Copeiro de Hotel - Salário Brasil

R$ 1.645,81/mês

Atualizado em

Hoje um Copeiro de Hotel ganha em média R$ 1.645,81 para uma jornada de trabalho de 43 horas semanais de acordo com pesquisa do Portal Salario junto a dados de 108.490 profissionais admitidos e desligados em regime CLT nos últimos 12 meses divulgados pelo Novo CAGED.

Em 2025 a remuneração para Copeiro de Hotel pode variar entre o piso salarial mínimo de R$ 1.600,86 e o teto salarial de R$ 2.379,45, dependendo do segmento da empresa, localidade, formação, experiência na função e política de cargos e salários da empresa.

Você pode conferir logo abaixo na tabela salarial, mais dados da pesquisa como piso salarial 2025, salário mediana, salário por hora, mensal e anual para saber exatamente quanto ganha um Copeiro de Hotel.

Salário por estado

Salário por cidade

Tópicos dessa pesquisa salarial:

Perfil Profissional

De acordo com nosso levantamento o perfil profissional mais recorrente é o de um trabalhador com 24 anos, ensino médio completo, do sexo feminino que trabalha 44h semanais em empresas do segmento de Restaurantes e similares de todo o Brasil.

A cidade com mais ocorrências de contratações no estado e por consequência com mais vagas de emprego para Copeiro de Hotel é São Paulo.

Metodologia

Essa pesquisa salarial leva em consideração somente o salário base de Copeiro de Hotel, não entram no cálculo nenhum adicional salarial como bônus, comissões, horas extras, adicional noturno, periculosidade, insalubridade nem nada do tipo. Somente o salário base registrado em carteira e no contrato de trabalho entram na amostragem.

Os dados salariais são atualizados mensalmente de acordo com divulgação dos dados pelo Ministério do Trabalho e Emprego.

O que faz um Copeiro de Hotel CBO 5134-25

O Copeiro de Hotel organiza o serviço de copa em escritórios de empresas, residências, hotéis, restaurantes ou eventos Examina a disponibilidade de produtos e de utensílios para o preparo de bebidas e alimentos Verifica as informações da chefia imediata em relação às atividades a serem realizadas.

Executa os procedimentos de pré-preparo e preparo de alimentos – tais como lanches, pequenas refeições, canapés, sorvetes e frutas – e bebidas – café, chás, sucos, entre outras – Organiza o refeitório ou outro local para servir os alimentos e as bebidas Arruma e limpa balcão, mesas e cadeiras Coloca, sobre as mesas, toalha, pratos, talheres, copos, guardanapos, saleiros e galheteiros.

Recepciona e atende o público usuário dos serviços da copa, servindo os alimentos e as bebidas Pode organizar o serviço de café, chá e água durante reuniões, servindo lanche (coffee break) nos intervalos Pode distribuir alimentos e bebidas, arrumando bandejas ou carrinho e servindo as pessoas em salas, escritórios ou outros locais.

Recolhe utensílios e equipamentos utilizados, após o término do serviço Congela alimentos para consumo posterior Armazena os alimentos, conforme critérios de segurança alimentar Zela pela conservação dos alimentos estocados, providenciando as condições necessárias para evitar deterioração e perdas.

Verifica a necessidade de reposição de produtos, solicitando a compra Organiza o ambiente de trabalho Higieniza a copa, as bancadas, as louças, os utensílios e os equipamentos em geral Verifica o funcionamento das máquinas e dos equipamentos da copa, solicitando a necessária manutenção ou substituição Descarta resíduos e sobras, de acordo com as regras de descarte do local.

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Algumas funções no exercício da profissão

  • atender o cliente;
  • realizar serviço de bebidas;
  • preparar alimentos e bebidas - entradas, saladas, drinques etc;
  • servir o cliente;
  • higienizar utensílios e equipamentos;
  • desmontar praça;
  • demonstrar competências pessoais;
  • montar praça, carrinho, mesa, balcão, bar;
  • organizar o trabalho;
  • controlar sobras e perdas;
  • ouvir atentamente - saber ouvir;
  • desmontar o bufê - buffet;
  • servir queijos;
  • montar carrinho;
  • checar pedido antes de servir;
  • observar apresentação dos pratos;
  • acomodar cliente;
  • encaminhar enxoval de mesa para lavanderia;
  • secar louça e/ou prataria;
  • demonstrar moderação ao provar bebidas - temperança em quem trabalha com álcool;
  • descongelar alimentos;
  • ver mais...

Salário de Copeiro de Hotel CBO 5134-25 - Série histórica

Quanto ganha um Copeiro de Hotel por região do Brasil

Tabela salarial para Copeiro de Hotel

Tabela salarial referentes ao salário base do cargo e na remuneração por períodos
Período Salário Mensal Salário Anual Salário Semanal Salário/Hora
Piso Salarial 1.601 19.210 400 7,50
Média Salarial 1.646 19.750 411 7,71
1º Quartil 1.448 17.375 362 6,79
Salário Mediana 1.550 18.600 388 7,26
3º Quartil 1.964 23.574 491 9,21
Teto Salarial 2.379 28.553 595 11,15
  • Piso Salarial: Média do salário base de acordos, convenções coletivas e dissídios coletivos com menções ao cargo de Copeiro de Hotel negociados por sindicatos e registrados no MTE;
  • Média Salarial: A soma de todos os salários dividido pelo total de salários de profissionais CBO 5134-25 da amostragem. Cálculo de média aritmética simples;
  • 1° Quartil: Primeiro quartil é o cálculo que separa 25% dos menores salários. É a mediana dos primeiros 50%;
  • Salário Mediana: Mediana é o valor que mostra o salário bem ao centro da amostragem. o cálculo separa os dados de modo que 50% dos salários informados são superiores a esse nível e 50% são inferiores;
  • 3º Quartil: Cálculo que separa 25% dos maiores salários. É a mediana da segunda metade dos salários;
  • Teto Salarial: Corresponde aos maiores salários no cargo, observando-se ponderações e filtros exclusivos do nosso algoritmo de pesquisa salarial.

Demanda no mercado de trabalho para o cargo

Copeiro de Hotel é um cargo que está com altíssima demanda no mercado de trabalho brasileiro nos últimos meses.

No comparativo entre os meses de Novembro de 2023 e Outubro de 2024, tivemos um aumento de 19.92% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.

Dentro da pesquisa, logo abaixo, você pode conferir um gráfico completo mês a mês com o número de contratações e demissões de Copeiro de Hotel CBO 5134-25 pelo mercado de trabalho brasileiro segundo levantamento estatístico do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web nos últimos 12 meses.

Tipos de empresas que mais contratam

Salários por setores de empresas
CNAE Segmento da Empresa Média Salarial
5611-2/01 Restaurantes e similares 1.628,77
5620-1/01 Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para empresas 1.574,34
5510-8/02 Hotéis 1.671,28
8121-4/00 Limpeza em prédios e em domicílios 1.547,98
5611-2/03 Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares 1.789,34
8211-3/00 Serviços combinados de escritório e apoio administrativo 1.562,35
4721-1/02 Padaria e confeitaria com predominância de revenda 1.896,49
8610-1/01 Atividades de atendimento hospitalar 1.668,19
7820-5/00 Locação de mão-de-obra temporária 1.626,71
7830-2/00 Fornecimento e gestão de recursos humanos para terceiros 1.693,51
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE.

Quanto ganha um Copeiro de Hotel por jornada de trabalho

Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 108.490 profissionais admitidos e desligados. A relação abrange somente Copeiro de Hotel CBO 5134-25 em regime integral de trabalho.

Cálculo de acordo com a carga horária mensal e salário
Total Jornada Ref. Salário Mensal Salário Hora
85.831 44 220 1.654,09 7,52
9.037 36 180 1.557,55 8,65
7.015 40 200 1.652,82 8,26
1.985 42 210 1.819,90 8,67
1.265 38 190 1.515,38 7,98
469 43 215 1.615,16 7,51

No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir.

Salários por nível profissional e porte da empresa

Metodologia: Salários de 51.906 profissionais demitidos pelas empresas.
Porte da Empresa Nível I Nível II Nível III
Micro 1.666,86 1.873,85 2.390,57
Pequenas 1.650,34 1.857,34 2.374,06
Médias 1.619,07 1.826,07 2.342,79
Grandes Empresas 1.632,09 1.839,08 2.355,81
  • *Copeiro de Hotel Nível I: até 4 anos;
  • *Copeiro de Hotel Nível II: de 4 a 6 anos;
  • *Copeiro de Hotel Nível III: acima de 6 anos na empresa até sua demissão;

Quanto ganha um Copeiro de Hotel PCD

Num levantamento com 438 salários de Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria PCDs - Pessoas Com Deficiência no cargo de Copeiro de Hotel, a média salarial em todo o Brasil é de R$ 1.603,86 para uma jornada de trabalho de 43 horas semanais.

O salário médio aqui mostrado não difere o tipo de deficiência do trabalhador, podendo esta ser permanente, ou até mesmo um trabalhador readaptado que retorna de afastamento do trabalho pelo INSS.

Gráficos de pesquisa

Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Copeiro de Hotel

  • Salário Base: R$ 1.645,81
  • Salário-educação (3%): R$ 49,37
  • Sistema S (2%): R$ 32,92
  • INSS Patronal (20%): R$ 329,16
  • RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 16,46
  • FGTS (8%): R$ 131,66
  • Férias 1/12: R$ 137,15
  • Auxílio Transporte: R$ 220,00
  • Auxílio Alimentação: R$ 440,00
  • Adicional Noturno (20%): R$ 329,16
  • Periculosidade (30%): R$ 493,74
  • Insalubridade (20%): R$ 288,00
  • Plano de Saúde: R$ 300,00
  • 1/3 de Férias: R$ 45,72
  • 13º Salário: R$ 137,15
  • FGTS sobre Férias: R$ 10,97
  • FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 3,66
  • FGTS sobre 13º: R$ 10,97
  • Aviso Prévio: R$ 137,15
  • FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 10,97
  • Multa Rescisória FGTS: R$ 137,15

Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.

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Toda essa pesquisa salarial para Copeiro de Hotel pode ser utilizada para fins acadêmicos, empresariais estratégicos e matérias em portais, sites, blogs e redes sociais desde que seja citada a fonte com um link para o site Salario.com.br.

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Salário e mercado de trabalho para Copeiro de Hotel