Garção - Salário 2020 e Mercado de Trabalho

Dados do mercado de trabalho para o cargo de Garção CBO 5134-05. Encontre informações como salário base, média salarial, faixa salarial dos Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria, piso salarial 2020, remuneração por tamanho da empresa, salários por nível 1, 2 e 3, gênero, escolaridade, salário por hora da jornada de trabalho, salário inicial e muito mais com base em uma amostragem de 133.752 salários de profissionais admitidos e desligados em todo Brasil.

133.752
salários

Salários de 133.752 profissionais no cargo e dados do mercado de trabalho para a profissão.

43h
carga horária

Jornada de trabalho de 43h. Carga horária semanal média de 133.752 profissionais.

R$ 1.289,13
média salarial

Salário médio bruto mensal calculado de acordo com informações salariais de admitidos e desligados.

Um Garção ganha em média R$ 1.289,13 no mercado de trabalho brasileiro para uma jornada de trabalho de 43 horas semanais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto a dados oficiais do CAGED com um total de 133.752 salários.

A faixa salarial do Garção CBO 5134-05 fica entre R$ 1.176,58 (média do piso salarial 2020 de acordos, convenções coletivas e dissídios), R$ 1.243,00 (salário mediana da pesquisa) e o teto salarial de R$ 2.153,90, levando em conta profissionais com carteira assinada em regime CLT de todo o Brasil.

O perfil profissional mais recorrente é o de um trabalhador com 23 anos, ensino médio completo, do sexo masculino que trabalha 44h semanais em micro empresas do segmento de Restaurantes e similares.

A cidade com mais ocorrências de contratações e por consequência com mais vagas de emprego para Garção é São Paulo - SP.

Quanto ganha um Garção

Divisões salariais com base no salário bruto no cargo e na remuneração por períodos
VALORES EM R$Salário MensalSalário AnualSalário Por SemanaSalário Por Hora
Salário Nominal
(Bruto Mensal)
Piso Salarial1.176,5814.118,91294,145,43
Média Salarial1.289,1315.469,57322,285,95
1º Quartil1.037,7612.453,11259,444,79
Salário Mediana1.243,0014.916,00310,755,73
3º Quartil1.642,6519.711,85410,667,58
Teto Salarial2.153,9025.846,77538,479,93
  • Piso Salarial: Média do salário base de acordos, convenções coletivas e dissídios coletivos com menções ao cargo de Garção negociados por sindicatos e registrados no MTE;
  • Média Salarial: A soma de todos os salários dividido pelo total de salários de profissionais no cargo de Garção da amostragem. Cálculo de média aritmética simples;
  • 1° Quartil: Primeiro quartil é o cálculo que separa 25% dos menores salários e obtém a média salarial entre eles;
  • Salário Mediana: Mediana é o valor que mostra o salário bem ao centro da amostragem. o cálculo separa os dados de modo que 50% dos salários informados são superiores a esse nível e 50% são inferiores;
  • 3º Quartil: Cálculo que separa 25% dos maiores salários e obtém a média salarial entre eles;
  • Teto Salarial: Corresponde aos maiores salários no cargo, observando-se ponderações e filtros exclusivos do nosso algoritmo de pesquisa salarial.

Demanda no mercado de trabalho para o cargo

Garção é um cargo que está com altíssima demanda no mercado de trabalho brasileiro nos últimos meses.

No período da pesquisa, tivemos um aumento de 14.04% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.

Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Garção segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do CAGED.

Tabela de salários Garção nas principais cidades

Clique em uma cidade para ver a pesquisa salarial completa para Garção na localidade
CidadeJornadaPiso SalarialMédia SalarialTeto SalarialSalário/HoraTotal
Porto Alegre, RS441.163,501.274,801.926,525,846.779
Recife, PE441.001,231.097,011.657,834,99962
Natal, RN441.017,321.114,641.684,475,08928
Caxias do Sul, RS411.224,031.341,132.026,766,53440
Mossoró, RN44960,341.052,211.590,134,81198
Para ver a pesquisa salarial completa para o cargo em cada uma das cidades da tabela, clique nos links das localidades da lista. Para ver o salário em outras cidades além dessas utilize a Busca Salarial.

Setores que mais contratam Garção no Brasil

Lista com os segmentos de atividades econômicas das empresas com o maior número de admissões para o cargo de Garção.

Um termômetro fiel para sabermos os setores da economia com maior demanda nas contratações de profissionais para a ocupação e os salários pagos em média em cada setor.

Essa é uma estatística muito importante para um Garção que busca uma recolocação no mercado de trabalho ou a primeira oportunidade de trabalho.

Os segmentos das empresas estão listados são de acordo com a descrição do CNAE de cadastro de cada empresa (CNAE - Classificação Nacional de Atividades Econômicas) junto a Receita Federal.

No filtro são excluídos os aprendizes e trabalhadores em regime parcial de trabalho como horistas ou intermitentes.

Tabela de salários por tipo de empresa

Segmento da EmpresaJornadaPiso SalarialMédia SalarialTeto SalarialSalário/HoraTotal
Restaurantes e similares431.160,051.271,031.920,815,8776.767
Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares431.177,281.289,901.949,335,9716.296
Hotéis441.234,651.352,762.044,336,188.879
Bares e outros estabelecimentos especializados em servir bebidas431.126,591.234,361.865,415,698.178
Serviços de alimentação para eventos e recepções - bufê431.292,581.416,242.140,266,531.925
Serviços combinados de escritório e apoio administrativo441.295,031.418,922.144,326,481.884
Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para empresas431.157,671.268,421.916,875,891.377
Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para consumo domiciliar431.162,801.274,041.925,365,941.359
Comércio varejista de bebidas431.122,701.230,101.858,965,701.257
Comércio varejista de produtos alimentícios em geral ou especializado em produtos alimentícios431.116,971.223,831.849,495,641.087
Você pode ver uma pesquisa completa de cada um desses segmentos clicando no link de cada um deles. São informações salariais de cargos operacionais e gerenciais em cada setor em todas as cidades e estados brasileiros.

Quanto ganha um Garção por jornada de trabalho

Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 133.752 profissionais admitidos e desligados. A relação abrange somente Garção em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.

Cálculo de acordo com a carga horária mensal e salário
TotalJornadaRef.Salário MensalSalário Hora
120.548442201.289,885,86
5.297361801.241,846,90
1.685422101.313,966,26
759402001.397,346,99
400432151.356,496,31
383301501.273,198,49

Garção em jornada de trabalho parcial (horista)

Para o regime de jornada de trabalho parcial (horista), um total de 839 profissionais foram contratados para o cargo de Garção. Nesse contexto a jornada semanal média ficou em 22h com um salário de R$ 768,32 o que corresponde a R$ 6,90 por hora trabalhada (relacione o salário de horista com o valor por hora do integral para ver a média salarial mensal).

Profissionais em jornada de trabalho intermitente

Para o regime de jornada de trabalho intermitente, um total de 1084 profissionais foram contratados com um salário médio de R$ 1.356,88.

Salários na carreira por nível profissional e porte da empresa

Garção

Um Garção Nível I ganha em média R$ 1.284,57, o Nível II recebe cerca de R$ 1.342,40, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 1.447,20 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.

Salário por porte da empresa

Esse levantamento mostra a faixa salarial em que se encontra o cargo de Garção de acordo com o porte da empresa. Os segmentos são: MEI - Micro Empreendedor Individual, micro empresa, pequena empresa, média empresa e grande empresa. Veja como é feita essa divisão:

  • MEI: permitido no máximo 1 funcionário;
  • Micro: até 19 funcionários;
  • Pequena: 20 a 99 funcionários;
  • Média: 100 a 499 funcionários;
  • Grande: mais de 500 empregados, seja comércio, serviços ou indústria.

Salário por nível profissional

Aqui buscamos listar a remuneração do cargo de Garção de acordo com o nível de experiência do profissional na empresa até sua demissão. Veja como é feita a listagem:

  • *Garção Nível I: até 4 anos;
  • *Garção Nível II: de 4 a 6 anos;
  • *Garção Nível III: acima de 6 anos na empresa até sua demissão;
Metodologia: Salários de 63687 profissionais demitidos pelas empresas.
Porte da EmpresaNível INível IINível III
Micro1.267,251.289,461.352,01
Pequenas1.308,481.334,031.384,98
Médias1.331,681.409,061.611,14
Grandes Empresas1.362,751.728,532.276,94
*Os salários de Garção Nível 1, Nível 2 e Nível 3 no cargo são referentes somente ao histórico do profissional naquela empresa até ser demitido. Esses dados não levam em consideração a vida profissional completa no cargo, por isso o salário de um Garção Nível 1 pode ser maior que um Nível 3 por exemplo. Geralmente quando a amostragem de salários na pesquisa é maior isso tende a se estabilizar estatisticamente.

Piso salarial Garção 2020

De acordo com negociações coletivas registradas, o valor médio do piso salarial 2020 para o cargo de Garção em todo o Brasil é de R$ 1.176,58 para uma jornada de trabalho de 43 horas por semana.

O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2020 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria pelo sindicato.

O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos de todo Brasil que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais com maior número de contratações para chegar ao valor final.

Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 5134-05.

Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de profissionais em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.

Adicionais Salariais

Adicional Noturno

Numa jornada de trabalho noturna, o valor do adicional noturno do Garção por hora seria de cerca de R$ 1,19. Assim, se o profissional cumprir todas as horas do mês como noturna, seu salário terá um valor adicional de cerca de R$ 257,83 mensais.

Insalubridade e Periculosidade

O valor do adicional de periculosidade para o cargo de Garção com base no salário médio seria de R$ 386,74 mensais (30%). Já o adicional por insalubridade é dividido por graus. A 1ª de 10% teria um valor de cerca de R$ 128,91, a 2ª de 20% seria de cerca de R$ 257,83 e a 3ª de 40% chegaria a um valor mensal de R$ 515,65.

Segundo o MTE a caracterização e classificação da insalubridade e da periculosidade do Garção, devem ser feitas através de perícia do Médico ou Engenheiro do Trabalho. (Art. 195 CLT)

Insalubridade e periculosidade não são cumulativos. O trabalhador deve optar por um ou pelo outro.

Salário base para Garção aprendiz

Em um total de 212 aprendizes contratados e demitidos durante o período da pesquisa, o salário médio de um aprendiz no cargo de Garção é de R$ 716,53 para uma jornada de trabalho de cerca de 27 horas semanais.

De acordo com a legislação, aprendiz é uma ocupação com jornada parcial de trabalho a qual não poderá interferir nos horários de estudos e no qual o trabalhador possa ter vencimentos menores que o salário mínimo vigente.

Salário para Garção PCD

Num levantamento com 206 salários de Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria PCDs - Pessoas Com Deficiência no cargo de Garção, a média salarial em todo o Brasil é de R$ 1.359,34 para uma jornada de trabalho de 43 horas semanais.

O salário médio aqui mostrado não difere o tipo de deficiência do trabalhador, podendo esta ser permanente, ou até mesmo um trabalhador readaptado que retorna de afastamento do trabalho pelo INSS.

Evolução salarial do Garção ao longo do tempo

Salário de Garção mês a mês de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:

Contratações e demissões pelo mercado de trabalho

Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Garção pelo mercado de trabalho durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo. Confira o gráfico:

Pesquisa de salários por gênero

Pesquisa salarial por gênero para Garção. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos no cargo, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:

Levantamento salarial por grau de instrução

Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Garção com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Acesse o gráfico:

Pesquisa salarial por faixa etária

Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Garção com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:

Toda essa pesquisa salarial pode ser utilizada para fins acadêmicos, empresariais estratégicos e matérias em portais, sites, blogs e redes sociais desde que seja citada a fonte com um link para o site Salario.com.br.

Ainda tem dúvidas sobre a origem dos dados salariais do Salario.com.br? Leia aqui e veja também onde os dados do Salario.com.br estão sendo utilizados.

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2 comentários em Garção

  1. As médias de carga horária (no tópico sobre salários por sexo) estão contemplando ambos os sexos em conjunto ou separadamente? Creio que deva ser em conjunto, pois é muito estranho que em todas a profissões que verifiquei, a média ser idêntica para ambos os sexos. De qualquer maneira, podem postar a fonte exata? Pois no CAGED não consegui encontrar. Grato.

    • Oi Daniel a fonte é o CAGED informado todos os meses pelo Ministério do Trabalho como já falado no texto. Sobre a jornada, há sim pequenas diferenças, mas não aparecem por causa do arredondamento. Como é calculada a média, os valores ficam em 40,2, 40,35 e assim por diante. Nosso sistema arredonda o valor.

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