O que faz um Ajudante CBO 5134-35
O Ajudante recepciona e atende clientes em lanchonete ou estabelecimento similar, providenciando a preparação de lanches - quentes ou frios -, salgados, sucos, café ou outras pequenas refeições solicitadas Organiza a estrutura de apoio, preparando o mise em place.
Pode encaminhar os pedidos do cliente para preparo ou assumir a preparação Mantém a limpeza, a higienização e a conservação da lanchonete Controla o estoque de produtos.
Cumpre os procedimentos técnicos de higiene e boas práticas nos serviços de alimentação e as normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental
Algumas funções no exercício da profissão
- preparar alimentos e bebidas - entradas, saladas, drinques etc;
- higienizar utensílios e equipamentos;
- organizar o trabalho;
- montar praça, carrinho, mesa, balcão, bar;
- servir o cliente;
- demonstrar competências pessoais;
- desmontar praça;
- atender o cliente;
- checar conta;
- demonstrar capacidade de comunicação;
- demonstrar proatividade;
- acompanhar cliente a mesa;
- guardar louças, copos e/ou prataria;
- organizar espaço;
- limpar prataria;
- lavar utensílios;
- fornecer informações ao cliente;
- secar louça e/ou prataria;
- ver mais...
Profissões relacionadas:
Salário de Ajudante - Série histórica em Santa Barbara D Oeste
O que faz um Ajudante
- checar conta;
- demonstrar capacidade de comunicação;
- demonstrar proatividade;
- acompanhar cliente a mesa;
- guardar louças, copos e/ou prataria;
- organizar espaço;
- limpar prataria;
- lavar utensílios;
- fornecer informações ao cliente;
- secar louça e/ou prataria;
- demonstrar atenção focada;
- servir aperitivos;
- preparar frutas;
- retirar louça e prataria da máquina de lavar;
- limpar equipamentos;
- escolher louça;
- repor bebidas;
- dobrar guardanapos;
- pôr louça e/ou prataria na máquina de lavar;
- atender reclamações do cliente;
- demonstrar discreção;
- contornar situações adversas;
- recolher louças, talheres, copos e/ou bandejas;
- ver mais...
Tabela salarial Ajudante em Santa Barbara D Oeste, SP
| Período | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Semanal | Salário/Hora | |
|---|---|---|---|---|---|
| Piso Salarial | 1.750 | 21.004 | 438 | 8,08 | |
| Média Salarial | 1.800 | 21.594 | 450 | 8,31 | |
| 1º Quartil | 1.708 | 20.501 | 427 | 7,89 | |
| Salário Mediana | 1.755 | 21.060 | 439 | 8,10 | |
| 3º Quartil | 1.940 | 23.279 | 485 | 8,96 | |
| Teto Salarial | 2.350 | 28.196 | 587 | 10,85 | |
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Demanda no mercado de trabalho para o cargo
Ajudante é um cargo que está com altíssima demanda no mercado de trabalho de Santa Barbara D Oeste nos últimos meses.
No comparativo entre os meses de Novembro de 2023 e Outubro de 2024, tivemos uma aumento de 12.12% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.
Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Ajudante segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.
Empresas que mais contratam Ajudante em Santa Barbara D Oeste, SP
Funções do cargo de Ajudante
Profissionais no cargo de Ajudante atendem os clientes, servem alimentos e bebidas em restaurantes , bares, cafeterias, hotéis, hospitais, eventos, etc. Manipulam alimentos e preparam sucos, drinks, e cafés. Realizam serviços de vinho e de café.
Condições de trabalho
Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria os trabalhadores dessas ocupações, normalmente, têm vínculo de trabalho assalariado, com carteira assinada ou, eventualmente, trabalham como autônomo com comissão. Atuam, predominantemente, no ramo de atividades ligadas a hotelaria, alimentação, saúde, serviços sociais e atividades recreativas, culturais e desportivas. Trabalham em equipe, em ambientes fechados, com revezamento de turnos e supervisão ocasional. Algumas das atividades podem ser exercidas sob pressão, em posições desconfortáveis durante longos períodos e com exposição a ruído intenso, podendo levar à situação de estresse. Eventualmente, em hospitais, podem ser expostos à radiação.
O que é preciso para trabalhar de Ajudante
Para o acesso ao trabalho nessa família ocupacional é exigido, no mínimo, o ensino fundamental incompleto e até um ano de experiência. A formação profissional ocorre com a prática no local de trabalho ou em cursos profissionalizantes. O trabalhador tem a possibilidade de ascender na carreira, iniciando a mesma como ajudante ou auxiliar, podendo atingir a ocupação de maître (família ocupacional 5101). O garçon de vinho e o Barista, para os quais é requerido o ensino médio, necessitam de especialização e experiência de um a dois anos. O mercado de trabalho tende a aumentar a exigência do nível de qualificação e profissionalização desses trabalhadores.
Principais atividades no cargo
Trabalhadores no cargo de Ajudante devem preparar alimentos e bebidas - entradas, saladas, drinques etc, higienizar utensílios e equipamentos, organizar o trabalho, montar praça, carrinho, mesa, balcão, bar, servir o cliente, demonstrar competências pessoais, desmontar praça, atender o cliente.
Quanto ganha um Ajudante por jornada de trabalho
Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 971 profissionais admitidos e desligados na cidade de Santa Barbara D Oeste, SP. A relação abrange somente Ajudante em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.
| Total | Jornada | Ref. | Salário Mensal | Salário Hora |
|---|---|---|---|---|
| 884 | 44 | 220 | 1.812,43 | 8,24 |
| 27 | 36 | 180 | 1.744,41 | 9,69 |
| 20 | 37 | 185 | 1.504,45 | 8,13 |
| 11 | 40 | 200 | 1.753,55 | 8,77 |
| 7 | 24 | 120 | 1.268,14 | 10,57 |
| 7 | 43 | 215 | 2.098,29 | 9,76 |
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No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir. | ||||
Salários na carreira por nível profissional e porte da empresa
Um Ajudante Nível I ganha em média R$ 1.573,62, o Nível II recebe cerca de R$ 1.799,95, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 2.364,93 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.
| Porte da Empresa | Nível I | Nível II | Nível III |
|---|---|---|---|
| Micro | 1.806,53 | 2.032,85 | 2.597,83 |
| Pequenas | 1.801,52 | 2.027,84 | 2.592,82 |
| Médias | 1.785,58 | 2.011,90 | 2.576,88 |
| Grandes Empresas | 900,86 | 1.127,19 | 1.692,17 |
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Piso Salarial 2025
O valor do piso salarial 2025 de Ajudante em Santa Barbara D Oeste, SP é de R$ 1.750,37 para uma jornada de trabalho de 43 horas por semana.
O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2025 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria pelo sindicato de Santa Barbara D Oeste.
O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos em Santa Barbara D Oeste, SP que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.
Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 5134-35.
Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.
Evolução salarial do Ajudante ao longo do tempo
Salário de Ajudante mês a mês na cidade de Santa Barbara D Oeste de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:
Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de Santa Barbara D Oeste
Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Ajudante trabalhando na cidade de Santa Barbara D Oeste durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo na cidade. Confira o gráfico:
Pesquisa de salários por gênero
Pesquisa salarial por gênero para Ajudante. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos no cargo na cidade de Santa Barbara D Oeste, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:
Levantamento salarial por grau de instrução
Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Ajudante. Acesse o gráfico:
Pesquisa salarial por faixa etária
Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Ajudante trabalhando em Santa Barbara D Oeste. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:
Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Ajudante
- Salário Base: R$ 1.799,51
- Salário-educação (3%): R$ 53,99
- Sistema S (2%): R$ 35,99
- INSS Patronal (20%): R$ 359,90
- RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 18,00
- FGTS (8%): R$ 143,96
- Férias 1/12: R$ 149,96
- Auxílio Transporte: R$ 220,00
- Auxílio Alimentação: R$ 440,00
- Adicional Noturno (20%): R$ 359,90
- Periculosidade (30%): R$ 539,85
- Insalubridade (20%): R$ 288,00
- Plano de Saúde: R$ 300,00
- 1/3 de Férias: R$ 49,99
- 13º Salário: R$ 149,96
- FGTS sobre Férias: R$ 12,00
- FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 4,00
- FGTS sobre 13º: R$ 12,00
- Aviso Prévio: R$ 149,96
- FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 12,00
- Multa Rescisória FGTS: R$ 149,96
Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.
Fique por dentro dos seus direitos trabalhistas
- Aviso prévio indenizado
- Jornada de trabalho
- Vale transporte
- Participação nos lucros da empresa
- Posso ser mandado embora durante as férias?
- Baixa na carteira de trabalho
- Última remuneração informada
- Cálculo da jornada de trabalho
- Estagiário
- Aviso prévio retroativo
- Lei trabalhista
- Portabilidade de salário
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