1/3 de Férias: R$ 95,59
  • 13º Salário: R$ 286,77
  • FGTS sobre Férias: R$ 22,94
  • FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 7,65
  • FGTS sobre 13º: R$ 22,94
  • Aviso Prévio: R$ 286,77
  • FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 22,94
  • Multa Rescisória FGTS: R$ 286,77

Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.

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Salário e mercado de trabalho para Nutricionista