Assistente de Cozinhador - Maringá, PR

R$ 2.020,89/mês

Atualizado em 07 de abril de 2025

Um Assistente de Cozinhador trabalhando na cidade Maringá ganha em média R$ 2.020,89 para uma jornada de trabalho de 44 horas semanais.

A faixa salarial do Assistente de Cozinhador na cidade fica entre R$ 1.880,00 salário mediana da pesquisa e o teto salarial de R$ 2.931,98, sendo que R$ 1.965,70 é a média do piso salarial 2025 de acordos coletivos levando em conta profissionais em regime CLT de toda a cidade Maringá e/ou regiões próximas do estado do PR.

As informações são de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto a dados oficiais do Novo CAGED, que reúne dados do CAGED, eSocial e Empregador Web com um total de 55 salários de profissionais admitidos e desligados pelas empresas na cidade nos últimos 12 meses.

Perfil Profissional

A profissão de Assistente de Cozinhador CBO 8414-08 trabalhando na cidade Maringá, PR, tem um perfil profissional médio de um trabalhador com 30 anos, ensino médio completo, do sexo masculino que trabalha 44h por semana em empresas do segmento de Restaurantes e similares.

Você pode encontrar mais informações sobre a carreira, formação e mercado de trabalho nos tópicos logo acima e nos gráficos dessa pesquisa salarial.

Metodologia

O levantamento leva em consideração somente o salário base de Assistente de Cozinhador trabalhando na cidade Maringá, PR, não entram no cálculo nenhum adicional salarial como bônus, comissões, horas extras, adicional noturno, periculosidade, insalubridade nem nada do tipo. Somente o salário base registrado em carteira e no contrato de trabalho entram na amostragem.

Os dados salariais são atualizados mensalmente de acordo com divulgação dos dados pelo Ministério do Trabalho e Emprego.

O que faz um Assistente de Cozinhador CBO 8414-08

O Assistente de Cozinhador prepara e cozinha carnes, pescados, frutas, legumes, verduras ou outros produtos alimentícios, em escala industrial Planeja o trabalho, seguindo ordem de serviço e programação da produção.

Aplica medidas e ações previstas em boas práticas de fabricação (BPF) da indústria alimentícia Cumpre legislação sanitária, normas técnicas, normas de higiene na manipulação de alimentos, normas de qualidade e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental

Algumas funções no exercício da profissão

preparar alimentos;
cozinhar produtos alimentícios;
prensar frutas e grãos;
demonstrar competências pessoais;
fabricar manteiga;
manipular bombas, válvulas, e vapor dágua de aquecimento;
trabalhar em equipe;
controlar temperatura, tempo e pressão de aquecimento;
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Profissões relacionadas:

Salário de Assistente de Cozinhador - Série histórica em Maringá

Funções típicas do cargo de Assistente de Cozinhador

manipular bombas, válvulas, e vapor dágua de aquecimento;
trabalhar em equipe;
controlar temperatura, tempo e pressão de aquecimento;
detectar e definir soluções para trabalhos em condições desfavoráveis;
efetuar limpeza de pescados;
preparar relatórios ou registros de informações;
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Tabela salarial Assistente de Cozinhador em Maringá, PR

Tabela salarial com piso, média, mediana, 1º e 3º quartis
Período	Salário Mensal	Salário Anual	Salário Semanal	Salário/Hora
Piso Salarial	1.966	23.588	491	8,94
Média Salarial	2.021	24.251	505	9,19
1º Quartil	1.752	21.020	438	7,96
Salário Mediana	1.880	22.560	470	8,55
3º Quartil	2.421	29.048	605	11,00
Teto Salarial	2.932	35.184	733	13,33
Piso Salarial: Média do salário base de acordos, convenções coletivas e dissídios coletivos com menções ao cargo de Assistente de Cozinhador negociados por sindicatos e registrados no MTE; Média Salarial: A soma de todos os salários dividido pelo total de salários de profissionais no cargo de Assistente de Cozinhador da amostragem. Cálculo de média aritmética simples; 1° Quartil: Primeiro quartil é o cálculo que separa 25% dos menores salários. É a mediana dos primeiros 50%; Salário Mediana: Mediana é o valor que mostra o salário bem ao centro da amostragem. o cálculo separa os dados de modo que 50% dos salários informados são superiores a esse nível e 50% são inferiores; 3º Quartil: Cálculo que separa 25% dos maiores salários. É a mediana da segunda metade dos salários; Teto Salarial: Corresponde aos maiores salários no cargo, observando-se ponderações e filtros exclusivos do nosso algoritmo de pesquisa salarial.

Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial para o cargo de Assistente de Cozinhador segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.

Empresas que mais contratam Assistente de Cozinhador em Maringá, PR

Salários por setores de empresas
CNAE	Segmento	Jornada	Piso	Média	Teto	Sal/Hora
5611-2/01	Restaurantes e similares	44h	1.940,44	1.994,92	2.416,31	9,07
1094-5/00	Fabricação de massas alimentícias	44h	2.137,00	2.197,00	2.661,07	9,99
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE.

Funções do cargo de Assistente de Cozinhador

Profissionais no cargo de Assistente de Cozinhador preparam alimentos e cozem produtos alimentícios utilizando processos diversos. Operam câmara fria para armazenar e conservar produtos, insumos e matérias-primas. Prensam frutas e grãos, extraem óleos e farelos vegetais, refinam óleos e gorduras e preparam rações. Fabricam manteiga e margarina. Trabalham em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental.

Condições de trabalho

Trabalhadores na fabricação e conservação de alimentos atuam no setor primário da economia (agricultura, pecuária, pesca) e na fabricação de produtos alimentares e bebidas como empregados com carteira assinada. Organizam-se em equipe, sob supervisão permanente, em ambiente fechado e no sistema de rodízio de turnos (diurno/noturno). Trabalham sob pressão, o que pode levá-los a situação de estresse, e em posições desconfortáveis durante longos períodos. No desenvolvimento de algumas atividades podem permanecer expostos à ação de materiais tóxicos, ruído intenso, altas temperaturas, pó, odores e câmaras frias.

O que é preciso para trabalhar de Assistente de Cozinhador

Para o exercício dessas ocupações requer-se ensino fundamental concluído e curso básico de qualificação profissional em torno de duzentas horas-aula. O pleno desempenho das atividades ocorre entre um e dois anos de experiência profissional.

Principais atividades no cargo

Trabalhadores no cargo de Assistente de Cozinhador devem preparar alimentos, cozinhar produtos alimentícios, prensar frutas e grãos, demonstrar competências pessoais, fabricar manteiga.

Quanto ganha um Assistente de Cozinhador por jornada de trabalho

Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 55 profissionais admitidos e desligados na cidade de Maringá, PR. A relação abrange somente Assistente de Cozinhador em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.

Cálculo de acordo com a carga horária mensal e salário
Total	Jornada	Ref.	Salário Mensal
55	44	220	2.020,89
No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir.

Salários Nível I, Nível II e Nível III para Assistente de Cozinhador

Um Assistente de Cozinhador Nível I ganha em média R$ 836,89, o Nível II recebe cerca de R$ 1.083,04, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 1.378,41 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho da cidade nos últimos 12 meses.

Metodologia: Salários de profissionais admitidos e desligados das empresas na cidade de Maringá, PR nos últimos 12 meses.
Porte da Empresa	Nível I	Nível II	Nível III
Micro	1.801,08	2.330,81	2.966,49
Pequenas	1.546,48	2.001,33	2.547,14
Médias	---	---	---
Grandes Empresas	---	---	---
Níveis profissionais: Assistente de Cozinhador Nível I: até 4 anos; Assistente de Cozinhador Nível II: de 4 a 6 anos; Assistente de Cozinhador Nível III: acima de 6 anos na empresa até sua demissão; Porte da empresa:* Micro Empresa: Até 19 funcionários; Pesquena Empresa: De 20 a 99 funcionários; Média Empresa: De 100 a 499 funcionários; Grande Empresa: Acima de 500 funcionários;

Piso Salarial 2025

O valor do piso salarial 2025 de Assistente de Cozinhador em Maringá, PR é de R$ 1.965,70 para uma jornada de trabalho de 44 horas por semana.

O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2025 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Trabalhadores na fabricação e conservação de alimentos pelo sindicato de Maringá.

O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos em Maringá, PR que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.

Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 8414-08.

Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Trabalhadores na fabricação e conservação de alimentos em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.

Gráficos de pesquisa

Levantamentos salariais exclusivos do Portal Salário com gráficos ilustrativos e dados reais do mercado de trabalho na cidade de Maringá de acordo com informações do CAGED. É necessário ter um cadastro e plano ativo para acessar esses gráficos. Veja os planos disponíveis.

Evolução salarial do Assistente de Cozinhador ao longo do tempo

Salário de Assistente de Cozinhador mês a mês na cidade de Maringá de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:

Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de Maringá

Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Assistente de Cozinhador trabalhando na cidade de Maringá durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo na cidade. Confira o gráfico:

Pesquisa de salários por gênero

Pesquisa salarial por gênero para Assistente de Cozinhador. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos no cargo na cidade de Maringá, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:

Levantamento salarial por grau de instrução

Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Assistente de Cozinhador. Acesse o gráfico:

Pesquisa salarial por faixa etária

Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Assistente de Cozinhador trabalhando em Maringá. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:

Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Assistente de Cozinhador

Salário Base: R$ 2.020,89
Salário-educação (3%): R$ 60,63
Sistema S (2%): R$ 40,42
INSS Patronal (20%): R$ 404,18
RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 20,21
FGTS (8%): R$ 161,67
Férias 1/12: R$ 168,41
Auxílio Transporte: R$ 220,00
Auxílio Alimentação: R$ 440,00
Adicional Noturno (20%): R$ 404,18
Periculosidade (30%): R$ 606,27
Insalubridade (20%): R$ 288,00
Plano de Saúde: R$ 300,00
1/3 de Férias: R$ 56,14
13º Salário: R$ 168,41
FGTS sobre Férias: R$ 13,47
FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 4,49
FGTS sobre 13º: R$ 13,47
Aviso Prévio: R$ 168,41
FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 13,47
Multa Rescisória FGTS: R$ 168,41

Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.

Tem dúvidas sobre essa pesquisa?

Se você ainda tem dúvidas sobre os dados salariais do cargo de Assistente de Cozinhador ou sobre a origem dos dados salariais do Salario.com.br, leia a origem dos nossos dados e veja também onde nossos dados estão sendo utilizados.