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Salário de Copeiro de Hotel - Série histórica em Salvador
O que faz um Copeiro de Hotel
- servir chá, licores e digestivos;
- inventariar material - louças, pratarias, enxoval de copos, enxoval de mesa;
- servir bebidas;
- selecionar alimentos e bebidas;
- descrever pratos e produtos oferecidos;
- conferir ordem de serviço;
- administrar fluxo de pratos entre cozinha e mesas;
- demonstrar dinamismo;
- forrar bandeja;
- verificar estoque de bebidas e/ou alimentos;
- decorar mesa;
- servir café;
- demonstrar atenção focada;
- controlar prazo e data de validade de alimentos e bebidas;
- descongelar alimentos;
- demonstrar capacidade de distinguir aromas, sabores, odores e cores;
- escolher louça;
- limpar prataria;
- tirar toalhas;
- substituir cobre-manchas;
- entregar cardápio;
- controlar acesso de pessoas;
- montar carrinho;
- selecionar produtos - limpeza e outros;
- fazer serviço de réchaud;
- ver mais...
Tabela salarial Copeiro de Hotel em Salvador, BA
Período | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Semanal | Salário/Hora | |
---|---|---|---|---|---|
Piso Salarial | 1.345 | 16.138 | 336 | 6,20 | |
Média Salarial | 1.383 | 16.591 | 346 | 6,38 | |
1º Quartil | 1.321 | 15.846 | 330 | 6,09 | |
Salário Mediana | 1.373 | 16.474 | 343 | 6,33 | |
3º Quartil | 1.453 | 17.432 | 363 | 6,70 | |
Teto Salarial | 1.760 | 21.114 | 440 | 8,12 | |
|
Demanda no mercado de trabalho para o cargo
Copeiro de Hotel é um cargo que está com altíssima demanda no mercado de trabalho de Salvador nos últimos meses.
No comparativo entre os meses de Março de 2023 e Fevereiro de 2024, tivemos uma aumento de 14.55% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.
Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Copeiro de Hotel segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.
Cidade | Jornada | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | Salário/Hora | Total | |
---|---|---|---|---|---|---|---|
43 | 1.317,18 | 1.382,59 | 2.089,41 | 6,38 | 1.626 | ||
43 | 1.294,20 | 1.358,47 | 2.052,96 | 6,31 | 532 | ||
40 | 1.341,11 | 1.407,71 | 2.127,37 | 7,04 | 200 | ||
44 | 1.382,89 | 1.451,57 | 2.193,66 | 6,64 | 190 | ||
44 | 1.349,52 | 1.416,54 | 2.140,72 | 6,51 | 135 | ||
44 | 1.348,34 | 1.415,29 | 2.138,83 | 6,43 | 68 | ||
33 | 1.335,44 | 1.401,76 | 2.118,38 | 8,39 | 53 | ||
43 | 1.340,75 | 1.407,33 | 2.126,80 | 6,54 | 48 | ||
44 | 1.382,98 | 1.451,66 | 2.193,79 | 6,60 | 46 | ||
43 | 1.338,42 | 1.404,89 | 2.123,11 | 6,52 | 34 | ||
Clique no link de uma cidade para ver a pesquisa salarial completa ou utilize a Busca Salarial. Veja o salário de Copeiro de Hotel em todo o Brasil. |
Empresas que mais contratam Copeiro de Hotel em Salvador, BA
CNAE | Segmento da Empresa | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | |
---|---|---|---|---|---|
7820-5/00 | Locação de mão-de-obra temporária | 1.385,02 | 1.423,91 | 2.151,85 | |
8121-4/00 | Limpeza em prédios e em domicílios | 1.302,56 | 1.339,13 | 2.023,73 | |
5620-1/01 | Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para empresas | 1.372,12 | 1.410,65 | 2.131,81 | |
8610-1/01 | Atividades de atendimento hospitalar | 1.334,86 | 1.372,34 | 2.073,92 | |
5611-2/01 | Restaurantes e similares | 1.331,34 | 1.368,72 | 2.068,45 | |
5510-8/02 | Hotéis | 1.329,47 | 1.366,79 | 2.065,54 | |
8111-7/00 | Serviços combinados para apoio a edifícios | 1.293,63 | 1.329,96 | 2.009,87 | |
7810-8/00 | Seleção e agenciamento de mão-de-obra | 1.306,11 | 1.342,78 | 2.029,25 | |
8610-1/02 | Atividades de atendimento em pronto-socorro e unidades hospitalares para atendimento a urgências | 1.307,71 | 1.344,42 | 2.031,73 | |
7830-2/00 | Fornecimento e gestão de recursos humanos para terceiros | 1.310,79 | 1.347,59 | 2.036,52 | |
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE. |
Funções do cargo de Copeiro de Hotel
Profissionais no cargo de Copeiro de Hotel atendem os clientes, servem alimentos e bebidas em restaurantes , bares, cafeterias, hotéis, hospitais, eventos, etc. Manipulam alimentos e preparam sucos, drinks, e cafés. Realizam serviços de vinho e de café.
Condições de trabalho
Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria os trabalhadores dessas ocupações, normalmente, têm vínculo de trabalho assalariado, com carteira assinada ou, eventualmente, trabalham como autônomo com comissão. Atuam, predominantemente, no ramo de atividades ligadas a hotelaria, alimentação, saúde, serviços sociais e atividades recreativas, culturais e desportivas. Trabalham em equipe, em ambientes fechados, com revezamento de turnos e supervisão ocasional. Algumas das atividades podem ser exercidas sob pressão, em posições desconfortáveis durante longos períodos e com exposição a ruído intenso, podendo levar à situação de estresse. Eventualmente, em hospitais, podem ser expostos à radiação.
O que é preciso para trabalhar de Copeiro de Hotel
Para o acesso ao trabalho nessa família ocupacional é exigido, no mínimo, o ensino fundamental incompleto e até um ano de experiência. A formação profissional ocorre com a prática no local de trabalho ou em cursos profissionalizantes. O trabalhador tem a possibilidade de ascender na carreira, iniciando a mesma como ajudante ou auxiliar, podendo atingir a ocupação de maître (família ocupacional 5101). O garçon de vinho e o Barista, para os quais é requerido o ensino médio, necessitam de especialização e experiência de um a dois anos. O mercado de trabalho tende a aumentar a exigência do nível de qualificação e profissionalização desses trabalhadores.
Principais atividades no cargo
Trabalhadores no cargo de Copeiro de Hotel devem servir o cliente, desmontar praça, preparar alimentos e bebidas - entradas, saladas, drinques etc, higienizar utensílios e equipamentos, realizar serviço de bebidas, montar praça, carrinho, mesa, balcão, bar, demonstrar competências pessoais, organizar o trabalho, atender o cliente.
Quanto ganha um Copeiro de Hotel por jornada de trabalho
Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 1626 profissionais admitidos e desligados na cidade de Salvador, BA. A relação abrange somente Copeiro de Hotel em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.
Total | Jornada | Ref. | Salário Mensal | Salário Hora |
---|---|---|---|---|
1.479 | 44 | 220 | 1.382,51 | 6,28 |
60 | 40 | 200 | 1.407,92 | 7,04 |
24 | 36 | 180 | 1.392,30 | 7,74 |
18 | 38 | 190 | 1.332,50 | 7,01 |
16 | 42 | 210 | 1.391,13 | 6,62 |
11 | 39 | 195 | 1.320,00 | 6,77 |
No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir. |
Salários na carreira por nível profissional e porte da empresa
Um Copeiro de Hotel Nível I ganha em média R$ 1.413,73, o Nível II recebe cerca de R$ 1.627,53, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 2.443,29 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.
Porte da Empresa | Nível I | Nível II | Nível III |
---|---|---|---|
Micro | 1.400,53 | 1.507,43 | 1.915,31 |
Pequenas | 1.398,16 | 1.505,06 | 1.912,94 |
Médias | 1.394,46 | 1.501,35 | 1.909,24 |
Grandes Empresas | 1.399,98 | 1.506,88 | 1.914,76 |
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Piso Salarial 2024
O valor do piso salarial 2024 de Copeiro de Hotel em Salvador, BA é de R$ 1.344,83 para uma jornada de trabalho de 43 horas por semana.
O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2024 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria pelo sindicato de Salvador.
O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos em Salvador, BA que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.
Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 5134-25.
Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.
Evolução salarial do Copeiro de Hotel ao longo do tempo
Salário de Copeiro de Hotel mês a mês na cidade de Salvador de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:
Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de Salvador
Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Copeiro de Hotel trabalhando na cidade de Salvador durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo na cidade. Confira o gráfico:
Pesquisa de salários por gênero
Pesquisa salarial por gênero para Copeiro de Hotel. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos no cargo na cidade de Salvador, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:
Levantamento salarial por grau de instrução
Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Copeiro de Hotel com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Acesse o gráfico:
Pesquisa salarial por faixa etária
Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Copeiro de Hotel trabalhando em Salvador com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:
Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Copeiro de Hotel
- Salário Base: R$ 1.382,59
- Salário-educação (3%): R$ 41,48
- Sistema S (2%): R$ 27,65
- INSS Patronal (20%): R$ 276,52
- RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 13,83
- FGTS (8%): R$ 110,61
- Férias 1/12: R$ 115,22
- Auxílio Transporte: R$ 220,00
- Auxílio Alimentação: R$ 440,00
- Adicional Noturno (20%): R$ 276,52
- Periculosidade (30%): R$ 414,78
- Insalubridade (20%): R$ 288,00
- Plano de Saúde: R$ 300,00
- 1/3 de Férias: R$ 38,41
- 13º Salário: R$ 115,22
- FGTS sobre Férias: R$ 9,22
- FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 3,07
- FGTS sobre 13º: R$ 9,22
- Aviso Prévio: R$ 115,22
- FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 9,22
- Multa Rescisória FGTS: R$ 115,22
Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.
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