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CBO 8414-60: Operador de preparação de grãos vegetais (óleos e gorduras)

Tabela CBO do MTE Nível 2 de 8: tarefas correntes com autonomia limitada Índice Portal Salário 54, estável
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O código CBO 8414-60, também escrito 841460, identifica a ocupação de Operador de preparação de grãos vegetais (óleos e gorduras) na Classificação Brasileira de Ocupações. É o código que vai na carteira de trabalho, no eSocial e no CAGED. Pertence à família 8414, trabalhadores na fabricação e conservação de alimentos.

Código CBO
8414-60
Sem hífen: 841460
Graneador Prensador de sementes e frutas oleaginosas
Conhecimento
2 de 8
Habilidade
2 de 8
Atitude
2 de 8
Ocupação
2 de 8

Salário de Operador de preparação de grãos vegetais (óleos e gorduras) no Brasil

Pesquisa salarial completa
Piso salarial
R$ 1.893

Referência de entrada

Média salarial
R$ 2.267

Todos os contratos

Mediana
R$ 2.090

Metade ganha até aqui

Teto salarial
R$ 3.065

Maiores salários

Jornada média
44h

Horas por semana

Salário por hora
R$ 10,31

Pela média do cargo

Profissionais
1.200

Na amostra de 12 meses

Escolaridade
Ensino médio completo

A mais comum no cargo

Estado que paga mais
TO

R$ 2.993 de média

Estado que mais contrata
PA

199 admissões

Cidade que mais contrata
Maringá, PR

132 movimentações

Setor que mais contrata
Fábricas de Óleos Vegetais

Ver cargos e salários do setor

Salário de Operador de preparação de grãos vegetais (óleos e gorduras) por nível e porte da empresa

Porte da empresa Nível I Nível II Nível III
Micro R$ 0.000,00 R$ 0.000,00 R$ 0.000,00
Pequena R$ 0.000,00 R$ 0.000,00 R$ 0.000,00
Média R$ 0.000,00 R$ 0.000,00 R$ 0.000,00
Grande R$ 0.000,00 R$ 0.000,00 R$ 0.000,00

Empresas do seu porte pagam diferente12 combinações de nível de experiência e tamanho de empresa.

Liberar nível e porte

O que faz um Operador de preparação de grãos vegetais (óleos e gorduras)

O Operador de preparação de grãos vegetais (óleos e gorduras) opera instalações de beneficiamento de grãos de soja, milho, amendoim e outras oleaginosas, destinados à extração de óleos, gorduras e farelos. Planeja o trabalho, seguindo ordem de serviço e programação da produção. Aplica medidas e ações previstas em boas práticas de fabricação (BPF) da indústria alimentícia. Cumpre legislação sanitária, normas de qualidade e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental.

Funções detalhadas do CBO 8414-60

Funções detalhadas do CBO 8414-60Descrição completa das atividades, para montar a descrição de cargo.

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Conhecimentos exigidos

Nível de conhecimento 2 de 8 na tabela CBO do MTE.

33 itens
Conhecimentos, habilidades e atitudes num arquivo só:
ÁreaCampoConhecimentoProfundidadeFrequênciaImportância
Ciências biológicasEcologia e gestão ambientalOutros conhecimentos de ecologia e gestão ambiental - gestão de resíduos da indústria alimentícia244
Ciências biológicasMicrobiologiaOutros conhecimentos de microbiologia - controles microbiológicos aplicados à indústria alimentícia244
Ciências exatas e informáticaFísicaOutros conhecimentos de física - pressão244

Mais 30 conhecimentos exigidosA lista completa, por domínio, com profundidade, frequência e importância.

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Habilidades

Nível de habilidade 2 de 8 na tabela CBO do MTE.

31 itens
CategoriaHabilidadeFrequênciaImportância
ComunicaçãoCompreensão oral44
ComunicaçãoExpressão oral33
ComunicaçãoCompreensão escrita44

Mais 28 habilidadesA lista completa, por categoria, com frequência e importância.

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Atitudes

Nível de atitude 2 de 8 na tabela CBO do MTE.

2 itens
CategoriaAtitudeImportância
Avaliação de trabalho ou atividadeAvaliação do próprio desempenho, com alguma orientação4
Trabalho sob supervisão diretaTrabalho sob supervisão direta, com alguma autonomia4

Condições de trabalho

Trabalhadores na fabricação e conservação de alimentos atuam no setor primário da economia (agricultura, pecuária, pesca) e na fabricação de produtos alimentares e bebidas como empregados com carteira assinada. Organizam-se em equipe, sob supervisão permanente, em ambiente fechado e no sistema de rodízio de turnos (diurno/noturno). Trabalham sob pressão, o que pode levá-los a situação de estresse, e em posições desconfortáveis durante longos períodos. No desenvolvimento de algumas atividades podem permanecer expostos à ação de materiais tóxicos, ruído intenso, altas temperaturas, pó, odores e câmaras frias.

Formação e experiência exigidas

Para o exercício dessas ocupações requer-se ensino fundamental concluído e curso básico de qualificação profissional em torno de duzentas horas-aula. O pleno desempenho das atividades ocorre entre um e dois anos de experiência profissional.

Funções e atividades de Operador de preparação de grãos vegetais (óleos e gorduras)

Atividades descritas para o CBO 8414-60 na tabela do MTE.

23 funções
Preparar alimentos Cozinhar produtos alimentícios Prensar frutas e grãos Fabricar manteiga Preparar rações Demonstrar competências pessoais
  • Controlar vazão, separação de polpa e casca no quebrador
  • Efetuar laminação de polpa de grãos regulando moinho laminador
  • Controlar umidade de grãos no pré-processamento
  • Controlar processo de expansão de grãos
  • Interpretar relatórios, tabelas, procedimentos e fórmulas
  • Determinar as proporções requeridas
  • Efetuar medidas de massa, volume e temperatura
  • Controlar temperatura, tempo e pressão de aquecimento
  • Controlar vazão conforme capacidade da prensa

Mais 14 funções do cargoA lista completa de atividades da ocupação.

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Onde o CBO 8414-60 fica na classificação

O CBO 8414-60 é o código de operador de preparação de grãos vegetais (óleos e gorduras), que pertence ao grupo de trabalhadores na fabricação e conservação de alimentos, segundo a tabela CBO do MTE.

  • Grande grupo 8Trabalhadores da produção de bens e serviços industriais
  • Subgrupo principal 84Trabalhadores da fabricação de alimentos, bebidas e fumo
  • Subgrupo 841Operadores de equipamentos na preparação de alimentos e bebidas
  • Família 8414Trabalhadores na fabricação e conservação de alimentos
  • 8414-60Operador de preparação de grãos vegetais (óleos e gorduras)

Perguntas sobre o CBO 8414-60

O que faz o CBO 8414-60?

O CBO 8414-60 é o código de Operador de preparação de grãos vegetais (óleos e gorduras), que opera instalações de beneficiamento de grãos de soja, milho, amendoim e outras oleaginosas, destinados à extração de óleos, gorduras e farelos. Planeja o trabalho, seguindo ordem de serviço e programação da produção. Aplica medidas e ações previstas em boas práticas de fabricação (BPF) da indústria...

Qual é o salário base do CBO 8414-60?

A média salarial de Operador de preparação de grãos vegetais (óleos e gorduras) no Brasil é de R$ 2.267 por mês, com piso salarial de referência de R$ 1.893 e teto de R$ 3.065, para uma jornada de 44 horas semanais.

Qual a diferença entre o CBO 8414-56 e o 8414-60?

O CBO 8414-56 é o código de Operador de câmaras frias e o 8414-60 é o de Operador de preparação de grãos vegetais (óleos e gorduras). Os dois pertencem à mesma família ocupacional (8414). A média salarial é de R$ 1.961 no primeiro e de R$ 2.267 no segundo.

Qual a formação exigida para Operador de preparação de grãos vegetais (óleos e gorduras)?

Para o exercício dessas ocupações requer-se ensino fundamental concluído e curso básico de qualificação profissional em torno de duzentas horas-aula. O pleno desempenho das atividades ocorre entre um e dois anos de experiência profissional.

Quais cargos usam o CBO 8414-60?

Além de Operador de preparação de grãos vegetais (óleos e gorduras), o CBO 8414-60 cobre títulos como Graneador, Prensador de sementes e frutas oleaginosas.

O CBO 8414-60 é o mesmo que 841460?

Sim. É o mesmo código escrito de duas formas: com hífen (8414-60) e sem hífen (841460), como aparece no eSocial e no CAGED.

Pesquisa salarial completa de Operador de preparação de grãos vegetais (óleos e gorduras)

Salário por estado e cidade, por nível e porte de empresa, série histórica, setores que contratam e tendências do cargo.

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