Auxiliar de Mesa em Restaurantes - Salário 2021 e Mercado de Trabalho

• O que faz um Auxiliar de Mesa em Restaurantes

Um Auxiliar de Mesa em Restaurantes ganha em média R$ 2.690,77 no mercado de trabalho brasileiro para uma jornada de trabalho de 43 horas semanais.

Esses dados são de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto a dados oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web com um total de 23.759 salários de profissionais admitidos e desligados pelas empresas.

A faixa salarial do Auxiliar de Mesa em Restaurantes fica entre R$ 1.230,00 salário mediana da pesquisa e o teto salarial de R$ 7.541,20, sendo que R$ 2.455,83 é a média do piso salarial 2021 de acordos coletivos levando em conta profissionais em regime CLT de todo o Brasil.

O perfil profissional mais recorrente é o de um trabalhador com 20 anos, ensino médio completo, do sexo masculino que trabalha 44h semanais em empresas do segmento de Restaurantes e similares.

A cidade com mais ocorrências de contratações e por consequência com mais vagas de emprego para Auxiliar de Mesa em Restaurantes é São Paulo - SP.

Demanda no mercado de trabalho para o cargo

Auxiliar de Mesa em Restaurantes é um cargo que está em alta no mercado de trabalho brasileiro nos últimos meses.

No comparativo entre os meses de Fevereiro e Novembro de 2020, tivemos um aumento de 1.74% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.

Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Auxiliar de Mesa em Restaurantes segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.

Setores que mais contratam Auxiliar de Mesa em Restaurantes no Brasil

Lista com os segmentos de atividades econômicas das empresas com o maior número de admissões para o cargo de Auxiliar de Mesa em Restaurantes.

Um termômetro fiel para sabermos os setores da economia com maior demanda nas contratações de profissionais para a ocupação e os salários pagos em média em cada setor.

Essa é uma estatística muito importante para um Auxiliar de Mesa em Restaurantes que busca uma recolocação no mercado de trabalho ou a primeira oportunidade de trabalho.

Os segmentos das empresas estão listados são de acordo com a descrição do CNAE de cadastro de cada empresa (CNAE - Classificação Nacional de Atividades Econômicas) junto a Receita Federal.

No filtro são excluídos os aprendizes e trabalhadores em regime parcial de trabalho como horistas ou intermitentes.

Quanto ganha um Auxiliar de Mesa em Restaurantes por jornada de trabalho

Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 23.759 profissionais admitidos e desligados. A relação abrange somente Auxiliar de Mesa em Restaurantes em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.

Auxiliar de Mesa em Restaurantes em jornada de trabalho parcial (horista)

Para o regime de jornada de trabalho parcial (horista), um total de 251 profissionais foram contratados para o cargo de Auxiliar de Mesa em Restaurantes. Nesse contexto a jornada semanal média ficou em 27h com um salário de R$ 704,53 o que corresponde a R$ 5,25 por hora trabalhada (relacione o salário de horista com o valor por hora do integral para ver a média salarial mensal).

Profissionais em jornada de trabalho intermitente

Para o regime de jornada de trabalho intermitente, um total de 328 profissionais foram contratados com um salário médio de R$ 2.770,46.

Salários na carreira por nível profissional e porte da empresa

Um Auxiliar de Mesa em Restaurantes Nível I ganha em média R$ 2.581,64, o Nível II recebe cerca de R$ 2.972,07, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 4.461,76 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.

Salário por porte da empresa

Esse levantamento mostra a faixa salarial em que se encontra o cargo de Auxiliar de Mesa em Restaurantes de acordo com o porte da empresa. Os segmentos são: MEI - Micro Empreendedor Individual, micro empresa, pequena empresa, média empresa e grande empresa. Veja como é feita essa divisão:

• MEI: permitido no máximo 1 funcionário;
• Micro: até 19 funcionários;
• Pequena: 20 a 99 funcionários;
• Média: 100 a 499 funcionários;
• Grande: mais de 500 empregados, seja comércio, serviços ou indústria.

Salário por nível profissional

Aqui buscamos listar a remuneração do cargo de Auxiliar de Mesa em Restaurantes de acordo com o nível de experiência do profissional na empresa até sua demissão. Veja como é feita a listagem:

• *Auxiliar de Mesa em Restaurantes Nível I: até 4 anos;
• *Auxiliar de Mesa em Restaurantes Nível II: de 4 a 6 anos;
• *Auxiliar de Mesa em Restaurantes Nível III: acima de 6 anos na empresa até sua demissão;

Piso salarial Auxiliar de Mesa em Restaurantes 2021

De acordo com negociações coletivas registradas, o valor médio do piso salarial 2021 para o cargo de Auxiliar de Mesa em Restaurantes em todo o Brasil é de R$ 2.455,83 para uma jornada de trabalho de 43 horas por semana.

O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2021 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria pelo sindicato.

O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos de todo Brasil que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais com maior número de contratações para chegar ao valor final.

Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 5134-15.

Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de profissionais em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.

Salário base para Auxiliar de Mesa em Restaurantes aprendiz

Em um total de 824 aprendizes contratados e demitidos durante o período da pesquisa, o salário médio de um aprendiz no cargo de Auxiliar de Mesa em Restaurantes é de R$ 676,14 para uma jornada de trabalho de cerca de 27 horas semanais.

De acordo com a legislação, aprendiz é uma ocupação com jornada parcial de trabalho a qual não poderá interferir nos horários de estudos e no qual o trabalhador possa ter vencimentos menores que o salário mínimo vigente.

Salário para Auxiliar de Mesa em Restaurantes PCD

Num levantamento com 236 salários de Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria PCDs - Pessoas Com Deficiência no cargo de Auxiliar de Mesa em Restaurantes, a média salarial em todo o Brasil é de R$ 4.406,88 para uma jornada de trabalho de 42 horas semanais.

O salário médio aqui mostrado não difere o tipo de deficiência do trabalhador, podendo esta ser permanente, ou até mesmo um trabalhador readaptado que retorna de afastamento do trabalho pelo INSS.

Evolução salarial do Auxiliar de Mesa em Restaurantes ao longo do tempo

Salário de Auxiliar de Mesa em Restaurantes mês a mês de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:

Contratações e demissões pelo mercado de trabalho

Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Auxiliar de Mesa em Restaurantes pelo mercado de trabalho durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo. Confira o gráfico:

Pesquisa de salários por gênero

Pesquisa salarial por gênero para Auxiliar de Mesa em Restaurantes. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos no cargo, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:

Levantamento salarial por grau de instrução

Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Auxiliar de Mesa em Restaurantes com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Acesse o gráfico:

Pesquisa salarial por faixa etária

Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Auxiliar de Mesa em Restaurantes com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:

Toda essa pesquisa salarial pode ser utilizada para fins acadêmicos, empresariais estratégicos e matérias em portais, sites, blogs e redes sociais desde que seja citada a fonte com um link para o site Salario.com.br.

Ainda tem dúvidas sobre a origem dos dados salariais do Salario.com.br? Leia aqui e veja também onde os dados do Salario.com.br estão sendo utilizados.