Comércio Varejista de Produtos Alimentícios em Geral ou Especializado em Produtos Alimentícios - CNAE 4729-6/99 - Pesquisa Cargos e Salários 2022 do Segmento

Pesquisa cargos e salários de empresas do segmento de Comércio Varejista de Produtos Alimentícios em Geral ou Especializado em Produtos Alimentícios em todo Brasil. Confira dados salariais de empresas de pequeno, médio e grande porte com estatísticas oficiais de profissionais em cargos gerenciais e operacionais admitidos e desligados por empresas registradas pelo CNAE 4729-6/99 de acordo com dados oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.

03/2022
atualização

Dados salariais de Abril de 2021 a Março de 2022 segundo pesquisa do Salario.com.br junto ao Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.

167.596
colaboradores

Salários de 167.596 profissionais contratados com carteira assinada em regime CLT integral.

91.769
admitidos

Total de funcionários admitidos pelas empresas desse segmento nos últimos meses.

75.827
desligados

Total de funcionários demitidos pelas empresas desse setor nos últimos meses.

Empresas do segmento de Comércio Varejista de Produtos Alimentícios em Geral ou Especializado em Produtos Alimentícios contrataram 91.769 profissionais com carteira assinada em regime CLT e demitiram 75.827 segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web divulgados pela Secretaria da Previdência e Trabalho do Ministério da Economia.

Comércio Varejista de Produtos Alimentícios em Geral ou Especializado em Produtos Alimentícios é um setor que está com altíssima demanda no que diz respeito à contratações formais com carteira assinada nos últimos meses.

No comparativo entre os meses de Abril de 2021 e Março de 2022, tivemos um aumento de 51.02% nas contratações com carteira assinada em regime integral de trabalho via CLT.

Nesta página você pode conferir dados salariais oficiais de 167.596 cargos gerenciais e operacionais de empresas do segmento de Comércio Varejista de Produtos Alimentícios em Geral ou Especializado em Produtos Alimentícios, além de todos os aspectos do mercado de trabalho no setor.

Todos esses dados salariais podem ser utilizados na abertura de novas empresas do segmento de Comércio Varejista de Produtos Alimentícios em Geral ou Especializado em Produtos Alimentícios, decisões estratégicas empresariais, análise do mercado de trabalho no setor, ou até mesmo para implantação e reajuste de políticas salariais e planos de cargos e salários.

Entenda como é feita a pesquisa salarial do Salario.com.br e porque ela é totalmente gratuita acessando este link.

118.507
pequenas empresas

Dados salariais de 118.507 profissionais admitidos e desligados por micro e pequenas empresas.

56.918
médias empresas

Salários de 56.918 profissionais contratados e demitidos de empresas de porte médio.

3.292
grandes empresas

Informações de 3.292 profissionais admitidos e demitidos de grandes empresas do setor.

Classificação do porte da empresa

  • MEI: permitido no máximo 1 funcionário;
  • Micro: até 19 funcionários;
  • Pequena: 20 a 99 funcionários;
  • Média: 100 a 499 funcionários;
  • Grande: mais de 500 empregados, seja comércio, serviços ou indústria.

Setores relacionados:

Comércio Varejista de Armas e Munições, Comércio Varejista de Outros Produtos, Comércio Varejista de Gás LiqüEfeito de Petróleo (Glp), Comércio Varejista de AntigüIdades, Comércio Varejista de Outros Artigos Usados.

Cargos e Salários Gerenciais do Setor de Comércio Varejista de Produtos Alimentícios em Geral ou Especializado em Produtos Alimentícios

Tabela com os salários dos cargos gerenciais mais contratados para o setor de Comércio Varejista de Produtos Alimentícios em Geral ou Especializado em Produtos Alimentícios. São administradores, gerentes, diretores, analistas e pessoal administrativo em cargos de liderança.

No levantamento você encontra média salarial do cargo contratado por empresas desse segmento, piso salarial, jornada de trabalho, total de colaboradores admitidos e desligados, teto salarial, salário por hora de cada um dos cargos da lista, excelente para sabermos todos os aspectos dos cargos gerenciais em empresas no segmento de Comércio Varejista de Produtos Alimentícios em Geral ou Especializado em Produtos Alimentícios registradas pelo CNAE 4729-6/99.

Nas tabelas de cargos gerenciais e operacionais a seguir, você encontra o CBO e o nome do cargo. No setor de Comércio Varejista de Produtos Alimentícios em Geral ou Especializado em Produtos Alimentícios os cargos podem ter nomenclaturas diferentes que nada mais são do que sinônimos dos cargos da lista, portanto uma dica para encontrar o salário de um cargo que não está na lista é procurar pelo CBO nas tabelas.

Tabela de salários gerenciais do segmento

Índice (Cargos gerenciais mais contratados no setor):
CBO: Código da ocupação | Cargo/Profissão: Nome oficial da ocupação | Jornada: Carga horária média semanal | Piso Salarial: Salário base mínimo | Média Salarial: Salário médio | Teto Salarial: Média dos maiores salários | Salário/Hora: Valor do salário por hora calculado de acordo com a jornada | Total: Total de salários na amostragem da pesquisa
CBO Cargo/Profissão Jornada Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial Salário/Hora Total
1414-15 Gerente de loja e supermercado 44 2.008,17 2.107,89 3.185,51 9,69 1.341
1421-05 Gerente administrativo 43 2.223,45 2.333,87 3.527,02 10,79 1.080
1423-05 Gerente comercial 43 2.407,48 2.527,03 3.818,93 11,63 687
1414-10 Comerciante varejista 43 1.419,95 1.490,46 2.252,43 6,88 575
1423-20 Gerente de vendas 43 2.533,51 2.659,33 4.018,85 12,27 309
1423-35 Analista de pesquisa de mercado 43 3.389,38 3.557,70 5.376,51 16,65 297
1415-10 Gerente de restaurante 42 1.727,68 1.813,47 2.740,58 8,59 272
1423-15 Gerente de marketing 43 6.815,09 7.153,53 10.810,63 33,06 121
1414-05 Comerciante atacadista 44 1.277,69 1.341,14 2.026,77 6,16 121
1412-05 Gerente de produção e operações 43 2.673,36 2.806,12 4.240,69 13,00 120
1415-15 Gerente de bar 44 1.787,76 1.876,54 2.835,89 8,61 102
1421-15 Gerente financeiro 43 3.874,33 4.066,73 6.145,77 18,76 95
1416-15 Gerente de logística (armazenagem e distribuição) 44 3.362,63 3.529,61 5.334,06 16,12 63
1422-05 Gerente de recursos humanos 43 7.606,55 7.984,30 12.066,11 36,83 53
1424-05 Gerente de compras 43 3.602,66 3.781,57 5.714,82 17,48 46
1423-30 Analista de negócios 43 2.847,82 2.989,24 4.517,43 13,79 33
1224-05 Diretor de operações comerciais (comércio atacadista e varejista) 44 1.921,34 2.016,76 3.047,78 9,17 30
1231-05 Diretor administrativo 44 4.796,56 5.034,76 7.608,68 22,96 29
1210-10 Diretor geral de empresa e organizações (exceto de interesse público) 43 2.576,76 2.704,72 4.087,46 12,69 26
1422-10 Gerente de departamento pessoal 42 2.438,60 2.559,70 3.868,30 12,11 21
1425-15 Gerente de produção de tecnologia da informação 44 14.527,76 15.249,21 23.045,07 69,31 20
1423-10 Gerente de comunicação 44 16.562,56 17.385,07 26.272,84 79,42 18
1424-15 Gerente de almoxarifado 44 1.653,85 1.735,98 2.623,47 7,89 17
1424-10 Gerente de suprimentos 43 9.641,16 10.119,94 15.293,56 47,14 15
1425-10 Gerente de desenvolvimento de sistemas 42 9.558,41 10.033,08 15.162,29 47,60 13
1210-05 Diretor de planejamento estratégico 44 1.806,56 1.896,28 2.865,71 8,70 10
1231-10 Diretor administrativo e financeiro 44 1.508,33 1.583,24 2.392,64 7,26 10
1414-20 Gerente de operações de serviços de assistência técnica 43 4.310,44 4.524,50 6.837,56 20,95 10
1231-15 Diretor financeiro 43 10.841,94 11.380,36 17.198,33 53,48 9
1416-05 Gerente de operações de transportes 39 3.083,22 3.236,33 4.890,84 16,46 9
Você pode ver a pesquisa salarial completa de cada cargo utilizando a busca no topo do site ou acessando a página Busca Salarial

Cargos e Salários Operacionais do Setor de Comércio Varejista de Produtos Alimentícios em Geral ou Especializado em Produtos Alimentícios

Tabela com os salários dos cargos operacionais mais contratados para o setor de Comércio Varejista de Produtos Alimentícios em Geral ou Especializado em Produtos Alimentícios. São auxiliares, ajudantes, atendentes, agentes, vendedores, assistentes, operadores, técnicos, supervisores e todo pessoal de apoio.

Tabela de salários operacionais do segmento

Índice (Cargos operacionais mais contratados no setor):
CBO: Código da ocupação | Cargo/Profissão: Nome oficial da ocupação | Jornada: Carga horária média semanal | Piso Salarial: Salário base mínimo | Média Salarial: Salário médio | Teto Salarial: Média dos maiores salários | Salário/Hora: Valor do salário por hora calculado de acordo com a jornada | Tempo: Tempo médio de empresa (em meses) | Total: Total de salários na amostragem da pesquisa
CBO Cargo/Profissão Jornada Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial Salário/Hora Total
5211-10 Vendedor de comércio varejista 43 1.324,60 1.390,38 2.101,18 6,42 22.630
5211-40 Atendente de lojas e mercados 43 1.300,28 1.364,85 2.062,61 6,29 18.125
4211-25 Operador de caixa 43 1.309,40 1.374,43 2.077,07 6,34 16.439
5134-35 Atendente de lanchonete 43 1.259,42 1.321,96 1.997,79 6,13 16.160
5211-25 Repositor de mercadorias 44 1.315,01 1.380,32 2.085,98 6,31 11.950
5135-05 Auxiliar nos serviços de alimentação 43 1.290,87 1.354,98 2.047,68 6,28 7.571
5132-05 Cozinheiro geral 43 1.333,63 1.399,86 2.115,51 6,49 4.519
5143-20 Faxineiro 43 1.240,22 1.301,81 1.967,33 6,00 4.337
7842-05 Alimentador de linha de produção 43 1.352,49 1.419,66 2.145,43 6,54 3.756
4110-05 Auxiliar de escritório 43 1.396,84 1.466,21 2.215,78 6,76 3.620
8485-10 Açougueiro 44 1.480,21 1.553,72 2.348,03 7,10 3.618
4110-10 Assistente administrativo 43 1.524,29 1.599,99 2.417,95 7,37 2.695
7841-05 Embalador, a mão 44 1.234,45 1.295,76 1.958,19 5,93 2.457
5211-35 Frentista 44 1.210,89 1.271,02 1.920,81 5,83 1.743
5174-25 Fiscal de loja 44 1.436,42 1.507,75 2.278,56 6,88 1.561
7832-25 Ajudante de motorista 44 1.263,65 1.326,40 2.004,49 6,10 1.465
5134-05 Garçom 43 1.260,97 1.323,59 2.000,24 6,18 1.453
7825-10 Motorista de caminhão (rotas regionais e internacionais) 44 1.729,17 1.815,04 2.742,95 8,34 1.443
5191-10 Motofretista 43 1.193,76 1.253,04 1.893,64 5,79 1.440
5211-15 Promotor de vendas 44 1.326,45 1.392,32 2.104,12 6,39 1.362
4141-05 Almoxarife 44 1.414,86 1.485,13 2.244,37 6,82 1.313
4141-25 Estoquista 44 1.359,70 1.427,23 2.156,87 6,54 1.296
7823-10 Motorista de furgão ou veículo similar 43 1.568,96 1.646,88 2.488,81 7,59 1.222
4221-05 Recepcionista, em geral 43 1.269,17 1.332,20 2.013,26 6,21 1.197
5211-05 Vendedor em comércio atacadista 42 1.356,54 1.423,91 2.151,85 6,72 1.061
8483-05 Padeiro 44 1.532,87 1.608,99 2.431,56 7,40 1.022
4141-10 Armazenista 44 1.322,07 1.387,72 2.097,17 6,34 1.003
3541-25 Assistente de vendas 43 1.453,78 1.525,98 2.306,10 7,03 979
8483-10 Confeiteiro 44 1.475,01 1.548,26 2.339,78 7,10 784
4211-05 Atendente comercial (agência postal) 43 1.256,09 1.318,47 1.992,52 6,15 761
Confira dados salariais completos de cada cargo utilizando a busca no topo do site (a lupinha) ou acessando a página Busca Salarial

Cargos e Salários de Funcionários Parciais (Horistas)

Lista de cargos e salários de colaboradores mais contratados em regime parcial de trabalho no setor de Comércio Varejista de Produtos Alimentícios em Geral ou Especializado em Produtos Alimentícios no mercado de trabalho brasileiro.

Segundo a CLT, o empregado que está registrado em regime parcial tem o direito a mesma remuneração por hora daquele que trabalha em tempo integral, mudando apenas a proporção de horas trabalhadas. Saiba mais sobre a Jornada de Trabalho Parcial (Horista).

Tabela de salários trabalhos parciais do segmento

Índice:
CBO: Código da ocupação | Cargo/Profissão: Nome oficial da ocupação | Jornada: Carga horária média semanal | Piso Salarial: Salário base mínimo | Média Salarial: Salário médio | Teto Salarial: Média dos maiores salários | Salário/Hora: Valor do salário por hora calculado de acordo com a jornada | Tempo: Tempo médio de empresa (em meses) | Total: Total de salários na amostragem da pesquisa
CBO Cargo/Profissão Jornada Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial Salário/Hora Total
5211-40 Atendente de lojas e mercados 26 936,82 1.004,29 1.517,71 7,85 220
5211-10 Vendedor de comércio varejista 25 1.188,18 1.273,75 1.924,93 10,11 79
5134-35 Atendente de lanchonete 27 866,41 928,81 1.403,64 6,93 67
4211-25 Operador de caixa 26 773,33 829,02 1.252,85 6,33 35
5135-05 Auxiliar nos serviços de alimentação 25 774,89 830,69 1.255,37 6,59 30
5143-20 Faxineiro 24 657,41 704,75 1.065,04 5,90 30
5211-25 Repositor de mercadorias 25 962,31 1.031,62 1.559,01 8,42 26
4110-05 Auxiliar de escritório 26 723,29 775,38 1.171,77 5,90 20
4110-10 Assistente administrativo 25 824,22 883,58 1.335,29 7,05 17
5191-10 Motofretista 29 1.184,55 1.269,87 1.919,06 8,85 13
5134-05 Garçom 32 848,57 909,68 1.374,74 5,77 11
5132-05 Cozinheiro geral 35 1.055,09 1.131,08 1.709,32 6,46 10
7842-05 Alimentador de linha de produção 27 880,12 943,50 1.425,85 7,01 10
5211-05 Vendedor em comércio atacadista 28 852,44 913,83 1.381,01 6,58 9
5141-20 Zelador de edifício 22 671,46 719,82 1.087,82 6,41 9
5211-15 Promotor de vendas 21 525,80 563,67 851,83 5,41 6
8483-25 Trabalhador de fabricação de sorvete 23 559,69 600,00 906,74 5,13 5
7841-05 Embalador, a mão 28 652,97 700,00 1.057,86 5,05 4
4132-10 Caixa de banco 22 831,54 891,43 1.347,16 8,29 4
2241-20 Preparador físico 23 1.009,80 1.082,53 1.635,95 9,62 4
Veja estatísticas da Jornada de Trabalho Parcial (Horista) e Intermitente no mercado de trabalho brasileiro.

Cargos e Salários de Funcionários Intermitentes

Tabela salarial com cargos e salários dos profissionais mais contratados em regime de jornada de trabalho intermitente por empresas do segmento de Comércio Varejista de Produtos Alimentícios em Geral ou Especializado em Produtos Alimentícios em todo mercado de trabalho brasileiro.

É considerado como contrato de trabalho intermitente a prestação de serviços, com subordinação não contínua, onde se ocorre a alternância de períodos de atividades e inatividades, que podem ser determinados por horas, dias ou meses. Saiba mais sobre o trabalho intermitente.

Tabela de salários trabalhos intermitentes do segmento

Índice:
CBO: Código da ocupação | Cargo/Profissão: Nome oficial da ocupação | Piso Salarial: Salário base mínimo | Média Salarial: Salário médio | Teto Salarial: Média dos maiores salários | Tempo: Tempo médio de empresa até ser demitido (em meses) | Total: Total de salários na amostragem da pesquisa
CBO Cargo/Profissão Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial Total
4211-25 Operador de caixa 4.481,58 4.805,01 6.780,97 850
5211-25 Repositor de mercadorias 4.434,87 4.754,93 6.710,31 809
7841-05 Embalador, a mão 4.479,36 4.802,63 6.777,61 793
5211-40 Atendente de lojas e mercados 3.375,48 3.619,09 5.107,36 324
5143-20 Faxineiro 4.602,61 4.934,78 6.964,11 160
5134-35 Atendente de lanchonete 3.404,34 3.650,03 5.151,03 126
1414-10 Comerciante varejista 4.930,58 5.286,41 7.460,35 82
8485-10 Açougueiro 4.520,13 4.846,34 6.839,30 80
7842-05 Alimentador de linha de produção 2.893,06 3.101,84 4.377,41 23
4141-10 Armazenista 2.191,18 2.349,32 3.315,42 19
5134-05 Garçom 1.391,13 1.491,53 2.104,88 16
4132-25 Escriturário de banco 4.547,91 4.876,13 6.881,33 16
4141-40 Auxiliar de logistica 7.510,01 8.052,00 11.363,22 15
5211-10 Vendedor de comércio varejista 8.987,37 9.635,98 13.598,58 14
5135-05 Auxiliar nos serviços de alimentação 3.783,19 4.056,21 5.724,25 11
8212-15 Forneiro e operador (forno elétrico) 3.999,93 4.288,60 6.052,20 10
5199-25 Guardador de veículos 5.213,27 5.589,50 7.888,07 10
5132-05 Cozinheiro geral 6.141,16 6.584,36 9.292,04 9
4110-05 Auxiliar de escritório 2.939,55 3.151,69 4.447,76 9
4141-05 Almoxarife 3.059,10 3.279,88 4.628,66 8
Confira também estatísticas do mercado de trabalho brasileiro para o Trabalho Intermitente

Cargos e Salários de Aprendiz e Menor Aprendiz

Tabela com os salários de aprendizes e jovens aprendizes mais contratados por empresas do setor de Comércio Varejista de Produtos Alimentícios em Geral ou Especializado em Produtos Alimentícios.

É considerado jovem aprendiz o contratado cuja idade esteja entre 14 e 18 anos, no qual a jornada de trabalho não exceda 6 horas diárias para quem esteja ainda no ensino fundamental e 8 horas diárias para quem esteja cursando o ensino médio. Saiba mais.

Tabela de salários aprendizes e jovens aprendizes no setor

Índice:
CBO: Código da ocupação | Cargo/Profissão: Nome oficial da ocupação | Jornada: Carga horária média semanal | Piso Salarial: Salário base mínimo | Média Salarial: Salário médio | Teto Salarial: Média dos maiores salários | Salário/Hora: Valor do salário por hora calculado de acordo com a jornada | Tempo: Tempo médio de empresa até ser demitido (em meses) | Total: Total de salários na amostragem da pesquisa
CBO Cargo/Profissão Jornada Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial Salário/Hora Total
5211-25 Repositor de mercadorias 24 606,71 643,60 779,55 5,46 1.454
5211-10 Vendedor de comércio varejista 22 613,52 650,82 788,29 5,79 565
4110-05 Auxiliar de escritório 22 608,01 644,98 781,22 5,83 319
4110-10 Assistente administrativo 23 570,10 604,76 732,50 5,24 249
7841-05 Embalador, a mão 23 618,16 655,75 794,26 5,63 195
5135-05 Auxiliar nos serviços de alimentação 21 551,96 585,51 709,19 5,66 69
5211-40 Atendente de lojas e mercados 26 658,99 699,06 846,72 5,44 55
4211-25 Operador de caixa 32 685,10 726,75 880,26 4,57 36
4141-05 Almoxarife 24 669,13 709,81 859,74 5,83 25
4141-25 Estoquista 24 622,80 660,66 800,21 5,42 20
4221-05 Recepcionista, em geral 23 512,03 543,16 657,89 4,82 18
8485-10 Açougueiro 24 616,18 653,65 791,72 5,45 15
5134-15 Cumim 23 523,64 555,48 672,81 4,76 15
3911-15 Controlador de entrada e saída 26 778,93 826,29 1.000,83 6,25 13
7842-05 Alimentador de linha de produção 30 743,59 788,80 955,42 5,20 11
5134-35 Atendente de lanchonete 25 608,23 645,21 781,49 5,25 10
4141-40 Auxiliar de logistica 31 791,98 840,13 1.017,59 5,40 7
4141-10 Armazenista 20 629,94 668,24 809,39 6,68 5
5143-20 Faxineiro 4 139,58 148,07 179,34 7,40 3
3541-25 Assistente de vendas 39 616,52 654,00 792,14 3,33 3

Salários do setor por cidade e estado

Você pode ver todos os aspectos da pesquisa salarial de cada uma das localidades clicando no link de cada uma delas ou por cargos, cidade e estado utilizando a Busca Salarial

Pesquisa salarial nas cidades

Cidade Total
16.797
6.031
4.523
4.220
4.125
3.085
2.969
2.866
2.558
2.248
2.207
2.061
1.673
1.651
1.624
1.590
1.360
1.270
1.074
993
975
889
825
795
789
780
765

Pesquisa salarial por estado

UF Total
51.795
16.182
13.545
11.874
10.031
9.205
5.803
5.400
4.955
4.740
4.523
4.490
3.798
3.382
3.231
3.175
3.033
1.492
1.403
1.111
936
725
704
688
489
472
414

Tipos de contratos de trabalho na admissão e demissão

Tipos de admissões e demissões do setor de Comércio Varejista de Produtos Alimentícios em Geral ou Especializado em Produtos Alimentícios informados ao CAGED. É possível observar os principais motivos de demissões e admissões, os contratos de trabalho celebrados e homologados, bem como saber os principais tipos de contratações realizados no segmento.

Tipos de admissão e demissão *Total: amostragem por tipo de relação
Total Relação Salário
71.780 R$ 1.472,64
38.991 Desligamento por demissão sem justa causa R$ 1.486,68
25.853 Pedido de Demissão R$ 1.517,41
19.120 Admissão por Reemprego R$ 1.449,95
8.845 Término do Contrato de Trabalho de Prazo Determinado R$ 1.392,73
869 Desligamento por demissão com justa causa R$ 1.449,25
782 Admissão ao Primeiro Emprego R$ 1.320,42
773 Desligamento por Acordo Empregado/Empregador R$ 1.863,43
229 Desligamento por Morte R$ 1.577,41
137 Demissão por Término de Contrato R$ 1.325,02
69 Desligamento por Aposentadoria R$ 1.419,14
55 Culpa recíproca R$ 1.311,89
Comércio Varejista de Produtos Alimentícios em Geral ou Especializado em Produtos Alimentícios

Toda essa pesquisa salarial pode ser utilizada para fins acadêmicos, empresariais estratégicos e matérias em portais, sites, blogs e redes sociais desde que seja citada a fonte com um link para o site Salario.com.br.

Ainda tem dúvidas sobre a origem dos dados salariais do Salario.com.br? Leia aqui.

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