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O que faz um Sócio Proprietário de Bar - Empregador CBO 1415-15
O Sócio Proprietário de Bar - Empregador planeja, organiza, dirige, coordena, controla e avalia atividades das equipes de produção e operação em bares e assemelhados, garantindo que todas as tarefas, operações e processos sigam os procedimentos estabelecidos, com o objetivo de maximizar os resultados estabelecidos em metas Gerencia serviços em bares e outros estabelecimentos de bebidas e alimentação, definindo políticas de atendimento aos clientes, supervisionando serviços de reservas, de recepção, de eventos, de apoio (manutenção, segurança e informática) Controla a qualidade dos serviços, medindo a satisfação dos clientes, tratando sugestões e reclamações.
Inspeciona a apresentação pessoal dos funcionários e controla desperdícios Promove vendas de produtos e serviços, analisando previsões de mercado, definindo produtos, serviços e preços, acompanhando as tendências do setor Define políticas de divulgação e vendas de serviços, estabelecendo parcerias com outras empresas Representa a empresa em atividades e eventos sociais, comunitários e comerciais, relacionando-se com a mídia.
Coordena as áreas operacionais de bares e assemelhados, definindo padrões de serviços e as prioridades de execução Programa serviços de manutenção de equipamentos e instalações, coordenando a execução das obras Define a programação de eventos.
Administra a área de alimentos e bebidas, orientando a carta de bebidas e o cardápio, pesquisando novas receitas de alimentos e de drinques, supervisiona a preparação de receitas, degustando bebidas e alimentos Supervisiona o estoque, as condições do armazenamento e a qualidade de bebidas e alimentos, controlando seus prazos de validade Verifica a arrumação de salões Executa rotinas administrativas, definindo critérios de avaliação dos serviços, elaborando relatórios gerenciais, controlando documentações, inventários e estoque do almoxarifado, atendendo fiscalizações e auditorias.
Administra pessoas, fornecendo meios para a garantia da segurança no trabalho, da saúde dos trabalhadores e da preservação ambiental Define equipes de trabalho, os critérios de seleção de pessoal, decidindo sobre admissão, demissão e promoção de trabalhadores Define benefícios e planos de incentivo Avalia a necessidade, viabiliza, e monitora treinamentos Aprova escalas de serviços, férias e folgas.
Promove reuniões da equipe Administra o andamento de questões trabalhistas Gerencia o processo de compras, selecionando e atendendo fornecedores, elaborando cadastro, negociando qualidade, preços, prazos de entrega e de pagamento, autorizando compras.
Coordena a logística para recebimento de produtos e avalia produtos e serviços adquiridos Administra recursos financeiros, elaborando orçamentos, acompanhando fluxo de caixa, alocando recursos, avaliando relatórios de atividades financeiras, acompanhando aplicações financeiras e gerenciando contratos Controla fluxo de caixa do estabelecimento ou de uma rede.
Participa da definição cargos e salários, da elaboração de normas e procedimentos, da política de marketing e da elaboração de planos de segurança e de emergência Propõe reformas das instalações Conduz reuniões de trabalho e acompanha auditorias.
Estabelece interface com setores internos e com clientes e fornecedores externos Promove inovações visando ao incremento da produtividade.
Algumas funções no exercício da profissão
- gerenciar compras;
- gerenciar serviços em agências de turismo, hotéis e restaurantes;
- administrar recursos financeiros;
- executar rotinas administrativas;
- demonstrar competências pessoais;
- administrar pessoal;
- administrar Área de alimentos e bebidas;
- prestar assessoria;
- coordenar Áreas operacionais de hotéis e restaurantes;
- promover vendas de produtos e serviços;
- atender fiscalizações;
- inspecionar apresentação pessoal dos funcionários;
- supervisionar qualidade de alimentos e bebidas;
- demonstrar capacidade de negociação;
- definir políticas de atendimento a clientes;
- aprovar escalas de serviços, férias e treinamento;
- participar da elaboração de normas e procedimentos;
- participar na avaliação da política de marketing;
- participar da elaboração de políticas de cargos e salários;
- ver mais...
Salário de Sócio Proprietário de Bar - Empregador CBO 1415-15 - Série histórica
Quanto ganha um Sócio Proprietário de Bar - Empregador por região do Brasil
Cidade | Jornada | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | Salário/Hora | Total |
---|---|---|---|---|---|---|
Rio de Janeiro, RJ | 42 | 2.358,43 | 2.424,65 | 3.664,21 | 11,55 | 867 |
Para ver a pesquisa salarial completa para o cargo em cada uma das cidades da tabela, clique nos links das localidades da lista. Para ver o salário em outras cidades além dessas utilize a nossa Pesquisa Salarial. |
Tabela salarial para Sócio Proprietário de Bar - Empregador
Período | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Semanal | Salário/Hora | |
---|---|---|---|---|---|
Piso Salarial | 2.386 | 28.636 | 597 | 11,08 | |
Média Salarial | 2.453 | 29.440 | 613 | 11,39 | |
1º Quartil | 1.731 | 20.768 | 433 | 8,04 | |
Salário Mediana | 2.070 | 24.840 | 518 | 9,61 | |
3º Quartil | 3.649 | 43.787 | 912 | 16,94 | |
Teto Salarial | 4.785 | 57.415 | 1.196 | 22,21 | |
|
Demanda no mercado de trabalho para o cargo
Sócio Proprietário de Bar - Empregador é um cargo que está com baixa demanda no mercado de trabalho brasileiro nos últimos meses.
No comparativo entre os meses de Junho de 2023 e Maio de 2024, tivemos uma queda de 6.77% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.
Dentro da pesquisa, logo abaixo, você pode conferir um gráfico completo mês a mês com o número de contratações e demissões de Sócio Proprietário de Bar - Empregador CBO 1415-15 pelo mercado de trabalho brasileiro segundo levantamento estatístico do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web nos últimos 12 meses.
Quanto ganha um Sócio Proprietário de Bar - Empregador por estado
UF | Jornada | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | Salário/Hora | Total |
---|---|---|---|---|---|---|
43 | 2.853,70 | 2.933,82 | 4.433,68 | 13,49 | 3.061 | |
42 | 2.270,51 | 2.334,26 | 3.527,60 | 11,07 | 1.263 | |
43 | 2.066,93 | 2.124,97 | 3.211,31 | 9,92 | 1.160 | |
43 | 2.244,39 | 2.307,40 | 3.487,02 | 10,75 | 575 | |
43 | 2.312,49 | 2.377,42 | 3.592,84 | 10,99 | 535 | |
43 | 2.105,24 | 2.164,35 | 3.270,84 | 10,11 | 513 | |
43 | 2.153,50 | 2.213,97 | 3.345,82 | 10,19 | 334 | |
44 | 2.264,11 | 2.327,68 | 3.517,66 | 10,70 | 231 | |
43 | 2.075,38 | 2.133,66 | 3.224,44 | 10,03 | 203 | |
43 | 2.201,42 | 2.263,23 | 3.420,26 | 10,47 | 170 | |
Para ver a pesquisa salarial completa para o cargo em cada um dos estados da tabela, clique nos links das localidades da lista. Para ver o salário em outros estados além desses utilize a Busca Salarial. |
Tipos de empresas que mais contratam
CNAE | Segmento da Empresa | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | |
---|---|---|---|---|---|
5611-2/03 | Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares | 2.236,68 | 2.299,48 | 3.475,05 | |
5611-2/01 | Restaurantes e similares | 2.344,66 | 2.410,49 | 3.642,81 | |
4721-1/02 | Padaria e confeitaria com predominância de revenda | 2.474,45 | 2.543,93 | 3.844,47 | |
4729-6/99 | Comércio varejista de produtos alimentícios em geral ou especializado em produtos alimentícios | 2.099,15 | 2.158,09 | 3.261,37 | |
4723-7/00 | Comércio varejista de bebidas | 2.153,37 | 2.213,83 | 3.345,60 | |
8230-0/01 | Serviços de organização de feiras, congressos, exposições e festas | 6.168,31 | 6.341,50 | 9.583,47 | |
8230-0/01 | Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - minimercados, mercearias e armazéns | 2.233,61 | 2.296,33 | 3.470,28 | |
5620-1/04 | Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para consumo domiciliar | 2.368,59 | 2.435,09 | 3.679,99 | |
1091-1/02 | Fabricação de produtos de padaria e confeitaria com predominância de produção própria | 2.062,64 | 2.120,56 | 3.204,65 | |
8211-3/00 | Serviços combinados de escritório e apoio administrativo | 2.392,69 | 2.459,87 | 3.717,43 | |
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE. |
Quanto ganha um Sócio Proprietário de Bar - Empregador por jornada de trabalho
Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 9.573 profissionais admitidos e desligados. A relação abrange somente Sócio Proprietário de Bar - Empregador CBO 1415-15 em regime integral de trabalho.
Total | Jornada | Ref. | Salário Mensal | Salário Hora |
---|---|---|---|---|
7.737 | 44 | 220 | 2.470,55 | 11,23 |
463 | 40 | 200 | 2.332,48 | 11,66 |
273 | 42 | 210 | 2.155,05 | 10,26 |
219 | 36 | 180 | 2.000,15 | 11,11 |
64 | 43 | 215 | 2.095,63 | 9,75 |
34 | 16 | 80 | 6.421,76 | 80,27 |
No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir. |
Salários por nível profissional e porte da empresa
Porte da Empresa | Nível I | Nível II | Nível III |
---|---|---|---|
Micro | 2.451,13 | 2.618,86 | 2.909,82 |
Pequenas | 2.726,89 | 2.894,62 | 3.185,57 |
Médias | 3.211,81 | 3.379,55 | 3.670,50 |
Grandes Empresas | 4.767,11 | 4.934,84 | 5.225,80 |
|
Gráficos de pesquisa
Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Sócio Proprietário de Bar - Empregador
- Salário Base: R$ 2.453,33
- Salário-educação (3%): R$ 73,60
- Sistema S (2%): R$ 49,07
- INSS Patronal (20%): R$ 490,67
- RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 24,53
- FGTS (8%): R$ 196,27
- Férias 1/12: R$ 204,44
- Auxílio Transporte: R$ 220,00
- Auxílio Alimentação: R$ 440,00
- Adicional Noturno (20%): R$ 490,67
- Periculosidade (30%): R$ 736,00
- Insalubridade (20%): R$ 288,00
- Plano de Saúde: R$ 300,00
- 1/3 de Férias: R$ 68,15
- 13º Salário: R$ 204,44
- FGTS sobre Férias: R$ 16,36
- FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 5,45
- FGTS sobre 13º: R$ 16,36
- Aviso Prévio: R$ 204,44
- FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 16,36
- Multa Rescisória FGTS: R$ 204,44
Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.
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