🔗 Profissões relacionadas
📋 O que faz um Nutricionista CBO 2237-10
O Nutricionista presta assistência nutricional, elaborando, implantando e avaliando planos alimentares para promover, recuperar e manter a saúde e a qualidade de vida de pessoas, em todos os ciclos da vida. Planeja, gerencia e avalia as Unidades de Alimentação e Nutrição. Atua nas áreas de nutrição clínica, de nutrição em saúde coletiva e de nutrição em esportes e exercício físico. Realiza atividades na produção, na indústria e no comércio de alimentos. Presta auditoria, consultoria e assessoria em nutrição e dietética. Planeja e executa ações educativas. Mantém-se atualizado na sua área de atuação. Supervisiona equipe. Realiza e divulga pesquisas. Atua com base em princípios de ética e em valorização da dimensão humanística. Cumpre legislação, normas técnicas, normas higiênico-sanitárias, normas de qualidade e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental.
⚙️ Funções no exercício da profissão
- Prestar assistência nutricional a indivíduos e/ou coletividades - sadios ou enfermos
- Administrar unidades de alimentação e nutrição
- Exercer atividades de ensino, pesquisa e desenvolvimento
- Planejar unidades de alimentação e nutrição
- Efetuar controle higiênico-sanitário
- Comunicar-se
- Demonstrar competências pessoais
- Gerenciar recursos humanos, materiais e financeiros
- Estruturar atendimento ao consumidor
- Definir metodologia de trabalho
- Aplicar programas de auditoria interna
- Participar de diagnóstico interdisciplinar
- Planejar fluxos de trabalho
- Solicitar análise microbiológica dos alimentos
- Esclarecer dúvidas dos consumidores
- Desenvolver métodos de trabalho
- Delegar funções
- Estabelecer plano de cuidados nutricionais
- Capacitar pessoal
- Montar organograma funcional
- Calcular gasto energético
- Prover orientação nutricional
- Contornar situações adversas
- Supervisionar preparo das refeições
- Demonstrar flexibilidade
- Selecionar fornecedores
- Lidar com o público
- Controlar qualidade de alimentos
- Organizar eventos
- ver mais...
📉 Série histórica — Nutricionista na cidade de Campo Grande, MS
Salário médio e mediana mensal · Fonte: Portal Salário / CAGED
*Salário base CLT sem adicionais · dados: Portal Salário / CAGED
📋 Tabela salarial — Nutricionista
Salário base CLT • 173 profissionais • jornada 42h/semana • Campo Grande, MS
| Período | Mensal | Anual | Semanal | Por hora |
|---|---|---|---|---|
| Piso salarial | R$ 3.071 | R$ 36.852 | R$ 768 | R$ 14,62 |
| Média salarial | R$ 3.991 | R$ 47.897 | R$ 998 | R$ 19,01 |
| 1º Quartil | R$ 3.202 | R$ 38.424 | R$ 801 | R$ 15,25 |
| Mediana | R$ 3.958 | R$ 47.496 | R$ 990 | R$ 18,85 |
| 3º Quartil | R$ 4.690 | R$ 56.280 | R$ 1.173 | R$ 22,33 |
| Teto salarial | R$ 5.711 | R$ 68.526 | R$ 1.428 | R$ 27,19 |
| Piso: média dos acordos e convenções coletivas • Média: aritmética simples • Mediana: valor central • Teto: maiores salários com filtros exclusivos | ||||
📊 Demanda no mercado de trabalho
Comparativo admissões e desligamentos • últimos 12 meses • Campo Grande, MS
O mercado de trabalho para Nutricionista na cidade de Campo Grande, MS está com altíssima demanda. Comparando o início do período (08/2025) com o fim (07/2026), houve um aumento de 44.44% no volume de contratações — cenário de pressão competitiva por talentos que exige atenção de gestores de RH, consultores de remuneração e diretores responsáveis por headcount em Campo Grande, MS.
Nos últimos 12 meses, foram registradas 85 admissões e 88 desligamentos formais para o cargo de Nutricionista na cidade de Campo Grande, MS, totalizando 173 movimentações no regime CLT — dado essencial para dimensionar estratégias de atração, retenção e sucessão de talentos. O saldo líquido é negativo em 3 postos — o estoque de vagas está diminuindo, cenário que pode indicar reestruturações, automação ou migração de atividades. Relevante para consultores de RH e diretores planejarem retenção de talentos-chave.
📥 Admissões — início i
5
08/2025
📤 Admissões — fim i
9
07/2026
🔄 Situação i
Com altíssima demanda
mercado de trabalho
📊 Total movimentações i
173
85 adm · 88 desl
⚖️ Saldo líquido i
-3
vagas geradas no período
🔥 Índice de contratação i
0,97
mercado em retração
🔁 Rotatividade i
49.1%
alta — mercado dinâmico
📅 Período analisado i
08/2025
até 07/2026
Como usar esses dados na sua operação: para gestores e diretores de RH, o saldo líquido combinado com o índice de contratação antecipa a pressão competitiva por talentos — saldo positivo e índice acima de 1,0 exigem revisão de política salarial, benefícios e marca empregadora para reter profissionais de Nutricionista. Para consultores de remuneração e headhunters, esses indicadores dimensionam a disponibilidade de candidatos passivos e a urgência em movimentar processos. Para CEOs, diretores executivos e gestores de linha, a rotatividade é sinal de alerta: taxas acima de 30% em Campo Grande, MS podem indicar problemas de clima, plano de carreira ou defasagem salarial que impactam a produtividade e o custo de reposição. Dados extraídos do CAGED/MTE e processados com metodologia exclusiva do Portal Salário, considerando apenas profissionais contratados em regime CLT.
🎯 Salário por função ou especialização
Áreas de atuação com os melhores salários da família ocupacional (nacional)
| CBO | Função/Especialização | Salário |
|---|---|---|
| 2237-05 | Auxiliar de dietista | 2.035,09 |
| A nomenclatura pode diferir. São sinônimos da Tabela CBO do MTE. | ||
🏭 Empresas que mais contratam Nutricionista na cidade de Campo Grande, MS
Segmentos com maior volume de contratação • Campo Grande, MS
O mapeamento setorial identifica os 5 principais segmentos (CNAE) que contratam Nutricionista na cidade de Campo Grande, MS, responsáveis por 116 contratações nos últimos 12 meses. A liderança absoluta está no segmento de Fornecimento de Refeições (Empresas), que concentra 44.8% do volume total e pratica salário médio de R$ 4.312 — informação essencial para gestores de RH calibrarem benchmarks setoriais e para consultores de remuneração validarem pesquisas salariais internas.
Os 3 setores com maior volume de contratação concentram 81.9% das vagas para este cargo, com salário médio de R$ 4.178. A amplitude salarial entre setores é de 47% — dispersão moderada. Consultores de remuneração devem considerar o setor específico da empresa ao validar propostas, evitando benchmarks enviesados.
🥇 Segmento top 1 i
Fornecimento de Refeições (Empresas)
maior volume
💰 Média top segmento i
R$ 4.312
salário médio
💰 Média top 3 i
R$ 4.178
salário médio
📈 Contratações i
116
nos segmentos
🎯 Concentração top 3 i
81.9%
das contratações
📊 Amplitude setorial i
47%
dispersão entre setores
💵 Média geral setores i
R$ 3.738
todos os segmentos
🔢 Setores mapeados i
5
segmentos CNAE
| CNAE | Segmento | Jornada | Q1 | Piso | Média | Mediana | Q3 | Teto |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 5620-1/01 | Fornecimento de Refeições (Empresas) | 44h | 3.974,27 | 3.811,72 | 4.311,81 | 4.561,00 | 4.820,00 | 5.868,83 |
| 8610-1/01 | Hospitais | 42h | 3.400,00 | 3.260,94 | 4.107,92 | 4.009,00 | 4.200,00 | 5.113,92 |
| 8610-1/02 | Prontos-Socorros | 42h | 3.668,75 | 3.518,70 | 4.113,80 | 4.292,00 | 4.292,00 | 5.225,94 |
| 4711-3/01 | Hipermercados | 44h | 2.907,00 | 2.788,10 | 3.232,21 | 3.100,00 | 3.607,00 | 4.391,88 |
| 5620-1/04 | Marmitarias | 42h | 2.536,00 | 2.432,28 | 2.923,60 | 2.582,00 | 3.500,00 | 4.261,60 |
| CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Clique no segmento para pesquisa completa. | ||||||||
Como usar esses dados na sua operação: para diretores e gerentes de RH, a tabela setorial revela em quais segmentos Nutricionista tem maior demanda e qual é o piso salarial aceito pelo mercado — referência direta para calibrar pacotes de contratação e evitar ofertas defasadas. Para consultores de remuneração e headhunters, os quartis (Q1 e Q3) delimitam a faixa realista de negociação dentro de cada setor, e o segmento top 1 indica onde estão os maiores empregadores de Nutricionista em Campo Grande, MS. Para CEOs, diretores executivos e supervisores, a concentração top 3 e a amplitude setorial alertam sobre a pressão competitiva: empresas em setores que pagam abaixo da média enfrentam risco elevado de evasão de talentos para concorrentes melhor posicionados. Dados extraídos do CAGED/MTE e cruzados com CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas) pela metodologia exclusiva do Portal Salário.
🏅 Salários por nível profissional e porte
Júnior, Pleno e Sênior × Micro, Pequena, Média e Grande • Campo Grande, MS
A estrutura de remuneração de Nutricionista na cidade de Campo Grande, MS apresenta progressão salarial de 73% entre os níveis Júnior (R$ 3.668) e Sênior (R$ 6.327) — dado central para planos de carreira, estrutura de cargos e salários e projeções orçamentárias de folha.
A tabela cruza nível de senioridade × porte da empresa, revelando como empresas de diferentes tamanhos remuneram o mesmo cargo em Campo Grande, MS. Entre micro e grandes empresas, o gap salarial para sênior chega a 68% — diferença expressiva que exige atenção de diretores e consultores de RH: pequenas e médias empresas enfrentam desvantagem competitiva na retenção de profissionais sêniores, que tendem a migrar para grandes corporações com pacotes mais robustos.
🟢 Júnior i
R$ 3.668
média geral
🔵 Pleno i
R$ 4.901
média geral
🟣 Sênior i
R$ 6.327
média geral
📈 Variação total i
+73%
Júnior → Sênior
⬆️ Salto Júnior→Pleno i
+34%
primeira promoção
⬆️ Salto Pleno→Sênior i
+29%
promoção à senioridade
🏢 Gap porte — Júnior i
+53%
grande vs micro
🏢 Gap porte — Sênior i
+68%
grande vs micro
| Porte da empresa | Júnior | Pleno | Sênior |
|---|---|---|---|
| Micro | R$ 3.000,07 | R$ 3.882,44 | R$ 4.941,29 |
| Pequena | R$ 3.704,67 | R$ 4.794,28 | R$ 6.101,81 |
| Média | R$ 3.366,80 | R$ 4.489,07 | R$ 5.985,42 |
| Grande | R$ 4.599,47 | R$ 6.439,26 | R$ 8.279,05 |
| Micro: até 19 func. • Pequena: 20–99 • Média: 100–499 • Grande: 500+ • Júnior: até 4 anos • Pleno: 4–6 anos • Sênior: 6+ anos | |||
Como usar esses dados na sua operação: para gestores e diretores de RH, a matriz nível × porte é o insumo direto para construir ou revisar a estrutura de cargos e salários da empresa — cada linha da tabela é uma referência de mercado para um porte específico, evitando tanto ofertas defasadas (risco de evasão) quanto ofertas acima do mercado (custo desnecessário). Para consultores de remuneração e headhunters, os saltos entre níveis (Júnior→Pleno→Sênior) definem as margens de negociação em processos de recolocação e promoção interna. Para CEOs, diretores financeiros e supervisores, a variação total de 73% entre níveis permite projetar a folha de pagamento conforme o plano de crescimento da equipe e o mix esperado de senioridade. O gap entre portes também serve como alerta: empresas de porte menor devem compensar com benefícios, flexibilidade e plano de carreira claro para competir com grandes corporações. Dados do CAGED/MTE segmentados por porte e senioridade pela metodologia exclusiva do Portal Salário. Entenda como funcionam os níveis hierárquicos
📉 Gráficos de pesquisa
Levantamentos exclusivos • requer plano ativo • ver planos
Contratações e demissões
Balanço mensal de admissões e desligamentos.
Salário por gênero
Comparativo salarial entre homens e mulheres.
Salário por escolaridade
Relação entre grau de instrução e remuneração.
Salário por faixa etária
Relação entre idade e remuneração mensal.
