Auxiliar de Mâitre - Salário 2019 e Mercado de Trabalho

Dados do mercado de trabalho para o cargo de Auxiliar de Mâitre CBO 5134-05. Encontre informações como salário base, média salarial, faixa salarial dos Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria, piso salarial 2019, remuneração por tamanho da empresa, salários por nível 1, 2 e 3, gênero, escolaridade, salário por hora da jornada de trabalho, salário inicial e muito mais com base em uma amostragem de 134.543 salários de profissionais admitidos e desligados em todo Brasil.

09/2019
atualização

Informações salariais oficiais do período de 02/2019 até 09/2019 segundo dados do CAGED/MTE.

134.543
salários

Salários de 134.543 profissionais no cargo e dados do mercado de trabalho para a profissão.

43h
carga horária

Jornada de trabalho de 43h. Carga horária semanal média de 134.543 profissionais.

R$ 1.276,16
média salarial

Salário médio bruto mensal calculado de acordo com informações salariais de admitidos e desligados.

Cargos relacionados: Chapista de Lanchonete, Servente de Lanche, Atendente de Lanchonete, Ajudante, Atendente de Balcão de Café.

Salário por cidade: Campo Grande - MS, Santo André - SP.

Um Auxiliar de Mâitre ganha em média R$ 1.276,16 no mercado de trabalho brasileiro para uma jornada de trabalho de 43 horas semanais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto a dados oficiais do CAGED no período de 02/2019 até 09/2019 com um total de 134.543 salários.

A faixa salarial do Auxiliar de Mâitre CBO 5134-05 fica entre R$ 1.164,74 (média do piso salarial 2019 de acordos, convenções coletivas e dissídios), R$ 1.238,00 (salário mediana da pesquisa) e o teto salarial de R$ 1.928,57, levando em conta profissionais com carteira assinada em regime CLT de todo o Brasil.

O perfil profissional mais recorrente é o de um trabalhador com 23 anos, Ensino Médio completo, do sexo masculino que trabalha 44h semanais em micro empresas do segmento de Restaurantes e similares.

A cidade com mais ocorrências de contratações e por consequência com mais vagas de emprego para Auxiliar de Mâitre é São Paulo - SP.

Auxiliar de Mâitre é um cargo que está em baixa, mas quase estagnado no mercado de trabalho brasileiro nos últimos meses.

No comparativo entre os meses de Fevereiro e Setembro de 2019, tivemos uma queda de 0.02% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.

Em Fevereiro tivemos um total de 8.386 admitidos, enquanto em Setembro o total de contratações de profissionais para o cargo de Auxiliar de Mâitre no Brasil ficou em 8.384.

Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Auxiliar de Mâitre segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do CAGED.

Tabela de salários Auxiliar de Mâitre nas principais cidades

Clique em uma cidade para ver a pesquisa salarial completa para Auxiliar de Mâitre na localidade
CidadeJornadaPiso SalarialMédia SalarialTeto SalarialSalário/HoraTotal
441.294,011.417,802.142,626,5016.791
441.176,411.288,951.947,915,897.602
441.156,061.266,661.914,215,784.114
431.216,231.332,582.013,836,164.046
441.055,651.156,641.747,955,313.441
431.188,441.302,131.967,826,032.820
44998,001.051,451.588,984,802.559
421.336,021.463,832.212,186,902.138
431.103,401.208,961.827,015,582.054
43998,001.086,841.642,475,051.953
441.221,591.338,452.022,716,111.592
431.474,601.615,662.441,647,451.235
441.248,491.367,932.067,256,271.145
431.357,751.487,642.248,176,841.100
441.043,511.143,331.727,845,25985
44998,001.088,951.645,654,96934
441.004,051.100,101.662,505,02910
441.030,351.128,921.706,055,14904
44998,001.055,821.595,594,85884
431.424,751.561,052.359,107,20884
Para ver a pesquisa salarial completa para o cargo em cada uma das cidades da tabela, clique nos links das localidades da lista. Para ver o salário em outras cidades além dessas utilize a Busca Salarial.

Tabela de salários do cargo por estado

Clique em um estado para ver a pesquisa salarial completa para Auxiliar de Mâitre na localidade
UFJornadaPiso SalarialMédia SalarialTeto SalarialSalário/HoraTotal
441.268,041.389,342.099,626,3837.464
441.169,311.281,171.936,145,8613.414
431.080,351.183,701.788,855,4511.892
421.352,011.481,342.238,657,0110.238
421.177,871.290,541.950,316,1110.207
431.218,431.334,992.017,476,2110.011
44998,001.087,981.644,195,006.105
431.076,821.179,831.782,995,464.659
441.156,061.266,661.914,215,784.114
44998,001.050,801.588,004,803.804
431.046,511.146,621.732,815,293.012
421.000,691.096,421.656,955,182.894
44999,661.095,291.655,245,002.571
431.075,271.178,141.780,445,491.804
44998,001.072,041.620,104,901.598
44998,001.054,231.593,184,821.508
431.019,861.117,421.688,685,251.307
44998,001.070,681.618,054,881.148
43998,001.045,121.579,414,841.026
431.021,221.118,911.690,935,16846
431.039,511.138,961.721,225,34687
44998,001.075,301.625,034,94656
44998,001.085,231.640,044,97495
42998,001.059,041.600,455,00473
41998,001.032,991.561,085,01211
43998,001.080,551.632,975,05155
41998,001.041,801.574,415,1482
Você pode ver todos os aspectos da pesquisa salarial estadual clicando no link com o nome do estado ou utilizando a Busca Salarial.

Setores que mais contratam Auxiliar de Mâitre no Brasil

Lista com os segmentos de atividades econômicas das empresas com o maior número de admissões para o cargo de Auxiliar de Mâitre no período de 02/2019 até 09/2019.

Um termômetro fiel para sabermos os setores da economia com maior demanda nas contratações de profissionais para a ocupação e os salários pagos em média em cada setor.

Essa é uma estatística muito importante para um Auxiliar de Mâitre que busca uma recolocação no mercado de trabalho ou a primeira oportunidade de trabalho.

Os segmentos das empresas estão listados são de acordo com a descrição do CNAE de cadastro de cada empresa (CNAE - Classificação Nacional de Atividades Econômicas) junto a Receita Federal.

No filtro são excluídos os aprendizes e trabalhadores em regime parcial de trabalho como horistas ou intermitentes.

Tabela de salários por tipo de empresa

Segmento da EmpresaJornadaPiso SalarialMédia SalarialTeto SalarialSalário/HoraTotal
Restaurantes e similares431.146,971.256,701.899,165,8177.869
Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares431.163,771.275,101.926,975,9216.415
Bares e outros estabelecimentos especializados em servir bebidas431.117,491.224,391.850,345,658.742
Hotéis441.219,311.335,962.018,946,128.699
Serviços de alimentação para eventos e recepções - bufê431.395,891.529,432.311,327,102.019
Serviços combinados de escritório e apoio administrativo441.280,291.402,772.119,906,401.531
Comércio varejista de bebidas431.125,001.232,621.862,785,731.261
Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para empresas431.125,091.232,721.862,935,721.243
Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para consumo domiciliar431.124,891.232,501.862,595,791.179
Comércio varejista de produtos alimentícios em geral ou especializado em produtos alimentícios não especificados anteriormente431.115,001.221,671.846,225,641.106
Padaria e confeitaria com predominância de revenda431.205,601.320,931.996,236,081.034
Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - minimercados, mercearias e armazéns431.109,581.215,731.837,255,61788
Serviços de organização de feiras, congressos, exposições e festas441.158,461.269,281.918,175,82754
Condomínios prediais441.291,171.414,692.137,926,44607
Limpeza em prédios e em domicílios431.413,161.548,352.339,917,18560
Fabricação de produtos de padaria e confeitaria com predominância de produção própria431.141,431.250,631.889,985,75331
Clubes sociais, esportivos e similares411.330,611.457,912.203,237,16307
Comércio varejista de carnes - açougues431.171,721.283,811.940,135,91298
Casas de festas e eventos431.140,301.249,381.888,105,83284
Serviços ambulantes de alimentação431.131,951.240,231.874,275,73268

Quanto ganha um Auxiliar de Mâitre concursado

Profissionais no cargo de Auxiliar de Mâitre também podem almejar um emprego público através de concurso.

O salário de Auxiliar de Mâitre concursado é de R$ 2.788,86 para uma jornada de 41 horas semanais, segundo dados de 7 profissionais contratados por concúrso público para órgãos municipais, estaduais ou federais.

Sem dúvidas seguir uma carreira concursada de Auxiliar de Mâitre é uma ótima pedida, já que o salário no setor público é cerca de 54% maior do que a média salarial do setor privado.

Lembrando que quando um Auxiliar de Mâitre é concursado e contratado como agente público, ele também entra como regime CLT, ou seja, ele poderá exercer a função como emprego público na administração direta ou indireta, em empresas públicas, sociedades de economia mista e em fundações públicas de direito privado.

Quanto ganha um Auxiliar de Mâitre por jornada de trabalho

Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 134.543 profissionais admitidos e desligados no periodo de 02/2019 até 09/2019. A relação abrange somente Auxiliar de Mâitre em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.

Cálculo de acordo com a carga horária mensal e salário
TotalJornadaRef.Salário MensalSalário Hora
120.759442201.279,455,82
5.336361801.226,366,81
1.718422101.305,396,22
754402001.390,946,95
505301501.173,567,82
402432151.327,216,17

Auxiliar de Mâitre em jornada de trabalho parcial (horista)

Para o regime de jornada de trabalho parcial (horista), um total de 914 profissionais foram contratados para o cargo de Auxiliar de Mâitre. Nesse contexto a jornada semanal média ficou em 22h com um salário de R$ 770,22 o que corresponde a R$ 6,86 por hora trabalhada (relacione o salário de horista com o valor por hora do integral para ver a média salarial mensal).

Profissionais em jornada de trabalho intermitente

Para o regime de jornada de trabalho intermitente, um total de 986 profissionais foram contratados com um salário médio de R$ 1.333,78.

Salário de Auxiliar de Mâitre por porte da empresa e nível profissional

Um Auxiliar de Mâitre Júnior ganha em média R$ 1.271,87, o nível pleno recebe cerca de R$ 1.323,31, já o Sênior tem uma média salarial de R$ 1.413,23 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.

Salário por porte da empresa

Esse levantamento mostra a faixa salarial em que se encontra o cargo de Auxiliar de Mâitre de acordo com o porte da empresa. Os segmentos são: MEI - Micro Empreendedor Individual, micro empresa, pequena empresa, média empresa e grande empresa. Veja como é feita essa divisão:

  • MEI: permitido no máximo 1 funcionário;
  • Micro: até 19 funcionários;
  • Pequena: 20 a 99 funcionários;
  • Média: 100 a 499 funcionários;
  • Grande: mais de 500 empregados, seja comércio, serviços ou indústria.

Salário por nível profissional

Aqui buscamos listar a remuneração do cargo de Auxiliar de Mâitre de acordo com o nível de experiência do profissional na empresa até sua demissão. Veja como é feita a listagem:

  • *Auxiliar de Mâitre Nível I: até 4 anos;
  • *Auxiliar de Mâitre Nível II: de 4 a 6 anos;
  • *Auxiliar de Mâitre Nível III: acima de 6 anos na empresa até sua demissão;
Metodologia: Salários de 67485 profissionais demitidos pelas empresas no período de 02/2019 até 09/2019.
Porte da EmpresaNível INível IINível III
MEI e Micro empresa1.252,931.280,281.337,65
Pequena empresa1.294,011.316,351.381,28
Média empresa1.321,841.456,361.664,48
Grande empresa1.381,791.601,011.718,17
*Os salários de Auxiliar de Mâitre Nível 1, Nível 2 e Nível 3 no cargo são referentes somente ao histórico do profissional naquela empresa até ser demitido. Esses dados não levam em consideração a vida profissional completa no cargo, por isso o salário de um Auxiliar de Mâitre Nível 1 pode ser maior que um Nível 3 por exemplo. Geralmente quando a amostragem de salários na pesquisa é maior isso tende a se estabilizar estatisticamente.

Piso salarial Auxiliar de Mâitre 2019

De acordo com acordos, convenções e dissídios coletivos, o valor médio do piso salarial 2019 para o cargo de Auxiliar de Mâitre em todo o Brasil é de R$ 1.164,74 para uma jornada de trabalho de 43 horas por semana.

O valor do piso salarial, bem como o percentual de reajuste salarial 2019 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria pelo sindicato.

O valor do piso salarial mostrado aqui é a média da base salarial retirada de acordos coletivos de todo Brasil que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais com maior número de contratações para chegar ao valor final.

Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do piso salarial da categoria para o cargo CBO 5134-05.

Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de profissionais em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.

Adicionais Salariais

Adicional Noturno

Numa jornada de trabalho noturna, o valor do adicional noturno do Auxiliar de Mâitre por hora seria de cerca de R$ 1,18. Assim, se o profissional cumprir todas as horas do mês como noturna, seu salário terá um valor adicional de cerca de R$ 255,23 mensais.

Insalubridade e Periculosidade

O valor do adicional de periculosidade para o cargo de Auxiliar de Mâitre com base no salário médio seria de R$ 382,85 mensais (30%). Já o adicional por insalubridade é dividido por graus. A 1ª de 10% teria um valor de cerca de R$ 127,62, a 2ª de 20% seria de cerca de R$ 255,23 e a 3ª de 40% chegaria a um valor mensal de R$ 510,46.

Segundo o MTE a caracterização e classificação da insalubridade e da periculosidade do Auxiliar de Mâitre, devem ser feitas através de perícia do Médico ou Engenheiro do Trabalho. (Art. 195 CLT)

Insalubridade e periculosidade não são cumulativos. O trabalhador deve optar por um ou pelo outro.

Salário base para Auxiliar de Mâitre aprendiz

Em um total de 231 aprendizes contratados e demitidos durante o período da pesquisa, o salário médio de um aprendiz no cargo de Auxiliar de Mâitre é de R$ 723,95 para uma jornada de trabalho de cerca de 26 horas semanais.

De acordo com a legislação, aprendiz é uma ocupação com jornada parcial de trabalho a qual não poderá interferir nos horários de estudos e no qual o trabalhador possa ter vencimentos menores que o salário mínimo vigente. Confira uma tabela salarial completa com todos os cargos e salários de aprendizes contratados.

Salário para Auxiliar de Mâitre PCD

Num levantamento no período de 02/2019 até 09/2019 com 218 salários de Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria PCDs - Pessoas Com Deficiência no cargo de Auxiliar de Mâitre, a média salarial em todo o Brasil é de R$ 1.352,32 para uma jornada de trabalho de 43 horas semanais.

O salário médio aqui mostrado não difere o tipo de deficiência do trabalhador, podendo esta ser permanente, ou até mesmo um trabalhador readaptado que retorna de afastamento do trabalho pelo INSS.

Confira também uma tabela salarial completa e atualizada com cargos e salários de profissionais PCDs em todo Brasil.

Evolução salarial do Auxiliar de Mâitre ao longo do tempo

Salário de Auxiliar de Mâitre mês a mês de acordo com a pesquisa salarial. Atualmente estamos calculando dados salariais de 02/2019 até 09/2019. Salários de admitidos e desligados pelas empresas.

No período do levantamento, o salário dos profissionais desligados ficou em R$ 1.283,45 e o salário dos admitidos em R$ 1.268,58 uma diferença de 1.16%.

Contratações e demissões de Auxiliar de Mâitre pelo mercado de trabalho

No período de 02/2019 até 09/2019 houveram 64.896 contratações formais com carteira assinada e 67.485 demissões, resultando num saldo negativo de -2589 empregos formais gerados pelo mercado de trabalho para o cargo de Auxiliar de Mâitre.

Salário por gênero

Numa amostragem de 134543 salários de profissionais admitidos ou desligados no cargo de Auxiliar de Mâitre, 36129 são mulheres com vencimentos médios de R$ 1.255,10 para uma jornada semanal de 43 horas.

Um total de 96252 são homens com remuneração salarial média de R$ 1.284,06 e jornada de trabalho de 43h por semana.

As informações são do CAGED - Cadastro Geral de Empregados e Desempregados da Secretaria da Previdência e Trabalho do Ministério da Economia (antigo Ministério do Trabalho) com recursos do FAT - Fundo de Amparo ao Trabalhador com cálculos estatísticos do Salario.com.br.

Salário por escolaridade ou grau de instrução

Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Auxiliar de Mâitre com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitente. O total de profissionais em cada nível aparece entre parênteses.


  • (165) Sem instrução (ou não informado): R$ 1.267,50.
  • (856) Até 5ª ano incompleto: R$ 1.267,74.
  • (1280) Até 5ª ano do fundamental: R$ 1.286,43.
  • (4048) 6º ao 9º ano do fundamental: R$ 1.283,52.
  • (12079) Ensino fundamental completo: R$ 1.307,51.
  • (12413) Ensino médio incompleto: R$ 1.262,06.
  • (95805) Ensino médio completo: R$ 1.270,41.
  • (3558) Ensino superior incompleto: R$ 1.322,95.
  • (2177) Ensino superior completo: R$ 1.343,46.

Obs: o gráfico não mostrará porcentagens muito pequenas.

Salário por faixa etária ou idade

Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Auxiliar de Mâitre com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitente. O total de salários da amostragem aparece entre parênteses.


  • (17785) Até 20 anos: R$ 1.236,45.
  • (65373) Entre 21 e 30 anos: R$ 1.263,89.
  • (32163) Entre 31 e 40 anos: R$ 1.288,50.
  • (12007) Entre 41 e 50 anos: R$ 1.327,80.
  • (4301) Entre 51 e 60 anos: R$ 1.359,90.
  • (679) Entre 61 e 70 anos: R$ 1.416,87.
  • (73) Acima de 70 anos: R$ 1.767,05.

Obs: o gráfico não mostrará dados muito pequenos.

Confira também tabelas e levantamentos salariais do mercado de trabalho

Cálculo do salário de Auxiliar de Mâitre

O cálculo de salário para Auxiliar de Mâitre utilizado aqui é somente para se obter uma estimativa da remuneração mensal, diária e valor do salário pago por hora trabalhada pelo mercado de trabalho.

Vários fatores podem influenciar o valor final do salário negativamente ou positivamente, como descontos em folha, imposto de renda retido na fonte, adiantamentos, benefícios como vale refeição, convênio médico ou odontológico, cesta básica, bonificações, comissões, etc.

O valor do salário utilizado é sempre o salário médio bruto mensal para Auxiliar de Mâitre. Não são computados adicionais salariais de nenhum tipo como insalubridade, periculosidade, adicional noturno e nem comissões eventualmente recebidas pelo profissional no cargo.

Você pode conferir como é feito o cálculo salarial clicando em cada um dos itens e acessando nosso conteúdo trabalhista.

Salário e descontos

  • Salário base: R$ 1.276,16
  • Salário por dia: R$ 42,54
  • Salário por hora: R$ 5,80
  • Jornada de trabalho

  • Média de horas trabalhadas por semana: 43 horas / semana
  • Média de horas trabalhadas por mês: 216 horas / mês
  • Horas extras

  • Hora extra normal 50%: R$ 8,70
  • *Hora extra 100% (feriados e finais de semana): R$ 11,60
  • Férias

  • Valor das férias (30%): R$ 382,85
  • Valor total das férias (salário + férias): R$ 1.659,01
  • Décimo terceiro salário

  • Primeira parcela do 13º salário: R$ 638,08
  • Segunda parcela do 13º salário: R$ 535,99
Auxiliar de Mâitre

Toda essa pesquisa salarial pode ser utilizada para fins acadêmicos, empresariais estratégicos e matérias em portais, sites, blogs e redes sociais desde que seja citada a fonte com um link para o site Salario.com.br.

Ainda tem dúvidas sobre a origem dos dados salariais do Salario.com.br? Leia aqui.

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