Serviços Ambulantes de Alimentação - CNAE 5612-1/00 - Pesquisa Cargos e Salários 2022 do Segmento

Empresas do segmento de Serviços Ambulantes de Alimentação contrataram 5.005 profissionais com carteira assinada em regime CLT e demitiram 3.851 segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web divulgados pela Secretaria da Previdência e Trabalho do Ministério da Economia.

Serviços Ambulantes de Alimentação é um setor que está com altíssima demanda no que diz respeito à contratações formais com carteira assinada nos últimos meses.

No comparativo entre os meses de Julho de 2021 e Junho de 2022, tivemos um aumento de 19.64% nas contratações com carteira assinada em regime integral de trabalho via CLT.

Nesta página você pode conferir dados salariais oficiais de 8.856 cargos gerenciais e operacionais de empresas do segmento de Serviços Ambulantes de Alimentação, além de todos os aspectos do mercado de trabalho no setor.

Todos esses dados salariais podem ser utilizados na abertura de novas empresas do segmento de Serviços Ambulantes de Alimentação, decisões estratégicas empresariais, análise do mercado de trabalho no setor, ou até mesmo para implantação e reajuste de políticas salariais e planos de cargos e salários.

Entenda como é feita a pesquisa salarial do Salario.com.br e porque ela é totalmente gratuita acessando este link.

Classificação do porte da empresa

• MEI: permitido no máximo 1 funcionário;
• Micro: até 19 funcionários;
• Pequena: 20 a 99 funcionários;
• Média: 100 a 499 funcionários;
• Grande: mais de 500 empregados, seja comércio, serviços ou indústria.

Setores relacionados:

Fornecimento de Alimentos Preparados Preponderantemente para Empresas, Serviços de Alimentação para Eventos e Recepções - Bufê, Cantinas - Serviços de Alimentação Privativos, Fornecimento de Alimentos Preparados Preponderantemente para Consumo Domiciliar, Restaurantes e Similares.

Cargos e Salários Gerenciais do Setor de Serviços Ambulantes de Alimentação

Tabela com os salários dos cargos gerenciais mais contratados para o setor de Serviços Ambulantes de Alimentação. São administradores, gerentes, diretores, analistas e pessoal administrativo em cargos de liderança.

No levantamento você encontra média salarial do cargo contratado por empresas desse segmento, piso salarial, jornada de trabalho, total de colaboradores admitidos e desligados, teto salarial, salário por hora de cada um dos cargos da lista, excelente para sabermos todos os aspectos dos cargos gerenciais em empresas no segmento de Serviços Ambulantes de Alimentação registradas pelo CNAE 5612-1/00.

Nas tabelas de cargos gerenciais e operacionais a seguir, você encontra o CBO e o nome do cargo. No setor de Serviços Ambulantes de Alimentação os cargos podem ter nomenclaturas diferentes que nada mais são do que sinônimos dos cargos da lista, portanto uma dica para encontrar o salário de um cargo que não está na lista é procurar pelo CBO nas tabelas.

Tabela de salários gerenciais do segmento

Índice (Cargos gerenciais mais contratados no setor):
CBO: Código da ocupação | Cargo/Profissão: Nome oficial da ocupação | Jornada: Carga horária média semanal | Piso Salarial: Salário base mínimo | Média Salarial: Salário médio | Teto Salarial: Média dos maiores salários | Salário/Hora: Valor do salário por hora calculado de acordo com a jornada | Total: Total de salários na amostragem da pesquisa

CBO	Cargo/Profissão	Jornada	Piso Salarial	Média Salarial	Teto Salarial	Salário/Hora	Total
1421-05	Gerente administrativo	43	1.803,60	1.893,17	2.861,01	8,85	44
1423-05	Gerente comercial	44	1.934,44	2.030,50	3.068,55	9,31	42
1415-10	Gerente de restaurante	43	1.742,28	1.828,80	2.763,74	8,60	36
1415-15	Gerente de bar	44	1.870,08	1.962,95	2.966,47	9,02	32
1414-10	Comerciante varejista	43	1.542,87	1.619,49	2.447,42	7,60	23
1414-15	Gerente de loja e supermercado	42	2.287,92	2.401,54	3.629,28	11,52	13
1423-20	Gerente de vendas	42	1.716,43	1.801,67	2.722,73	8,56	12
1412-05	Gerente de produção e operações	44	1.877,06	1.970,27	2.977,53	9,05	9
1414-05	Comerciante atacadista	44	1.245,77	1.307,64	1.976,14	5,94	7
1423-30	Analista de negócios	44	3.334,41	3.500,00	5.289,31	15,91	4
1423-35	Analista de pesquisa de mercado	44	2.095,92	2.200,00	3.324,71	10,00	4
1422-05	Gerente de recursos humanos	44	2.065,75	2.168,33	3.276,85	9,86	3
Você pode ver a pesquisa salarial completa de cada cargo utilizando a busca no topo do site ou acessando a página Busca Salarial

Cargos e Salários Operacionais do Setor de Serviços Ambulantes de Alimentação

Tabela com os salários dos cargos operacionais mais contratados para o setor de Serviços Ambulantes de Alimentação. São auxiliares, ajudantes, atendentes, agentes, vendedores, assistentes, operadores, técnicos, supervisores e todo pessoal de apoio.

Tabela de salários operacionais do segmento

Índice (Cargos operacionais mais contratados no setor):
CBO: Código da ocupação | Cargo/Profissão: Nome oficial da ocupação | Jornada: Carga horária média semanal | Piso Salarial: Salário base mínimo | Média Salarial: Salário médio | Teto Salarial: Média dos maiores salários | Salário/Hora: Valor do salário por hora calculado de acordo com a jornada | Tempo: Tempo médio de empresa (em meses) | Total: Total de salários na amostragem da pesquisa

CBO	Cargo/Profissão	Jornada	Piso Salarial	Média Salarial	Teto Salarial	Salário/Hora	Total
5134-35	Atendente de lanchonete	43	1.315,98	1.381,33	2.087,51	6,47	2.236
5135-05	Auxiliar nos serviços de alimentação	43	1.305,18	1.370,00	2.070,38	6,36	1.377
5132-05	Cozinheiro geral	43	1.343,32	1.410,03	2.130,88	6,56	749
5211-10	Vendedor de comércio varejista	43	1.317,93	1.383,38	2.090,60	6,47	518
5211-40	Atendente de lojas e mercados	43	1.265,05	1.327,87	2.006,72	6,24	480
5134-05	Garçom	43	1.281,87	1.345,52	2.033,40	6,27	384
4211-25	Operador de caixa	43	1.269,01	1.332,03	2.013,01	6,21	313
5143-20	Faxineiro	43	1.241,31	1.302,96	1.969,06	6,00	184
5242-05	Feirante	44	1.418,31	1.488,75	2.249,84	6,83	174
7842-05	Alimentador de linha de produção	44	1.270,95	1.334,07	2.016,08	6,09	146
4110-05	Auxiliar de escritório	44	1.332,89	1.399,09	2.114,34	6,40	109
4110-10	Assistente administrativo	42	1.395,81	1.465,13	2.214,15	6,90	96
5191-10	Motofretista	42	1.214,06	1.274,35	1.925,84	6,00	96
5211-25	Repositor de mercadorias	44	1.246,42	1.308,32	1.977,17	6,01	81
4221-05	Recepcionista, em geral	43	1.348,70	1.415,68	2.139,42	6,59	80
5136-05	Churrasqueiro	42	1.275,16	1.338,48	2.022,76	6,35	73
5243-05	Vendedor ambulante	44	1.359,80	1.427,33	2.157,02	6,54	60
5132-15	Cozinheiro industrial	44	1.286,85	1.350,75	2.041,30	6,19	55
7832-25	Ajudante de motorista	42	1.234,79	1.296,11	1.958,72	6,19	52
7823-10	Motorista de furgão ou veículo similar	43	1.496,77	1.571,10	2.374,29	7,28	51
5136-10	Pizzaiolo	43	1.465,31	1.538,07	2.324,38	7,12	48
4211-05	Atendente comercial (agência postal)	42	1.318,45	1.383,92	2.091,42	6,59	44
7825-10	Motorista de caminhão (rotas regionais e internacionais)	42	1.640,23	1.721,69	2.601,86	8,16	44
5134-20	Barman	43	1.348,49	1.415,46	2.139,08	6,54	44
5143-25	Trabalhador da manutenção de edificações	44	1.290,59	1.354,68	2.047,23	6,18	43
7823-05	Motorista de carro de passeio	44	1.425,42	1.496,21	2.261,12	6,87	40
5134-25	Copeiro	44	1.245,50	1.307,35	1.975,71	6,00	36
8483-15	Masseiro (massas alimentícias)	43	1.537,92	1.614,30	2.439,57	7,47	35
4141-05	Almoxarife	44	1.359,24	1.426,74	2.156,13	6,52	34
7841-05	Embalador, a mão	42	1.244,55	1.306,36	1.974,21	6,25	30
Confira dados salariais completos de cada cargo utilizando a busca no topo do site (a lupinha) ou acessando a página Busca Salarial

Cargos e Salários de Funcionários Parciais (Horistas)

Lista de cargos e salários de colaboradores mais contratados em regime parcial de trabalho no setor de Serviços Ambulantes de Alimentação no mercado de trabalho brasileiro.

Segundo a CLT, o empregado que está registrado em regime parcial tem o direito a mesma remuneração por hora daquele que trabalha em tempo integral, mudando apenas a proporção de horas trabalhadas. Saiba mais sobre a Jornada de Trabalho Parcial (Horista).

Tabela de salários trabalhos parciais do segmento

Índice:
CBO: Código da ocupação | Cargo/Profissão: Nome oficial da ocupação | Jornada: Carga horária média semanal | Piso Salarial: Salário base mínimo | Média Salarial: Salário médio | Teto Salarial: Média dos maiores salários | Salário/Hora: Valor do salário por hora calculado de acordo com a jornada | Tempo: Tempo médio de empresa (em meses) | Total: Total de salários na amostragem da pesquisa

CBO	Cargo/Profissão	Jornada	Piso Salarial	Média Salarial	Teto Salarial	Salário/Hora	Total
5134-35	Atendente de lanchonete	26	914,89	980,78	1.482,19	7,44	17
5211-10	Vendedor de comércio varejista	28	750,66	804,73	1.216,13	5,70	8
5132-05	Cozinheiro geral	27	793,36	850,50	1.285,30	6,35	5
4110-05	Auxiliar de escritório	23	695,37	745,45	1.126,55	6,63	4
5191-10	Motofretista	28	937,20	1.004,70	1.518,33	7,18	3
5143-20	Faxineiro	20	618,40	662,93	1.001,84	6,63	3
Veja estatísticas da Jornada de Trabalho Parcial (Horista) e Intermitente no mercado de trabalho brasileiro.

Cargos e Salários de Funcionários Intermitentes

Tabela salarial com cargos e salários dos profissionais mais contratados em regime de jornada de trabalho intermitente por empresas do segmento de Serviços Ambulantes de Alimentação em todo mercado de trabalho brasileiro.

É considerado como contrato de trabalho intermitente a prestação de serviços, com subordinação não contínua, onde se ocorre a alternância de períodos de atividades e inatividades, que podem ser determinados por horas, dias ou meses. Saiba mais sobre o trabalho intermitente.

Tabela de salários trabalhos intermitentes do segmento

Índice:
CBO: Código da ocupação | Cargo/Profissão: Nome oficial da ocupação | Piso Salarial: Salário base mínimo | Média Salarial: Salário médio | Teto Salarial: Média dos maiores salários | Tempo: Tempo médio de empresa até ser demitido (em meses) | Total: Total de salários na amostragem da pesquisa

CBO	Cargo/Profissão	Piso Salarial	Média Salarial	Teto Salarial	Total
5134-35	Atendente de lanchonete	2.989,61	3.205,36	4.523,50	10
Confira também estatísticas do mercado de trabalho brasileiro para o Trabalho Intermitente

Salários do setor por cidade e estado

Você pode ver todos os aspectos da pesquisa salarial de cada uma das localidades clicando no link de cada uma delas ou por cargos, cidade e estado utilizando a Busca Salarial

Tipos de contratos de trabalho na admissão e demissão

Tipos de admissões e demissões do setor de Serviços Ambulantes de Alimentação informados ao CAGED. É possível observar os principais motivos de demissões e admissões, os contratos de trabalho celebrados e homologados, bem como saber os principais tipos de contratações realizados no segmento.

Tipos de admissão e demissão *Total: amostragem por tipo de relação

Total	Relação	Salário
4.493		R$ 1.406,75
2.062	Desligamento por demissão sem justa causa	R$ 1.435,70
1.328	Pedido de Demissão	R$ 1.388,91
496	Admissão por Reemprego	R$ 1.345,35
368	Término do Contrato de Trabalho de Prazo Determinado	R$ 1.372,29
47	Desligamento por demissão com justa causa	R$ 1.320,82
27	Desligamento por Acordo Empregado/Empregador	R$ 1.410,77
14	Admissão ao Primeiro Emprego	R$ 1.396,75
8	Desligamento por Morte	R$ 1.512,11
5	Culpa recíproca	R$ 1.669,09
4	Desligamento por Aposentadoria	R$ 1.413,22

Toda essa pesquisa salarial pode ser utilizada para fins acadêmicos, empresariais estratégicos e matérias em portais, sites, blogs e redes sociais desde que seja citada a fonte com um link para o site Salario.com.br.

Ainda tem dúvidas sobre a origem dos dados salariais do Salario.com.br? Leia aqui.