Padaria e Confeitaria com Predominância de Revenda - CNAE 4721-1/02 - Pesquisa Cargos e Salários 2023 do Segmento

Empresas do segmento de Padaria e Confeitaria com Predominância de Revenda contrataram 131.858 profissionais com carteira assinada em regime CLT e demitiram 123.280 segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web divulgados pelo Ministério do Trabalho.

Padaria e Confeitaria com Predominância de Revenda é um setor que está com baixíssima demanda no que diz respeito à contratações formais com carteira assinada nos últimos meses.

No comparativo entre os meses de Outubro de 2022 e Outubro de 2023, tivemos uma queda de 11.09% nas contratações com carteira assinada em regime integral de trabalho via CLT.

Nesta página você pode conferir dados salariais oficiais de 255.138 cargos gerenciais e operacionais de empresas do segmento de Padaria e Confeitaria com Predominância de Revenda, além de todos os aspectos do mercado de trabalho no setor.

Todos esses dados salariais podem ser utilizados na abertura de novas empresas do segmento de Padaria e Confeitaria com Predominância de Revenda, decisões estratégicas empresariais, análise do mercado de trabalho no setor, ou até mesmo para implantação e reajuste de políticas salariais e planos de cargos e salários.

Entenda como é feita a pesquisa salarial do Salario.com.br e porque ela é totalmente gratuita acessando este link.

Cargos e Salários Gerenciais do Setor de Padaria e Confeitaria com Predominância de Revenda

Tabela com os salários dos cargos gerenciais mais contratados para o setor de Padaria e Confeitaria com Predominância de Revenda. São administradores, gerentes, diretores, analistas e pessoal administrativo em cargos de liderança.

No levantamento você encontra média salarial do cargo contratado por empresas desse segmento, piso salarial, jornada de trabalho, total de colaboradores admitidos e desligados, teto salarial, salário por hora de cada um dos cargos da lista, excelente para sabermos todos os aspectos dos cargos gerenciais em empresas no segmento de Padaria e Confeitaria com Predominância de Revenda registradas pelo CNAE 4721-1/02.

Nas tabelas de cargos gerenciais e operacionais a seguir, você encontra o CBO e o nome do cargo. No setor de Padaria e Confeitaria com Predominância de Revenda os cargos podem ter nomenclaturas diferentes que nada mais são do que sinônimos dos cargos da lista, portanto uma dica para encontrar o salário de um cargo que não está na lista é procurar pelo CBO nas tabelas.

Tabela de salários gerenciais do segmento

Índice (Cargos gerenciais mais contratados no setor):
CBO: Código da ocupação | Cargo/Profissão: Nome oficial da ocupação | Jornada: Carga horária média semanal | Piso Salarial: Salário base mínimo | Média Salarial: Salário médio | Teto Salarial: Média dos maiores salários | Salário/Hora: Valor do salário por hora calculado de acordo com a jornada | Total: Total de salários na amostragem da pesquisa

CBO	Cargo/Profissão	Jornada	Piso Salarial	Média Salarial	Teto Salarial	Salário/Hora	Total
1414-15	Gerente de loja e supermercado	43	2.172,91	2.233,92	3.375,97	10,28	1.575
1421-05	Gerente administrativo	43	2.349,14	2.415,10	3.649,77	11,15	1.260
1423-05	Gerente comercial	44	2.257,31	2.320,69	3.507,10	10,67	739
1415-10	Gerente de restaurante	43	2.306,32	2.371,08	3.583,24	10,91	467
1414-10	Comerciante varejista	43	1.634,04	1.679,92	2.538,75	7,73	429
1414-05	Comerciante atacadista	44	1.915,60	1.969,38	2.976,19	9,01	387
1415-15	Gerente de bar	44	2.404,30	2.471,80	3.735,46	11,35	330
1412-05	Gerente de produção e operações	44	2.258,11	2.321,51	3.508,34	10,66	300
1423-20	Gerente de vendas	43	2.305,00	2.369,72	3.581,19	11,01	158
1424-05	Gerente de compras	44	2.149,92	2.210,28	3.340,25	10,10	41
1421-15	Gerente financeiro	43	2.964,96	3.048,21	4.606,55	14,15	40
1422-05	Gerente de recursos humanos	43	3.420,42	3.516,46	5.314,18	16,32	34
1423-35	Analista de pesquisa de mercado	43	1.768,95	1.818,62	2.748,35	8,43	19
1231-05	Diretor administrativo	41	2.936,95	3.019,42	4.563,03	14,73	16
1422-10	Gerente de departamento pessoal	42	2.127,25	2.186,98	3.305,03	10,31	14
1415-05	Gerente de hotel	44	2.043,18	2.100,55	3.174,42	9,61	14
1423-15	Gerente de marketing	44	2.474,22	2.543,70	3.844,11	11,56	11
Você pode ver a pesquisa salarial completa de cada cargo utilizando a busca no topo do site ou acessando a página Busca Salarial

Cargos e Salários Operacionais do Setor de Padaria e Confeitaria com Predominância de Revenda

Tabela com os salários dos cargos operacionais mais contratados para o setor de Padaria e Confeitaria com Predominância de Revenda. São auxiliares, ajudantes, atendentes, agentes, vendedores, assistentes, operadores, técnicos, supervisores e todo pessoal de apoio.

Tabela de salários operacionais do segmento

Índice (Cargos operacionais mais contratados no setor):
CBO: Código da ocupação | Cargo/Profissão: Nome oficial da ocupação | Jornada: Carga horária média semanal | Piso Salarial: Salário base mínimo | Média Salarial: Salário médio | Teto Salarial: Média dos maiores salários | Salário/Hora: Valor do salário por hora calculado de acordo com a jornada | Tempo: Tempo médio de empresa (em meses) | Total: Total de salários na amostragem da pesquisa

CBO	Cargo/Profissão	Jornada	Piso Salarial	Média Salarial	Teto Salarial	Salário/Hora	Total
5211-40	Atendente de lojas e mercados	43	1.485,04	1.526,74	2.307,25	7,04	61.764
5134-35	Atendente de lanchonete	43	1.499,23	1.541,33	2.329,30	7,10	39.746
5135-05	Auxiliar nos serviços de alimentação	43	1.535,95	1.579,08	2.386,35	7,27	24.542
5211-10	Vendedor de comércio varejista	43	1.489,22	1.531,03	2.313,74	7,07	21.203
8483-05	Padeiro	43	1.797,86	1.848,34	2.793,26	8,53	19.311
4211-25	Operador de caixa	43	1.504,48	1.546,72	2.337,46	7,12	16.492
5143-20	Faxineiro	43	1.496,67	1.538,70	2.325,33	7,08	11.004
8483-10	Confeiteiro	43	1.889,87	1.942,94	2.936,22	8,94	9.820
5132-05	Cozinheiro geral	43	1.709,67	1.757,67	2.656,25	8,09	5.854
5134-25	Copeiro	44	1.738,28	1.787,09	2.700,70	8,16	3.922
7842-05	Alimentador de linha de produção	43	1.527,11	1.569,98	2.372,61	7,22	3.604
5211-25	Repositor de mercadorias	43	1.475,32	1.516,75	2.292,15	6,98	3.012
5134-05	Garçom	43	1.601,44	1.646,41	2.488,10	7,58	1.680
4110-05	Auxiliar de escritório	43	1.680,42	1.727,61	2.610,81	8,00	1.581
8485-10	Açougueiro	44	1.713,41	1.761,52	2.662,06	8,06	1.169
4110-10	Assistente administrativo	43	1.730,17	1.778,75	2.688,10	8,21	1.156
4221-05	Recepcionista, em geral	43	1.471,49	1.512,81	2.286,20	7,00	1.112
8483-15	Masseiro (massas alimentícias)	43	1.610,83	1.656,05	2.502,68	7,62	1.047
5136-10	Pizzaiolo	43	1.770,00	1.819,70	2.749,98	8,38	985
7841-05	Embalador, a mão	43	1.439,19	1.479,60	2.236,01	6,85	973
Confira dados salariais completos de cada cargo utilizando a busca no topo do site (a lupinha) ou acessando a página Busca Salarial

Salários do setor por cidade e estado

Você pode ver todos os aspectos da pesquisa salarial de cada uma das localidades clicando no link de cada uma delas ou por cargos, cidade e estado utilizando a Busca Salarial

Toda essa pesquisa salarial pode ser utilizada para fins acadêmicos, empresariais estratégicos e matérias em portais, sites, blogs e redes sociais desde que seja citada a fonte com um link para o site Salario.com.br.

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