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Salário de Ajudante - Série histórica em Florianópolis
O que faz um Ajudante
- demonstrar atenção focada;
- preparar sorvetes, milk shakes e chantilly;
- demonstrar moderação ao provar bebidas - temperança em quem trabalha com álcool;
- servir vinho, cerveja, chope, cachaça e saquê;
- preparar café;
- desmontar o bufê - buffet;
- conferir ordem de serviço;
- demonstrar equilíbrio emocional;
- dobrar guardanapos;
- servir charutos;
- demonstrar proatividade;
- observar ponto de cozimento dos alimentos;
- repor bebidas;
- contornar situações adversas;
- montar kits de descartáveis - guardanapos, talheres, sal;
- demonstrar capacidade de organização;
- aquecer alimentos;
- ouvir atentamente - saber ouvir;
- acomodar cliente;
- selecionar enxoval de copos;
- selecionar produtos - limpeza e outros;
- desmontar mesas;
- guardar produtos;
- ver mais...
Tabela salarial Ajudante em Florianópolis, SC
Período | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Semanal | Salário/Hora | |
---|---|---|---|---|---|
Piso Salarial | 1.645 | 19.739 | 411 | 7,77 | |
Média Salarial | 1.691 | 20.294 | 423 | 7,99 | |
1º Quartil | 1.520 | 18.237 | 380 | 7,18 | |
Salário Mediana | 1.740 | 20.880 | 435 | 8,22 | |
3º Quartil | 1.814 | 21.764 | 453 | 8,57 | |
Teto Salarial | 2.197 | 26.361 | 549 | 10,38 | |
|
Demanda no mercado de trabalho para o cargo
Ajudante é um cargo que está em baixa no mercado de trabalho de Florianópolis nos últimos meses.
No comparativo entre os meses de Março de 2023 e Fevereiro de 2024, tivemos uma queda de 2.66% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.
Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Ajudante segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.
Cidade | Jornada | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | Salário/Hora | Total |
---|---|---|---|---|---|---|
Joinville | 43 | 1.677,47 | 1.724,57 | 2.606,22 | 7,99 | 4.024 |
Balneário Camboriú | 44 | 1.802,98 | 1.853,60 | 2.801,22 | 8,51 | 3.538 |
Blumenau | 42 | 1.808,32 | 1.859,09 | 2.809,51 | 8,86 | 2.816 |
São Jose | 42 | 1.627,49 | 1.673,19 | 2.528,57 | 7,94 | 2.611 |
Itajaí | 44 | 1.724,04 | 1.772,45 | 2.678,58 | 8,15 | 2.297 |
Chapeco | 43 | 1.559,03 | 1.602,81 | 2.422,21 | 7,41 | 1.588 |
Palhoça | 42 | 1.635,29 | 1.681,21 | 2.540,69 | 7,97 | 1.422 |
Criciúma | 43 | 1.623,65 | 1.669,23 | 2.522,60 | 7,76 | 1.409 |
Jaraguá do Sul | 43 | 1.649,78 | 1.696,10 | 2.563,20 | 7,96 | 707 |
Brusque | 42 | 1.697,12 | 1.744,77 | 2.636,74 | 8,34 | 660 |
Para ver a pesquisa salarial completa para o cargo em cada uma das cidades da tabela, clique nos links das localidades da lista. Para ver o salário em outras cidades além dessas utilize a nossa Pesquisa Salarial. |
Empresas que mais contratam Ajudante em Florianópolis, SC
CNAE | Segmento da Empresa | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | |
---|---|---|---|---|---|
5611-2/03 | Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares | 1.636,47 | 1.682,42 | 2.542,52 | |
5611-2/01 | Restaurantes e similares | 1.657,94 | 1.704,49 | 2.575,88 | |
4729-6/99 | Comércio varejista de produtos alimentícios em geral ou especializado em produtos alimentícios | 1.676,38 | 1.723,45 | 2.604,53 | |
4721-1/02 | Padaria e confeitaria com predominância de revenda | 1.681,11 | 1.728,32 | 2.611,88 | |
1091-1/02 | Fabricação de produtos de padaria e confeitaria com predominância de produção própria | 1.623,87 | 1.669,47 | 2.522,95 | |
4731-8/00 | Comércio varejista de combustíveis para veículos automotores | 1.518,38 | 1.561,01 | 2.359,05 | |
5620-1/04 | Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para consumo domiciliar | 1.558,55 | 1.602,31 | 2.421,46 | |
0000-0/00 | Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - supermercados | 1.932,50 | 1.986,76 | 3.002,45 | |
0000-0/00 | Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - minimercados, mercearias e armazéns | 1.741,63 | 1.790,54 | 2.705,91 | |
1099-6/99 | Fabricação de outros produtos alimentícios | 1.400,31 | 1.439,63 | 2.175,61 | |
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE. |
Funções do cargo de Ajudante
Profissionais no cargo de Ajudante atendem os clientes, servem alimentos e bebidas em restaurantes , bares, cafeterias, hotéis, hospitais, eventos, etc. Manipulam alimentos e preparam sucos, drinks, e cafés. Realizam serviços de vinho e de café.
Condições de trabalho
Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria os trabalhadores dessas ocupações, normalmente, têm vínculo de trabalho assalariado, com carteira assinada ou, eventualmente, trabalham como autônomo com comissão. Atuam, predominantemente, no ramo de atividades ligadas a hotelaria, alimentação, saúde, serviços sociais e atividades recreativas, culturais e desportivas. Trabalham em equipe, em ambientes fechados, com revezamento de turnos e supervisão ocasional. Algumas das atividades podem ser exercidas sob pressão, em posições desconfortáveis durante longos períodos e com exposição a ruído intenso, podendo levar à situação de estresse. Eventualmente, em hospitais, podem ser expostos à radiação.
O que é preciso para trabalhar de Ajudante
Para o acesso ao trabalho nessa família ocupacional é exigido, no mínimo, o ensino fundamental incompleto e até um ano de experiência. A formação profissional ocorre com a prática no local de trabalho ou em cursos profissionalizantes. O trabalhador tem a possibilidade de ascender na carreira, iniciando a mesma como ajudante ou auxiliar, podendo atingir a ocupação de maître (família ocupacional 5101). O garçon de vinho e o Barista, para os quais é requerido o ensino médio, necessitam de especialização e experiência de um a dois anos. O mercado de trabalho tende a aumentar a exigência do nível de qualificação e profissionalização desses trabalhadores.
Principais atividades no cargo
Trabalhadores no cargo de Ajudante devem organizar o trabalho, desmontar praça, atender o cliente, servir o cliente, higienizar utensílios e equipamentos, preparar alimentos e bebidas - entradas, saladas, drinques etc, montar praça, carrinho, mesa, balcão, bar, demonstrar competências pessoais.
Quanto ganha um Ajudante por jornada de trabalho
Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 7771 profissionais admitidos e desligados na cidade de Florianópolis, SC. A relação abrange somente Ajudante em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.
Total | Jornada | Ref. | Salário Mensal | Salário Hora |
---|---|---|---|---|
6.051 | 44 | 220 | 1.740,56 | 7,91 |
1.373 | 36 | 180 | 1.484,97 | 8,25 |
105 | 42 | 210 | 1.706,95 | 8,13 |
58 | 40 | 200 | 1.669,86 | 8,35 |
35 | 41 | 205 | 1.681,64 | 8,20 |
29 | 30 | 150 | 1.543,45 | 10,29 |
No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir. |
Salários na carreira por nível profissional e porte da empresa
Um Ajudante Nível I ganha em média R$ 1.729,22, o Nível II recebe cerca de R$ 1.990,73, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 2.988,54 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.
Porte da Empresa | Nível I | Nível II | Nível III |
---|---|---|---|
Micro | 1.712,43 | 1.843,18 | 2.342,09 |
Pequenas | 1.700,14 | 1.830,90 | 2.329,80 |
Médias | 1.891,19 | 2.021,94 | 2.520,85 |
Grandes Empresas | 864,61 | 995,36 | 1.494,27 |
|
Piso Salarial 2024
O valor do piso salarial 2024 de Ajudante em Florianópolis, SC é de R$ 1.644,95 para uma jornada de trabalho de 42 horas por semana.
O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2024 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria pelo sindicato de Florianópolis.
O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos em Florianópolis, SC que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.
Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 5134-35.
Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.
Salário base para aprendiz
Em um total de 52 aprendizes contratados e demitidos em Florianópolis durante o período da pesquisa, o salário médio de um aprendiz no cargo de Ajudante é de R$ 913,22 para uma jornada de trabalho de cerca de 23 horas semanais.
Evolução salarial do Ajudante ao longo do tempo
Salário de Ajudante mês a mês na cidade de Florianópolis de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:
Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de Florianópolis
Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Ajudante trabalhando na cidade de Florianópolis durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo na cidade. Confira o gráfico:
Pesquisa de salários por gênero
Pesquisa salarial por gênero para Ajudante. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos no cargo na cidade de Florianópolis, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:
Levantamento salarial por grau de instrução
Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Ajudante com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Acesse o gráfico:
Pesquisa salarial por faixa etária
Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Ajudante trabalhando em Florianópolis com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:
Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Ajudante
- Salário Base: R$ 1.691,13
- Salário-educação (3%): R$ 50,73
- Sistema S (2%): R$ 33,82
- INSS Patronal (20%): R$ 338,23
- RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 16,91
- FGTS (8%): R$ 135,29
- Férias 1/12: R$ 140,93
- Auxílio Transporte: R$ 220,00
- Auxílio Alimentação: R$ 440,00
- Adicional Noturno (20%): R$ 338,23
- Periculosidade (30%): R$ 507,34
- Insalubridade (20%): R$ 288,00
- Plano de Saúde: R$ 300,00
- 1/3 de Férias: R$ 46,98
- 13º Salário: R$ 140,93
- FGTS sobre Férias: R$ 11,27
- FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 3,76
- FGTS sobre 13º: R$ 11,27
- Aviso Prévio: R$ 140,93
- FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 11,27
- Multa Rescisória FGTS: R$ 140,93
Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.
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