Fabricação de Massas Alimentícias - CNAE 1094-5/00 - Pesquisa Cargos e Salários 2021 do Segmento

Pesquisa cargos e salários de empresas do segmento de Fabricação de Massas Alimentícias em todo Brasil. Confira dados salariais de empresas de pequeno, médio e grande porte com estatísticas oficiais de profissionais em cargos gerenciais e operacionais admitidos e desligados por empresas registradas pelo CNAE 1094-5/00 de acordo com dados oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.

08/2021
atualização

Dados salariais de Setembro de 2020 a Agosto de 2021 segundo pesquisa do Salario.com.br junto ao Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.

23.934
colaboradores

Salários de 23.934 profissionais contratados com carteira assinada em regime CLT integral.

13.077
admitidos

Total de funcionários admitidos pelas empresas desse segmento nos últimos meses.

10.857
desligados

Total de funcionários demitidos pelas empresas desse setor nos últimos meses.

Empresas do segmento de Fabricação de Massas Alimentícias contrataram 13.077 profissionais com carteira assinada em regime CLT e demitiram 10.857 segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web divulgados pela Secretaria da Previdência e Trabalho do Ministério da Economia.

Fabricação de Massas Alimentícias é um setor que está com altíssima demanda no que diz respeito à contratações formais com carteira assinada nos últimos meses.

No comparativo entre os meses de Setembro de 2020 e Agosto de 2021, tivemos um aumento de 40.01% nas contratações com carteira assinada em regime integral de trabalho via CLT.

Nesta página você pode conferir dados salariais oficiais de 23.934 cargos gerenciais e operacionais de empresas do segmento de Fabricação de Massas Alimentícias, além de todos os aspectos do mercado de trabalho no setor.

Todos esses dados salariais podem ser utilizados na abertura de novas empresas do segmento de Fabricação de Massas Alimentícias, decisões estratégicas empresariais, análise do mercado de trabalho no setor, ou até mesmo para implantação e reajuste de políticas salariais e planos de cargos e salários.

Entenda como é feita a pesquisa salarial do Salario.com.br e porque ela é totalmente gratuita acessando este link.

8.258
pequenas empresas

Dados salariais de 8.258 profissionais admitidos e desligados por micro e pequenas empresas.

13.645
médias empresas

Salários de 13.645 profissionais contratados e demitidos de empresas de porte médio.

5.083
grandes empresas

Informações de 5.083 profissionais admitidos e demitidos de grandes empresas do setor.

Classificação do porte da empresa

  • MEI: permitido no máximo 1 funcionário;
  • Micro: até 19 funcionários;
  • Pequena: 20 a 99 funcionários;
  • Média: 100 a 499 funcionários;
  • Grande: mais de 500 empregados, seja comércio, serviços ou indústria.

Setores relacionados:

Fabricação de Outros Produtos Alimentícios, Fabricação de Produtos para Infusão (Chá, Mate, Etc.), Fabricação de Adoçantes Naturais e Artificiais, Fabricação de Alimentos Dietéticos e Complementos Alimentares, Fabricação de Produtos à Base de Café.

Cargos e Salários Gerenciais do Setor de Fabricação de Massas Alimentícias

Tabela com os salários dos cargos gerenciais mais contratados para o setor de Fabricação de Massas Alimentícias. São administradores, gerentes, diretores, analistas e pessoal administrativo em cargos de liderança.

No levantamento você encontra média salarial do cargo contratado por empresas desse segmento, piso salarial, jornada de trabalho, total de colaboradores admitidos e desligados, teto salarial, salário por hora de cada um dos cargos da lista, excelente para sabermos todos os aspectos dos cargos gerenciais em empresas no segmento de Fabricação de Massas Alimentícias registradas pelo CNAE 1094-5/00.

Nas tabelas de cargos gerenciais e operacionais a seguir, você encontra o CBO e o nome do cargo. No setor de Fabricação de Massas Alimentícias os cargos podem ter nomenclaturas diferentes que nada mais são do que sinônimos dos cargos da lista, portanto uma dica para encontrar o salário de um cargo que não está na lista é procurar pelo CBO nas tabelas.

Tabela de salários gerenciais do segmento

Índice (Cargos gerenciais mais contratados no setor):
CBO: Código da ocupação | Cargo/Profissão: Nome oficial da ocupação | Jornada: Carga horária média semanal | Piso Salarial: Salário base mínimo | Média Salarial: Salário médio | Teto Salarial: Média dos maiores salários | Salário/Hora: Valor do salário por hora calculado de acordo com a jornada | Total: Total de salários na amostragem da pesquisa
CBO Cargo/Profissão Jornada Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial Salário/Hora Total
1412-05 Gerente de produção e operações 44 2.489,93 2.728,12 4.122,82 12,45 52
1421-05 Gerente administrativo 43 2.334,58 2.557,92 3.865,60 11,83 50
1423-35 Analista de pesquisa de mercado 44 4.841,95 5.305,14 8.017,29 24,11 45
1423-20 Gerente de vendas 44 6.787,34 7.436,64 11.238,47 33,93 37
1423-05 Gerente comercial 43 4.706,21 5.156,42 7.792,54 23,81 35
1414-05 Comerciante atacadista 44 1.350,65 1.479,86 2.236,41 6,73 22
1423-15 Gerente de marketing 44 13.348,15 14.625,08 22.101,86 66,77 21
1414-15 Gerente de loja e supermercado 43 1.470,02 1.610,65 2.434,06 7,44 18
1423-30 Analista de negócios 44 3.373,97 3.696,73 5.586,61 16,80 15
1414-10 Comerciante varejista 43 1.494,45 1.637,42 2.474,51 7,63 15
1416-15 Gerente de logística (armazenagem e distribuição) 43 8.333,01 9.130,17 13.797,79 42,09 13
1422-10 Gerente de departamento pessoal 44 2.374,37 2.601,51 3.931,48 11,83 9
1421-20 Tecnólogo em gestão administrativo- financeira 44 4.194,58 4.595,84 6.945,38 20,89 7
1421-15 Gerente financeiro 43 3.242,81 3.553,03 5.369,45 16,45 5
1422-05 Gerente de recursos humanos 43 4.791,05 5.249,38 7.933,01 24,42 4
1415-10 Gerente de restaurante 41 2.114,87 2.317,19 3.501,80 11,44 4
1414-20 Gerente de operações de serviços de assistência técnica 41 1.500,00 1.643,50 2.483,71 8,02 4
1424-05 Gerente de compras 44 6.171,14 6.761,49 10.218,17 30,73 3
1210-10 Diretor geral de empresa e organizações (exceto de interesse público) 44 1.435,45 1.572,77 2.376,82 7,15 3
1313-05 Diretor de instituição educacional da área privada 44 1.437,62 1.575,15 2.380,41 7,16 3
1231-10 Diretor administrativo e financeiro 44 4.606,27 5.046,92 7.627,06 22,94 3
Você pode ver a pesquisa salarial completa de cada cargo utilizando a busca no topo do site ou acessando a página Busca Salarial

Cargos e Salários Operacionais do Setor de Fabricação de Massas Alimentícias

Tabela com os salários dos cargos operacionais mais contratados para o setor de Fabricação de Massas Alimentícias. São auxiliares, ajudantes, atendentes, agentes, vendedores, assistentes, operadores, técnicos, supervisores e todo pessoal de apoio.

Tabela de salários operacionais do segmento

Índice (Cargos operacionais mais contratados no setor):
CBO: Código da ocupação | Cargo/Profissão: Nome oficial da ocupação | Jornada: Carga horária média semanal | Piso Salarial: Salário base mínimo | Média Salarial: Salário médio | Teto Salarial: Média dos maiores salários | Salário/Hora: Valor do salário por hora calculado de acordo com a jornada | Tempo: Tempo médio de empresa (em meses) | Total: Total de salários na amostragem da pesquisa
CBO Cargo/Profissão Jornada Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial Salário/Hora Total
7842-05 Alimentador de linha de produção 44 1.258,71 1.379,12 2.084,17 6,33 7.572
5135-05 Auxiliar nos serviços de alimentação 44 1.230,48 1.348,19 2.037,43 6,20 1.745
8483-15 Masseiro (massas alimentícias) 44 1.298,74 1.422,98 2.150,45 6,50 1.594
8418-10 Operador de máquinas de fabricação de doces, salgados e massas alimentícias 44 1.336,15 1.463,97 2.212,39 6,70 1.137
5143-20 Faxineiro 43 1.234,49 1.352,58 2.044,06 6,27 791
5211-15 Promotor de vendas 44 1.253,42 1.373,32 2.075,40 6,29 611
5132-05 Cozinheiro geral 43 1.261,19 1.381,84 2.088,28 6,43 554
4110-05 Auxiliar de escritório 44 1.369,13 1.500,10 2.267,00 6,87 535
7841-05 Embalador, a mão 43 1.192,35 1.306,41 1.974,29 6,05 453
5211-10 Vendedor de comércio varejista 43 1.475,70 1.616,88 2.443,47 7,48 406
8483-05 Padeiro 44 1.302,62 1.427,23 2.156,87 6,53 344
5134-35 Atendente de lanchonete 43 1.222,81 1.339,79 2.024,73 6,26 334
7841-10 Embalador, a máquina 44 1.340,87 1.469,15 2.220,22 6,70 324
4110-10 Assistente administrativo 44 1.568,13 1.718,14 2.596,51 7,90 309
7823-10 Motorista de furgão ou veículo similar 44 1.516,74 1.661,84 2.511,42 7,57 291
4142-10 Apontador de produção 44 1.482,55 1.624,38 2.454,81 7,41 281
5211-40 Atendente de lojas e mercados 43 1.169,51 1.281,39 1.936,47 5,93 273
4141-05 Almoxarife 44 1.427,96 1.564,56 2.364,41 7,19 262
7825-10 Motorista de caminhão (rotas regionais e internacionais) 44 1.575,90 1.726,66 2.609,37 7,92 246
3541-45 Vendedor pracista 44 1.321,72 1.448,16 2.188,51 6,59 210
3252-05 Técnico de alimentos 44 1.105,77 1.211,55 1.830,93 5,53 200
7841-15 Operador de máquina de etiquetar 44 1100,00 1.154,00 1.743,95 5,26 195
8418-05 Operador de forno (fabricação de pães, biscoitos e similares) 44 1100,00 1.193,72 1.803,99 5,44 184
4141-35 Expedidor de mercadorias 44 1.548,75 1.696,91 2.564,42 7,73 162
7832-25 Ajudante de motorista 44 1.251,70 1.371,44 2.072,56 6,26 154
8401-05 Supervisor de produção da indústria alimentícia 43 2.464,75 2.700,53 4.081,13 12,59 150
9113-05 Mecânico de manutenção de máquinas, em geral 43 2.268,66 2.485,69 3.756,45 11,45 145
7832-15 Carregador (veículos de transportes terrestres) 44 1.208,93 1.324,58 2.001,75 6,03 137
4141-10 Armazenista 44 1.281,56 1.404,16 2.122,01 6,38 131
8621-50 Operador de máquinas fixas, em geral 43 1.319,44 1.445,66 2.184,72 6,77 120
Confira dados salariais completos de cada cargo utilizando a busca no topo do site (a lupinha) ou acessando a página Busca Salarial

Cargos e Salários de Funcionários Parciais (Horistas)

Lista de cargos e salários de colaboradores mais contratados em regime parcial de trabalho no setor de Fabricação de Massas Alimentícias no mercado de trabalho brasileiro.

Segundo a CLT, o empregado que está registrado em regime parcial tem o direito a mesma remuneração por hora daquele que trabalha em tempo integral, mudando apenas a proporção de horas trabalhadas. Saiba mais sobre a Jornada de Trabalho Parcial (Horista).

Tabela de salários trabalhos parciais do segmento

Índice:
CBO: Código da ocupação | Cargo/Profissão: Nome oficial da ocupação | Jornada: Carga horária média semanal | Piso Salarial: Salário base mínimo | Média Salarial: Salário médio | Teto Salarial: Média dos maiores salários | Salário/Hora: Valor do salário por hora calculado de acordo com a jornada | Tempo: Tempo médio de empresa (em meses) | Total: Total de salários na amostragem da pesquisa
CBO Cargo/Profissão Jornada Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial Salário/Hora Total
7842-05 Alimentador de linha de produção 43 987,04 1.058,12 1.599,07 4,95 18
5135-05 Auxiliar nos serviços de alimentação 24 718,18 769,91 1.163,51 6,33 13
8483-15 Masseiro (massas alimentícias) 30 919,31 985,52 1.489,34 6,68 8
2521-05 Administrador 20 513,05 550,00 831,18 5,50 6
4110-05 Auxiliar de escritório 31 993,22 1.064,75 1.609,08 6,87 4
5211-15 Promotor de vendas 37 809,36 867,65 1.311,22 4,65 3
4142-10 Apontador de produção 22 684,61 733,91 1.109,11 6,67 3
8401-05 Supervisor de produção da indústria alimentícia 44 2.470,62 2.648,56 4.002,58 12,04 3
Veja estatísticas da Jornada de Trabalho Parcial (Horista) e Intermitente no mercado de trabalho brasileiro.

Cargos e Salários de Funcionários Intermitentes

Tabela salarial com cargos e salários dos profissionais mais contratados em regime de jornada de trabalho intermitente por empresas do segmento de Fabricação de Massas Alimentícias em todo mercado de trabalho brasileiro.

É considerado como contrato de trabalho intermitente a prestação de serviços, com subordinação não contínua, onde se ocorre a alternância de períodos de atividades e inatividades, que podem ser determinados por horas, dias ou meses. Saiba mais sobre o trabalho intermitente.

Tabela de salários trabalhos intermitentes do segmento

Índice:
CBO: Código da ocupação | Cargo/Profissão: Nome oficial da ocupação | Piso Salarial: Salário base mínimo | Média Salarial: Salário médio | Teto Salarial: Média dos maiores salários | Tempo: Tempo médio de empresa até ser demitido (em meses) | Total: Total de salários na amostragem da pesquisa
CBO Cargo/Profissão Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial Total
5211-15 Promotor de vendas 609,51 653,50 922,23 4
8483-15 Masseiro (massas alimentícias) 1.423,77 1.526,52 2.154,27 4
Confira também estatísticas do mercado de trabalho brasileiro para o Trabalho Intermitente

Cargos e Salários de Aprendiz e Menor Aprendiz

Tabela com os salários de aprendizes e jovens aprendizes mais contratados por empresas do setor de Fabricação de Massas Alimentícias.

É considerado jovem aprendiz o contratado cuja idade esteja entre 14 e 18 anos, no qual a jornada de trabalho não exceda 6 horas diárias para quem esteja ainda no ensino fundamental e 8 horas diárias para quem esteja cursando o ensino médio. Saiba mais.

Tabela de salários aprendizes e jovens aprendizes no setor

Índice:
CBO: Código da ocupação | Cargo/Profissão: Nome oficial da ocupação | Jornada: Carga horária média semanal | Piso Salarial: Salário base mínimo | Média Salarial: Salário médio | Teto Salarial: Média dos maiores salários | Salário/Hora: Valor do salário por hora calculado de acordo com a jornada | Tempo: Tempo médio de empresa até ser demitido (em meses) | Total: Total de salários na amostragem da pesquisa
CBO Cargo/Profissão Jornada Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial Salário/Hora Total
4110-05 Auxiliar de escritório 25 616,76 654,26 792,45 5,30 420
7842-05 Alimentador de linha de produção 28 696,81 739,17 895,30 5,32 247
4110-10 Assistente administrativo 26 903,97 958,92 1.161,48 7,38 139
9113-05 Mecânico de manutenção de máquinas, em geral 30 654,13 693,90 840,47 4,67 33
9511-05 Eletricista de manutenção eletroeletrônica 21 943,34 1.000,69 1.212,07 9,66 28
3513-05 Técnico em administração 30 745,39 790,71 957,73 5,27 24
3911-15 Controlador de entrada e saída 32 743,92 789,14 955,83 4,95 16
4141-40 Auxiliar de logistica 23 570,78 605,48 733,38 5,37 14
5135-05 Auxiliar nos serviços de alimentação 28 761,26 807,54 978,11 5,71 13
3912-10 Técnico de garantia da qualidade 22 511,29 542,37 656,93 4,97 11
4141-05 Almoxarife 25 548,04 581,35 704,15 4,73 10
4142-10 Apontador de produção 20 529,51 561,70 680,35 5,51 5
3132-20 Técnico em manutenção de equipamentos de informática 20 532,19 564,55 683,80 5,65 5
3911-30 Técnico de planejamento e programação da manutenção 22 470,78 499,40 604,89 4,54 3
7156-15 Eletricista de instalações 20 484,16 513,59 622,08 5,14 3

Salários do setor por cidade e estado

Você pode ver todos os aspectos da pesquisa salarial de cada uma das localidades clicando no link de cada uma delas ou por cargos, cidade e estado utilizando a Busca Salarial

Pesquisa salarial nas cidades

Cidade Total
814
775
740
708
678
620
614
517
509
496
403
377
369
366
329
317
265
259
256
248
228
223
223
219
214
212
209

Pesquisa salarial por estado

UF Total
6.356
3.433
3.075
2.682
2.334
951
791
743
708
615
518
377
220
200
151
142
133
98
98
81
79
71

Tipos de contratos de trabalho na admissão e demissão

Tipos de admissões e demissões do setor de Fabricação de Massas Alimentícias informados ao CAGED. É possível observar os principais motivos de demissões e admissões, os contratos de trabalho celebrados e homologados, bem como saber os principais tipos de contratações realizados no segmento.

Tipos de admissão e demissão
Total Relação Salário
8.478 Admissão por Reemprego R$ 1.539,36
5.504 Desligamento por demissão sem justa causa R$ 1.627,51
3.953 Desligamento por demissão sem justa causa R$ 1.532,76
3.675 Pedido de Demissão R$ 1.639,72
1.321 Término do Contrato de Trabalho de Prazo Determinado R$ 1.412,34
628 Admissão ao Primeiro Emprego R$ 1.394,99
175 Desligamento por Acordo Empregado/Empregador R$ 1.650,76
97 Desligamento por demissão com justa causa R$ 1.431,60
53 Desligamento por Morte R$ 1.776,10
22 Demissão por Término de Contrato R$ 1.318,02
16 Admissão por Reintegração R$ 1.603,23
10 Desligamento por motivo ignorado R$ 3.798,53
Fabricação de Massas Alimentícias

Toda essa pesquisa salarial pode ser utilizada para fins acadêmicos, empresariais estratégicos e matérias em portais, sites, blogs e redes sociais desde que seja citada a fonte com um link para o site Salario.com.br.

Ainda tem dúvidas sobre a origem dos dados salariais do Salario.com.br? Leia aqui.

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