CBO 8411-15 - Trabalhadores da indústria de beneficiamento de grãos, cereais - Salário, Piso Salarial, Descrição do Cargo

CBO 8411-15 é o Código Brasileiro da Ocupação de trabalhadores da indústria de beneficiamento de grãos, cereais que pertence ao grupo dos operadores de equipamentos na preparação de alimentos e bebidas, segundo a tabela CBO divulgada pela Secretaria Especial da Previdência e Trabalho do Ministério da Economia (antigo MTE - Ministério do Trabalho).

Nesta página você pode ver as funções desempenhadas pelo cargo, descrição de atividades principais, atribuições, mercado de trabalho, piso salarial médio, jornada de trabalho, faixa salarial, dados salariais oficiais atualizados para a função, bem como o salário médio pago para os Trabalhadores da indústria de beneficiamento de grãos, cereais CBO 8411-15 em todo Brasil ou categorizados por estados e cidades brasileiras.

Divisões de categorias profissionais do CBO 8411-15

• Trabalhadores da produção de bens e serviços industriais.
• • Trabalhadores da fabricação de alimentos, bebidas e fumo.
• • • Operadores de equipamentos na preparação de alimentos e bebidas.
• • • • Trabalhadores da indústria de beneficiamento de grãos, cereais.

Descrição dos cargos da categoria Trabalhadores da indústria de beneficiamento de grãos, cereais

Os Trabalhadores da indústria de beneficiamento de grãos, cereais CBO 8411-15 tratam, moem e beneficiam grãos, cereais, amêndoas, especiarias e afins, controlam o processo de produção, ajustam os equipamentos ao processo de produção, empacotam e armazenam produtos acabados, aplicam procedimentos de segurança.

Condições de trabalho

Trabalhadores da indústria de beneficiamento de grãos, cereais o trabalho é exercido em equipe, sob supervisão permanente, em empresas de fabricação de produtos alimentares e bebidas. São contratados na condição de assalariados com carteira assinada. Desempenham suas atividades em ambientes fechados, nos períodos diurno e noturno e em rodízio de turnos. Podem estar expostos a ruído intenso e altas temperaturas, podem trabalhar em posições desconfortáveis.

Exigências do mercado de trabalho

O exercício dessas ocupações requer escolaridade de ensino médio concluído ou curso na área correlata. O exercício pleno da função se dá após período de um a dois anos de experiência profissional.

Funções dos Trabalhadores da indústria de beneficiamento de grãos, cereais CBO 8411-15

Trabalhadores da indústria de beneficiamento de grãos, cereais devem:

Atividades dos cargos CBO 8411-15

Entre as principais atribuições dos Trabalhadores da indústria de beneficiamento de grãos, cereais CBO 8411-15 estão as de:

verificar fechamento, selagem e perfurações das embalagens;
expressar-se com fluência verbal;
classificar tipos de impurezas;
exercer liderança;
inspecionar datas de fabricação, validade e lotes na embalagem;
analisar riscos no ambiente de trabalho;
analisar as características físicas do produto;
retirar resíduos;
conferir tipos e quantidades dos materiais;
preencher relatórios e formulários de acompanhamento da produção;
demonstrar sociabilidade;
interpretar resultados de análise laboratorial;
conferir formulações e padrões preestabelecidos;
consultar normas e procedimentos de segurança, higiene e saúde no trabalho;
abastecer máquinas e moinhos, com combustíveis;
acionar moinhos e equipamentos de moagem;
identificar produtos fora das especificações;
demonstrar autocontrole;
inspecionar visualmente os produtos durante a moagem;
inspecionar validade de epi e epc;
utilizar equipamentos de proteção individual (epi);
distribuir massas nos cilindros;
conferir pesagem dos produtos moídos;
homogeneizar massas;
verificar condições do local de armazenamento;
manter relacionamento interpessoal;
adicionar ingredientes e consumo para adequação da formulação;
pesar grãos, cereais e especiarias;
coletar amostras e análises;
testar equipamentos de proteção coletiva (epc);
limpar grãos, cereais e especiarias;
aferir as variáveis de controle (nível, temperatura e pressão);
esterilizar rações a vapor;
demonstrar dinamismo;
regular máquinas, cilindros e equipamentos;
peletizar produtos;
direcionar pacotes, caixas, fardos, para a expedição;
agir com responsabilidade;
demonstrar iniciativa;
identificar necessidade de manutenção em equipamentos;
expurgar infestações;
desobstruir equipamentos (tubulações, telas, peneiras);
cozinhar grãos, amêndoas, soja e dendê;
acionar equipamentos de transporte de materiais (esteiras, roscas, elevadores);
combater princípios de incêndio;
registrar acidentes e incidentes;
examinar a qualidade, visualmente;
direcionar produtos para silos;
direcionar produtos para máquinas e equipamentos;
ajustar teor de umidade dos produtos (adicionando ou retirando água);
prensar massas;
refinar massas;
monitorar especificações e medidas dos produtos;
abastecer alimentador com matéria prima;
demonstrar criatividade;
registrar dados dos produtos não-conformes;
conferir tara da balança;