Operador de Câmaras Frias - Salário, O Que Faz, Piso Salarial 2024

R$ 1.676,67/mês

Atualizado em

Hoje um Operador de Câmaras Frias ganha em média R$ 1.676,67 para uma jornada de trabalho de 44 horas semanais de acordo com pesquisa do Portal Salario junto a dados de 12.513 profissionais admitidos e desligados em regime CLT nos últimos 12 meses divulgados pelo Novo CAGED.

Em 2024 a remuneração para Operador de Câmaras Frias pode variar entre o piso salarial mínimo de R$ 1.630,88 e o teto salarial de R$ 2.613,46, dependendo do segmento da empresa, localidade, formação, experiência na função e política de cargos e salários da empresa.

Você pode conferir logo abaixo na tabela salarial, mais dados da pesquisa como piso salarial 2024, salário mediana, salário por hora, mensal e anual para saber exatamente quanto ganha um Operador de Câmaras Frias.

Tópicos dessa pesquisa salarial:

Descrição Histórico salarial Salário por região Salário por cidade O que faz Tabela salarial Demanda de mercado Salário por estado Empresas que + contratam Salário por Jornada de trabalho Salários Níveis I, II, III e porte da empresa Dúvidas trabalhistas Gráficos salariais (idade, escolaridade, gênero, etc...) Folha de pagamento CBO: 8414-56

Salário por cidade

São Paulo, SP Rio de Janeiro, RJ Belo Horizonte, MG Petrolina, PE Salvador, BAmais cidades
Planilha de pesquisa salarial

Perfil Profissional

De acordo com nosso levantamento o perfil profissional mais recorrente é o de um trabalhador com 23 anos, ensino médio completo, do sexo masculino que trabalha 44h semanais em empresas do segmento de Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - supermercados de todo o Brasil.

A cidade com mais ocorrências de contratações no estado e por consequência com mais vagas de emprego para Operador de Câmaras Frias é São Paulo.

Metodologia

Essa pesquisa salarial leva em consideração somente o salário base de Operador de Câmaras Frias, não entram no cálculo nenhum adicional salarial como bônus, comissões, horas extras, adicional noturno, periculosidade, insalubridade nem nada do tipo. Somente o salário base registrado em carteira e no contrato de trabalho entram na amostragem.

Os dados salariais são atualizados mensalmente de acordo com divulgação dos dados pelo Ministério do Trabalho e Emprego.

Profissões relacionadas:

O que faz um Operador de Câmaras Frias CBO 8414-56

O Operador de Câmaras Frias prepara as atividades e o local de trabalho, verificando a programação de chegada de produtos, examinando os espaços disponíveis para armazenamento e inspecionando as condições operacionais de máquinas e equipamentos Recolhe carnes, bebidas, frutas, verduras e outros alimentos perecíveis na área de produção, colocando-os em embalagens - como caixas e paletes -, para submetê-los ao tratamento controlado em câmara frigorífica Confere os produtos recebidos com a programação dos itens para armazenamento.

Registra os dados de identificação dos produtos recebidos, como marca, tamanho da embalagem e hora da entrada na câmara fria Separa os produtos para armazenamento no compartimento de congelamento – tais como aves, polpa de frutas e frutos do mar - e de resfriamento - como cerveja, sucos, frutas, verduras e legumes -, adequando a temperatura ao tipo de produto e ao tempo que deverá ficar armazenado Limpa e higieniza o local para colocar os produtos recebidos Organiza e distribui os produtos de maneira otimizada na câmara fria, deixando espaço entre os itens armazenados para circulação do ar.

Opera os compressores para manter o frio nas câmaras, túneis e ambientes climatizados Monitora e controla temperatura, umidade e pressão de resfriamento no interior de câmaras frias Pode acompanhar, em tempo real, as temperaturas medidas por sensores conectados a uma nuvem, atuando rapidamente para impedir o deterioramento do produto devido à quebra da cadeia do frio.

Controla o tempo de permanência e monitora da validade dos produtos que estão armazenados na câmara fria Transfere racks de pacotes de alimentos para dentro e para fora da câmara fria Verifica a solidez de congelamento dos pacotes após um tempo especificado Move racks da sala de congelamento com guincho elétrico, quando as rodas estão congeladas.

Notifica o supervisor quando as cotas especificadas são preenchidas e quando a temperatura flutua ou o ar externo vaza para os compartimentos de congelamento ou resfriamento Elabora relatórios com registros de temperatura, umidade e pressão de resfriamento na câmara fria Registra o tempo de permanência e a validade dos produtos armazenados Conserva o ambiente limpo e organizado Faz a limpeza da câmara fria normalmente usando pano úmido e detergente neutro.

Verifica o funcionamento dos equipamentos Monitora a realização de revisões preventivas, para que os componentes e circuitos dos equipamentos passem por análises completas e periódicas, garantindo seu funcionamento contínuo ou constante Ainda, pode requisitar manutenções corretivas dos equipamentos, no caso de mau funcionamento.

Destina adequadamente os resíduos gerados, realizando descarte de acordo com as normas ambientais.

Algumas funções no exercício da profissão

  • fabricar manteiga;
  • demonstrar competências pessoais;
  • operar câmara fria;
  • cozinhar produtos alimentícios;
  • refinar Óleos e gorduras;
  • remover produtos da câmara fria seguindo recomendações técnicas;
  • determinar as proporções requeridas;
  • ver mais...

Salário de Operador de Câmaras Frias CBO 8414-56 - Série histórica

Quanto ganha um Operador de Câmaras Frias por região do Brasil

Quanto ganha um Operador de Câmaras Frias nas principais cidades

Clique em uma cidade para ver a pesquisa salarial completa para Operador de Câmaras Frias na localidade
Cidade Jornada Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial Salário/Hora Total
São Paulo, SP 44 1.803,23 1.853,86 2.801,61 8,45 529
Rio de Janeiro, RJ 44 1.496,15 1.538,16 2.324,51 7,00 488
Belo Horizonte, MG 43 1.530,74 1.573,72 2.378,25 7,24 446
Petrolina, PE 43 1.546,53 1.589,96 2.402,79 7,33 220
Salvador, BA 44 1.398,04 1.437,29 2.172,07 6,58 187
Para ver a pesquisa salarial completa para o cargo em cada uma das cidades da tabela, clique nos links das localidades da lista. Para ver o salário em outras cidades além dessas utilize a nossa Pesquisa Salarial.

Tabela salarial para Operador de Câmaras Frias

Tabela salarial referentes ao salário base do cargo e na remuneração por períodos
Período Salário Mensal Salário Anual Salário Semanal Salário/Hora
Piso Salarial 1.631 19.571 408 7,46
Média Salarial 1.677 20.120 419 7,67
1º Quartil 1.461 17.533 365 6,68
Salário Mediana 1.618 19.416 405 7,40
3º Quartil 1.993 23.918 498 9,12
Teto Salarial 2.613 31.362 653 11,96
  • Piso Salarial: Média do salário base de acordos, convenções coletivas e dissídios coletivos com menções ao cargo de Operador de Câmaras Frias negociados por sindicatos e registrados no MTE;
  • Média Salarial: A soma de todos os salários dividido pelo total de salários de profissionais CBO 8414-56 da amostragem. Cálculo de média aritmética simples;
  • 1° Quartil: Primeiro quartil é o cálculo que separa 25% dos menores salários e obtém a média salarial entre eles;
  • Salário Mediana: Mediana é o valor que mostra o salário bem ao centro da amostragem. o cálculo separa os dados de modo que 50% dos salários informados são superiores a esse nível e 50% são inferiores;
  • 3º Quartil: Cálculo que separa 25% dos maiores salários e obtém a média salarial entre eles;
  • Teto Salarial: Corresponde aos maiores salários no cargo, observando-se ponderações e filtros exclusivos do nosso algoritmo de pesquisa salarial.

Demanda no mercado de trabalho para o cargo

Planilha de pesquisa salarial

Operador de Câmaras Frias é um cargo que está em alta no mercado de trabalho brasileiro nos últimos meses.

No comparativo entre os meses de Junho de 2023 e Maio de 2024, tivemos um aumento de 4.12% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.

Dentro da pesquisa, logo abaixo, você pode conferir um gráfico completo mês a mês com o número de contratações e demissões de Operador de Câmaras Frias CBO 8414-56 pelo mercado de trabalho brasileiro segundo levantamento estatístico do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web nos últimos 12 meses.

Quanto ganha um Operador de Câmaras Frias por estado

Clique em um estado para ver a pesquisa salarial completa para Operador de Câmaras Frias na localidade
UF Jornada Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial Salário/Hora Total
44 1.856,46 1.908,59 2.884,32 8,70 2.858
44 1.501,83 1.544,00 2.333,34 7,06 2.529
44 1.790,39 1.840,66 2.781,66 8,40 1.040
44 1.506,54 1.548,84 2.340,65 7,10 794
43 1.819,22 1.870,29 2.826,45 8,64 789
44 1.412,66 1.452,32 2.194,79 6,62 686
44 1.500,19 1.542,31 2.330,79 7,09 542
44 1.728,49 1.777,02 2.685,49 8,14 521
43 1.419,47 1.459,32 2.205,37 6,72 461
43 1.497,79 1.539,85 2.327,06 7,12 456
Para ver a pesquisa salarial completa para o cargo em cada um dos estados da tabela, clique nos links das localidades da lista. Para ver o salário em outros estados além desses utilize a Busca Salarial.

Tipos de empresas que mais contratam

Salários por setores de empresas
CNAE Segmento da Empresa Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial
0000000 Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - supermercados 1.579,50 1.623,85 2.454,01
1012-1/01 Abate de aves 1.628,04 1.673,75 2.529,42
1011-2/01 Frigorífico - abate de bovinos 1.669,33 1.716,20 2.593,57
1053-8/00 Fabricação de sorvetes e outros gelados comestíveis 1.628,69 1.674,42 2.530,44
4639-7/02 Comércio atacadista de produtos alimentícios em geral 1.634,48 1.680,37 2.539,43
7820-5/00 Locação de mão-de-obra temporária 1.665,18 1.711,93 2.587,13
4691-5/00 Comércio atacadista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios 1.513,75 1.556,26 2.351,86
1091-1/01 Fabricação de produtos de panificação industrial 1.854,31 1.906,37 2.880,97
1091-1/01 Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - hipermercados 1.612,25 1.657,51 2.504,89
1031-7/00 Fabricação de conservas de frutas 1.539,13 1.582,35 2.391,29
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE.

Quanto ganha um Operador de Câmaras Frias por jornada de trabalho

Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 12.513 profissionais admitidos e desligados. A relação abrange somente Operador de Câmaras Frias CBO 8414-56 em regime integral de trabalho.

Cálculo de acordo com a carga horária mensal e salário
Total Jornada Ref. Salário Mensal Salário Hora
11.601 44 220 1.678,43 7,63
643 40 200 1.620,06 8,10
70 42 210 1.614,78 7,69
70 36 180 1.812,81 10,07
27 43 215 1.540,22 7,16
16 41 205 1.794,84 8,76

No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir.

Salários por nível profissional e porte da empresa

Metodologia: Salários de 6.440 profissionais demitidos pelas empresas.
Porte da Empresa Nível I Nível II Nível III
Micro 1.716,28 1.830,91 2.029,76
Pequenas 1.695,74 1.810,37 2.009,22
Médias 1.727,43 1.842,06 2.040,90
Grandes Empresas 1.718,88 1.833,51 2.032,35
  • *Operador de Câmaras Frias Nível I: até 4 anos;
  • *Operador de Câmaras Frias Nível II: de 4 a 6 anos;
  • *Operador de Câmaras Frias Nível III: acima de 6 anos na empresa até sua demissão;

Gráficos de pesquisa

Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Operador de Câmaras Frias

  • Salário Base: R$ 1.676,67
  • Salário-educação (3%): R$ 50,30
  • Sistema S (2%): R$ 33,53
  • INSS Patronal (20%): R$ 335,33
  • RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 16,77
  • FGTS (8%): R$ 134,13
  • Férias 1/12: R$ 139,72
  • Auxílio Transporte: R$ 220,00
  • Auxílio Alimentação: R$ 440,00
  • Adicional Noturno (20%): R$ 335,33
  • Periculosidade (30%): R$ 503,00
  • Insalubridade (20%): R$ 288,00
  • Plano de Saúde: R$ 300,00
  • 1/3 de Férias: R$ 46,57
  • 13º Salário: R$ 139,72
  • FGTS sobre Férias: R$ 11,18
  • FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 3,73
  • FGTS sobre 13º: R$ 11,18
  • Aviso Prévio: R$ 139,72
  • FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 11,18
  • Multa Rescisória FGTS: R$ 139,72

Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.

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Toda essa pesquisa salarial para Operador de Câmaras Frias pode ser utilizada para fins acadêmicos, empresariais estratégicos e matérias em portais, sites, blogs e redes sociais desde que seja citada a fonte com um link para o site Salario.com.br.

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Salário e mercado de trabalho para Operador de Câmaras Frias