Fabricação de Massas Alimentícias - CNAE 1094-5/00 - Pesquisa Cargos e Salários 2022 do Segmento

Pesquisa cargos e salários de empresas do segmento de Fabricação de Massas Alimentícias em todo Brasil. Confira dados salariais de empresas de pequeno, médio e grande porte com estatísticas oficiais de profissionais em cargos gerenciais e operacionais admitidos e desligados por empresas registradas pelo CNAE 1094-5/00 de acordo com dados oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.

06/2022
atualização

Dados salariais de Julho de 2021 a Junho de 2022 segundo pesquisa do Salario.com.br junto ao Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.

29.483
colaboradores

Salários de 29.483 profissionais contratados com carteira assinada em regime CLT integral.

15.359
admitidos

Total de funcionários admitidos pelas empresas desse segmento nos últimos meses.

14.124
desligados

Total de funcionários demitidos pelas empresas desse setor nos últimos meses.

Empresas do segmento de Fabricação de Massas Alimentícias contrataram 15.359 profissionais com carteira assinada em regime CLT e demitiram 14.124 segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web divulgados pela Secretaria da Previdência e Trabalho do Ministério da Economia.

Fabricação de Massas Alimentícias é um setor que está com altíssima demanda no que diz respeito à contratações formais com carteira assinada nos últimos meses.

No comparativo entre os meses de Julho de 2021 e Junho de 2022, tivemos um aumento de 13.6% nas contratações com carteira assinada em regime integral de trabalho via CLT.

Nesta página você pode conferir dados salariais oficiais de 29.483 cargos gerenciais e operacionais de empresas do segmento de Fabricação de Massas Alimentícias, além de todos os aspectos do mercado de trabalho no setor.

Todos esses dados salariais podem ser utilizados na abertura de novas empresas do segmento de Fabricação de Massas Alimentícias, decisões estratégicas empresariais, análise do mercado de trabalho no setor, ou até mesmo para implantação e reajuste de políticas salariais e planos de cargos e salários.

Entenda como é feita a pesquisa salarial do Salario.com.br e porque ela é totalmente gratuita acessando este link.

11.088
pequenas empresas

Dados salariais de 11.088 profissionais admitidos e desligados por micro e pequenas empresas.

16.629
médias empresas

Salários de 16.629 profissionais contratados e demitidos de empresas de porte médio.

5.192
grandes empresas

Informações de 5.192 profissionais admitidos e demitidos de grandes empresas do setor.

Classificação do porte da empresa

  • MEI: permitido no máximo 1 funcionário;
  • Micro: até 19 funcionários;
  • Pequena: 20 a 99 funcionários;
  • Média: 100 a 499 funcionários;
  • Grande: mais de 500 empregados, seja comércio, serviços ou indústria.

Setores relacionados:

Fabricação de Produtos para Infusão (Chá, Mate, Etc.), Fabricação de Adoçantes Naturais e Artificiais, Fabricação de Alimentos Dietéticos e Complementos Alimentares, Fabricação de Outros Produtos Alimentícios, Fabricação de Vinagres.

Cargos e Salários Gerenciais do Setor de Fabricação de Massas Alimentícias

Tabela com os salários dos cargos gerenciais mais contratados para o setor de Fabricação de Massas Alimentícias. São administradores, gerentes, diretores, analistas e pessoal administrativo em cargos de liderança.

No levantamento você encontra média salarial do cargo contratado por empresas desse segmento, piso salarial, jornada de trabalho, total de colaboradores admitidos e desligados, teto salarial, salário por hora de cada um dos cargos da lista, excelente para sabermos todos os aspectos dos cargos gerenciais em empresas no segmento de Fabricação de Massas Alimentícias registradas pelo CNAE 1094-5/00.

Nas tabelas de cargos gerenciais e operacionais a seguir, você encontra o CBO e o nome do cargo. No setor de Fabricação de Massas Alimentícias os cargos podem ter nomenclaturas diferentes que nada mais são do que sinônimos dos cargos da lista, portanto uma dica para encontrar o salário de um cargo que não está na lista é procurar pelo CBO nas tabelas.

Tabela de salários gerenciais do segmento

Índice (Cargos gerenciais mais contratados no setor):
CBO: Código da ocupação | Cargo/Profissão: Nome oficial da ocupação | Jornada: Carga horária média semanal | Piso Salarial: Salário base mínimo | Média Salarial: Salário médio | Teto Salarial: Média dos maiores salários | Salário/Hora: Valor do salário por hora calculado de acordo com a jornada | Total: Total de salários na amostragem da pesquisa
CBO Cargo/Profissão Jornada Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial Salário/Hora Total
1421-05 Gerente administrativo 43 2.191,19 2.300,01 3.475,84 10,59 86
1412-05 Gerente de produção e operações 43 3.409,81 3.579,14 5.408,91 16,48 71
1423-35 Analista de pesquisa de mercado 44 5.691,87 5.974,53 9.028,89 27,16 54
1423-05 Gerente comercial 44 6.069,40 6.370,81 9.627,76 29,25 36
1414-15 Gerente de loja e supermercado 43 1.441,87 1.513,47 2.287,21 7,06 25
1423-15 Gerente de marketing 44 8.527,42 8.950,90 13.526,87 40,69 24
1423-20 Gerente de vendas 43 6.418,04 6.736,76 10.180,80 31,03 24
1414-05 Comerciante atacadista 44 1.451,10 1.523,16 2.301,85 7,00 17
1423-30 Analista de negócios 44 3.646,11 3.827,17 5.783,74 17,51 14
1414-10 Comerciante varejista 43 1.341,47 1.408,08 2.127,94 6,50 12
1415-10 Gerente de restaurante 41 2.226,79 2.337,37 3.532,30 11,54 12
1416-15 Gerente de logística (armazenagem e distribuição) 44 8.697,39 9.129,31 13.796,49 41,84 11
1422-05 Gerente de recursos humanos 44 4.876,34 5.118,50 7.735,23 23,48 10
1421-15 Gerente financeiro 44 2.641,69 2.772,88 4.190,45 12,60 8
1422-10 Gerente de departamento pessoal 44 2.281,31 2.394,60 3.618,79 10,88 5
1415-15 Gerente de bar 42 1.548,79 1.625,70 2.456,81 7,67 5
1421-20 Tecnólogo em gestão administrativo- financeira 44 7.866,22 8.256,86 12.478,02 37,53 5
1313-05 Diretor de instituição educacional da área privada 40 1.658,52 1.740,89 2.630,88 8,79 5
1424-10 Gerente de suprimentos 44 4.191,83 4.400,00 6.649,41 20,00 4
1414-20 Gerente de operações de serviços de assistência técnica 40 1.382,59 1.451,25 2.193,17 7,26 4
1233-05 Diretor comercial 44 6.928,59 7.272,67 10.990,67 33,06 3
1231-10 Diretor administrativo e financeiro 44 3.218,18 3.378,00 5.104,93 15,35 3
1225-05 Diretor de produção e operações de alimentação 44 4.936,12 5.181,25 7.830,07 23,55 3
Você pode ver a pesquisa salarial completa de cada cargo utilizando a busca no topo do site ou acessando a página Busca Salarial

Cargos e Salários Operacionais do Setor de Fabricação de Massas Alimentícias

Tabela com os salários dos cargos operacionais mais contratados para o setor de Fabricação de Massas Alimentícias. São auxiliares, ajudantes, atendentes, agentes, vendedores, assistentes, operadores, técnicos, supervisores e todo pessoal de apoio.

Tabela de salários operacionais do segmento

Índice (Cargos operacionais mais contratados no setor):
CBO: Código da ocupação | Cargo/Profissão: Nome oficial da ocupação | Jornada: Carga horária média semanal | Piso Salarial: Salário base mínimo | Média Salarial: Salário médio | Teto Salarial: Média dos maiores salários | Salário/Hora: Valor do salário por hora calculado de acordo com a jornada | Tempo: Tempo médio de empresa (em meses) | Total: Total de salários na amostragem da pesquisa
CBO Cargo/Profissão Jornada Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial Salário/Hora Total
7842-05 Alimentador de linha de produção 44 1.395,29 1.464,58 2.213,32 6,71 9.186
5135-05 Auxiliar nos serviços de alimentação 43 1.360,49 1.428,05 2.158,12 6,57 2.654
8483-15 Masseiro (massas alimentícias) 44 1.442,18 1.513,80 2.287,71 6,92 1.808
8418-10 Operador de máquinas de fabricação de doces, salgados e massas alimentícias 44 1.496,69 1.571,02 2.374,17 7,18 1.377
5143-20 Faxineiro 43 1.355,72 1.423,05 2.150,56 6,56 1.062
5132-05 Cozinheiro geral 43 1.422,94 1.493,60 2.257,17 6,90 776
5211-15 Promotor de vendas 44 1.367,44 1.435,35 2.169,14 6,57 674
4110-05 Auxiliar de escritório 44 1.568,25 1.646,13 2.487,68 7,54 571
7841-05 Embalador, a mão 43 1.343,64 1.410,37 2.131,39 6,56 553
5211-40 Atendente de lojas e mercados 44 1.283,11 1.346,83 2.035,37 6,18 518
5211-10 Vendedor de comércio varejista 44 1.512,23 1.587,33 2.398,81 7,28 506
5134-35 Atendente de lanchonete 43 1.337,46 1.403,88 2.121,58 6,57 503
7841-10 Embalador, a máquina 44 1.437,64 1.509,03 2.280,50 6,86 420
8483-05 Padeiro 44 1.413,19 1.483,37 2.241,71 6,79 417
4110-10 Assistente administrativo 44 1.783,31 1.871,87 2.828,82 8,58 393
4142-10 Apontador de produção 44 1.547,25 1.624,08 2.454,36 7,40 367
4141-05 Almoxarife 44 1.578,18 1.656,55 2.503,43 7,59 366
7823-10 Motorista de furgão ou veículo similar 44 1.643,46 1.725,08 2.606,99 7,89 332
8418-05 Operador de forno (fabricação de pães, biscoitos e similares) 44 1.160,51 1.218,15 1.840,90 5,58 325
7825-10 Motorista de caminhão (rotas regionais e internacionais) 44 1.742,45 1.828,98 2.764,01 8,34 298
7832-25 Ajudante de motorista 44 1.283,64 1.347,38 2.036,21 6,18 201
8483-10 Confeiteiro 44 1.477,31 1.550,68 2.343,43 7,09 191
3541-45 Vendedor pracista 44 1.463,49 1.536,16 2.321,50 6,99 180
4141-35 Expedidor de mercadorias 44 1.638,17 1.719,53 2.598,60 7,82 174
8401-05 Supervisor de produção da indústria alimentícia 43 2.613,80 2.743,60 4.146,21 12,69 172
7832-15 Carregador (veículos de transportes terrestres) 44 1.335,99 1.402,33 2.119,25 6,37 171
9113-05 Mecânico de manutenção de máquinas, em geral 43 2.582,24 2.710,48 4.096,16 12,48 162
5142-25 Trabalhador de serviços de limpeza e conservação de áreas públicas 44 1.239,89 1.301,47 1.966,82 5,94 149
4141-10 Armazenista 43 1.304,70 1.369,49 2.069,61 6,33 144
7841-15 Operador de máquina de etiquetar 43 1.144,73 1.201,58 1.815,86 5,55 143
Confira dados salariais completos de cada cargo utilizando a busca no topo do site (a lupinha) ou acessando a página Busca Salarial

Cargos e Salários de Funcionários Parciais (Horistas)

Lista de cargos e salários de colaboradores mais contratados em regime parcial de trabalho no setor de Fabricação de Massas Alimentícias no mercado de trabalho brasileiro.

Segundo a CLT, o empregado que está registrado em regime parcial tem o direito a mesma remuneração por hora daquele que trabalha em tempo integral, mudando apenas a proporção de horas trabalhadas. Saiba mais sobre a Jornada de Trabalho Parcial (Horista).

Tabela de salários trabalhos parciais do segmento

Índice:
CBO: Código da ocupação | Cargo/Profissão: Nome oficial da ocupação | Jornada: Carga horária média semanal | Piso Salarial: Salário base mínimo | Média Salarial: Salário médio | Teto Salarial: Média dos maiores salários | Salário/Hora: Valor do salário por hora calculado de acordo com a jornada | Tempo: Tempo médio de empresa (em meses) | Total: Total de salários na amostragem da pesquisa
CBO Cargo/Profissão Jornada Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial Salário/Hora Total
7842-05 Alimentador de linha de produção 26 713,98 765,40 1.156,70 5,81 26
5135-05 Auxiliar nos serviços de alimentação 28 739,89 793,18 1.198,67 5,61 10
5211-10 Vendedor de comércio varejista 16 572,54 613,78 927,56 7,74 7
8483-15 Masseiro (massas alimentícias) 28 953,43 1.022,10 1.544,63 7,43 6
4142-10 Apontador de produção 22 684,61 733,91 1.109,11 6,67 3
8483-05 Padeiro 24 1.118,65 1.199,21 1.812,28 9,99 3
Veja estatísticas da Jornada de Trabalho Parcial (Horista) e Intermitente no mercado de trabalho brasileiro.

Cargos e Salários de Funcionários Intermitentes

Tabela salarial com cargos e salários dos profissionais mais contratados em regime de jornada de trabalho intermitente por empresas do segmento de Fabricação de Massas Alimentícias em todo mercado de trabalho brasileiro.

É considerado como contrato de trabalho intermitente a prestação de serviços, com subordinação não contínua, onde se ocorre a alternância de períodos de atividades e inatividades, que podem ser determinados por horas, dias ou meses. Saiba mais sobre o trabalho intermitente.

Tabela de salários trabalhos intermitentes do segmento

Índice:
CBO: Código da ocupação | Cargo/Profissão: Nome oficial da ocupação | Piso Salarial: Salário base mínimo | Média Salarial: Salário médio | Teto Salarial: Média dos maiores salários | Tempo: Tempo médio de empresa até ser demitido (em meses) | Total: Total de salários na amostragem da pesquisa
CBO Cargo/Profissão Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial Total
5134-15 Cumim 1.399,03 1.500,00 2.116,85 8
5211-15 Promotor de vendas 566,14 607,00 856,61 5
7842-05 Alimentador de linha de produção 4.459,93 4.781,80 6.748,22 5
Confira também estatísticas do mercado de trabalho brasileiro para o Trabalho Intermitente

Cargos e Salários de Aprendiz e Menor Aprendiz

Tabela com os salários de aprendizes e jovens aprendizes mais contratados por empresas do setor de Fabricação de Massas Alimentícias.

É considerado jovem aprendiz o contratado cuja idade esteja entre 14 e 18 anos, no qual a jornada de trabalho não exceda 6 horas diárias para quem esteja ainda no ensino fundamental e 8 horas diárias para quem esteja cursando o ensino médio. Saiba mais.

Tabela de salários aprendizes e jovens aprendizes no setor

Índice:
CBO: Código da ocupação | Cargo/Profissão: Nome oficial da ocupação | Jornada: Carga horária média semanal | Piso Salarial: Salário base mínimo | Média Salarial: Salário médio | Teto Salarial: Média dos maiores salários | Salário/Hora: Valor do salário por hora calculado de acordo com a jornada | Tempo: Tempo médio de empresa até ser demitido (em meses) | Total: Total de salários na amostragem da pesquisa
CBO Cargo/Profissão Jornada Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial Salário/Hora Total
4110-05 Auxiliar de escritório 26 697,82 740,24 896,60 5,68 406
7842-05 Alimentador de linha de produção 28 774,49 821,57 995,11 5,93 262
4110-10 Assistente administrativo 26 903,57 958,50 1.160,96 7,36 133
9113-05 Mecânico de manutenção de máquinas, em geral 30 1.036,35 1.099,35 1.331,57 7,44 48
3513-05 Técnico em administração 21 602,89 639,54 774,64 5,95 27
5143-25 Trabalhador da manutenção de edificações 30 807,41 856,50 1.037,42 5,71 17
3911-15 Controlador de entrada e saída 29 715,19 758,67 918,92 5,26 14
5135-05 Auxiliar nos serviços de alimentação 29 778,13 825,44 999,80 5,69 12
4141-40 Auxiliar de logistica 23 642,37 681,43 825,37 5,93 10
4141-05 Almoxarife 26 669,97 710,70 860,82 5,38 10
9511-05 Eletricista de manutenção eletroeletrônica 21 504,75 535,43 648,53 5,21 7
3912-10 Técnico de garantia da qualidade 21 516,58 547,99 663,74 5,11 7
9541-25 Operador eletromecânico 20 619,21 656,85 795,60 6,44 5
3132-20 Técnico em manutenção de equipamentos de informática 20 637,60 676,36 819,23 6,76 4
5211-10 Vendedor de comércio varejista 30 749,17 794,72 962,59 5,30 4
4142-10 Apontador de produção 20 555,01 588,75 713,11 5,89 4
3421-25 Tecnólogo em logística de transporte 30 780,17 827,60 1.002,41 5,52 3

Salários do setor por cidade e estado

Você pode ver todos os aspectos da pesquisa salarial de cada uma das localidades clicando no link de cada uma delas ou por cargos, cidade e estado utilizando a Busca Salarial

Pesquisa salarial nas cidades

Cidade Total
1.111
1.016
963
679
662
600
598
593
587
582
521
487
483
370
364
360
340
337
335
334
332
304
295
288
279
277
261

Pesquisa salarial por estado

UF Total
7.266
3.859
3.458
3.139
3.096
1.158
1.153
1.140
1.022
963
943
492
318
227
212
177
174
141
122
106
97
87
65

Tipos de contratos de trabalho na admissão e demissão

Tipos de admissões e demissões do setor de Fabricação de Massas Alimentícias informados ao CAGED. É possível observar os principais motivos de demissões e admissões, os contratos de trabalho celebrados e homologados, bem como saber os principais tipos de contratações realizados no segmento.

Tipos de admissão e demissão *Total: amostragem por tipo de relação
Total Relação Salário
14.001 R$ 1.585,77
7.071 Desligamento por demissão sem justa causa R$ 1.687,93
4.930 Pedido de Demissão R$ 1.694,04
1.702 Término do Contrato de Trabalho de Prazo Determinado R$ 1.468,06
1.318 Admissão por Reemprego R$ 1.509,53
203 Desligamento por Acordo Empregado/Empregador R$ 1.823,61
159 Desligamento por demissão com justa causa R$ 1.531,39
43 Desligamento por Morte R$ 1.934,62
27 Admissão ao Primeiro Emprego R$ 1.467,56
13 Admissão por Reintegração R$ 1.898,63
7 Desligamento por motivo ignorado R$ 1.647,69
6 Desligamento por Aposentadoria R$ 1.729,43
Fabricação de Massas Alimentícias

Toda essa pesquisa salarial pode ser utilizada para fins acadêmicos, empresariais estratégicos e matérias em portais, sites, blogs e redes sociais desde que seja citada a fonte com um link para o site Salario.com.br.

Ainda tem dúvidas sobre a origem dos dados salariais do Salario.com.br? Leia aqui.

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