Serviços Ambulantes de Alimentação - CNAE 5612-1/00 - Pesquisa Cargos e Salários 2020 do Segmento

Pesquisa cargos e salários do segmento de Serviços Ambulantes de Alimentação em todo Brasil. Confira dados salariais de empresas de pequeno, médio e grande porte com estatísticas oficiais de profissionais em cargos gerenciais e operacionais admitidos e desligados por empresas registradas pelo CNAE 5612-1/00.

05/2020
atualização

Dados salariais de Janeiro a Maio de 2020 segundo pesquisa do Salario.com.br junto ao Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.

2.738
colaboradores

Salários de 2.738 profissionais contratados com carteira assinada em regime CLT integral.

1.095
admitidos

Total de funcionários admitidos pelas empresas desse segmento nos últimos meses.

1.643
desligados

Total de funcionários demitidos pelas empresas desse setor nos últimos meses.

Empresas do segmento de Serviços Ambulantes de Alimentação contrataram 1.095 profissionais com carteira assinada em regime CLT e demitiram 1.643 segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web divulgados pela Secretaria da Previdência e Trabalho do Ministério da Economia.

Serviços Ambulantes de Alimentação é um setor que está com demanda restrita no que diz respeito à contratações formais com carteira assinada nos últimos meses.

No período de Janeiro e Maio de 2020, tivemos uma queda de 86.39% nas contratações com carteira assinada em regime integral de trabalho via CLT.

Nesta página você pode conferir dados salariais oficiais de 2.738 cargos gerenciais e operacionais do segmento de Serviços Ambulantes de Alimentação, além de todos os aspectos do mercado de trabalho no setor.

Todos esses dados salariais podem ser utilizados na abertura de novas empresas do segmento de Serviços Ambulantes de Alimentação, decisões estratégicas empresariais, análise do mercado de trabalho no setor, ou até mesmo para implantação e reajuste de políticas salariais e planos de cargos e salários.

Entenda como é feita a pesquisa salarial do Salario.com.br e porque ela é totalmente gratuita acessando este link.

Setores relacionados:

Fornecimento de Alimentos Preparados Preponderantemente para Empresas, Serviços de Alimentação para Eventos e Recepções - Bufê, Cantinas - Serviços de Alimentação Privativos, Fornecimento de Alimentos Preparados Preponderantemente para Consumo Domiciliar, Restaurantes e Similares.

Cargos e Salários Gerenciais do Setor de Serviços Ambulantes de Alimentação

Tabela com os salários dos cargos gerenciais mais contratados para o setor de Serviços Ambulantes de Alimentação. São administradores, gerentes, diretores, analistas e pessoal administrativo em cargos de liderança.

No levantamento você encontra média salarial do cargo contratado por empresas desse segmento, piso salarial, jornada de trabalho, total de colaboradores admitidos e desligados, teto salarial, salário por hora de cada um dos cargos da lista, excelente para sabermos todos os aspectos dos cargos gerenciais em empresas no segmento de Serviços Ambulantes de Alimentação registradas pelo CNAE 5612-1/00.

Nas tabelas de cargos gerenciais e operacionais a seguir, você encontra o CBO e o nome do cargo. No setor de Serviços Ambulantes de Alimentação os cargos podem ter nomenclaturas diferentes que nada mais são do que sinônimos dos cargos da lista, portanto uma dica para encontrar o salário de um cargo que não está na lista é procurar pelo CBO nas tabelas.

Tabela de salários gerenciais do segmento

Índice (Cargos gerenciais mais contratados no setor):
CBO: Código da ocupação | Cargo/Profissão: Nome oficial da ocupação | Jornada: Carga horária média semanal | Piso Salarial: Salário base mínimo | Média Salarial: Salário médio | Teto Salarial: Média dos maiores salários | Salário/Hora: Valor do salário por hora calculado de acordo com a jornada | Total: Total de salários na amostragem da pesquisa
CBOCargo/ProfissãoJornadaPiso SalarialMédia SalarialTeto SalarialSalário/HoraTotal
1415-15Gerente de bar431.685,751.847,022.791,278,5422
1421-05Gerente administrativo421.693,631.855,652.804,318,7517
1415-10Gerente de restaurante421.546,521.694,462.560,728,0112
1423-05Gerente comercial441.440,921.578,762.385,877,1810
1414-10Comerciante varejista421.197,631.312,201.983,046,289
1414-15Gerente de loja e supermercado441.699,031.861,562.813,258,545
1423-20Gerente de vendas421.686,011.847,302.791,708,744
1412-05Gerente de produção e operações432.170,982.378,673.594,7111,153
Você pode ver a pesquisa salarial completa de cada cargo utilizando a busca no topo do site ou acessando a página Busca Salarial

Cargos e Salários Operacionais do Setor de Serviços Ambulantes de Alimentação

Tabela com os salários dos cargos operacionais mais contratados para o setor de Serviços Ambulantes de Alimentação. São auxiliares, ajudantes, atendentes, agentes, vendedores, assistentes, operadores, técnicos, supervisores e todo pessoal de apoio.

Tabela de salários operacionais do segmento

Índice (Cargos operacionais mais contratados no setor):
CBO: Código da ocupação | Cargo/Profissão: Nome oficial da ocupação | Jornada: Carga horária média semanal | Piso Salarial: Salário base mínimo | Média Salarial: Salário médio | Teto Salarial: Média dos maiores salários | Salário/Hora: Valor do salário por hora calculado de acordo com a jornada | Tempo: Tempo médio de empresa (em meses) | Total: Total de salários na amostragem da pesquisa
CBOCargo/ProfissãoJornadaPiso SalarialMédia SalarialTeto SalarialSalário/HoraTotal
5134-35Atendente de lanchonete431.163,931.275,281.927,245,94707
5135-05Auxiliar nos serviços de alimentação431.161,811.272,961.923,735,92348
5132-05Cozinheiro geral431.209,691.325,422.003,016,16289
5211-10Vendedor de comércio varejista431.139,711.248,741.887,135,75198
5134-05Garçom431.106,511.212,361.832,155,65179
5211-40Atendente de lojas e mercados431.144,791.254,301.895,545,77122
4211-25Operador de caixa431.147,381.257,141.899,835,9072
5143-20Faxineiro431.107,531.213,481.833,855,5957
5242-05Feirante441.333,731.461,322.208,396,7145
7842-05Alimentador de linha de produção441.170,211.282,161.937,635,8940
4110-05Auxiliar de escritório441.231,441.349,252.039,026,1834
5136-05Churrasqueiro431.188,801.302,531.968,426,0627
4221-05Recepcionista, em geral431.174,141.286,461.944,135,9426
5136-10Pizzaiolo441.329,871.457,092.202,006,6326
8483-15Masseiro (massas alimentícias)431.368,581.499,512.266,106,9626
5243-05Vendedor ambulante431.061,851.163,431.758,225,4325
5143-25Trabalhador da manutenção de edificações441.191,781.305,791.973,355,9421
5191-10Motofretista431.145,211.254,761.896,235,9020
7832-25Ajudante de motorista441.100,861.206,171.822,805,5419
4211-05Atendente comercial (agência postal)441.329,541.456,732.201,466,6216
5134-25Copeiro421.209,381.325,082.002,506,2716
5134-20Barman431.174,441.286,791.944,635,9916
7823-10Motorista de furgão ou veículo similar431.529,301.675,602.532,217,7115
5134-15Cumim411.143,961.253,401.894,186,1015
5211-25Repositor de mercadorias431.174,591.286,951.944,885,9215
5136-15Sushiman431.402,761.536,962.322,697,1512
7244-15Chapeador431.329,561.456,752.201,496,7112
4110-10Assistente administrativo421.109,711.215,871.837,465,8112
7823-05Motorista de carro de passeio411.089,901.194,161.804,665,7911
8414-08Cozinhador (conservação de alimentos)421.359,721.489,802.251,427,0611
Confira dados salariais completos de cada cargo utilizando a busca no topo do site (a lupinha) ou acessando a página Busca Salarial

Cargos e Salários de Funcionários Parciais (Horistas)

Lista de cargos e salários de colaboradores mais contratados em regime parcial de trabalho no setor de Serviços Ambulantes de Alimentação no mercado de trabalho brasileiro.

Segundo a CLT, o empregado que está registrado em regime parcial tem o direito a mesma remuneração por hora daquele que trabalha em tempo integral, mudando apenas a proporção de horas trabalhadas. Saiba mais sobre a Jornada de Trabalho Parcial (Horista).

Tabela de salários trabalhos parciais do segmento

Índice:
CBO: Código da ocupação | Cargo/Profissão: Nome oficial da ocupação | Jornada: Carga horária média semanal | Piso Salarial: Salário base mínimo | Média Salarial: Salário médio | Teto Salarial: Média dos maiores salários | Salário/Hora: Valor do salário por hora calculado de acordo com a jornada | Tempo: Tempo médio de empresa (em meses) | Total: Total de salários na amostragem da pesquisa
CBOCargo/ProfissãoJornadaPiso SalarialMédia SalarialTeto SalarialSalário/HoraTotal
5134-35Atendente de lanchonete27605,75649,38981,354,774
5135-05Auxiliar nos serviços de alimentação25792,90850,001.284,556,893
Veja estatísticas da Jornada de Trabalho Parcial (Horista) e Intermitente no mercado de trabalho brasileiro.

Cargos e Salários de Funcionários Intermitentes

Tabela salarial com cargos e salários dos profissionais mais contratados em regime de jornada de trabalho intermitente por empresas do segmento de Serviços Ambulantes de Alimentação em todo mercado de trabalho brasileiro.

É considerado como contrato de trabalho intermitente a prestação de serviços, com subordinação não contínua, onde se ocorre a alternância de períodos de atividades e inatividades, que podem ser determinados por horas, dias ou meses. Saiba mais sobre o trabalho intermitente.

Tabela de salários trabalhos intermitentes do segmento

Índice:
CBO: Código da ocupação | Cargo/Profissão: Nome oficial da ocupação | Piso Salarial: Salário base mínimo | Média Salarial: Salário médio | Teto Salarial: Média dos maiores salários | Tempo: Tempo médio de empresa até ser demitido (em meses) | Total: Total de salários na amostragem da pesquisa
CBOCargo/ProfissãoPiso SalarialMédia SalarialTeto SalarialTotal
5135-05Auxiliar nos serviços de alimentação216,38232,00327,416
5211-10Vendedor de comércio varejista1.210,631.298,001.831,784
Confira também estatísticas do mercado de trabalho brasileiro para o Trabalho Intermitente

Salários do setor por cidade e estado

Você pode ver todos os aspectos da pesquisa salarial de cada uma das localidades clicando no link de cada uma delas ou por cargos, cidade e estado utilizando a Busca Salarial

Pesquisa salarial nas cidades

CidadeTotal
328
169
103
87
55

Pesquisa salarial por estado

UFTotal
1.124
235
218
181
169
157
133
114
72
63

Tipos de contratos de trabalho na admissão e demissão

Tipos de admissões e demissões do setor de Serviços Ambulantes de Alimentação informados ao CAGED. É possível observar os principais motivos de demissões e admissões, os contratos de trabalho celebrados e homologados, bem como saber os principais tipos de contratações realizados no segmento.

Tipos de admissão e demissão
TotalRelaçãoSalário
1.082Desligamento por demissão sem justa causaR$ 1.317,37
996Admissão por ReempregoR$ 1.310,87
301Pedido de DemissãoR$ 1.284,86
147Término do Contrato de Trabalho de Prazo DeterminadoR$ 1.309,49
94Admissão ao Primeiro EmpregoR$ 1.305,73
61Demissão por Término de ContratoR$ 1.245,95
24Desligamento por demissão com justa causaR$ 1.325,28
12Desligamento por Acordo Empregado/EmpregadorR$ 1.329,45
8Desligamento por MorteR$ 1.431,32
7Culpa recíprocaR$ 1.186,00
3Admissão por contrato trabalho prazo determinadoR$ 1.096,31
Serviços Ambulantes de Alimentação

Toda essa pesquisa salarial pode ser utilizada para fins acadêmicos, empresariais estratégicos e matérias em portais, sites, blogs e redes sociais desde que seja citada a fonte com um link para o site Salario.com.br.

Ainda tem dúvidas sobre a origem dos dados salariais do Salario.com.br? Leia aqui.

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