Quanto ganha um Atendente de Balcão de Café - Franca, SP - Piso Salarial 2024

R$ 1.660,74/mês

Atualizado em

Um Atendente de Balcão de Café trabalhando na cidade Franca ganha em média R$ 1.660,74 para uma jornada de trabalho de 43 horas semanais.

A faixa salarial do Atendente de Balcão de Café na cidade fica entre R$ 1.615,39 (média do piso salarial 2024 de acordos coletivos), R$ 1.720,00 (salário mediana da pesquisa) e o teto salarial de R$ 2.217,95, levando em conta o salário base de profissionais em regime CLT de todo o Brasil.

As informações são de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto a dados oficiais do Novo CAGED, que reúne dados do CAGED, eSocial e Empregador Web com um total de 1.635 salários de profissionais admitidos e desligados pelas empresas na cidade nos últimos 12 meses.

Tópicos dessa pesquisa salarial:

Outras cidades do estado de SP

Perfil Profissional

A profissão de Atendente de Balcão de Café CBO 5134-35 trabalhando na cidade Franca, SP, tem um perfil profissional médio de um trabalhador com 19 anos, ensino médio completo, do sexo feminino que trabalha 44h por semana em empresas do segmento de Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares.

Você pode encontrar mais informações sobre a carreira, formação e mercado de trabalho nos tópicos logo acima e nos gráficos dessa pesquisa salarial.

Metodologia

O levantamento leva em consideração somente o salário base de Atendente de Balcão de Café trabalhando na cidade Franca, SP, não entram no cálculo nenhum adicional salarial como bônus, comissões, horas extras, adicional noturno, periculosidade, insalubridade nem nada do tipo. Somente o salário base registrado em carteira e no contrato de trabalho entram na amostragem.

Os dados salariais são atualizados mensalmente de acordo com divulgação dos dados pelo Ministério do Trabalho e Emprego.

Salário de Atendente de Balcão de Café - Série histórica em Franca

O que faz um Atendente de Balcão de Café

  1. limpar equipamentos;
  2. recolher louças, talheres, copos e/ou bandejas;
  3. recepcionar cliente;
  4. montar kits de descartáveis - guardanapos, talheres, sal;
  5. atender reclamações do cliente;
  6. verificar quantidade e disponibilidade de produtos;
  7. servir charutos;
  8. separar lixo;
  9. demonstrar dinamismo;
  10. fazer porções para viagem;
  11. repor material de apoio;
  12. controlar prazo e data de validade de alimentos e bebidas;
  13. observar apresentação dos pratos;
  14. demonstrar atenção focada;
  15. servir chá, licores e digestivos;
  16. servir sobremesas;
  17. colocar bebidas para gelar;
  18. demonstrar discreção;
  19. cumprir normas e procedimentos sanitários;
  20. destinar o lixo;
  21. fornecer informações ao cliente;
  22. providenciar gelo;
  23. controlar acesso de pessoas;
  24. ver mais...

Tabela salarial Atendente de Balcão de Café em Franca, SP

Tabela salarial com piso, média, mediana, 1º e 3º quartis
Período Salário Mensal Salário Anual Salário Semanal Salário/Hora
Piso Salarial 1.615 19.385 404 7,60
Média Salarial 1.661 19.929 415 7,81
1º Quartil 1.454 17.448 364 6,84
Salário Mediana 1.720 20.640 430 8,09
3º Quartil 1.831 21.974 458 8,62
Teto Salarial 2.218 26.615 554 10,44
  • Piso Salarial: Média do salário base de acordos, convenções coletivas e dissídios coletivos com menções ao cargo de Atendente de Balcão de Café negociados por sindicatos e registrados no MTE;
  • Média Salarial: A soma de todos os salários dividido pelo total de salários de profissionais no cargo de Atendente de Balcão de Café da amostragem. Cálculo de média aritmética simples;
  • 1° Quartil: Primeiro quartil é o cálculo que separa 25% dos menores salários e obtém a média salarial entre eles;
  • Salário Mediana: Mediana é o valor que mostra o salário bem ao centro da amostragem. o cálculo separa os dados de modo que 50% dos salários informados são superiores a esse nível e 50% são inferiores;
  • 3º Quartil: Cálculo que separa 25% dos maiores salários e obtém a média salarial entre eles;
  • Teto Salarial: Corresponde aos maiores salários no cargo, observando-se ponderações e filtros exclusivos do nosso algoritmo de pesquisa salarial.

Demanda no mercado de trabalho para o cargo

Atendente de Balcão de Café é um cargo que está em alta no mercado de trabalho de Franca nos últimos meses.

No comparativo entre os meses de Março de 2023 e Fevereiro de 2024, tivemos uma aumento de 3.8% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.

Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Atendente de Balcão de Café segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.

Quanto ganha um Atendente de Balcão de Café em outras cidades de SP

Clique em uma cidade para ver a pesquisa salarial completa para Atendente de Balcão de Café na localidade
Cidade Jornada Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial Salário/Hora Total
São Paulo 44 1.641,16 1.687,24 2.549,80 7,76 73.664
Campinas 43 1.588,36 1.632,96 2.467,78 7,56 9.694
Ribeirão Preto 43 1.652,08 1.698,47 2.566,78 7,90 5.030
Sorocaba 43 1.637,79 1.683,78 2.544,58 7,81 3.682
Barueri 43 1.553,72 1.597,35 2.413,96 7,49 3.385
Jundiaí 43 1.708,78 1.756,75 2.654,86 8,10 3.280
Santos 43 1.668,50 1.715,35 2.592,29 7,92 3.173
Osasco 43 1.570,10 1.614,19 2.439,41 7,54 3.062
Santo André 43 1.693,64 1.741,19 2.631,35 8,12 3.050
Bauru 43 1.546,30 1.589,72 2.402,43 7,38 2.560
Para ver a pesquisa salarial completa para o cargo em cada uma das cidades da tabela, clique nos links das localidades da lista. Para ver o salário em outras cidades além dessas utilize a nossa Pesquisa Salarial.

Empresas que mais contratam Atendente de Balcão de Café em Franca, SP

Salários por setores de empresas
CNAE Segmento da Empresa Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial
5611-2/03 Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares 1.623,13 1.668,70 2.521,79
5611-2/01 Restaurantes e similares 1.702,82 1.750,63 2.645,60
0000-0/00 Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - supermercados 1.428,96 1.469,08 2.220,12
4721-1/02 Padaria e confeitaria com predominância de revenda 1.487,42 1.529,18 2.310,95
1091-1/02 Fabricação de produtos de padaria e confeitaria com predominância de produção própria 1.562,90 1.606,79 2.428,22
4729-6/99 Comércio varejista de produtos alimentícios em geral ou especializado em produtos alimentícios 1.677,28 1.724,37 2.605,93
4729-6/02 Comércio varejista de mercadorias em lojas de conveniência 1.808,00 1.858,77 2.809,02
5620-1/04 Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para consumo domiciliar 1.645,57 1.691,77 2.556,65
1053-8/00 Fabricação de sorvetes e outros gelados comestíveis 1.677,69 1.724,80 2.606,57
0000-0/00 Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - minimercados, mercearias e armazéns 1.691,92 1.739,42 2.628,66
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE.

Funções do cargo de Atendente de Balcão de Café

Profissionais no cargo de Atendente de Balcão de Café atendem os clientes, servem alimentos e bebidas em restaurantes , bares, cafeterias, hotéis, hospitais, eventos, etc. Manipulam alimentos e preparam sucos, drinks, e cafés. Realizam serviços de vinho e de café.

Condições de trabalho

Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria os trabalhadores dessas ocupações, normalmente, têm vínculo de trabalho assalariado, com carteira assinada ou, eventualmente, trabalham como autônomo com comissão. Atuam, predominantemente, no ramo de atividades ligadas a hotelaria, alimentação, saúde, serviços sociais e atividades recreativas, culturais e desportivas. Trabalham em equipe, em ambientes fechados, com revezamento de turnos e supervisão ocasional. Algumas das atividades podem ser exercidas sob pressão, em posições desconfortáveis durante longos períodos e com exposição a ruído intenso, podendo levar à situação de estresse. Eventualmente, em hospitais, podem ser expostos à radiação.

O que é preciso para trabalhar de Atendente de Balcão de Café

Para o acesso ao trabalho nessa família ocupacional é exigido, no mínimo, o ensino fundamental incompleto e até um ano de experiência. A formação profissional ocorre com a prática no local de trabalho ou em cursos profissionalizantes. O trabalhador tem a possibilidade de ascender na carreira, iniciando a mesma como ajudante ou auxiliar, podendo atingir a ocupação de maître (família ocupacional 5101). O garçon de vinho e o Barista, para os quais é requerido o ensino médio, necessitam de especialização e experiência de um a dois anos. O mercado de trabalho tende a aumentar a exigência do nível de qualificação e profissionalização desses trabalhadores.

Principais atividades no cargo

Trabalhadores no cargo de Atendente de Balcão de Café devem demonstrar competências pessoais, desmontar praça, montar praça, carrinho, mesa, balcão, bar, preparar alimentos e bebidas - entradas, saladas, drinques etc, higienizar utensílios e equipamentos, servir o cliente, organizar o trabalho, atender o cliente.

Quanto ganha um Atendente de Balcão de Café por jornada de trabalho

Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 1635 profissionais admitidos e desligados na cidade de Franca, SP. A relação abrange somente Atendente de Balcão de Café em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.

Cálculo de acordo com a carga horária mensal e salário
Total Jornada Ref. Salário Mensal Salário Hora
1.328 44 220 1.675,60 7,62
176 36 180 1.441,32 8,01
31 35 175 1.757,01 10,04
30 42 210 1.746,19 8,32
25 40 200 1.818,44 9,09
13 24 120 1.719,72 14,33

No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir.

Salários na carreira por nível profissional e porte da empresa

Um Atendente de Balcão de Café Nível I ganha em média R$ 1.698,14, o Nível II recebe cerca de R$ 1.954,95, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 2.934,84 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.

Metodologia: Salários de 798 profissionais demitidos das empresas de Franca, SP.
Porte da Empresa Nível I Nível II Nível III
Micro 1.705,29 1.833,70 2.323,64
Pequenas 1.606,10 1.734,50 2.224,44
Médias 1.679,07 1.807,48 2.297,42
Grandes Empresas 849,07 977,48 1.467,42
  • *Atendente de Balcão de Café Nível I: até 4 anos;
  • *Atendente de Balcão de Café Nível II: de 4 a 6 anos;
  • *Atendente de Balcão de Café Nível III: acima de 6 anos na empresa até sua demissão;

Piso Salarial 2024

O valor do piso salarial 2024 de Atendente de Balcão de Café em Franca, SP é de R$ 1.615,39 para uma jornada de trabalho de 43 horas por semana.

O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2024 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria pelo sindicato de Franca.

O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos em Franca, SP que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.

Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 5134-35.

Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.

Evolução salarial do Atendente de Balcão de Café ao longo do tempo

Salário de Atendente de Balcão de Café mês a mês na cidade de Franca de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:

Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de Franca

Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Atendente de Balcão de Café trabalhando na cidade de Franca durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo na cidade. Confira o gráfico:

Pesquisa de salários por gênero

Pesquisa salarial por gênero para Atendente de Balcão de Café. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos no cargo na cidade de Franca, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:

Levantamento salarial por grau de instrução

Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Atendente de Balcão de Café com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Acesse o gráfico:

Pesquisa salarial por faixa etária

Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Atendente de Balcão de Café trabalhando em Franca com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:

Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Atendente de Balcão de Café

  • Salário Base: R$ 1.660,74
  • Salário-educação (3%): R$ 49,82
  • Sistema S (2%): R$ 33,21
  • INSS Patronal (20%): R$ 332,15
  • RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 16,61
  • FGTS (8%): R$ 132,86
  • Férias 1/12: R$ 138,40
  • Auxílio Transporte: R$ 220,00
  • Auxílio Alimentação: R$ 440,00
  • Adicional Noturno (20%): R$ 332,15
  • Periculosidade (30%): R$ 498,22
  • Insalubridade (20%): R$ 288,00
  • Plano de Saúde: R$ 300,00
  • 1/3 de Férias: R$ 46,13
  • 13º Salário: R$ 138,40
  • FGTS sobre Férias: R$ 11,07
  • FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 3,69
  • FGTS sobre 13º: R$ 11,07
  • Aviso Prévio: R$ 138,40
  • FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 11,07
  • Multa Rescisória FGTS: R$ 138,40

Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.

Fique por dentro dos seus direitos trabalhistas

Salário e mercado de trabalho para Atendente de Balcão de Café – Salário – Franca, SP

Toda essa pesquisa salarial pode ser utilizada para fins acadêmicos, empresariais estratégicos e matérias em portais, sites, blogs e redes sociais desde que seja citada a fonte com um link para o site Salario.com.br.

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