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Salário de Limpador de Frutas e Legumes Para Conserva

CBO 8414-20 Brasil Atualizado em 1.688 profissionais na amostra
Descrição do cargo

Um Limpador de Frutas e Legumes Para Conserva ganha em média R$ 1.946,40 por mês no Brasil, para uma jornada de 43 horas semanais. Em 2026, a remuneração vai do piso salarial de R$ 1.794,92 ao teto salarial de R$ 2.270,60, com base em 1.688 profissionais admitidos e desligados no regime CLT nos últimos 12 meses.

A variação depende das funções desempenhadas, do setor e do porte da empresa, da localidade, da formação e do tempo de experiência. Fonte: Portal Salário, com dados oficiais do CAGED.

Salário médio +5,8% em relação a 2025
R$ 1.946
por mês
Piso salarial
R$ 1.795

Média de convenções e acordos

Mediana
R$ 1.909
Teto salarial
R$ 2.271
P25
R$ 1.725
P75
R$ 2.096
Jornada
43h
Custo para a empresa
R$ 3.309
Salário líquido
R$ 1.557

Calcular o valor exato

Amplitude salarial
27%
Índice de contratação
0,87

Mais desligamentos que admissões

Tabela salarial de Limpador de Frutas e Legumes Para Conserva

Salário base CLT para a jornada de 43 horas semanais no Brasil.

Tabela salarial de Limpador de Frutas e Legumes Para Conserva no Brasil
Período P25 Piso Mediana Média P75 Teto
Mensal R$ 1.725 R$ 1.795 R$ 1.909 R$ 1.946 R$ 2.096 R$ 2.271
Anual R$ 20.700 R$ 21.539 R$ 22.908 R$ 23.357 R$ 25.152 R$ 27.247
Semanal R$ 431 R$ 449 R$ 477 R$ 487 R$ 524 R$ 568
Hora R$ 8,02 R$ 8,35 R$ 8,88 R$ 9,05 R$ 9,75 R$ 10,56

Salário por nível e porte da empresa

Nível I, Nível II e Nível III em micro, pequenas, médias e grandes empresas no Brasil.

Salário de Limpador de Frutas e Legumes Para Conserva por nível e porte da empresa no Brasil
Porte da empresa Nível I Nível II Nível III
Micro R$ 0.000,00 R$ 0.000,00 R$ 0.000,00
Pequena R$ 0.000,00 R$ 0.000,00 R$ 0.000,00
Média R$ 0.000,00 R$ 0.000,00 R$ 0.000,00
Grande R$ 0.000,00 R$ 0.000,00 R$ 0.000,00

Empresas do seu porte pagam diferente12 combinações de nível de experiência e tamanho de empresa.

Liberar nível e porte

Estados que pagam mais

Os 10 estados com maior média para Limpador de Frutas e Legumes Para Conserva.

  1. 1EstadoR$ 0.000
  2. 2EstadoR$ 0.000
  3. 3EstadoR$ 0.000
  4. 4EstadoR$ 0.000
  5. 5EstadoR$ 0.000
  6. 6EstadoR$ 0.000
  7. 7EstadoR$ 0.000
  8. 8EstadoR$ 0.000
  9. 9EstadoR$ 0.000
  10. 10EstadoR$ 0.000

Compare os 27 estadosA média de cada um, lado a lado.

Liberar

Salário de Limpador de Frutas e Legumes Para Conserva por estado e cidade

Salário por estado

Salário nas capitais

Salário por região do Brasil

Média mensal de Limpador de Frutas e Legumes Para Conserva em cada região.

  • SulR$ 2.066
  • SudesteR$ 1.976
  • Centro-OesteR$ 1.761
  • NordesteR$ 1.700
  • NorteR$ 1.666

Índice Portal Salário

Retração
39

Saldo de -122 vagas, rotatividade de 53,6% e volume de 1.688.

Como ler o índice

Demanda no mercado de trabalho para Limpador de Frutas e Legumes Para Conserva

Em 12 meses, Limpador de Frutas e Legumes Para Conserva no Brasil demitiu mais do que contratou: saldo de -122 vagas. O ritmo, porém, perdeu força: o último mês teve 15,0% menos contratações que o primeiro.

Saldo de vagas-122
Admissões783
Desligamentos905
Movimentações1.688
Índice de contratação0,87mercado em retração
Rotatividade46,4%alta
Ritmo mensal-15,0%com demanda muito baixa
Admissões no último mês51

Série histórica do salário de Limpador de Frutas e Legumes Para Conserva

Salário base CLT, sem adicionais, no Brasil desde 2020.

Série histórica de BrasilMensal, trimestral, semestral e anual, por mediana ou média, desde 2020.

Liberar a série

Perfil e tendências

Quem é e para onde vai este profissional no Brasil.

O perfil mais recorrente de Limpador de Frutas e Legumes Para Conserva no Brasil é um trabalhador com 23 anos, ensino médio completo, do sexo feminino, que trabalha 44 horas semanais em empresas do setor de Restaurantes.

Qualidade do cargo

Qualidade do cargo: 16 de 100, BaixaBaixa
  • Formação exigidaPosição 22%
  • Salário típicoPosição 14%
  • Volume de contrataçõesPosição 7%

Para onde este perfil está indo

Índice de futuro: 58 de 100, EstávelEstável

Índice de futuro

  • Idade média36,1 para 35,5 anos-0,6 anosEstável
  • Escolaridadeíndice de 6,5 para 6,5-0,0Estável
  • Mulheres68,8% das contratações-3,8 p.p.Mais homens
  • Jornada semanal43h para 43h-0,1hEstável
  • Salário realvariação da mediana salarial+2,0%Estável
  • Porte das empresasíndice de porte das contratantes+57,01Maiores
  • Volume de contratações164 para 192 admissões+17,1%Acelerando

Principais mudanças no perfil de Limpador de Frutas e Legumes Para Conserva no período: volume acelerando e mais homens.

Veja estes indicadores por estado e cidade

Sobre os indicadores de perfil e tendências de Limpador de Frutas e Legumes Para Conserva
Sobre a pesquisa salarial
Entra somente o salário base de Limpador de Frutas e Legumes Para Conserva registrado em carteira. Bônus, comissões, horas extras e adicionais ficam de fora. Os dados são atualizados todo mês.
Período comparado
A análise cobre os últimos 12 meses de admissões e compara o começo do período (10/2025) com o fim (09/2026).
Base de cálculo
Este bloco considera somente novas contratações, para mostrar o perfil de quem está entrando no mercado agora. A tabela salarial considera todo o período.
Por que mediana
A mediana divide os profissionais ao meio e não é distorcida por poucos salários muito altos ou muito baixos.
Qualidade do cargo
Indicador exclusivo do Portal Salário que posiciona Limpador de Frutas e Legumes Para Conserva entre mais de 2.600 ocupações.
Índice de futuro
Indicador exclusivo do Portal Salário que mostra se o cargo está se transformando ou se mantém estável.
Diversidade salarial
Compara quanto cada grupo de gênero e raça ganha em relação ao homem branco. Só aparecem grupos com volume suficiente de contratações.

Gráficos da pesquisa

Levantamentos exclusivos do Portal Salário para Limpador de Frutas e Legumes Para Conserva no Brasil.

Contratações e demissões

Salário por gênero

Salário por escolaridade

Salário por faixa etária

Quatro gráficos de Limpador de Frutas e Legumes Para ConservaContratações e demissões mês a mês, e salário por gênero, escolaridade e idade.

Liberar os gráficos

Tipos de empresa que mais contratam Limpador de Frutas e Legumes Para Conserva

Setores que mais contratam Limpador de Frutas e Legumes Para ConservaOs 20 principais, com jornada, piso, média, mediana e teto de cada um.

Liberar os setores

O que faz um Limpador de Frutas e Legumes Para Conserva

Descrição sumária do CBO 8414-20.

O Limpador de Frutas e Legumes Para Conserva prepara e cozinha produtos alimentícios a base de frutas e legumes, utilizando processos diversos - tais como cocção e prensagem -, em escala industrial. Planeja o trabalho, seguindo ordem de serviço e programação da produção. Aplica medidas e ações previstas em boas práticas de fabricação (BPF) da indústria alimentícia. Cumpre legislação sanitária, normas técnicas, normas de higiene na manipulação de alimentos, normas de qualidade e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental.

Descrição completa do CBO 8414-20

Funções no exercício da profissão

9 funções
  • Manter higiene pessoal
  • Preparar relatórios ou registros de informações
  • Participar de discussões técnicas
  • Trabalhar em equipe
  • Controlar o stress
  • Manter-se atualizado na carreira profissional

Ver mais funções

Perguntas sobre o salário de Limpador de Frutas e Legumes Para Conserva

Quanto ganha um Limpador de Frutas e Legumes Para Conserva no Brasil?

A média é de R$ 1.946 por mês no Brasil, para uma jornada de 43 horas semanais, segundo os registros do CAGED dos últimos 12 meses.

Qual é o piso salarial de Limpador de Frutas e Legumes Para Conserva no Brasil?

O piso salarial de referência é de R$ 1.795 por mês e o teto salarial é de R$ 2.271. O valor que vale para cada empresa é o da convenção coletiva do sindicato da categoria.

Quem ganha mais: Limpador de Frutas e Legumes Para Conserva ou Ajudante de esterilização (indústria alimentícia)?

Ajudante de esterilização (indústria alimentícia). A média de Limpador de Frutas e Legumes Para Conserva é de R$ 1.946 e a de Ajudante de esterilização (indústria alimentícia) é de R$ 1.959 no Brasil.

Quanto ganha um Limpador de Frutas e Legumes Para Conserva por hora?

Em média R$ 9,05 por hora, considerando a jornada de 43 horas semanais.

O que faz um Limpador de Frutas e Legumes Para Conserva?

Prepara e cozinha produtos alimentícios a base de frutas e legumes, utilizando processos diversos - tais como cocção e prensagem -, em escala industrial. Planeja o trabalho, seguindo ordem de serviço e programação da produção. Aplica medidas e ações previstas em boas práticas de fabricação...

De onde vêm esses dados?

Dos registros oficiais de admissões e desligamentos do Novo CAGED, do Ministério do Trabalho e Emprego, dos últimos 12 meses. Entra somente o salário base registrado em carteira, sem adicionais.

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