CBO 8416-25: Torrador de cacau
O código CBO 8416-25, também escrito 841625, identifica a ocupação de Torrador de cacau na Classificação Brasileira de Ocupações. É o código que vai na carteira de trabalho, no eSocial e no CAGED. Pertence à família 8416, trabalhadores na industrialização de café, cacau, mate e de produtos afins.
Salário de Torrador de cacau no Brasil
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O que faz um Torrador de cacau
O Torrador de cacau torra amêndoas de cacau previamente fermentadas e secas, recebendo lote de amêndoas, registrando informações do lote, abastecendo máquina com a quantidade adequada de amêndoas de cacau, ajustando os parâmetros de torra de acordo as especificações descritas na ordem de produção, operando a máquina de torrefação - automática, semiautomática ou manual - para execução de processo controlado de torra, resfriando o cacau torrado, e encaminhando o cacau torrado para a etapa de moagem. Coleta amostras para análise ao longo do processo e ao término da torra. Encaminha as amostras, etiquetadas e registradas, ao setor de controle de qualidade. Realiza manutenção básica de máquinas e equipamentos. Cumpre normas e procedimentos técnicos, normas de qualidade e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho, de prevenção contra incêndios e de preservação ambiental.
Funções detalhadas do CBO 8416-25
Funções detalhadas do CBO 8416-25Descrição completa das atividades, para montar a descrição de cargo.
Assinar e ver sem anúnciosConhecimentos exigidos
Nível de conhecimento 2 de 8 na tabela CBO do MTE.
| Área | Campo | Conhecimento | Profundidade | Frequência | Importância |
|---|---|---|---|---|---|
| Ciências biológicas | Ecologia e gestão ambiental | Outros conhecimentos de ecologia e gestão ambiental - descarte de resíduos do processo de beneficiamento do cacau | 2 | 4 | 4 |
| Ciências biológicas | Microbiologia | Outros conhecimentos de microbiologia - fundamentos de microbiologia aplicada: controle microbiológico, fungos e leveduras, fermentação, outros | 2 | 3 | 3 |
| Ciências exatas e informática | Física | Outros conhecimentos de física - conceito e medição de grandezas físicas: massa, volume, temperatura, umidade | 2 | 4 | 4 |
Mais 30 conhecimentos exigidosA lista completa, por domínio, com profundidade, frequência e importância.
Assinar e ver sem anúnciosHabilidades
Nível de habilidade 2 de 8 na tabela CBO do MTE.
| Categoria | Habilidade | Frequência | Importância |
|---|---|---|---|
| Comunicação | Compreensão oral | 3 | 3 |
| Comunicação | Expressão oral | 3 | 3 |
| Comunicação | Compreensão escrita | 3 | 3 |
Mais 28 habilidadesA lista completa, por categoria, com frequência e importância.
Assinar e ver sem anúnciosAtitudes
Nível de atitude 2 de 8 na tabela CBO do MTE.
| Categoria | Atitude | Importância |
|---|---|---|
| Avaliação de trabalho ou atividade | Avaliação do próprio desempenho, com alguma orientação | 4 |
| Trabalho sob supervisão direta | Trabalho sob supervisão direta, com alguma autonomia | 4 |
Condições de trabalho
Trabalhadores na industrialização de café, cacau, mate e de produtos afins atuam na fabricação de produtos alimentícios e bebidas como empregados com carteira assinada. Trabalham em equipe, sob supervisão permanente, em ambiente fechado e no sistema de rodízio de turnos. No desenvolvimento de algumas atividades permanecem em posições desconfortáveis por longos períodos e expostos a ruído intenso e altas temperaturas.
Formação e experiência exigidas
Para o exercício dessas ocupações requer-se ensino médio concluído e curso técnico na área de atuação. O pleno desempenho das atividades ocorre entre um e dois anos de experiência profissional.
Funções e atividades de Torrador de cacau
Atividades descritas para o CBO 8416-25 na tabela do MTE.
- Registrar anomalias no livro de ocorrências
- Informar verbalmente as condições dos equipamentos e processos
- Receber informações do turno anterior
- Analisar as prioridades do setor de produção
- Interpretar dados no livro de ocorrências
- Sinalizar área de armazenamento
- Coletar amostras para análise
- Conferir peso, umidade e quantidade
- Separar lote por produto - grão de café, cacau e folhas de chá
Mais 49 funções do cargoA lista completa de atividades da ocupação.
Assinar e ver sem anúnciosOnde o CBO 8416-25 fica na classificação
O CBO 8416-25 é o código de torrador de cacau, que pertence ao grupo de trabalhadores na industrialização de café, cacau, mate e de produtos afins, segundo a tabela CBO do MTE.
- Grande grupo 8Trabalhadores da produção de bens e serviços industriais
- Subgrupo principal 84Trabalhadores da fabricação de alimentos, bebidas e fumo
- Subgrupo 841Operadores de equipamentos na preparação de alimentos e bebidas
- Família 8416Trabalhadores na industrialização de café, cacau, mate e de produtos afins
- 8416-25Torrador de cacau
Cargos que usam o CBO 8416-25
Cada cargo abre a pesquisa salarial dele.
Ocupações da mesma família
Família 8416: Trabalhadores na industrialização de café, cacau, mate e de produtos afins.
| Ocupação | CBO | Média no Brasil |
|---|---|---|
| Misturador de café | 8416-05 | R$ 0.000 |
| Torrador de café | 8416-10 | R$ 0.000 |
| Moedor de café | 8416-15 | R$ 0.000 |
| Operador de extração de café solúvel | 8416-20 | R$ 0.000 |
| Misturador de chá ou mate | 8416-30 | R$ 0.000 |
Média salarial de cada ocupação da famíliaCompare os códigos vizinhos lado a lado.
Assinar e ver sem anúnciosCBOs relacionados
Operadores de equipamentos na preparação de alimentos e bebidas.
Perguntas sobre o CBO 8416-25
O que faz o CBO 8416-25?
O CBO 8416-25 é o código de Torrador de cacau, que torra amêndoas de cacau previamente fermentadas e secas, recebendo lote de amêndoas, registrando informações do lote, abastecendo máquina com a quantidade adequada de amêndoas de cacau, ajustando os parâmetros de torra de acordo as especificações descritas na ordem de produção, operando a máquina de torrefação...
Qual é o salário base do CBO 8416-25?
A média salarial de Torrador de cacau no Brasil é de R$ 2.487 por mês, com piso salarial de referência de R$ 2.115 e teto de R$ 3.356, para uma jornada de 43 horas semanais.
Qual a diferença entre o CBO 8416-20 e o 8416-25?
O CBO 8416-20 é o código de Operador de extração de café solúvel e o 8416-25 é o de Torrador de cacau. Os dois pertencem à mesma família ocupacional (8416). A média salarial é de R$ 2.638 no primeiro e de R$ 2.487 no segundo.
Qual a formação exigida para Torrador de cacau?
Para o exercício dessas ocupações requer-se ensino médio concluído e curso técnico na área de atuação. O pleno desempenho das atividades ocorre entre um e dois anos de experiência profissional.
O CBO 8416-25 é o mesmo que 841625?
Sim. É o mesmo código escrito de duas formas: com hífen (8416-25) e sem hífen (841625), como aparece no eSocial e no CAGED.
Pesquisa salarial completa de Torrador de cacau
Salário por estado e cidade, por nível e porte de empresa, série histórica, setores que contratam e tendências do cargo.
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