Mercearias: cargos e salários no Brasil (CNAE 4712-1/00)
As empresas de Mercearias (Minimercados, mercearias e armazéns) pagam em média R$ 2.244 por mês no Brasil, considerando todos os cargos contratados pelo setor. Em 12 meses, o setor contratou 267.247 profissionais com carteira assinada e desligou 260.557, em 288 cargos diferentes. O cargo mais contratado é Atendente de lojas e mercados, com média de R$ 1.884. Os estados que mais contratam no setor são SP, RJ, MG.
Em 12 meses
Em 12 meses
Setor criando vagas
Ocupações no setor
Do piso ao teto
Alta
Setor aquecido
Média mais encargos
Em baixa
Receita Federal, sem MEI
Cargos e salários em Mercearias no Brasil
| Cargo | P25 | Piso | Média | P75 | Teto | Faixa salarial |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Atendente de lojas e mercados CBO 5211-40 | 0.000 | 0.000 | R$ 0.000 | 0.000 | 0.000 | |
| Operador de caixa CBO 4211-25 | 0.000 | 0.000 | R$ 0.000 | 0.000 | 0.000 | |
| Repositor de mercadorias CBO 5211-25 | 0.000 | 0.000 | R$ 0.000 | 0.000 | 0.000 | |
| Açougueiro CBO 8485-10 | 0.000 | 0.000 | R$ 0.000 | 0.000 | 0.000 | |
| Vendedor CBO 5211-10 | 0.000 | 0.000 | R$ 0.000 | 0.000 | 0.000 | |
| Auxiliar nos serviços de alimentação CBO 5135-05 | 0.000 | 0.000 | R$ 0.000 | 0.000 | 0.000 | |
| Faxineiro CBO 5143-20 | 0.000 | 0.000 | R$ 0.000 | 0.000 | 0.000 | |
| Alimentador de linha de produção CBO 7842-05 | 0.000 | 0.000 | R$ 0.000 | 0.000 | 0.000 |
Salário de 120 cargos em MerceariasJornada, piso, média, mediana e teto de cada cargo que o setor contrata no Brasil, com busca e filtro.
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Saldo de +6.690 vagas, rotatividade de 49,4% e volume de 527.804.
O mercado de trabalho em Mercearias
Em 12 meses, as empresas de Mercearias no Brasil contrataram mais do que demitiram: saldo de +6.690 vagas. O ritmo perdeu força: o último mês teve 5,0% menos contratações que o primeiro. A ocupação mais contratada é Atendente de lojas e mercados, com 104.438 contratações e salário médio de R$ 1.884.
Para onde o setor está indo
Índice de futuro do setor
- Salário real do setorR$ 1.800 para R$ 1.844+2,4%Subindo
- Volume de contratações68.375 para 66.866 admissões-2,2%Estável
- Escolaridadeíndice de 6,78 para 6,81+0,03Estável
- Idade média30,3 para 30,3 anos+0,0 anosEstável
- Mulheres52,0% das contratações+0,1 p.p.Estável
- Jornada semanal44h para 44h+0,0hEstável
Principais mudanças no setor no período: salário subindo.
Empresas do segmento de Mercearias no Brasil
Empresas ativas i
236.356
224.840 matrizes e 11.516 filiais
MEIs ativos i
207.004
46,7% do total de CNPJs
Abertas i
18.557
12 meses até 08/2026
Fechadas i
20.111
12 meses até 08/2026
Existem 236.356 empresas ativas de Mercearias no Brasil, além de 207.004 MEIs. Nos 12 meses até 08/2026, 18.557 empresas abriram e 20.111 fecharam, um saldo negativo de 1.554. No mesmo período, a Receita Federal declarou inaptos ou suspendeu 35.933 cadastros do segmento, que deixaram de contar como empresas ativas sem ter dado baixa.
Saldo de aberturas e fechamentos
-1.554
aberturas -7,0% vs. 12 meses antes
Inativadas pela Receita i
35.933
12 meses até 08/2026
Capital social mediano i
R$ 30.000
matrizes ativas
Contratações a cada 100 empresas i
113
admissões CLT em 12 meses
Abertura e fechamento de empresas mês a mês
■ abertas ■ fechadas • sem MEI
Últimos 12 meses. Toque nas barras para ver os valores.
Evolução do número de empresas
De 342.322 em 01/2020 para 238.260 em 08/2026 (-30,4%).
A queda entre 05/2026 e 06/2026 vem de uma revisão cadastral da Receita Federal, que inativou 31.115 cadastros do segmento com pendências. Não representa fechamento de empresas em operação.
Conta apenas empresas com cadastro ativo, sem MEI. Cadastros declarados inaptos ou suspensos pela Receita Federal deixam de contar, mesmo sem baixa formal.
Porte das empresas
Idade das empresas
Natureza jurídica
Estados com mais empresas do segmento
- São Paulo: 45.848 empresas (19,4%)
- Bahia: 22.420 empresas (9,5%)
- Minas Gerais: 21.419 empresas (9,1%)
- Rio Grande do Sul: 15.774 empresas (6,7%)
- Paraná: 13.140 empresas (5,6%)
- Ceará: 13.093 empresas (5,5%)
- Rio de Janeiro: 12.001 empresas (5,1%)
- Pará: 9.108 empresas (3,9%)
- Maranhão: 9.107 empresas (3,9%)
- Goiás: 9.050 empresas (3,8%)
- Amazonas: 8.415 empresas (3,6%)
- Santa Catarina: 7.666 empresas (3,2%)
- Piauí: 7.049 empresas (3,0%)
- Pernambuco: 6.934 empresas (2,9%)
- Mato Grosso: 4.709 empresas (2,0%)
- Paraíba: 4.547 empresas (1,9%)
- Rio Grande do Norte: 3.750 empresas (1,6%)
- Alagoas: 3.470 empresas (1,5%)
- Espírito Santo: 3.328 empresas (1,4%)
- Mato Grosso do Sul: 2.938 empresas (1,2%)
- Distrito Federal: 2.462 empresas (1,0%)
- Tocantins: 2.226 empresas (0,9%)
- Sergipe: 2.100 empresas (0,9%)
- Rondônia: 1.720 empresas (0,7%)
- Amapá: 1.671 empresas (0,7%)
- Acre: 1.535 empresas (0,6%)
- Roraima: 876 empresas (0,4%)
Perguntas frequentes
Quantas empresas de Mercearias existem no Brasil?
São 236.356 empresas ativas e 207.004 MEIs com esta atividade principal.
O setor está abrindo ou fechando empresas?
Nos 12 meses até 08/2026 foram 18.557 aberturas contra 20.111 fechamentos, ou seja, o número de empresas diminuiu.
Qual o porte típico das empresas do segmento?
85,3% são microempresas, 11,5% de pequeno porte e 3,2% médias ou grandes, com capital social mediano de R$ 30.000.
Fonte: Portal Salário / Receita Federal e Novo CAGED • Brasil • dados até 08/2026
Onde o CNAE 4712-1/00 fica na classificação
O CNAE 4712-1/00 é o código da atividade econômica de Mercearias, que pertence à divisão de Comércio varejista, segundo a CNAE 2.0 do IBGE. Para saber o sindicato de uma empresa desta atividade, use o enquadramento sindical.
- Seção GComércio; reparação de veículos automotores e motocicletas
- Divisão 47Comércio varejista
- Grupo 47.1Comércio varejista não-especializado
- Classe 47.12-1Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos ali-
- 4712-1/00Mercearias
O que faz o segmento de Mercearias (CNAE 4712-1/00)
Atividades que fazem parte deste CNAE
mentícios - minimercados, mercearias e armazéns
- as atividades dos estabelecimentos comerciais sem auto-atendimento e com venda predominante de produtos alimentícios variados em minimercados, mercearias, armazéns, empórios, secos e molhados, com área de venda inferior a 300 metros quadrados
O que fica fora deste segmento
- as atividades dos estabelecimentos comerciais (lojas de conveniência) com venda predominante de produtos alimentícios industrializados, além de outros não-alimentícios, usualmente associadas à outra atividade (47.29-6)
Panorama do setor de Comércio varejista
O setor contempla as atividades de revenda (venda sem transformação significativa) de bens de consumo novos e usados para o público em geral, preponderantemente para o consumidor final. O comércio varejista é organizado para vender mercadorias em pequenas quantidades ao consumidor final, representando, portanto, o último elo da cadeia de distribuição.
Inclui tanto o comércio tradicional em lojas abertas ao público como o varejo por meios não tradicionais por catálogo, porta-a-porta, televisão, internet, etc.
O setor também inclui
Este setor abrange ainda as unidades comerciais abertas ao público, em lojas com exposição de mercadorias, de produtos tais como computadores pessoais, artigos de papelaria, tintas ou madeira, ainda que parte das vendas realizadas não seja para uso pessoal ou doméstico.
A classificação das atividades do comércio varejista baseia-se na gama de produtos vendidos, sem distinção da forma de comercialização em loja ou fora de loja (por correio, catálogo, porta-a-porta, internet, etc.) e apóia-se em conceitos e convenções relativos a especialização e predominância Especialização: A especialidade é definida em função da gama de produtos vendidos, tomando como referência o conteúdo das classes discriminadas nos grupos 47.2, 47.5, 47.6, 47.7 e 47.8. Se os produtos contidos numa destas classes representam mais de 50% das vendas, trata-se de comércio especializado neste setor. Caso contrário, é preciso levar em conta a gama de produtos que representam mais de 5% do faturamento (ou de qualquer outra variável que o substitua). Com quatro classes ou menos, o comércio é especializado, sendo classificado na classe com maior peso. Com vendas distribuídas em mais de quatro classes, o comércio é não-especializado (grupo 47.1).
Se a unidade produtiva é um comércio-especializado, se classificará em algum dos grupos 47.2, 47.5, 47.6, 47.7 e 47.8 considerando para isso as regras definidas pelo método descendente (do nível mais agregado para os menos agregados).
Se, pelo contrário, a unidade compreende uma gama de produtos igual ou superior a cinco, trata-se de comércio não-especializado e se classificará no grupo 47.1.
Predominância: A predominância é definida, nas unidades não-especializadas, em função da participação da venda de alimentos, bebidas e fumo no faturamento total. Quando esta participação for de 35% ou mais, trata-se de comércio não-especializado com predominância alimentar. Neste caso, esta unidade se classificará em uma das seguintes classes: 47.11-3 ou 47.12-1.
Caso não ocorra esta situação, trata-se de comércio não-especializado com predominância não-alimentar, compreendido na classe 47.13-0.
Além da venda de mercadorias, há casos de comerciantes varejistas que prestam serviços pós-venda, tais como serviços de entrega, montagem e instalação. Como regra geral, os estabelecimentos que revendem mercadorias no varejo e que têm serviços pós-vendas são classificados neste setor.
Este setor abrange ainda as atividades usualmente associadas ao comércio, tais como: a classificação, fracionamento e acondicionamento quando realizadas na unidade comercial; a venda a varejo realizada por agentes comissionados e sob consignação (classificados nas classes dos produtos correspondentes) e a venda à varejo de combustíveis e lubrificantes para veículos automotores e motocicletas, e barcos de pequeno porte.
O que pertence a outros setores
Este ramo não inclui a venda de veículos automotores, motocicletas e componentes (divisão 45); a venda de bens destinados a usuários industriais (divisão 46); a venda de alimentos e bebidas para consumo no local (divisão 56); o aluguel de artigos de uso pessoal e doméstico (divisão 77).
Escopo com base na estrutura oficial da CNAE 2.0 (IBGE e CONCLA), com texto adaptado pelo Portal Salário. Os códigos entre parênteses indicam o CNAE onde cada atividade excluída é classificada.
Setores relacionados
Atividades do mesmo grupo da CNAE.
Perguntas sobre Mercearias (CNAE 4712-1/00)
Qual é o CNAE de Mercearias?
É o CNAE 4712-1/00, Minimercados, mercearias e armazéns. Pertence à divisão 47, Comércio varejista.
Quais atividades entram no CNAE 4712-1/00?
mentícios - minimercados, mercearias e armazénsas atividades dos estabelecimentos comerciais sem auto-atendimento e com venda predominante de produtos alimentícios variados em minimercados, mercearias, armazéns, empórios, secos e molhados, com área de venda inferior a 300 metros quadrados
Qual é o salário médio em Mercearias no Brasil?
A média do setor é de R$ 2.244 por mês no Brasil, considerando todos os cargos contratados nos últimos 12 meses.
Quais cargos Mercearias mais contrata?
Os cargos com mais contratações no Brasil são Atendente de lojas e mercados, Operador de caixa, Repositor de mercadorias. O setor contrata em 288 cargos diferentes.
Quantas empresas de Mercearias existem no Brasil?
São 236.356 empresas ativas no Brasil, sem contar MEI, segundo o cadastro da Receita Federal.
Como saber o sindicato de uma empresa do CNAE 4712-1/00?
Pelo enquadramento sindical: com o CNPJ ou com o CNAE e a cidade, a consulta mostra o sindicato patronal, o laboral e a convenção coletiva aplicável.
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