CBO 5131-15 — Governanta de hotelaria

💰 Salário de Governanta de hotelaria no Brasil

Dados do CAGED • Últimos 12 meses • Regime CLT • Brasil

🏢 Salário por Porte da Empresa

Governanta de hotelaria • Brasil • Regime CLT

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Porte da Empresa i	Q1 (25%) i	Sal. Médio i	Q3 (75%) i
Micro (até 9 func.)	R$ 0,00	R$ 0,00	R$ 0,00
Pequena (10-49 func.)	R$ 0,00	R$ 0,00	R$ 0,00
Média (50-249 func.)	R$ 0,00	R$ 0,00	R$ 0,00
Grande (250+ func.)	R$ 0,00	R$ 0,00	R$ 0,00
Fonte: Portal Salário / CAGED • Últimos 12 meses • Regime CLT • Brasil

📋 O Que Faz um Governanta de hotelaria

O Governanta de hotelaria coordena os serviços de governança em hotel, monitorando a limpeza, a organização e a conservação dos ambientes, supervisionando os serviços de lavanderia, passadoria e costura, providenciando os serviços de reparação e manutenção de instalações, móveis e equipamentos, abastecendo o estoque de suprimentos, e controlando os custos das atividades. Monitora o padrão de qualidade dos serviços e a satisfação dos hóspedes. Coordena, administra e avalia o desempenho da equipe de trabalho. Executa atividades administrativas. Atua conforme protocolos de discrição e sigilo e cumpre normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental.

Funções detalhadas — CBO 5131-15

Recepciona os hóspedes, conhecendo suas preferências e providenciando os serviços extras solicitados, como facilidades para utilização de equipamento de informática nos aposentos.

Planeja as atividades de limpeza, de organização e de conservação dos aposentos e das demais áreas, levando em consideração a necessidade de permanência e de circulação dos hóspedes nas instalações.

Supervisiona e orienta a limpeza e a arrumação de aposentos e das demais áreas do hotel, inspecionando a qualidade do trabalho realizado. Providencia aposentos personalizados, para atender a exigência de hóspedes. Verifica o consumo e a reposição de frigobar. Examina o estado de conservação de móveis e equipamentos, providenciando serviços de reparação e manutenção. Pode interditar apartamentos, para execução de reparos e manutenção nas instalações.

Supervisiona e orienta os serviços de lavanderia e passadoria e as atividades do setor de costura, verificando a forma de uso de produtos químicos, examinando os arremates de costura, observando o processo de passar roupas e outros detalhes da execução dos serviços, cuidando para que o hóspede receba suas roupas de acordo com suas exigências. Controla entrada e saída de vestuário e enxovais lavados por terceiros.

Executa atividades administrativas, preparando relatórios, recebendo auditores e atendendo fornecedores. Lança débito aos hóspedes de serviços de lavanderia, passadoria e costura e de consumo do frigobar. Controla objetos achados e perdidos. Acompanha registros de entrada e saída de hóspedes.

Controla o estoque de matérias-primas e produtos para limpeza e conservação de instalações, para os serviços de lavanderia e passadoria e para as atividades do setor de costura, requisitando aquisição para reposição.

Controla os custos das atividades de governança, monitorando as despesas e considerando o orçamento da área.

Controla desperdícios, verificando o reaproveitamento de materiais. Orienta o descarte de resíduos de acordo com as normas ambientais.

Coordena equipe, planejando o trabalho de camareiros, de pessoal de lavanderia, passadoria e costura e de outros empregados que realizam atividades relacionadas à governança. Dimensiona pessoal, estabelece rotinas, atribui tarefas e orienta a execução dos serviços. Observa a apresentação pessoal dos empregados e fornece seus uniformes.

Administra a equipe de trabalho, decidindo sobre admissão de novos empregados, fiscalizando o cumprimento de horário de trabalho, programando escala de serviço e férias, e decidindo sobre demissão de empregados subordinados. Indica membros da equipe para promoções.

Avalia a conduta e a qualidade dos serviços realizados pelos membros da equipe. Pode promover treinamentos para melhoria dos serviços prestados ou para o uso de novos equipamentos e produtos.

Utiliza recursos de novas tecnologias para agilizar e aperfeiçoar seu trabalho, fazendo uso de softwares para monitorar o andamento dos trabalhos de sua equipe, controlar chegada de novas ordens de serviço em tempo real e informar à equipe as preferências dos hóspedes para execução dos serviços.

Zela pelo cumprimento das normas de segurança, prevenindo acidentes e orientando a equipe para o uso de equipamentos de proteção individual.

📚 Conhecimentos Exigidos

Tabela CBO/MTE • Nível de Conhecimento: 3/8

Prof. = Profundidade (1-5) • Freq. = Frequência de uso (1-5) • Imp. = Importância (1-5)

Domínios de formação geral e/ou transversal (11)

Área i	Campo i	Conhecimento i	Prof. i	Freq. i	Imp. i
Ciências biológicas	Ecologia e gestão ambiental	Meio ambiente	3	3	3
Ciências exatas e informática	Matemática e estatística	Matemática aplicada	3	3	3
	Tecnologia da informação e comunicação	Informática	3	3	3
		Internet	2	2	3
		Outros conhecimentos de tecnologias da informação e comunicação - software – sistemas de gestão de tarefas	3	3	3
Ciências sociais aplicadas	Direito	Legislação aplicada à área ocupacional	3	3	3
		Normas regulamentadoras relativas à saúde, segurança e higiene no trabalho	3	3	3
Linguística, letras e artes	Línguas	Português: comunicação oral e escrita	3	3	3
		Português instrumental	4	4	4
		Espanhol instrumental	2	2	2
		Inglês instrumental	2	2	2

Domínios técnico-profissionais da produção de bens e serviços (30)

Área i	Campo i	Conhecimento i	Prof. i	Freq. i	Imp. i
Administração, gestão e negócios	Administração e gestão	Gestão de pessoas	3	3	3
		Gestão de suprimentos	3	3	3
	Planejamento e controle da produção (pcp)	Planejamento do trabalho	4	4	4
	Processos administrativos e organizacionais	Processos administrativos	3	3	3
		Rotinas de suprimento	3	3	3
	Processos contábeis e financeiros	Custo	1	2	2
	Processos de recursos humanos	Dinâmica das relações interpessoais	3	3	3
		Liderança	3	3	3
		Rotinas de administração de pessoas	3	3	3
		Rotinas de desenvolvimento de pessoas	2	3	2
		Rotinas de recrutamento e seleção de pessoal	2	3	3
	Qualidade e produtividade	Controle da qualidade	3	3	4
	Saúde e segurança	Ergonomia	3	3	4
		Segurança no trabalho	3	4	4
	Valores e ética profissional	Outros conhecimentos de valores e ética profissional - protocolos de discrição e sigilo profissional	4	3	5
Moda, estética, embelezamento e serviços às pessoas	Serviços de lavanderia, passadoria e reparos	Lavanderia	4	4	4
		Passadoria	4	4	4
		Reparos de roupas	4	4	4
Processos de comércio	Controle e armazenagem	Controle de estoques	3	3	3
Turismo, hospedagem, alimentação, eventos, esporte e lazer	Automação na área de turismo, hospedagem, alimentação, eventos, esporte e lazer	Automação em hospedagem	2	2	2
	Hospedagem	Apoio ao hóspede durante a estada	3	3	3
		Fluxos operacionais de governança	4	5	5
		Meios de hospedagem	2	2	2
		Serviços auxiliares de hospedagem (arrumação, rouparia etc.)	4	4	5
		Outros conhecimentos de hospedagem - estrutura e funcionamento do empreendimento em meios de hospedagem	3	3	3
		Outros conhecimentos de hospedagem - planejamento e organização de serviços de arrumação, limpeza, lavanderia e conservação	4	4	5
		Outros conhecimentos de hospedagem - relacionamento com o hóspede	3	3	4
		Outros conhecimentos de hospedagem - supervisão de camareiras	4	4	5
		Outros conhecimentos de hospedagem - supervisão de serviços de lavanderia	4	4	5
	Tecnologia em turismo, hospedagem, alimentação, eventos, esporte e lazer	Tecnologia na área de hospedagem	2	2	2

🎯 Habilidades

Tabela CBO/MTE • Nível de Habilidade: 3/8

Freq. = Frequência de uso (1-5) • Imp. = Importância (1-5)

Habilidades cognitivas (10)

Categoria i	Habilidade i	Freq. i	Imp. i
comunicação	Compreensão oral	3	3
	Escuta ativa	3	3
	Expressão oral	3	3
	Compreensão escrita	3	3
	Expressão escrita	3	3
Raciocínio	Raciocínio concreto para seguir instruções	3	3
	Raciocínio abstrato para resolução de problemas	3	3
	Raciocínio sintético (capacidade de diagnóstico de problemas ou troubleshooting)	3	3
Trabalho com números	Comparação de dados	3	3
	Compreensão numérica	3	3

Habilidades práticas (12)

Categoria i	Habilidade i	Freq. i	Imp. i
Habilidades interpessoais	Trabalho em equipe	4	4
	Atendimento a solicitações e pedidos das pessoas...	3	3
	Troca de informações	3	3
	Fornecimento de informações	3	3
	Cooperação	4	4
	Orientação de pessoas	4	4
	Supervisão	4	4
	Coordenação	3	3
Habilidades operacionais	Aplicação de instruções simples e rotineiras	3	3
	Aplicação de técnicas que envolvem algumas variáveis concretas e específicas	3	3
Habilidades organizacionais	Análise de garantia de qualidade	3	3
	Análise de riscos	2	2

Habilidades físicas, psicomotoras e sensoriais (20)

Categoria i	Habilidade i	Freq. i	Imp. i
Habilidades físicas	Coordenação corporal bruta	3	3
	Equilíbrio corporal bruto	3	3
	Flexibilidade de extensão	3	3
	Flexibilidade dinâmica	3	3
	Força de tronco	2	2
	Força dinâmica	2	2
	Força estática	3	3
	Vigor (estamina)	3	3
Habilidades psicomotoras	Estabilidade (firmeza) braço-mão	3	3
	Destreza dos dedos (ou digital)	2	2
	Destreza manual	3	3
	Coordenação multimembros	3	3
Habilidades sensoriais	Atenção auditiva	3	3
	Localização de som	3	3
	Reconhecimento de fala	3	3
	Clareza de fala	3	3
	Sensibilidade auditiva	3	3
	Visão a distância	4	4
	Visão de perto (ou a curta distância)	4	4
Outras habilidades físicas, psicomotoras e sensoriais (especificar: ....)	Outras - atenção a detalhes	4	4

🧭 Atitudes

Tabela CBO/MTE • Nível de Atitude: 4/8

Imp. = Importância (1-5)

Categoria i	Atitude i	Imp. i
Autonomia (ausência de supervisão direta) no próprio trabalho	Autonomia nos contextos de trabalho sem previsão de mudanças	3
Avaliação de trabalho ou atividade	Avaliação do próprio desempenho	3
	Avaliação do desempenho dos outros trabalhadores	3
Supervisão do trabalho de outros	Supervisão de profissionais que executam trabalho rotineiro	3

⚙️ Condições de Trabalho

Mordomos e governantas atuam nos serviços de alojamento e alimentação, pessoais e domésticos. Os mordomos na área da hotelaria são encontrados apenas nos estabelecimentos mais sofisticados e suas atribuições variam de acordo com cada hotel. São empregados com carteira assinada e trabalham com supervisão permanente. Executam suas atividades em ambientes fechados e nos horários diurno, noturno, rodízio de turnos e irregulares.

🎓 Exigências de Formação e Mercado

Para o exercício dessas ocupações requer-se ensino médio completo. O exercício pleno dessas atividades ocorre entre três a quatro anos de experiência profissional.

📌 Funções e Atividades

Funções mais executadas no exercício da profissão — CBO 5131-15

🗂️ Hierarquia CBO — Classificação Brasileira de Ocupações

CBO 5131-15 é o código da ocupação de governanta de hotelaria que pertence ao grupo dos mordomos e governantas, segundo a Tabela CBO 2026 do MTE.

👥 Profissões da Família Ocupacional

Mordomos e governantas

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Trabalhadores dos serviços de hotelaria e alimentação