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Salário de Ajudante - Série histórica em Itupeva
O que faz um Ajudante
- manter-se atento;
- aquecer alimentos;
- ouvir atentamente (saber ouvir);
- checar pedido antes de servir;
- verificar quantidade e disponibilidade de produtos;
- controlar prazo e data de validade de alimentos e bebidas;
- arrumar o espaço;
- servir bebidas;
- recolher louça, talheres, copos e bandejas;
- conferir ordem de serviço;
- servir pratos;
- repor material de apoio (fazer ménage);
- preparar sorvetes, ´milk shakes´ e ´chantilly´;
- desmontar mesas;
- descongelar alimentos;
- preparar frutas;
- observar cumprimento das normas sanitárias;
- participar de concursos;
- pôr louça e/ou prataria na máquina de lavar;
- observar o ponto de cozimento dos alimentos;
- substituir cinzeiros;
- forrar a bandeja;
- guardar louças, copos e prataria;
- ver mais...
Tabela salarial Ajudante em Itupeva, SP
Período | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Semanal | Salário/Hora | |
---|---|---|---|---|---|
Piso Salarial | 1.689 | 20.270 | 422 | 7,99 | |
Média Salarial | 1.737 | 20.839 | 434 | 8,21 | |
1º Quartil | 1.428 | 17.133 | 357 | 6,75 | |
Salário Mediana | 1.770 | 21.240 | 443 | 8,37 | |
3º Quartil | 2.003 | 24.041 | 501 | 9,47 | |
Teto Salarial | 2.427 | 29.119 | 607 | 11,48 | |
|
Demanda no mercado de trabalho para o cargo
Ajudante é um cargo que está com demanda restrita no mercado de trabalho de Itupeva nos últimos meses.
No comparativo entre os meses de Janeiro de 2023 e Janeiro de 2024, tivemos uma queda de 44.12% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.
Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Ajudante segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.
Cidade | Jornada | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | Salário/Hora | Total |
---|---|---|---|---|---|---|
São Paulo | 44 | 1.641,16 | 1.687,24 | 2.549,80 | 7,76 | 73.664 |
Campinas | 43 | 1.588,36 | 1.632,96 | 2.467,78 | 7,56 | 9.694 |
Guarulhos | 44 | 1.550,29 | 1.593,82 | 2.408,62 | 7,31 | 6.485 |
Ribeirão Preto | 43 | 1.652,08 | 1.698,47 | 2.566,78 | 7,90 | 5.030 |
São José dos Campos | 44 | 1.565,79 | 1.609,75 | 2.432,71 | 7,40 | 4.096 |
São Bernardo do Campo | 43 | 1.820,61 | 1.871,73 | 2.828,61 | 8,68 | 3.803 |
Sorocaba | 43 | 1.637,79 | 1.683,78 | 2.544,58 | 7,81 | 3.682 |
São José do Rio Preto | 44 | 1.762,87 | 1.812,36 | 2.738,90 | 8,33 | 3.584 |
Barueri | 43 | 1.553,72 | 1.597,35 | 2.413,96 | 7,49 | 3.385 |
Jundiaí | 43 | 1.708,78 | 1.756,75 | 2.654,86 | 8,10 | 3.280 |
Para ver a pesquisa salarial completa para o cargo em cada uma das cidades da tabela, clique nos links das localidades da lista. Para ver o salário em outras cidades além dessas utilize a nossa Pesquisa Salarial. |
Empresas que mais contratam Ajudante em Itupeva, SP
CNAE | Segmento da Empresa | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | |
---|---|---|---|---|---|
5611-2/03 | Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares | 1.702,39 | 1.750,19 | 2.644,94 | |
5611-2/01 | Restaurantes e similares | 1.755,30 | 1.804,58 | 2.727,14 | |
9321-2/00 | Parques de diversão e parques temáticos | 1.282,07 | 1.318,07 | 1.991,90 | |
5620-1/02 | Serviços de alimentação para eventos e recepções - bufê | 1.839,64 | 1.891,29 | 2.858,18 | |
4721-1/02 | Padaria e confeitaria com predominância de revenda | 1.713,05 | 1.761,15 | 2.661,50 | |
5620-1/04 | Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para consumo domiciliar | 1.826,06 | 1.877,33 | 2.837,08 | |
1091-1/02 | Fabricação de produtos de padaria e confeitaria com predominância de produção própria | 1.721,66 | 1.770,00 | 2.674,88 | |
1091-1/02 | Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - minimercados, mercearias e armazéns | 2.237,18 | 2.300,00 | 3.475,83 | |
4729-6/99 | Comércio varejista de produtos alimentícios em geral ou especializado em produtos alimentícios | 1.763,49 | 1.813,00 | 2.739,86 | |
1113-5/02 | Fabricação de cervejas e chopes | 1.886,04 | 1.939,00 | 2.930,27 | |
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE. |
Funções do cargo de Ajudante
Profissionais no cargo de Ajudante atendem os clientes, servem alimentos e bebidas em restaurantes , bares, cafeterias, hotéis, hospitais, eventos, etc. Manipulam alimentos e preparam sucos, drinks, e cafés. Realizam serviços de vinho e de café.
Condições de trabalho
Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria os trabalhadores dessas ocupações, normalmente, têm vínculo de trabalho assalariado, com carteira assinada ou, eventualmente, trabalham como autônomo com comissão. Atuam, predominantemente, no ramo de atividades ligadas a hotelaria, alimentação, saúde, serviços sociais e atividades recreativas, culturais e desportivas. Trabalham em equipe, em ambientes fechados, com revezamento de turnos e supervisão ocasional. Algumas das atividades podem ser exercidas sob pressão, em posições desconfortáveis durante longos períodos e com exposição a ruído intenso, podendo levar à situação de estresse. Eventualmente, em hospitais, podem ser expostos à radiação.
O que é preciso para trabalhar de Ajudante
Para o acesso ao trabalho nessa família ocupacional é exigido, no mínimo, o ensino fundamental incompleto e até um ano de experiência. A formação profissional ocorre com a prática no local de trabalho ou em cursos profissionalizantes. O trabalhador tem a possibilidade de ascender na carreira, iniciando a mesma como ajudante ou auxiliar, podendo atingir a ocupação de maître (família ocupacional 5101). O garçon de vinho e o Barista, para os quais é requerido o ensino médio, necessitam de especialização e experiência de um a dois anos. O mercado de trabalho tende a aumentar a exigência do nível de qualificação e profissionalização desses trabalhadores.
Principais atividades no cargo
Trabalhadores no cargo de Ajudante devem desmontar praça, servir o cliente, montar praça, carrinho, mesa, balcão, bar, demonstrar competências pessoais, atender o cliente, higienizar utensílios e equipamentos, preparar alimentos e bebidas (entradas, saladas, drinks etc), organizar o trabalho.
Quanto ganha um Ajudante por jornada de trabalho
Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 436 profissionais admitidos e desligados na cidade de Itupeva, SP. A relação abrange somente Ajudante em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.
Total | Jornada | Ref. | Salário Mensal | Salário Hora |
---|---|---|---|---|
344 | 44 | 220 | 1.785,10 | 8,11 |
80 | 36 | 180 | 1.549,37 | 8,61 |
6 | 30 | 150 | 1.328,33 | 8,86 |
4 | 42 | 210 | 1.805,75 | 8,60 |
1 | 37 | 185 | 1.913,00 | 10,34 |
1 | 39 | 195 | 2.009,00 | 10,30 |
No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir. |
Salários na carreira por nível profissional e porte da empresa
Um Ajudante Nível I ganha em média R$ 1.775,67, o Nível II recebe cerca de R$ 2.044,20, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 3.068,81 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.
Porte da Empresa | Nível I | Nível II | Nível III |
---|---|---|---|
Micro | 1.777,33 | 1.911,59 | 2.423,90 |
Pequenas | 1.766,60 | 1.900,87 | 2.413,18 |
Médias | 1.547,83 | 1.682,10 | 2.194,41 |
Grandes Empresas | 1.561,44 | 1.695,71 | 2.208,02 |
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Piso Salarial 2024
O valor do piso salarial 2024 de Ajudante em Itupeva, SP é de R$ 1.689,13 para uma jornada de trabalho de 42 horas por semana.
O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2024 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria pelo sindicato de Itupeva.
O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos em Itupeva, SP que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.
Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 5134-35.
Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.
Evolução salarial do Ajudante ao longo do tempo
Salário de Ajudante mês a mês na cidade de Itupeva de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:
Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de Itupeva
Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Ajudante trabalhando na cidade de Itupeva durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo na cidade. Confira o gráfico:
Pesquisa de salários por gênero
Pesquisa salarial por gênero para Ajudante. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos no cargo na cidade de Itupeva, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:
Levantamento salarial por grau de instrução
Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Ajudante com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Acesse o gráfico:
Pesquisa salarial por faixa etária
Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Ajudante trabalhando em Itupeva com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:
Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Ajudante
- Salário Base: R$ 1.736,56
- Salário-educação (3%): R$ 52,10
- Sistema S (2%): R$ 34,73
- INSS Patronal (20%): R$ 347,31
- RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 17,37
- FGTS (8%): R$ 138,92
- Férias 1/12: R$ 144,71
- Auxílio Transporte: R$ 220,00
- Auxílio Alimentação: R$ 440,00
- Adicional Noturno (20%): R$ 347,31
- Periculosidade (30%): R$ 520,97
- Insalubridade (20%): R$ 288,00
- Plano de Saúde: R$ 300,00
- 1/3 de Férias: R$ 48,24
- 13º Salário: R$ 144,71
- FGTS sobre Férias: R$ 11,58
- FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 3,86
- FGTS sobre 13º: R$ 11,58
- Aviso Prévio: R$ 144,71
- FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 11,58
- Multa Rescisória FGTS: R$ 144,71
Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.
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