CBO: 5134-40
Quanto ganha um Atendente Barista
Hoje um Atendente Barista ganha em média R$ 1.386,75 no mercado de trabalho brasileiro para uma jornada de trabalho de 43 horas semanais.
As informações são de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto a dados oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web com um total de 9.616 salários de profissionais admitidos e desligados pelas empresas no período de Abril de 2021 a Março de 2022.
Faixa salarial e piso salarial 2022
A faixa salarial do Atendente Barista fica entre R$ 1.321,14 (média do piso salarial 2022 de acordos coletivos), R$ 1.350,00 (salário mediana da pesquisa) e o teto salarial de R$ 2.127,88, levando em conta o salário base de profissionais em regime CLT de todo o Brasil.
O perfil profissional mais recorrente é o de um trabalhador com 22 anos, ensino médio completo, do sexo feminino que trabalha 44h semanais em empresas do segmento de Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares.
A cidade com mais ocorrências de contratações e por consequência com mais vagas de emprego para Atendente Barista é São Paulo
- SP.
Os salários aqui informados não contém adicionais salariais de nenhum tipo, como bônus, comissões, insalubridade, periculosidade, acúmulo de função, hora intervalar, nem nada do tipo. Somente o salário base mensal informado na demissão ou admissão em contrato de trabalho e/ou CTPS.
Quanto ganha um Atendente Barista nas principais cidades
Clique em uma cidade para ver a pesquisa salarial completa para Atendente Barista na localidade
| Cidade |
Jornada |
Piso Salarial |
Média Salarial |
Teto Salarial |
Salário/Hora |
Total |
| São Paulo, SP |
43 |
1.428,95 |
1.499,91 |
2.266,71 |
7,05 |
1.121 |
| Curitiba, PR |
42 |
1.365,14 |
1.432,93 |
2.165,48 |
6,88 |
709 |
| Porto Alegre, RS |
43 |
1.282,98 |
1.346,70 |
2.035,17 |
6,19 |
637 |
| Rio de Janeiro, RJ |
42 |
1.271,82 |
1.334,98 |
2.017,46 |
6,32 |
392 |
| Florianópolis, SC |
42 |
1.438,76 |
1.510,21 |
2.282,28 |
7,15 |
291 |
|
|
O que faz um Atendente Barista
- torrar café;
- repor material de apoio (fazer ménage);
- receber contas;
- calibrar máquina de café ( ajustar temperatura e pressão);
- pôr louça e/ou prataria na máquina de lavar;
- aquecer alimentos;
- providenciar gelo;
- trabalhar em equipe;
- dobrar guardanapos;
- servir bandeja;
- fornecer informações ao cliente;
- montar a mesa, bandeja, balcão e bar;
- selecionar utensílios de acordo com o método de preparo;
- montar vitrine e prateleira;
- controlar prazo e data de validade de alimentos e bebidas;
- demonstrar senso de responsabilidade;
- limpar bandejas e carrinho;
- separar lixo;
- substituir cinzeiros;
- repor bebidas em geral;
- discriminar sabores, odores e cores;
- questionar as preferências do cliente;
- demonstrar dinamismo;
- tirar pedido;
- selecionar alimentos e bebidas;
- verificar quantidade e disponibilidade de produtos;
- operar máquina de café;
- observar segurança do local de trabalho;
- dosar café;
- descrever tipos de grãos de café (região de cultivo, características de sabor, torra e paladar);
- preparar bebidas e drinks a base de café;
- conferir ordem de serviço;
- ver mais...
Algumas funções no exercício da profissão
- preparar alimentos e bebidas (entradas, saladas, drinks etc);
- organizar o trabalho;
- servir o cliente;
- extrair café;
- higienizar utensílios e equipamentos;
- montar praça, carrinho, mesa, balcão, bar;
- demonstrar competências pessoais;
- atender o cliente;
- saiba mais...
Cálculo salarial para Atendente Barista
Divisões salariais com base no salário bruto no cargo e na remuneração por períodos
| VALORES EM R$ |
Salário Mensal |
Salário Anual |
Salário Por Semana |
Salário Por Hora |
Salário Nominal
(Bruto Mensal) |
Piso Salarial |
1.321,14 |
15.853,73 |
330,29 |
6,20 |
| Média Salarial |
1.386,75 |
16.641,03 |
346,69 |
6,51 |
| 1º Quartil |
1.188,47 |
14.261,65 |
297,12 |
5,58 |
| Salário Mediana |
1.350,00 |
16.200,00 |
337,50 |
6,34 |
| 3º Quartil |
1.622,81 |
19.473,72 |
405,70 |
7,62 |
| Teto Salarial |
2.127,88 |
25.534,52 |
531,97 |
9,99 |
- Piso Salarial: Média do salário base de acordos, convenções coletivas e dissídios coletivos com menções ao cargo de Atendente Barista negociados por sindicatos e registrados no MTE;
- Média Salarial: A soma de todos os salários dividido pelo total de salários de profissionais no cargo de Atendente Barista da amostragem. Cálculo de média aritmética simples;
- 1° Quartil: Primeiro quartil é o cálculo que separa 25% dos menores salários e obtém a média salarial entre eles;
- Salário Mediana: Mediana é o valor que mostra o salário bem ao centro da amostragem. o cálculo separa os dados de modo que 50% dos salários informados são superiores a esse nível e 50% são inferiores;
- 3º Quartil: Cálculo que separa 25% dos maiores salários e obtém a média salarial entre eles;
- Teto Salarial: Corresponde aos maiores salários no cargo, observando-se ponderações e filtros exclusivos do nosso algoritmo de pesquisa salarial.
|
Demanda no mercado de trabalho para o cargo
Atendente Barista é um cargo que está com altíssima demanda no mercado de trabalho brasileiro nos últimos meses.
No comparativo entre os meses de Abril de 2021 e Março de 2022, tivemos um aumento de 76.08% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.
Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Atendente Barista segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.
Quanto ganha um Atendente Barista por estado
Clique em um estado para ver a pesquisa salarial completa para Atendente Barista na localidade
| UF |
Jornada |
Piso Salarial |
Média Salarial |
Teto Salarial |
Salário/Hora |
Total |
|
|
43 |
1.409,23 |
1.479,21 |
2.235,43 |
6,90 |
2.385 |
|
|
43 |
1.291,75 |
1.355,90 |
2.049,08 |
6,30 |
1.356 |
|
|
42 |
1.437,50 |
1.508,89 |
2.280,28 |
7,12 |
1.252 |
|
|
42 |
1.366,15 |
1.433,99 |
2.167,09 |
6,88 |
1.152 |
|
|
42 |
1.258,94 |
1.321,46 |
1.997,02 |
6,23 |
675 |
|
|
Setores que mais contratam Atendente Barista no Brasil
Lista com os segmentos de atividades econômicas das empresas com o maior número de admissões para o cargo de Atendente Barista.
Um termômetro fiel para sabermos os setores da economia com maior demanda nas contratações de profissionais para a ocupação e os salários pagos em média em cada setor.
Essa é uma estatística muito importante para um Atendente Barista que busca uma recolocação no mercado de trabalho ou a primeira oportunidade de trabalho.
Os segmentos das empresas estão listados são de acordo com a descrição do CNAE de cadastro de cada empresa (CNAE - Classificação Nacional de Atividades Econômicas) junto a Receita Federal.
No filtro são excluídos os aprendizes e trabalhadores em regime parcial de trabalho como horistas ou intermitentes.
Tabela de salários por tipo de empresa
| CNAE |
Segmento da Empresa |
Jornada |
Piso Salarial |
Média Salarial |
Teto Salarial |
Salário/Hora |
Total |
| 5611-2/03 |
Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares |
42 |
1.305,62 |
1.370,46 |
2.071,08 |
6,51 |
4.585 |
| 5611-2/01 |
Restaurantes e similares |
43 |
1.314,14 |
1.379,40 |
2.084,59 |
6,37 |
1.386 |
| 4721-1/04 |
Comércio varejista de doces, balas, bombons e semelhantes |
43 |
1.351,53 |
1.418,65 |
2.143,90 |
6,55 |
371 |
| 4721-1/02 |
Padaria e confeitaria com predominância de revenda |
43 |
1.344,97 |
1.411,76 |
2.133,49 |
6,64 |
336 |
| 4729-6/99 |
Comércio varejista de produtos alimentícios em geral ou especializado em produtos alimentícios |
43 |
1.331,85 |
1.397,99 |
2.112,68 |
6,52 |
297 |
| 4711-3/02 |
Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - supermercados |
44 |
1.405,82 |
1.475,64 |
2.230,03 |
6,74 |
186 |
| 4712-1/00 |
Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - minimercados, mercearias e armazéns |
44 |
1.336,81 |
1.403,20 |
2.120,56 |
6,45 |
160 |
| 1091-1/02 |
Fabricação de produtos de padaria e confeitaria com predominância de produção própria |
43 |
1.381,85 |
1.450,47 |
2.192,00 |
6,68 |
156 |
| 4723-7/00 |
Comércio varejista de bebidas |
43 |
1.303,88 |
1.368,63 |
2.068,32 |
6,35 |
124 |
| 5611-2/02 |
Bares e outros estabelecimentos especializados em servir bebidas |
44 |
1.243,87 |
1.305,64 |
1.973,12 |
6,00 |
94 |
| Você pode ver uma pesquisa completa de cada um desses segmentos clicando no link de cada um deles. São informações salariais de cargos operacionais e gerenciais em cada setor em todas as cidades e estados brasileiros. |
Quanto ganha um Atendente Barista por jornada de trabalho
Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 9.616 profissionais admitidos e desligados. A relação abrange somente Atendente Barista em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.
Cálculo de acordo com a carga horária mensal e salário
| Total |
Jornada |
Ref. |
Salário Mensal |
Salário Hora |
| 7.592 |
44 |
220 |
1.398,63 |
6,36 |
| 882 |
36 |
180 |
1.309,05 |
7,27 |
| 281 |
40 |
200 |
1.331,60 |
6,66 |
| 175 |
42 |
210 |
1.394,42 |
6,64 |
| 82 |
43 |
215 |
1.461,98 |
6,80 |
| 80 |
30 |
150 |
1.240,69 |
8,27 |
Salários na carreira por nível profissional e porte da empresa
Um Atendente Barista Nível I ganha em média R$ 1.415,25, o Nível II recebe cerca de R$ 1.600,97, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 1.923,14 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.
Salário por porte da empresa
Esse levantamento mostra a faixa salarial em que se encontra o cargo de Atendente Barista de acordo com o porte da empresa. Os segmentos são: MEI - Micro Empreendedor Individual, micro empresa, pequena empresa, média empresa e grande empresa. Veja como é feita essa divisão:
- MEI: permitido no máximo 1 funcionário;
- Micro: até 19 funcionários;
- Pequena: 20 a 99 funcionários;
- Média: 100 a 499 funcionários;
- Grande: mais de 500 empregados, seja comércio, serviços ou indústria.
Salário por nível profissional
Aqui buscamos listar a remuneração do cargo de Atendente Barista de acordo com o nível de experiência do profissional na empresa até sua demissão. Veja como é feita a listagem:
- *Atendente Barista Nível I: até 4 anos;
- *Atendente Barista Nível II: de 4 a 6 anos;
- *Atendente Barista Nível III: acima de 6 anos na empresa até sua demissão;
Metodologia: Salários de 3.751 profissionais demitidos pelas empresas.
| Porte da Empresa |
Nível I |
Nível II |
Nível III |
| Micro |
1.400,19 |
1.493,05 |
1.654,13 |
| Pequenas |
1.404,40 |
1.497,26 |
1.658,34 |
| Médias |
1.435,44 |
1.528,30 |
1.689,38 |
| Grandes Empresas |
1.497,09 |
1.589,95 |
1.751,04 |
| *Os salários de Atendente Barista Nível 1, Nível 2 e Nível 3 no cargo são referentes somente ao histórico do profissional naquela empresa até ser demitido. Esses dados não levam em consideração a vida profissional completa no cargo, por isso o salário de um Atendente Barista Nível 1 pode ser maior que um Nível 3 por exemplo. Geralmente quando a amostragem de salários na pesquisa é maior isso tende a se estabilizar estatisticamente. |
Evolução salarial do Atendente Barista ao longo do tempo
Salário de Atendente Barista mês a mês de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:
Contratações e demissões pelo mercado de trabalho
Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Atendente Barista pelo mercado de trabalho durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo. Confira o gráfico:
Quanto ganha um Atendente Barista por gênero
Pesquisa salarial por gênero para Atendente Barista. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos no cargo, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:
Levantamento salarial por grau de instrução
Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Atendente Barista com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Acesse o gráfico:
Pesquisa salarial por faixa etária
Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Atendente Barista com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:
Toda essa pesquisa salarial pode ser utilizada para fins acadêmicos, empresariais estratégicos e matérias em portais, sites, blogs e redes sociais desde que seja citada a fonte com um link para o site Salario.com.br.
Ainda tem dúvidas sobre a origem dos dados salariais do Salario.com.br? Leia aqui e veja também onde os dados do Salario.com.br estão sendo utilizados.
Sou mae solteira e preciso trabalhar
Olá eu tenho uma dúvida eu moro em Recife Pernambuco meu nome é Juliane meu salário Base e de R$ 980,00 como faço pra saber se tô recebendo correto é como faço pra calcular isso
Oi Juliane. Para saber precisamente se seu salário está correto, você precisa entrar em contato com o sindicato da sua categoria na sua região e verificar a convenção coletiva anual.