Nutricionista - Salário 2021 - Curitiba, PR - Mercado de Trabalho em Nutrição

04/2021
atualização

Dados salariais de Maio de 2020 a Abril de 2021 segundo pesquisa do Salario.com.br junto ao Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.

339
salários

Salários de 339 profissionais no cargo e dados oficiais do mercado de trabalho para a profissão.

39h
carga horária

39h é a carga horária de trabalho semanal média de 339 profissionais no cargo de acordo com o levantamento.

R$ 2.747,47
média salarial

Salário médio bruto mensal calculado de acordo com informações salariais de admitidos e desligados pelo mercado de trabalho.

Peça já o seu

Um Nutricionista trabalhando na cidade de Curitiba, PR ganha entre R$ 2.507,59 (média do piso salarial 2021 de acordos, convenções coletivas e dissídios) e o teto salarial de R$ 4.625,16, sendo que a média salarial fica em R$ 2.747,47 para uma jornada de trabalho de 39 horas semanais.

O cargo de Nutricionista CBO 2237-10 trabalhando em Curitiba, tem um perfil profissional médio de um trabalhador com 26 anos, formação superior em Nutrição, do sexo feminino que trabalha 44h por semana em empresas que atuam no segmento de Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para empresas.

Esses dados são de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto a dados oficiais divulgados do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web pela Secretaria da Previdência e Trabalho do Ministério da Economia (antigo MTE) com uma amostragem de 339 salários de profissionais admitidos e desligados oficialmente pelas empresas.

O levantamento leva em consideração somente o salário base de Nutricionista, não entram no cálculo nenhum adicional salarial como bônus, comissões, horas extras, adicional noturno, periculosidade, insalubridade nem nada do tipo. Somente o salário bruto registrado em carteira e no contrato de trabalho entram na amostragem.

O que faz um Nutricionista

  1. supervisionar controle de estoque;
  2. prover educação nutricional;
  3. analisar resultados de testes de aceitabilidade;
  4. reavaliar procedimentos e produtos;
  5. calcular gasto energético;
  6. efetuar controles de saúde dos funcionários;
  7. estruturar ponto de atendimento;
  8. enviar material de divulgação;
  9. planejar área física;
  10. informar consumidores;
  11. selecionar pessoal;
  12. coletar dados antropométricos;
  13. desenvolver pesquisa de campo;
  14. dar alta em nutrição;
  15. requalificar pessoal;
  16. preparar material de divulgação;
  17. divulgar ciência da nutrição;
  18. lidar com o público;
  19. inventariar equipamentos, utensílios e suprimentos;
  20. elaborar receituário de preparações culinárias;
  21. confeccionar plano de contingência;
  22. definir metodologia de trabalho;
  23. escolher equipamentos, utensílios e suprimentos;
  24. realizar atendimento domiciliar;
  25. aplicar programas de auditoria interna;
  26. elaborar manuais técnico-administrativos;
  27. informar empresa dos resultados do atendimento;
  28. orçar equipamentos, utensílios e suprimentos;
  29. identificar perigos e pontos críticos de controle (appcc);
  30. sugerir melhorias de produtos e serviços;
  31. ver mais...


Quanto ganha um Nutricionista em Curitiba, PR

Divisões salariais com base no salário bruto no cargo e na remuneração por períodos
VALORES EM R$ Salário Mensal Salário Anual Salário Por Semana Salário Por Hora
Salário Nominal
(Bruto Mensal)
Piso Salarial 2.507,59 30.091,04 626,90 12,74
Média Salarial 2.747,47 32.969,65 686,87 13,96
1º Quartil 1.810,03 21.720,40 452,51 9,20
Salário Mediana 2.626,75 31.521,00 656,69 13,35
3º Quartil 3.818,56 45.822,74 954,64 19,40
Teto Salarial 4.625,16 55.501,87 1.156,29 23,50
  • Piso Salarial: Média do salário base de acordos, convenções coletivas e dissídios coletivos com menções ao cargo de Nutricionista negociados por sindicatos e registrados no MTE;
  • Média Salarial: A soma de todos os salários dividido pelo total de salários de profissionais no cargo de Nutricionista da amostragem. Cálculo de média aritmética simples;
  • 1° Quartil: Primeiro quartil é o cálculo que separa 25% dos menores salários e obtém a média salarial entre eles;
  • Salário Mediana: Mediana é o valor que mostra o salário bem ao centro da amostragem. o cálculo separa os dados de modo que 50% dos salários informados são superiores a esse nível e 50% são inferiores;
  • 3º Quartil: Cálculo que separa 25% dos maiores salários e obtém a média salarial entre eles;
  • Teto Salarial: Corresponde aos maiores salários no cargo, observando-se ponderações e filtros exclusivos do nosso algoritmo de pesquisa salarial.

Demanda no mercado de trabalho para Nutrição

Nutricionista é um cargo que está com altíssima demanda no mercado de trabalho de Curitiba nos últimos meses.

No comparativo entre os meses de Maio de 2020 e Abril de 2021, tivemos uma aumento de 81.25% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.

Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Nutricionista segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.

Salário Brasil

Salário de Nutricionista nas principais cidades do PR

Clique em uma cidade para ver a pesquisa salarial completa para Nutricionista na localidade
Cidade Jornada Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial Salário/Hora Total
39 2.507,59 2.747,47 4.152,06 13,96 339
44 2.984,64 3.270,16 4.941,96 14,89 129
38 2.679,55 2.935,89 4.436,80 15,64 113
41 2.223,46 2.436,16 3.681,60 12,02 66
41 2.259,79 2.475,97 3.741,76 12,00 64
41 2.137,80 2.342,31 3.539,77 11,31 59
38 3.963,96 4.343,16 6.563,52 22,84 37
40 2.287,61 2.506,45 3.787,82 12,46 25
34 2.034,45 2.229,08 3.368,65 13,21 25
44 2.202,66 2.413,38 3.647,17 10,97 21
44 2.341,77 2.565,79 3.877,50 11,66 17
44 1.845,86 2.022,44 3.056,37 9,22 14
37 2.201,47 2.412,07 3.645,20 13,19 14
41 2.153,68 2.359,71 3.566,06 11,55 13
39 2.039,84 2.234,97 3.377,56 11,35 13
41 1.912,04 2.094,96 3.165,96 10,28 13
37 2.138,27 2.342,83 3.540,55 12,84 12
40 1.930,42 2.115,09 3.196,39 10,67 11
40 2.251,05 2.466,39 3.727,28 12,39 10
39 2.710,89 2.970,22 4.488,69 15,39 10
Clique no link de uma cidade para ver a pesquisa salarial completa ou utilize a Busca Salarial. Para ver ver o salário de Nutricionista em todo o Brasil clique aqui

Setores que mais contratam Nutricionista em Curitiba, PR

Lista com os segmentos de atividades econômicas das empresas com o maior número de admissões para o cargo de Nutricionista em Curitiba, PR.

Um termômetro fiel para sabermos os setores da economia com maior demanda nas contratações de profissionais para a ocupação e os salários pagos em média em cada setor.

Essa é uma estatística muito importante para um Nutricionista que busca uma recolocação no mercado de trabalho de Curitiba, PR ou a primeira oportunidade de trabalho.

Os segmentos das empresas estão listados são de acordo com a descrição do CNAE de cadastro de cada empresa (CNAE - Classificação Nacional de Atividades Econômicas) junto a Receita Federal.

No filtro são excluídos os aprendizes e trabalhadores em regime parcial de trabalho como horistas ou intermitentes.

Tabela de salários por tipo de empresa

Segmento da Empresa Jornada Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial Salário/Hora Total
Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para empresas 43 2.114,25 2.316,51 3.500,77 10,86 65
Atividade médica ambulatorial com recursos para realização de exames complementares 38 2.634,49 2.886,51 4.362,19 15,16 43
Atividades de atendimento hospitalar 41 2.998,43 3.285,27 4.964,80 16,14 34
Restaurantes e similares 43 2.288,21 2.507,11 3.788,81 11,62 26
Atividades de estética e outros serviços de cuidados com a beleza 39 2.211,64 2.423,21 3.662,03 12,56 14
Planos de saúde 35 2.720,41 2.980,65 4.504,45 17,28 12
Atividades de apoio à gestão de saúde 36 2.198,81 2.409,16 3.640,79 13,38 11
Educação superior - graduação 33 2.613,83 2.863,88 4.327,98 17,36 11
Padaria e confeitaria com predominância de revenda 44 2.409,04 2.639,50 3.988,89 12,00 8
Serviços combinados de escritório e apoio administrativo 44 3.423,93 3.751,47 5.669,33 17,05 7

Funções do cargo de Nutricionista

Profissionais no cargo de Nutricionista prestam assistência nutricional a indivíduos e coletividades (sadios e enfermos), planejam, organizam, administram e avaliam unidades de alimentação e nutrição, efetuam controle higiênico-sanitário, participam de programas de educação nutricional, podem estruturar e gerenciar serviços de atendimento ao consumidor de indústrias de alimentos e ministrar cursos. Atuam em conformidade ao manual de boas práticas.

Condições de trabalho

Nutricionistas atuam nas seguintes áreas: alimentação coletiva (creches, escolas, cesta básica, hotelaria, convênio-refeição, restaurante comercial, restaurante industrial e concessionárias, gastronomia, catering), clínica (hospitais, spa, lactário, ambulatório, consultório, banco de leite, atendimento domiciliar, estética), esporte, saúde coletiva (programas institucionais, unidades primárias de saúde), saúde pública (vigilância sanitária e vigilância institucional), marketing (atendimento ao consumidor e cozinha experimental), indústria de alimentos, consultoria/assessoria. São assalariados, organizam-se em equipe multi e interdisciplinar e trabalham sem supervisão. Executam seu trabalho em ambiente fechado e em horário diurno, podendo, em alguns casos, trabalhar em horário irregular. Estão sujeitos a trabalho sob pressão, levando situação de estresse, a posições desconfortáveis durante longos períodos e podem ser expostos a ruído intenso, altas temperaturas, risco ambiental e insalubridade. Existe uma nova tendência em nutrição, que diz respeito à nutrição animal. Trata-se de um trabalho multiprofissional, ligado à gestão ambiental, onde o nutricionista trabalha com questões do desperdício e de rastreabilidade de doenças animais, principalmente de animais silvestres.

O que é preciso para trabalhar de Nutricionista

Para ingressar nessas ocupações é necessário que o trabalhador tenha curso superior em nutrição. Dietistas são os profissionais formados pela Faculdade de Higiene dos Alimentos.

Onde estudar Nutrição: Curitiba, PR

  • Universidade Positivo - UP
    • UNIVERSIDADE POSITIVO - CAMPUS SEDE - Campo Comprido
      • Matutino - Bacharelado


  • Centro Universitário Autônomo do Brasil - Unibrasil - UNIBRASIL
    • UNIDADE SEDE - Tarumã
      • Noturno - Bacharelado


  • Nutrição - Centro Universitário Campos de Andrade - Uniandrade - UNIANDRADE
    • CAMPUS - CURITIBA - CAMPO COMPRIDO - Campo Comprido
      • Noturno - Bacharelado


  • Centro Universitário Campos de Andrade - Uniandrade - UNIANDRADE
    • CAMPUS - CURITIBA - CAMPO COMPRIDO - Campo Comprido
      • Matutino - Bacharelado


  • Pontifícia Universidade Católica do Paraná - PUCPR
    • PUCPR - CAMPUS CURITIBA - Prado Velho
      • Matutino - Bacharelado


  • Nutrição - Universidade Positivo - UP
    • UNIVERSIDADE POSITIVO - CAMPUS SEDE - Campo Comprido
      • Noturno - Bacharelado


  • Centro Universitário Autônomo do Brasil - Unibrasil - UNIBRASIL
    • UNIDADE SEDE - Tarumã
      • Matutino - Bacharelado


  • Nutrição - Faculdade Paranaense - FAPAR
    • UNIDADE SEDE - Batel
      • Noturno - Bacharelado


  • Faculdade Paranaense - FAPAR
    • UNIDADE SEDE - Batel
      • Matutino - Bacharelado


  • Centro Universitário Claretiano - Ceuclar - CEUCLAR
    • POLO CLARETIANO DE CURITIBA - Rebouças
      • Curso a Distância - Bacharelado


Principais atividades no cargo

Trabalhadores no cargo de Nutricionista devem exercer atividades de ensino, pesquisa e desenvolvimento, prestar assistência nutricional a indivíduos e/ou coletividades (sadios ou enfermos), gerenciar recursos humanos, materiais e financeiros, comunicar-se, efetuar controle higiênico-sanitário, estruturar atendimento ao consumidor, planejar unidades de alimentação e nutrição, administrar unidades de alimentação e nutrição, demonstrar competências pessoais.

Quanto ganham profissionais de Nutrição por jornada de trabalho

Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 339 profissionais admitidos e desligados na cidade de Curitiba, PR. A relação abrange somente Nutricionista em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.

Cálculo de acordo com a carga horária mensal e salário
Total Jornada Ref. Salário Mensal Salário Hora
176 44 220 2.812,51 12,78
87 40 200 3.123,54 15,62
25 30 150 2.482,05 16,55
19 36 180 2.741,72 15,23
11 20 100 1.581,61 15,82
9 24 120 1.310,11 10,92

Salários ao longo da carreira de Nutrição por porte da empresa e nível profissional

Nutricionista – Salário – Curitiba, PR

Um Nutricionista Júnior ganha em média R$ 2.636,05, o nível pleno recebe cerca de R$ 3.034,70, já o Sênior tem uma média salarial de R$ 4.555,78 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.

Salário por porte da empresa

Esse levantamento mostra a faixa salarial em que se encontra o cargo de Nutricionista em Curitiba de acordo com o porte da empresa. Os segmentos são: MEI - Micro Empreendedor Individual, micro empresa, pequena empresa, média empresa e grande empresa. Veja como é feita essa divisão:

  • MEI: permitido no máximo 1 funcionário;
  • Micro: até 19 funcionários;
  • Pequena: 20 a 99 funcionários;
  • Média: 100 a 499 funcionários;
  • Grande: mais de 500 empregados, seja comércio, serviços ou indústria.

Salário por nível profissional

Aqui buscamos listar a remuneração do cargo de Nutricionista de acordo com o nível de experiência do profissional na empresa até sua demissão. Veja como é feita a listagem:

  • *Nutricionista Júnior: até 4 anos;
  • *Nutricionista Pleno: de 4 a 6 anos;
  • *Nutricionista Sênior: acima de 6 anos na empresa até sua demissão;

Conheça as diferenças entre os níveis Júnior, Pleno e Sênior.

Metodologia: Salários de 176 profissionais demitidos das empresas de Curitiba, PR.
Porte da Empresa Júnior Pleno Sênior
Micro 2.642,47 2.841,80 3.602,34
Pequenas 2.593,12 2.792,44 3.552,98
Médias 3.081,03 3.280,35 4.040,89
Grandes Empresas 2.765,50 2.964,82 3.725,36
*Os salários de Nutricionista Júnior, Pleno e Sênior são referentes somente ao histórico do Nutricionista naquela empresa até ser demitido. Esses dados não levam em consideração a vida profissional completa no cargo, por isso o salário de um Nutricionista pleno pode ser maior que um sênior por exemplo. Geralmente quando a amostragem de salários na pesquisa é maior isso tende a se estabilizar estatisticamente.

Piso Salarial 2021

O valor do piso salarial 2021 de Nutricionista em Curitiba, PR é de R$ 2.507,59 para uma jornada de trabalho de 39 horas por semana.

O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2021 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Nutricionistas pelo sindicato de Curitiba.

O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos em Curitiba, PR que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.

Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 2237-10.

Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Nutricionistas em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.

Evolução salarial do Nutricionista ao longo do tempo

Salário de Nutricionista mês a mês na cidade de Curitiba de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:

Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de Curitiba

Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Nutricionista trabalhando na cidade de Curitiba durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo na cidade. Confira o gráfico:

Pesquisa de salários por gênero

Pesquisa salarial por gênero para Nutricionista. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos no cargo na cidade de Curitiba, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:

Levantamento salarial por grau de instrução

Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Nutricionista com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Acesse o gráfico:

Pesquisa salarial por faixa etária

Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Nutricionista trabalhando em Curitiba com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:

Toda essa pesquisa salarial pode ser utilizada para fins acadêmicos, empresariais estratégicos e matérias em portais, sites, blogs e redes sociais desde que seja citada a fonte com um link para o site Salario.com.br.

Ainda tem dúvidas sobre a origem dos dados salariais do Salario.com.br? Leia aqui e veja também onde os dados do Salario.com.br estão sendo utilizados.

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