O que faz um Proprietário de Bar - Empregador CBO 1415-15
O Proprietário de Bar - Empregador Planeja, organiza, dirige, coordena, controla e avalia as atividades operacionais de bares ou de unidade de rede de franquia, por conta própria ou por representação do proprietário Gerencia e promove serviços, supervisionando as reservas, a recepção aos clientes, a produção na cozinha e bar, arrumação do salão e serviço aos clientes.
Controla a qualidade dos produtos e serviços, medindo a satisfação do cliente, tratando sugestões e reclamações Coordena áreas operacionais da cozinha, bar e salão em bares e outros serviços semelhantes Programa serviços de manutenção de equipamentos e instalações, coordenando sua execução.
Administra recursos humanos e financeiros, gerencia compras, executa rotinas administrativas e presta assessoria Atua conforme normas técnicas e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho, de qualidade e de preservação ambiental
Algumas funções no exercício da profissão
- administrar Área de alimentos e bebidas;
- demonstrar competências pessoais;
- executar rotinas administrativas;
- promover vendas de produtos e serviços;
- administrar pessoal;
- prestar assessoria;
- coordenar Áreas operacionais de hotéis e restaurantes;
- administrar recursos financeiros;
- gerenciar serviços em agências de turismo, hotéis e restaurantes;
- gerenciar compras;
- definir programação de atividades de lazer, recreação e eventos;
- avaliar necessidade treinamento;
- definir produtos, serviços e preços;
- criar planos de incentivo;
- avaliar relatórios de atividades financeiras;
- administrar conflitos;
- propor investimentos;
- demonstrar capacidade de relacionamento interpessoal;
- demonstrar capacidade de negociação;
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Profissões relacionadas:
- Proprietário no Serviço de Alimentação - Conta Própria
- Subgerente de Hotel
- Gerente de Pensão
- Estalageiro
- Proprietário - Nos Serviços de Alojamento - Empregador
- Proprietário de Lanchonete - Empregador
- Gerente de Turismo
- Gerente de Estância
- Administrador de Camping
- Tecnólogo em Hotelaria
- Gerente de Hotel
Salário de Proprietário de Bar - Empregador - Série histórica em São José do Rio Preto
O que faz um Proprietário de Bar - Empregador
- definir programação de atividades de lazer, recreação e eventos;
- avaliar necessidade treinamento;
- definir produtos, serviços e preços;
- criar planos de incentivo;
- avaliar relatórios de atividades financeiras;
- administrar conflitos;
- propor investimentos;
- demonstrar capacidade de relacionamento interpessoal;
- demonstrar capacidade de negociação;
- demonstrar fluência verbal;
- pesquisar novas receitas;
- controlar inventários;
- participar da elaboração de normas e procedimentos;
- participar da elaboração de políticas de cargos e salários;
- coordenar logística para recebimento de produtos;
- definir parcerias com outras empresas;
- decidir sobre admissão, demissão e promoção de funcionários;
- monitorar treinamento de funcionários;
- promover reuniões da equipe;
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Tabela salarial Proprietário de Bar - Empregador em São José do Rio Preto, SP
| Período | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Semanal | Salário/Hora | |
|---|---|---|---|---|---|
| Piso Salarial | 2.201 | 26.417 | 550 | 10,02 | |
| Média Salarial | 2.263 | 27.159 | 566 | 10,30 | |
| 1º Quartil | 1.922 | 23.067 | 481 | 8,75 | |
| Salário Mediana | 2.076 | 24.912 | 519 | 9,45 | |
| 3º Quartil | 2.783 | 33.394 | 696 | 12,67 | |
| Teto Salarial | 3.371 | 40.448 | 843 | 15,34 | |
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Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Proprietário de Bar - Empregador segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.
Empresas que mais contratam Proprietário de Bar - Empregador em São José do Rio Preto, SP
| CNAE | Segmento da Empresa | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | |
|---|---|---|---|---|---|
| 5611-2/03 | Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares | 2.212,77 | 2.274,90 | 3.437,90 | |
| 5611-2/01 | Restaurantes e similares | 2.158,17 | 2.218,76 | 3.353,06 | |
| 5620-1/03 | Cantinas - serviços de alimentação privativos | 4.333,33 | 4.455,00 | 6.732,53 | |
| 5620-1/04 | Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para consumo domiciliar | 1.750,84 | 1.800,00 | 2.720,21 | |
| 4729-6/99 | Comércio varejista de produtos alimentícios em geral ou especializado em produtos alimentícios | 2.025,14 | 2.082,00 | 3.146,38 | |
| 7740-3/00 | Gestão de ativos intangíveis não-financeiros | 2.993,94 | 3.078,00 | 4.651,57 | |
| 4755-5/01 | Comércio varejista de tecidos | 2.139,92 | 2.200,00 | 3.324,71 | |
| CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE. | |||||
Funções do cargo de Proprietário de Bar - Empregador
Profissionais no cargo de Proprietário de Bar - Empregador gerenciam e promovem produtos e serviços em empresas de turismo, de hospedagem e de alimentação. Coordenam áreas operacionais de alojamento, alimentação, recreação e lazer em hotéis, pousadas, pensões, restaurantes e bares. Administram recursos humanos e financeiros, executam rotinas administrativas e prestam assessoria.
Condições de trabalho
Gerentes de operações de serviços em empresa de turismo, de alojamento e alimentação esses trabalhadores atuam nas áreas ligadas a alimentação e alojamento, turismo,transportes e viagens, atividades recreativas, culturais e desportivas. São empregados com carteira assinada que trabalham com supervisão permanente, em ambientes fechados ou a céu aberto, em horários diurnos ou noturnos, e se organizam em equipe. Eventualmente, trabalham sob pressão, levando à situação de estresse.
O que é preciso para trabalhar de Proprietário de Bar - Empregador
Os requisitos de acesso a essas ocupações variam conforme o porte e tipo de estabelecimento. Como requisito mínimo tem-se o ensino médio, mais experiência de um a dois anos na área. Há empresas que demandam profissionais formados em escolas técnicas profissionalizantes ou em curso superior na área de hotelaria e turismo. Devido ao grande crescimento do setor e para atender à demanda há atualmente no mercado de trabalho profissionais formados em cursos superiores de tecnologia.
Principais atividades no cargo
Trabalhadores no cargo de Proprietário de Bar - Empregador devem administrar Área de alimentos e bebidas, demonstrar competências pessoais, executar rotinas administrativas, promover vendas de produtos e serviços, administrar pessoal, prestar assessoria, coordenar Áreas operacionais de hotéis e restaurantes, administrar recursos financeiros, gerenciar serviços em agências de turismo, hotéis e restaurantes, gerenciar compras.
Quanto ganha um Proprietário de Bar - Empregador por jornada de trabalho
Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 51 profissionais admitidos e desligados na cidade de São José do Rio Preto, SP. A relação abrange somente Proprietário de Bar - Empregador em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.
| Total | Jornada | Ref. | Salário Mensal | Salário Hora |
|---|---|---|---|---|
| 49 | 44 | 220 | 2.276,41 | 10,35 |
| 1 | 43 | 215 | 1.800,00 | 8,37 |
| 1 | 42 | 210 | 2.082,00 | 9,91 |
|
No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir. | ||||
Salários na carreira por nível profissional e porte da empresa
Um Proprietário de Bar - Empregador Nível I ganha em média R$ 2.314,23, o Nível II recebe cerca de R$ 2.664,21, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 3.999,59 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.
| Porte da Empresa | Nível I | Nível II | Nível III |
|---|---|---|---|
| Micro | 2.297,71 | 2.472,70 | 3.140,40 |
| Pequenas | 2.183,36 | 2.358,36 | 3.026,05 |
| Médias | 1.157,11 | 1.332,11 | 1.999,80 |
| Grandes Empresas | 1.157,11 | 1.332,11 | 1.999,80 |
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Piso Salarial 2024
O valor do piso salarial 2024 de Proprietário de Bar - Empregador em São José do Rio Preto, SP é de R$ 2.201,45 para uma jornada de trabalho de 44 horas por semana.
O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2024 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Gerentes de operações de serviços em empresa de turismo, de alojamento e alimentação pelo sindicato de São José do Rio Preto.
O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos em São José do Rio Preto, SP que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.
Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 1415-15.
Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Gerentes de operações de serviços em empresa de turismo, de alojamento e alimentação em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.
Evolução salarial do Proprietário de Bar - Empregador ao longo do tempo
Salário de Proprietário de Bar - Empregador mês a mês na cidade de São José do Rio Preto de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:
Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de São José do Rio Preto
Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Proprietário de Bar - Empregador trabalhando na cidade de São José do Rio Preto durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo na cidade. Confira o gráfico:
Pesquisa de salários por gênero
Pesquisa salarial por gênero para Proprietário de Bar - Empregador. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos no cargo na cidade de São José do Rio Preto, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:
Levantamento salarial por grau de instrução
Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Proprietário de Bar - Empregador com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Acesse o gráfico:
Pesquisa salarial por faixa etária
Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Proprietário de Bar - Empregador trabalhando em São José do Rio Preto com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:
Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Proprietário de Bar - Empregador
- Salário Base: R$ 2.263,26
- Salário-educação (3%): R$ 67,90
- Sistema S (2%): R$ 45,27
- INSS Patronal (20%): R$ 452,65
- RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 22,63
- FGTS (8%): R$ 181,06
- Férias 1/12: R$ 188,61
- Auxílio Transporte: R$ 220,00
- Auxílio Alimentação: R$ 440,00
- Adicional Noturno (20%): R$ 452,65
- Periculosidade (30%): R$ 678,98
- Insalubridade (20%): R$ 288,00
- Plano de Saúde: R$ 300,00
- 1/3 de Férias: R$ 62,87
- 13º Salário: R$ 188,61
- FGTS sobre Férias: R$ 15,09
- FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 5,03
- FGTS sobre 13º: R$ 15,09
- Aviso Prévio: R$ 188,61
- FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 15,09
- Multa Rescisória FGTS: R$ 188,61
Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.
Fique por dentro dos seus direitos trabalhistas
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