CBO 5134-40 - Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria - Salário, Piso Salarial, Descrição do Cargo

CBO 5134-40 é o Código Brasileiro da Ocupação de trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria que pertence ao grupo dos trabalhadores dos serviços, segundo o Secretaria da Previdência e Trabalho do Ministério da Economia.

Confira funções, descrição de atividades principais, atribuições, mercado de trabalho, dados salariais oficiais atualizados para a função, bem como o salário pago para os Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria CBO 5134-40 em todos os estados e cidades do Brasil.

Divisões de categorias profissionais do CBO 5134-40

  • Trabalhadores dos serviços, vendedores do comércio em lojas e mercados.
    • Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria.
      • Trabalhadores dos serviços.

Funções

servir o cliente, montar praça, carrinho, mesa, balcão, bar, organizar o trabalho, higienizar utensílios e equipamentos, demonstrar competências pessoais, extrair café, atender o cliente, preparar alimentos e bebidas (entradas, saladas, drinks etc).

Atividades

demonstrar cordialidade, limpar o chão, organizar estrutura de apoio (montar mise-en-place), descrever bebidas e drinks com café, demonstrar equilíbrio emocional, observar cumprimento das normas sanitárias, limpar equipamentos, contornar situações adversas, forrar a bandeja, fazer porções para viagem, checar pedido antes de servir, operar moinho, provar café, lavar utensílios, ouvir atentamente (saber ouvir), trabalhar em equipe, selecionar produtos (limpeza e outros), dobrar guardanapos, compatibilizar café com alimentos, verificar quantidade e disponibilidade de produtos, tirar pedido, pôr louça e/ou prataria na máquina de lavar, elaborar blend de café, servir bebidas, montar kits de descartáveis (guardanapos, talheres, sal), trazer conta, repor bebidas em geral, vaporizar leite, entregar cardápio, selecionar copos, manter-se atento, destinar o lixo, compactar café, verificar material de trabalho (utensílios e equipamentos), checar conta, selecionar alimentos e bebidas, elaborar carta de café, selecionar utensílios de acordo com o método de preparo, dar sugestões, providenciar gelo, fornecer informações ao cliente, demonstrar dinamismo, lidar com estresse, explicar métodos de preparo do café, demonstrar criatividade, demonstrar capacidade de organização, servir café, cumprir normas e procedimentos sanitários, calibrar máquina de café ( ajustar temperatura e pressão), operar máquina de café, finalizar bebida (latte arte e grafismo), limpar bandejas e carrinho, demonstrar proatividade, controlar sobras e perdas, observar segurança do local de trabalho, limpar balcão e bancada, separar lixo, repor material de apoio (fazer ménage), receber contas, retirar restos de comida, limpar mesa, aquecer alimentos, criar bebidas e drinks com café, descrever tipos de grãos de café (região de cultivo, características de sabor, torra e paladar), demonstrar senso de responsabilidade, montar a mesa, bandeja, balcão e bar, conferir ordem de serviço, participar de concursos, atender reclamações do cliente, discriminar sabores, odores e cores, requisitar utensílios, equipamentos e produtos de limpeza, regular moinho, preparar bebidas e drinks a base de café, servir bandeja, dosar café, retirar louça e prataria da máquina de lavar, organizar degustação de café, substituir cinzeiros, selecionar talheres, questionar as preferências do cliente, escolher louça, torrar café, demonstrar discrição, verificar estoque de bebidas e alimentos, montar vitrine e prateleira, preparar degustação de café, controlar prazo e data de validade de alimentos e bebidas, recepcionar cliente, preparar sorvetes, ´milk shakes´ e ´chantilly´, descrever pratos e produtos oferecidos.

Cargos e salários CBO 5134-40 - Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria

Salário Barista

Barista: Brasil

  • 15.939
  • Brasil
  • 1.554 - 2.454
  • 42h
O profissional no cargo de Barista CBO 5134-40 trabalhando no Brasil, ganha entre 1.554 e 2.454 para uma jornada de trabalho média de 42h semanais de acordo com dados salariais de 15.939 colaboradores registrados em regime CLT. Clique e confira a pesquisa salarial completa do cargo CBO 5134-40.
Salário Atendente Barista

Atendente Barista: Brasil

  • 15.812
  • Brasil
  • 1.543 - 2.440
  • 42h
O profissional no cargo de Atendente Barista CBO 5134-40 trabalhando no Brasil, ganha entre 1.543 e 2.440 para uma jornada de trabalho média de 42h semanais de acordo com dados salariais de 15.812 colaboradores registrados em regime CLT. Clique e confira a pesquisa salarial completa do cargo CBO 5134-40.
Salário Atendente de Cafeteria

Atendente de Cafeteria: Brasil

  • 15.939
  • Brasil
  • 1.554 - 2.454
  • 42h
O profissional no cargo de Atendente de Cafeteria CBO 5134-40 trabalhando no Brasil, ganha entre 1.554 e 2.454 para uma jornada de trabalho média de 42h semanais de acordo com dados salariais de 15.939 colaboradores registrados em regime CLT. Clique e confira a pesquisa salarial completa do cargo CBO 5134-40.
Salário Barista Recife

Barista: Recife, PE

  • 154
  • Recife, PE
  • 1.397 - 1.923
  • 43h
O profissional no cargo de Barista CBO 5134-40 trabalhando em Recife - PE, ganha entre 1.397 e 1.923 para uma jornada de trabalho média de 43h semanais de acordo com dados salariais de 154 colaboradores registrados em regime CLT. Clique e confira a pesquisa salarial completa do cargo CBO 5134-40.
Salário Barista Goiânia

Barista: Goiânia, GO

  • 213
  • Goiânia, GO
  • 1.428 - 2.004
  • 42h
O profissional no cargo de Barista CBO 5134-40 trabalhando em Goiânia - GO, ganha entre 1.428 e 2.004 para uma jornada de trabalho média de 42h semanais de acordo com dados salariais de 213 colaboradores registrados em regime CLT. Clique e confira a pesquisa salarial completa do cargo CBO 5134-40.
Salário Barista

Barista: Paraná

  • 2.067
  • Paraná
  • 1.584 - 2.211
  • 42h
O profissional no cargo de Barista CBO 5134-40 trabalhando em Paraná, ganha entre 1.584 e 2.211 para uma jornada de trabalho média de 42h semanais de acordo com dados salariais de 2.067 colaboradores registrados em regime CLT. Clique e confira a pesquisa salarial completa do cargo CBO 5134-40.
Salário Barista

Barista: Minas Gerais

  • 1.131
  • Minas Gerais
  • 1.445 - 2.043
  • 43h
O profissional no cargo de Barista CBO 5134-40 trabalhando em Minas Gerais, ganha entre 1.445 e 2.043 para uma jornada de trabalho média de 43h semanais de acordo com dados salariais de 1.131 colaboradores registrados em regime CLT. Clique e confira a pesquisa salarial completa do cargo CBO 5134-40.
Salário Barista

Barista: Rio Grande do Sul

  • 1.858
  • Rio Grande do Sul
  • 1.521 - 2.102
  • 43h
O profissional no cargo de Barista CBO 5134-40 trabalhando em Rio Grande do Sul, ganha entre 1.521 e 2.102 para uma jornada de trabalho média de 43h semanais de acordo com dados salariais de 1.858 colaboradores registrados em regime CLT. Clique e confira a pesquisa salarial completa do cargo CBO 5134-40.
Salário Barista Caxias do Sul

Barista: Caxias do Sul, RS

  • 69
  • Caxias do Sul, RS
  • 1.545 - 2.178
  • 42h
O profissional no cargo de Barista CBO 5134-40 trabalhando em Caxias do Sul - RS, ganha entre 1.545 e 2.178 para uma jornada de trabalho média de 42h semanais de acordo com dados salariais de 69 colaboradores registrados em regime CLT. Clique e confira a pesquisa salarial completa do cargo CBO 5134-40.
Salário Barista Rio de Janeiro

Barista: Rio de Janeiro, RJ

  • 712
  • Rio de Janeiro, RJ
  • 1.437 - 2.056
  • 42h
O profissional no cargo de Barista CBO 5134-40 trabalhando em Rio de Janeiro - RJ, ganha entre 1.437 e 2.056 para uma jornada de trabalho média de 42h semanais de acordo com dados salariais de 712 colaboradores registrados em regime CLT. Clique e confira a pesquisa salarial completa do cargo CBO 5134-40.
Salário Barista Ribeirão Preto

Barista: Ribeirão Preto, SP

  • 164
  • Ribeirão Preto, SP
  • 1.671 - 2.239
  • 43h
O profissional no cargo de Barista CBO 5134-40 trabalhando em Ribeirão Preto - SP, ganha entre 1.671 e 2.239 para uma jornada de trabalho média de 43h semanais de acordo com dados salariais de 164 colaboradores registrados em regime CLT. Clique e confira a pesquisa salarial completa do cargo CBO 5134-40.
Salário Barista

Barista: São Paulo

  • 4.186
  • São Paulo
  • 1.657 - 2.414
  • 43h
O profissional no cargo de Barista CBO 5134-40 trabalhando em São Paulo, ganha entre 1.657 e 2.414 para uma jornada de trabalho média de 43h semanais de acordo com dados salariais de 4.186 colaboradores registrados em regime CLT. Clique e confira a pesquisa salarial completa do cargo CBO 5134-40.
Salário Barista Curitiba

Barista: Curitiba, PR

  • 1.097
  • Curitiba, PR
  • 1.584 - 2.206
  • 41h
O profissional no cargo de Barista CBO 5134-40 trabalhando em Curitiba - PR, ganha entre 1.584 e 2.206 para uma jornada de trabalho média de 41h semanais de acordo com dados salariais de 1.097 colaboradores registrados em regime CLT. Clique e confira a pesquisa salarial completa do cargo CBO 5134-40.
Salário Barista São José dos Campos

Barista: São José dos Campos, SP

  • 87
  • São José dos Campos, SP
  • 1.549 - 2.162
  • 42h
O profissional no cargo de Barista CBO 5134-40 trabalhando em São José dos Campos - SP, ganha entre 1.549 e 2.162 para uma jornada de trabalho média de 42h semanais de acordo com dados salariais de 87 colaboradores registrados em regime CLT. Clique e confira a pesquisa salarial completa do cargo CBO 5134-40.
Salário Barista Porto Alegre

Barista: Porto Alegre, RS

  • 806
  • Porto Alegre, RS
  • 1.499 - 2.039
  • 43h
O profissional no cargo de Barista CBO 5134-40 trabalhando em Porto Alegre - RS, ganha entre 1.499 e 2.039 para uma jornada de trabalho média de 43h semanais de acordo com dados salariais de 806 colaboradores registrados em regime CLT. Clique e confira a pesquisa salarial completa do cargo CBO 5134-40.
Salário Barista Aracaju

Barista: Aracaju, SE

  • 48
  • Aracaju, SE
  • 1.365 - 1.851
  • 43h
O profissional no cargo de Barista CBO 5134-40 trabalhando em Aracaju - SE, ganha entre 1.365 e 1.851 para uma jornada de trabalho média de 43h semanais de acordo com dados salariais de 48 colaboradores registrados em regime CLT. Clique e confira a pesquisa salarial completa do cargo CBO 5134-40.
Salário Barista Brasília

Barista: Brasília, DF

  • 450
  • Brasília, DF
  • 1.438 - 1.981
  • 42h
O profissional no cargo de Barista CBO 5134-40 trabalhando em Brasília - DF, ganha entre 1.438 e 1.981 para uma jornada de trabalho média de 42h semanais de acordo com dados salariais de 450 colaboradores registrados em regime CLT. Clique e confira a pesquisa salarial completa do cargo CBO 5134-40.
Salário Barista

Barista: Santa Catarina

  • 1.625
  • Santa Catarina
  • 1.735 - 2.480
  • 43h
O profissional no cargo de Barista CBO 5134-40 trabalhando em Santa Catarina, ganha entre 1.735 e 2.480 para uma jornada de trabalho média de 43h semanais de acordo com dados salariais de 1.625 colaboradores registrados em regime CLT. Clique e confira a pesquisa salarial completa do cargo CBO 5134-40.