Profissões relacionadas:
- Gerente de Restaurante
- Gerente de Pensão
- Proprietário de Bar - Empregador
- Gerente de Produtos de Turismo
- Sócio Proprietário de Restaurante - Empregador
- Proprietário de Pensão - Conta Própria
- Gerente de Operações de Turismo
- Subgerente de Restaurante
- Dono de Hotel - Conta Própria
- Sócio Proprietário de Motel - Conta Própria
O que faz um Proprietário de Bar CBO 1415-15
O Proprietário de Bar planeja, supervisiona, controla e avalia as atividades operacionais realizadas em bar. Faz adequações no ambiente, para torná-lo mais atrativo e confortável. Gerencia os serviços, supervisionando os processos de reservas, de recepção aos clientes e de atendimento aos pedidos. Monitora a aplicação de princípios de higiene e de boas práticas na manipulação e na entrega de bebidas, coquetéis e petiscos. Controla a qualidade dos serviços prestados. Coordena a elaboração de procedimentos para orientar a atuação das equipes. Administra recursos financeiros, estoque e processo de compra. Faz gestão de pessoal. Utiliza novas tecnologias para melhoria de atendimento e gerenciamento dos serviços. Elabora relatório, com análise dos resultados das atividades. Cumpre legislação, normas técnicas, normas sanitárias e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental.
Algumas funções no exercício da profissão
- Demonstrar competências pessoais;
- Prestar assessoria;
- Executar rotinas administrativas;
- Promover vendas de produtos e serviços;
- Coordenar Áreas operacionais de hotéis e restaurantes;
- Administrar pessoal;
- Gerenciar serviços em agências de turismo, hotéis e restaurantes;
- Gerenciar compras;
- Administrar recursos financeiros;
- Administrar Área de alimentos e bebidas;
- Controlar inventários;
- Participar da elaboração de políticas de cargos e salários;
- Administrar conflitos;
- Demonstrar capacidade de negociação;
- Definir prioridades de execução dos serviços;
- Avaliar relatórios de atividades financeiras;
- Controlar qualidade dos serviços;
- Participar da elaboração de normas e procedimentos;
- Medir satisfação do cliente;
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Salário de Proprietário de Bar CBO 1415-15 - Série histórica
Quanto ganha um Proprietário de Bar por região do Brasil
Tabela salarial para Proprietário de Bar
Período | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Semanal | Salário/Hora | |
---|---|---|---|---|---|
Piso Salarial | 2.682 | 32.182 | 670 | 12,47 | |
Média Salarial | 2.757 | 33.086 | 689 | 12,82 | |
1º Quartil | 1.868 | 22.414 | 467 | 8,69 | |
Salário Mediana | 2.250 | 27.000 | 563 | 10,47 | |
3º Quartil | 4.249 | 50.986 | 1.062 | 19,76 | |
Teto Salarial | 5.146 | 61.756 | 1.287 | 23,94 | |
|
Demanda no mercado de trabalho para o cargo
Proprietário de Bar é um cargo que está com muita demanda no mercado de trabalho brasileiro nos últimos meses.
No comparativo entre os meses de 06/2024 e 05/2025, tivemos um aumento de 6.82% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.
O comparativo é feito entre o mês inicial e mês final da nossa base de dados de 12 meses de estoque do CAGED.
Dentro da pesquisa, logo abaixo, você pode conferir um gráfico completo mês a mês com o número de contratações e demissões de Proprietário de Bar CBO 1415-15 pelo mercado de trabalho brasileiro segundo levantamento estatístico do Portal Salário junto a dados salariais oficiais do CAGED nos últimos 12 meses.
CBO | Função/Especialização | Salário |
---|---|---|
1415-25 | Gerente de operações de turismo | 5.869,01 |
1415-05 | Administrador (serviço de hospedagem) | 4.115,71 |
1415-10 | Administrador de refeitório | 3.018,02 |
1415-20 | Dono de pensão - conta própria | 2.665,06 |
Note que a nomenclatura das profissões pode ser diferente. São sinônimos presentes na Tabela CBO do MTE. |
Tipos de empresas que mais contratam
Salários por nível profissional e porte da empresa
Gráficos de pesquisa
Levantamentos salariais exclusivos do Portal Salário com gráficos ilustrativos e dados reais do mercado de trabalho brasileiro de acordo com informações do CAGED. É necessário ter um cadastro e plano ativo para acessar esses gráficos. Veja os planos disponíveis.
Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho
Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Proprietário de Bar nos últimos 12 meses do CAGED. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo no Brasil. Confira o gráfico:
Pesquisa de salários por gênero
Pesquisa salarial por gênero para Proprietário de Bar. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos do cargo no Brasil, o salário e a jornada de trabalho média de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:
Levantamento salarial por grau de instrução
Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Proprietário de Bar em todo Brasil. Acesse o gráfico:
Pesquisa salarial por faixa etária
Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Proprietário de Bar. Confira o levantamento exclusivo do Portal Salario com gráfico ilustrativo:
Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Proprietário de Bar
- Salário Base: R$ 2.757,15
- Salário-educação (3%): R$ 82,71
- Sistema S (2%): R$ 55,14
- INSS Patronal (20%): R$ 551,43
- RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 27,57
- FGTS (8%): R$ 220,57
- Férias 1/12: R$ 229,76
- Auxílio Transporte: R$ 220,00
- Auxílio Alimentação: R$ 440,00
- Adicional Noturno (20%): R$ 551,43
- Periculosidade (30%): R$ 827,15
- Insalubridade (20%): R$ 288,00
- Plano de Saúde: R$ 300,00
- 1/3 de Férias: R$ 76,59
- 13º Salário: R$ 229,76
- FGTS sobre Férias: R$ 18,38
- FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 6,13
- FGTS sobre 13º: R$ 18,38
- Aviso Prévio: R$ 229,76
- FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 18,38
- Multa Rescisória FGTS: R$ 229,76
Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.
CBOs Relacionados
Tem dúvidas sobre essa pesquisa?
Se você ainda tem dúvidas sobre os dados salariais do cargo de Proprietário de Bar ou sobre a origem dos dados salariais do Salario.com.br, leia a origem dos nossos dados e veja também onde nossos dados estão sendo utilizados.