Limpador de Frutas e Legumes Para Conserva - Salário Brasil

R$ 1.777,35/mês

Atualizado em 03 de julho de 2025

Hoje um Limpador de Frutas e Legumes Para Conserva ganha em média R$ 1.777,35 para uma jornada de trabalho de 43 horas semanais de acordo com pesquisa do Portal Salario junto a dados de 1.810 profissionais admitidos e desligados em todo Brasil no regime CLT nos últimos 12 meses divulgados pelo CAGED.

Em 2025 a remuneração para Limpador de Frutas e Legumes Para Conserva pode variar entre o piso salarial mínimo de R$ 1.728,81 e o teto salarial de R$ 2.516,20.

A variação salarial depende principalmente das funções desempenhadas, segmento da empresa, localidade, formação, experiência na função e política de cargos, salários e carreiras da empresa.

Você pode conferir logo abaixo na tabela salarial, mais dados da pesquisa como piso salarial 2025, salário mediana, salário por hora, mensal e anual para saber exatamente quanto ganha um Limpador de Frutas e Legumes Para Conserva em todo território brasileiro.

Confira descrição do cargo CBO 8414-20

Salário por Estado

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Salário por Cidade

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Tópicos da Pesquisa Salarial:

Histórico salarial Salário por região Tabela salarial Demanda Especializações Empresas que + contratam Níveis I, II, III Gráficos Folha

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Perfil Profissional

De acordo com levantamento do Portal Salario o perfil profissional mais recorrente é o de um trabalhador com 21 anos, ensino médio completo, do sexo feminino que trabalha 44h semanais em empresas do segmento de Restaurantes e similares de todo o Brasil.

A cidade com mais ocorrências de contratações no estado e por consequência com mais vagas de emprego para Limpador de Frutas e Legumes Para Conserva é Blumenau, SC.

Metodologia

Essa pesquisa salarial leva em consideração somente o salário base de Limpador de Frutas e Legumes Para Conserva, não entram no cálculo nenhum adicional salarial como bônus, comissões, horas extras, adicional noturno, periculosidade, insalubridade nem nada do tipo. Somente o salário base registrado em carteira e no contrato de trabalho entram na amostragem.

Os dados salariais são atualizados mensalmente de acordo com divulgação dos dados pelo Ministério do Trabalho e Emprego.

Profissões relacionadas:

O que faz um Limpador de Frutas e Legumes Para Conserva CBO 8414-20

O Limpador de Frutas e Legumes Para Conserva prepara e cozinha produtos alimentícios a base de frutas e legumes, utilizando processos diversos - tais como cocção e prensagem -, em escala industrial. Planeja o trabalho, seguindo ordem de serviço e programação da produção. Aplica medidas e ações previstas em boas práticas de fabricação (BPF) da indústria alimentícia. Cumpre legislação sanitária, normas técnicas, normas de higiene na manipulação de alimentos, normas de qualidade e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental.

Algumas funções no exercício da profissão

Demonstrar competências pessoais;
Participar de discussões técnicas;
ver mais...

Salário de Limpador de Frutas e Legumes Para Conserva CBO 8414-20 - Série histórica

Quanto ganha um Limpador de Frutas e Legumes Para Conserva por região do Brasil

Tabela salarial para Limpador de Frutas e Legumes Para Conserva

Tabela salarial referentes ao salário base do cargo e na remuneração por períodos
Período	Salário Mensal	Salário Anual	Salário Semanal	Salário/Hora
Piso Salarial	1.729	20.746	432	8,04
Média Salarial	1.777	21.328	444	8,27
1º Quartil	1.568	18.822	392	7,30
Salário Mediana	1.769	21.228	442	8,23
3º Quartil	2.077	24.929	519	9,66
Teto Salarial	2.516	30.194	629	11,70
Piso Salarial: Média do salário base de acordos, convenções coletivas e dissídios coletivos com menções ao cargo de Limpador de Frutas e Legumes Para Conserva negociados por sindicatos e registrados no MTE; Média Salarial: A soma de todos os salários dividido pelo total de salários de profissionais CBO 8414-20 da amostragem. Cálculo de média aritmética simples; 1° Quartil: Primeiro quartil é o cálculo que separa 25% dos menores salários. É a mediana dos primeiros 50%; Salário Mediana: Mediana é o valor que mostra o salário bem ao centro da amostragem. o cálculo separa os dados de modo que 50% dos salários informados são superiores a esse nível e 50% são inferiores; 3º Quartil: Cálculo que separa 25% dos maiores salários. É a mediana da segunda metade dos salários; Teto Salarial: Corresponde aos maiores salários no cargo, observando-se ponderações e filtros exclusivos do nosso algoritmo de pesquisa salarial.

Demanda no mercado de trabalho para o cargo

Limpador de Frutas e Legumes Para Conserva é um cargo que está em alta no mercado de trabalho brasileiro nos últimos meses.

No comparativo entre os meses de 06/2024 e 05/2025, tivemos um aumento de 1.27% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.

O comparativo é feito entre o mês inicial e mês final da nossa base de dados de 12 meses de estoque do CAGED.

Dentro da pesquisa, logo abaixo, você pode conferir um gráfico completo mês a mês com o número de contratações e demissões de Limpador de Frutas e Legumes Para Conserva CBO 8414-20 pelo mercado de trabalho brasileiro segundo levantamento estatístico do Portal Salário junto a dados salariais oficiais do CAGED nos últimos 12 meses.

Salário por função ou especialização
**Pesquisa:** Áreas de atuação com os melhores salários da família ocupacional (nacional)
CBO	Função/Especialização	Salário
8414-72	Refinador de óleo e gordura	2.318,84
8414-60	Graneador	2.063,05
8414-68	Controlador de dosadores de rações	1.965,54
8414-44	Hidrogenador de óleos e gorduras	1.938,08
8414-16	Cozinhador de carnes	1.931,86
8414-28	Cozinhador de pescado	1.928,72
8414-32	Desidratador de alimentos	1.922,41
8414-76	Trabalhador de fabricação de margarina	1.916,69
8414-48	Ajudante de produção de óleos vegetais - na ind. Alimentar	1.916,63
8414-64	Operador de prensadora de frutas	1.819,47
8414-08	Assistente de cozinhador	1.812,81
8414-56	Operador de câmaras frias	1.793,62
8414-40	Ajudante de esterilização (indústria alimentícia)	1.775,53
8414-84	Trabalhador de limpeza de pescado - na industrialização	1.747,93
Note que a nomenclatura das profissões pode ser diferente. São sinônimos presentes na Tabela CBO do MTE.

Tipos de empresas que mais contratam

Salários por setores de empresas
CNAE	Segmento	Jornada	Piso	Média	Teto	Sal/Hora
5611-2/01	Restaurantes e similares	43h	1.660,32	1.706,94	2.414,75	7,94
1031-7/00	Fabricação de conservas de frutas	44h	1.721,99	1.770,34	2.485,10	8,05
4633-8/01	Comércio atacadista de frutas, verduras, raízes, tubérculos, hortaliças e legumes frescos	44h	1.828,41	1.879,74	2.406,82	8,54
5620-1/01	Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para empresas	44h	1.747,20	1.796,26	2.313,24	8,16
1095-3/00	Fabricação de especiarias, molhos, temperos e condimentos	44h	2.007,32	2.063,68	2.747,54	9,38
4724-5/00	Comércio varejista de hortifrutigranjeiros	44h	1.750,21	1.799,35	2.418,42	8,18
5611-2/03	Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares	42h	1.683,32	1.730,59	2.539,05	8,24
4712-1/00	Minimercados, mercearias e armazéns	44h	1.712,77	1.760,86	2.317,16	8,00
8211-3/00	Serviços combinados de escritório e apoio administrativo	43h	1.673,63	1.720,62	2.346,39	8,00
5510-8/02	Hotéis	42h	1.580,18	1.624,55	2.176,15	7,74
1099-6/99	Fabricação de outros produtos alimentícios	44h	1.732,28	1.780,92	2.697,21	8,10
1069-4/00	Moagem e fabricação de produtos de origem vegetal	44h	2.383,80	2.450,74	3.635,10	11,14
1033-3/01	Fabricação de sucos concentrados de frutas, hortaliças e legumes	44h	1.781,14	1.831,15	2.282,62	8,32
5620-1/04	Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para consumo domiciliar	44h	1.679,54	1.726,70	2.379,30	7,85
4711-3/02	Supermercados	44h	1.843,52	1.895,28	2.397,51	8,61
1032-5/99	Fabricação de conservas de legumes e outros vegetais	44h	1.706,50	1.754,42	2.470,06	7,97
4729-6/99	Comércio varejista de produtos alimentícios em geral ou especializado em produtos alimentícios	43h	1.705,48	1.753,37	2.191,12	8,16
1096-1/00	Fabricação de alimentos e pratos prontos	44h	1.657,39	1.703,92	2.347,06	7,75
1032-5/01	Fabricação de conservas de palmito	44h	1.654,75	1.701,21	2.492,86	7,73
8299-7/99	Outras atividades de serviços prestados principalmente às empresas	44h	1.814,06	1.865,00	2.346,76	8,48
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE.

Salários por nível profissional e porte da empresa

Um Limpador de Frutas e Legumes Para Conserva Nível I ganha em média R$ 1.664,11, o Nível II recebe cerca de R$ 2.224,10, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 2.873,15 mensais de acordo com pesquisa do Portal Salário junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho do Brasil inteiro nos últimos 12 meses.

Metodologia: Salários de profissionais admitidos e desligados das empresas no Brasil inteiro nos últimos 12 meses.
Porte da Empresa	Nível I	Nível II	Nível III
Micro	1.471,26	1.903,98	2.423,25
Pequenas	1.487,68	1.925,23	2.450,30
Médias	1.639,56	2.186,08	2.914,78
Grandes Empresas	2.057,93	2.881,10	3.704,27
Níveis profissionais: Limpador de Frutas e Legumes Para Conserva Nível I: até 4 anos; Limpador de Frutas e Legumes Para Conserva Nível II: de 4 a 6 anos; Limpador de Frutas e Legumes Para Conserva Nível III: acima de 6 anos na empresa até sua demissão; Porte da empresa:* Micro Empresa: Até 19 funcionários; Pesquena Empresa: De 20 a 99 funcionários; Média Empresa: De 100 a 499 funcionários; Grande Empresa: Acima de 500 funcionários;

Gráficos de pesquisa

Levantamentos salariais exclusivos do Portal Salário com gráficos ilustrativos e dados reais do mercado de trabalho brasileiro de acordo com informações do CAGED. É necessário ter um cadastro e plano ativo para acessar esses gráficos. Veja os planos disponíveis.

Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho

Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Limpador de Frutas e Legumes Para Conserva nos últimos 12 meses do CAGED. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo no Brasil. Confira o gráfico:

Pesquisa de salários por gênero

Pesquisa salarial por gênero para Limpador de Frutas e Legumes Para Conserva. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos do cargo no Brasil, o salário e a jornada de trabalho média de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:

Levantamento salarial por grau de instrução

Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Limpador de Frutas e Legumes Para Conserva em todo Brasil. Acesse o gráfico:

Pesquisa salarial por faixa etária

Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Limpador de Frutas e Legumes Para Conserva. Confira o levantamento exclusivo do Portal Salario com gráfico ilustrativo:

Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Limpador de Frutas e Legumes Para Conserva

Salário Base: R$ 1.777,35
Salário-educação (3%): R$ 53,32
Sistema S (2%): R$ 35,55
INSS Patronal (20%): R$ 355,47
RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 17,77
FGTS (8%): R$ 142,19
Férias 1/12: R$ 148,11
Auxílio Transporte: R$ 220,00
Auxílio Alimentação: R$ 440,00
Adicional Noturno (20%): R$ 355,47
Periculosidade (30%): R$ 533,21
Insalubridade (20%): R$ 288,00
Plano de Saúde: R$ 300,00
1/3 de Férias: R$ 49,37
13º Salário: R$ 148,11
FGTS sobre Férias: R$ 11,85
FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 3,95
FGTS sobre 13º: R$ 11,85
Aviso Prévio: R$ 148,11
FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 11,85
Multa Rescisória FGTS: R$ 148,11

Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.

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Se você ainda tem dúvidas sobre os dados salariais do cargo de Limpador de Frutas e Legumes Para Conserva ou sobre a origem dos dados salariais do Salario.com.br, leia a origem dos nossos dados e veja também onde nossos dados estão sendo utilizados.