Nutricionista - Salário 2020 e Mercado de Trabalho

• O que faz um Nutricionista

Um Nutricionista ganha em média R$ 2.866,80 no mercado de trabalho brasileiro para uma jornada de trabalho de 40 horas semanais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto a dados oficiais do CAGED no período de 05/2019 até 12/2019 com um total de 14.952 salários.

A faixa salarial do Nutricionista CBO 2237-10 fica entre R$ 2.616,50 (média do piso salarial 2020 de acordos, convenções coletivas e dissídios), R$ 2.800,00 (salário mediana da pesquisa) e o teto salarial de R$ 5.513,07, levando em conta profissionais com carteira assinada em regime CLT de todo o Brasil.

O perfil profissional mais recorrente é o de um trabalhador com 30 anos, Ensino Superior completo, do sexo feminino que trabalha 44h semanais em grandes empresas do segmento de Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para empresas.

A cidade com mais ocorrências de contratações e por consequência com mais vagas de emprego para Nutricionista é São Paulo - SP.

Demanda no mercado de trabalho para o cargo

Nutricionista é um cargo que está com demanda restrita no mercado de trabalho brasileiro nos últimos meses.

No comparativo entre os meses de Maio e Dezembro de 2019, tivemos uma queda de 27.98% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.

Em Maio tivemos um total de 1.022 admitidos, enquanto em Dezembro o total de contratações de profissionais para o cargo de Nutricionista no Brasil ficou em 736.

Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Nutricionista segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do CAGED.

Setores que mais contratam Nutricionista no Brasil

Lista com os segmentos de atividades econômicas das empresas com o maior número de admissões para o cargo de Nutricionista no período de 05/2019 até 12/2019.

Um termômetro fiel para sabermos os setores da economia com maior demanda nas contratações de profissionais para a ocupação e os salários pagos em média em cada setor.

Essa é uma estatística muito importante para um Nutricionista que busca uma recolocação no mercado de trabalho ou a primeira oportunidade de trabalho.

Os segmentos das empresas estão listados são de acordo com a descrição do CNAE de cadastro de cada empresa (CNAE - Classificação Nacional de Atividades Econômicas) junto a Receita Federal.

No filtro são excluídos os aprendizes e trabalhadores em regime parcial de trabalho como horistas ou intermitentes.

Salário inicial para Nutricionista recém-formado

De acordo com a pesquisa do Salario.com.br junto ao CAGED com base em dados salariais de 404 profissionais, o salário inicial para um Nutricionista recém-formado na faculdade é de R$ 2.486,29 mensais para uma jornada de trabalho de 38h semanais em média.

O que faz um Nutricionista

O Nutricionista é responsável por estabelecer práticas saudáveis e sustentáveis no consumo de alimentos através do desenvolvimento de programas de alimentação e nutrição, elaboração de cardápios, prescrição de dietas alimentares, orientando e acompanhando pacientes em seu progresso na aquisição de hábitos saudáveis, supervisionando a armazenagem e manuseio de alimentos, como também o preparo garantindo qualidade e nutrição.

Como é o mercado de trabalho para Nutricionista

O Nutricionista atua em hospitais, clinicas, escolas, creches, casas de repouso, restaurantes empresariais e indústrias de alimentos, e para o exercício da função é necessário curso superior completo na área e registro no conselho da classe. Este profissional vai além de orientar quando a alimentação, sendo responsável por direcionar o consumo de alimentos de forma saudável e equilibrada visando qualidade de vida, saúde e bem-estar.

Quanto ganha um Nutricionista concursado

Profissionais no cargo de Nutricionista também podem almejar um emprego público através de concurso.

O salário de Nutricionista concursado é de R$ 3.077,94 para uma jornada de 36 horas semanais, segundo dados de 156 profissionais contratados por concúrso público para órgãos municipais, estaduais ou federais.

Sem dúvidas seguir uma carreira concursada de Nutricionista é uma ótima pedida, já que o salário no setor público é cerca de 7% maior do que a média salarial do setor privado.

Lembrando que quando um Nutricionista é concursado e contratado como agente público, ele também entra como regime CLT, ou seja, ele poderá exercer a função como emprego público na administração direta ou indireta, em empresas públicas, sociedades de economia mista e em fundações públicas de direito privado.

Quanto ganha um Nutricionista por jornada de trabalho

Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 14.952 profissionais admitidos e desligados no periodo de 05/2019 até 12/2019. A relação abrange somente Nutricionista em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.

Nutricionista em jornada de trabalho parcial (horista)

Para o regime de jornada de trabalho parcial (horista), um total de 200 profissionais foram contratados para o cargo de Nutricionista. Nesse contexto a jornada semanal média ficou em 20h com um salário de R$ 1.554,84 o que corresponde a R$ 15,82 por hora trabalhada (relacione o salário de horista com o valor por hora do integral para ver a média salarial mensal).

Profissionais em jornada de trabalho intermitente

Para o regime de jornada de trabalho intermitente, um total de 22 profissionais foram contratados com um salário médio de R$ 2.571,50.

Salário de Nutricionista por porte da empresa e nível profissional

Um Nutricionista Júnior ganha em média R$ 2.814,35, o nível pleno recebe cerca de R$ 3.229,50, já o Sênior tem uma média salarial de R$ 3.729,24 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.

Salário por porte da empresa

Esse levantamento mostra a faixa salarial em que se encontra o cargo de Nutricionista de acordo com o porte da empresa. Os segmentos são: MEI - Micro Empreendedor Individual, micro empresa, pequena empresa, média empresa e grande empresa. Veja como é feita essa divisão:

• MEI: permitido no máximo 1 funcionário;
• Micro: até 19 funcionários;
• Pequena: 20 a 99 funcionários;
• Média: 100 a 499 funcionários;
• Grande: mais de 500 empregados, seja comércio, serviços ou indústria.

Salário por nível profissional

Aqui buscamos listar a remuneração do cargo de Nutricionista de acordo com o nível de experiência do profissional na empresa até sua demissão. Veja como é feita a listagem:

• *Nutricionista Júnior: até 4 anos;
• *Nutricionista Pleno: de 4 a 6 anos;
• *Nutricionista Sênior: acima de 6 anos na empresa até sua demissão;

Conheça as diferenças entre os níveis Júnior, Pleno e Sênior.

Piso salarial Nutricionista 2020

De acordo com negociações coletivas registradas, o valor médio do piso salarial 2020 para o cargo de Nutricionista em todo o Brasil é de R$ 2.616,50 para uma jornada de trabalho de 40 horas por semana.

O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2020 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Nutricionistas pelo sindicato.

O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos de todo Brasil que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais com maior número de contratações para chegar ao valor final.

Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 2237-10.

Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de profissionais em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.

Adicionais Salariais

Adicional Noturno

Numa jornada de trabalho noturna, o valor do adicional noturno do Nutricionista por hora seria de cerca de R$ 2,84. Assim, se o profissional cumprir todas as horas do mês como noturna, seu salário terá um valor adicional de cerca de R$ 573,36 mensais.

Insalubridade e Periculosidade

O valor do adicional de periculosidade para o cargo de Nutricionista com base no salário médio seria de R$ 860,04 mensais (30%). Já o adicional por insalubridade é dividido por graus. A 1ª de 10% teria um valor de cerca de R$ 286,68, a 2ª de 20% seria de cerca de R$ 573,36 e a 3ª de 40% chegaria a um valor mensal de R$ 1.146,72.

Segundo o MTE a caracterização e classificação da insalubridade e da periculosidade do Nutricionista, devem ser feitas através de perícia do Médico ou Engenheiro do Trabalho. (Art. 195 CLT)

Insalubridade e periculosidade não são cumulativos. O trabalhador deve optar por um ou pelo outro.

Salário para Nutricionista PCD

Num levantamento no período de 05/2019 até 12/2019 com 58 salários de Nutricionistas PCDs - Pessoas Com Deficiência no cargo de Nutricionista, a média salarial em todo o Brasil é de R$ 3.065,14 para uma jornada de trabalho de 39 horas semanais.

O salário médio aqui mostrado não difere o tipo de deficiência do trabalhador, podendo esta ser permanente, ou até mesmo um trabalhador readaptado que retorna de afastamento do trabalho pelo INSS.

Confira também uma tabela salarial completa e atualizada com cargos e salários de profissionais PCDs em todo Brasil.

Evolução salarial do Nutricionista ao longo do tempo

Salário de Nutricionista mês a mês de acordo com a pesquisa salarial. Atualmente estamos calculando dados salariais de 05/2019 até 12/2019. Salários de admitidos e desligados pelas empresas.

No período do levantamento, o salário dos profissionais desligados ficou em R$ 2.928,20 e o salário dos admitidos em R$ 2.807,86 uma diferença de 4.11%.

Contratações e demissões de Nutricionista pelo mercado de trabalho

No período de 05/2019 até 12/2019 houveram 7.515 contratações formais com carteira assinada e 7.214 demissões, resultando num saldo positivo de 301 empregos formais gerados pelo mercado de trabalho para o cargo de Nutricionista.

Salário por gênero

Numa amostragem de 14952 salários de profissionais admitidos ou desligados no cargo de Nutricionista, 13777 são mulheres com vencimentos médios de R$ 2.874,04 para uma jornada semanal de 40 horas.

Um total de 952 são homens com remuneração salarial média de R$ 2.762,05 e jornada de trabalho de 41h por semana.

As informações são do CAGED - Cadastro Geral de Empregados e Desempregados da Secretaria da Previdência e Trabalho do Ministério da Economia (antigo Ministério do Trabalho) com recursos do FAT - Fundo de Amparo ao Trabalhador com cálculos estatísticos do Salario.com.br.

Salário por escolaridade ou grau de instrução

Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Nutricionista com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitente. O total de profissionais em cada nível aparece entre parênteses.

• (13866) Ensino superior completo: R$ 2.905,38.

Obs: o gráfico não mostrará porcentagens muito pequenas.

Salário por faixa etária ou idade

Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Nutricionista com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitente. O total de salários da amostragem aparece entre parênteses.

• (26) Até 20 anos: R$ 1.733,12.
• (6980) Entre 21 e 30 anos: R$ 2.706,21.
• (5665) Entre 31 e 40 anos: R$ 2.987,68.
• (1531) Entre 41 e 50 anos: R$ 3.078,42.
• (484) Entre 51 e 60 anos: R$ 3.123,88.
• (39) Entre 61 e 70 anos: R$ 3.365,31.
• (4) Acima de 70 anos: R$ 2.307,50.

Obs: o gráfico não mostrará dados muito pequenos.

Cálculo do salário de Nutricionista

O cálculo de salário para Nutricionista utilizado aqui é somente para se obter uma estimativa da remuneração mensal, diária e valor do salário pago por hora trabalhada pelo mercado de trabalho.

Vários fatores podem influenciar o valor final do salário negativamente ou positivamente, como descontos em folha, imposto de renda retido na fonte, adiantamentos, benefícios como vale refeição, convênio médico ou odontológico, cesta básica, bonificações, comissões, etc.

O valor do salário utilizado é sempre o salário médio bruto mensal para Nutricionista. Não são computados adicionais salariais de nenhum tipo como insalubridade, periculosidade, adicional noturno e nem comissões eventualmente recebidas pelo profissional no cargo.

Você pode conferir como é feito o cálculo salarial clicando em cada um dos itens e acessando nosso conteúdo trabalhista.

Salário e descontos

• Salário base: R$ 2.866,80
• Salário por dia: R$ 95,56
• Salário por hora: R$ 13,03

Jornada de trabalho

• Média de horas trabalhadas por semana: 40 horas / semana
• Média de horas trabalhadas por mês: 202 horas / mês

Horas extras

• Hora extra normal 50%: R$ 19,55
• *Hora extra 100% (feriados e finais de semana): R$ 26,06

Férias

• Valor das férias (30%): R$ 860,04
• Valor total das férias (salário + férias): R$ 3.726,84

Décimo terceiro salário

• Primeira parcela do 13º salário: R$ 1.433,40
• Segunda parcela do 13º salário: R$ 1.175,39

Toda essa pesquisa salarial pode ser utilizada para fins acadêmicos, empresariais estratégicos e matérias em portais, sites, blogs e redes sociais desde que seja citada a fonte com um link para o site Salario.com.br.

Ainda tem dúvidas sobre a origem dos dados salariais do Salario.com.br? Leia aqui.