Profissões relacionadas:
O que faz um Atendente de Lanchonete
O Atendente de Lanchonete é responsável pelo atendimento ao público no balcão e nas mesas, anotando pedidos, solicitando o preparo dos alimentos junto a cozinha, acertando comandas, efetuando o recebimento de valores, organizando o estoque e repondo produtos em prateleiras, higienização de utensílios além de manter a limpeza geral do estabelecimento.
Como é o mercado de trabalho para Atendente de Lanchonete
O Atendente de Lanchonete atua em lanchonetes efetuando desde a recepção dos clientes até o acerto da conta. O Atendente de Lanchonete na maioria dos estabelecimentos é a única pessoa ao qual os clientes terão contato direto, por isso é importante que esse profissional possua boa comunicação, simpatia, organização e agilidade.
Algumas funções no exercício da profissão
- montar praça, carrinho, mesa, balcão, bar;
- atender o cliente;
- organizar o trabalho;
- higienizar utensílios e equipamentos;
- servir o cliente;
- desmontar praça;
- demonstrar competências pessoais;
- preparar alimentos e bebidas - entradas, saladas, drinques etc;
- demonstrar equilíbrio emocional;
- organizar estrutura de apoio - montar mise-en-place;
- recolher louças, talheres, copos e/ou bandejas;
- preparar sanduíches;
- cumprir normas e procedimentos sanitários;
- retirar restos de comida;
- limpar o chão;
- dar sugestões;
- cortar frutas para decoração;
- acompanhar cliente a mesa;
- ver mais...
Salário de Atendente de Lanchonete CBO 5134-35 - Série histórica
Quanto ganha um Atendente de Lanchonete por região do Brasil
Tabela salarial para Atendente de Lanchonete
Período | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Semanal | Salário/Hora | |
---|---|---|---|---|---|
Piso Salarial | 1.623 | 19.474 | 406 | 7,56 | |
Média Salarial | 1.668 | 20.021 | 417 | 7,77 | |
1º Quartil | 1.457 | 17.490 | 364 | 6,79 | |
Salário Mediana | 1.562 | 18.744 | 391 | 7,27 | |
3º Quartil | 2.003 | 24.040 | 501 | 9,33 | |
Teto Salarial | 2.426 | 29.118 | 607 | 11,30 | |
|
Demanda no mercado de trabalho para o cargo
Atendente de Lanchonete é um cargo que está em alta no mercado de trabalho brasileiro nos últimos meses.
No comparativo entre os meses de Janeiro e Dezembro de 2024, tivemos um aumento de 2.04% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.
Dentro da pesquisa, logo abaixo, você pode conferir um gráfico completo mês a mês com o número de contratações e demissões de Atendente de Lanchonete CBO 5134-35 pelo mercado de trabalho brasileiro segundo levantamento estatístico do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web nos últimos 12 meses.
Tipos de empresas que mais contratam
Quanto ganha um Atendente de Lanchonete por jornada de trabalho
Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 725.425 profissionais admitidos e desligados. A relação abrange somente Atendente de Lanchonete CBO 5134-35 em regime integral de trabalho.
Total | Jornada | Ref. | Salário Mensal | Salário Hora |
---|---|---|---|---|
604.935 | 44 | 220 | 1.665,98 | 7,57 |
42.620 | 36 | 180 | 1.710,20 | 9,50 |
27.342 | 42 | 210 | 1.587,76 | 7,56 |
24.052 | 40 | 200 | 1.740,20 | 8,70 |
3.241 | 43 | 215 | 1.631,83 | 7,59 |
2.802 | 30 | 150 | 1.549,69 | 10,33 |
No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir. |
Salários por nível profissional e porte da empresa
Quanto ganha um Atendente de Lanchonete PCD
Num levantamento com 1.587 salários de Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria PCDs - Pessoas Com Deficiência no cargo de Atendente de Lanchonete, a média salarial em todo o Brasil é de R$ 1.578,81 para uma jornada de trabalho de 42 horas semanais.
O salário médio aqui mostrado não difere o tipo de deficiência do trabalhador, podendo esta ser permanente, ou até mesmo um trabalhador readaptado que retorna de afastamento do trabalho pelo INSS.
Gráficos de pesquisa
Levantamentos salariais exclusivos do Portal Salário com gráficos ilustrativos e dados reais do mercado de trabalho brasileiro de acordo com informações do CAGED. É necessário ter um cadastro e plano ativo para acessar esses gráficos. Veja os planos disponíveis.
Evolução salarial do Atendente de Lanchonete ao longo do tempo
Salário de Atendente de Lanchonete no Brasil mês a mês de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:
Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho
Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Atendente de Lanchonete nos últimos 12 meses do CAGED. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo no Brasil. Confira o gráfico:
Pesquisa de salários por gênero
Pesquisa salarial por gênero para Atendente de Lanchonete. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos do cargo no Brasil, o salário e a jornada de trabalho média de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:
Levantamento salarial por grau de instrução
Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Atendente de Lanchonete em todo Brasil. Acesse o gráfico:
Pesquisa salarial por faixa etária
Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Atendente de Lanchonete. Confira o levantamento exclusivo do Portal Salario com gráfico ilustrativo:
Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Atendente de Lanchonete
- Salário Base: R$ 1.668,38
- Salário-educação (3%): R$ 50,05
- Sistema S (2%): R$ 33,37
- INSS Patronal (20%): R$ 333,68
- RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 16,68
- FGTS (8%): R$ 133,47
- Férias 1/12: R$ 139,03
- Auxílio Transporte: R$ 220,00
- Auxílio Alimentação: R$ 440,00
- Adicional Noturno (20%): R$ 333,68
- Periculosidade (30%): R$ 500,51
- Insalubridade (20%): R$ 288,00
- Plano de Saúde: R$ 300,00
- 1/3 de Férias: R$ 46,34
- 13º Salário: R$ 139,03
- FGTS sobre Férias: R$ 11,12
- FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 3,71
- FGTS sobre 13º: R$ 11,12
- Aviso Prévio: R$ 139,03
- FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 11,12
- Multa Rescisória FGTS: R$ 139,03
Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.
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Se você ainda tem dúvidas sobre os dados salariais do cargo de Atendente de Lanchonete ou sobre a origem dos dados salariais do Salario.com.br, leia a origem dos nossos dados e veja também onde nossos dados estão sendo utilizados.