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Salário de Ajudante - Série histórica no estado do Rio Grande do Norte
O que faz um Ajudante
- destinar o lixo;
- servir aperitivos;
- demonstrar acuidade sensorial;
- conferir ordem de serviço;
- escolher louça;
- observar apresentação dos pratos;
- demonstrar capacidade de organização;
- limpar prataria;
- administrar fluxo de pratos entre cozinha e mesas;
- cumprir normas e procedimentos sanitários;
- organizar estrutura de apoio - montar mise-en-place;
- demonstrar equilíbrio emocional;
- acomodar cliente;
- selecionar utensílios;
- trabalhar em equipe;
- fornecer informações ao cliente;
- preparar bebidas - sucos, coquetéis, drinques, aperitivos etc;
- descrever pratos e produtos oferecidos;
- demonstrar proatividade;
- limpar balcão e bancada;
- preparar frutas;
- servir bebidas;
- demonstrar moderação ao provar bebidas - temperança em quem trabalha com álcool;
- ver mais...
Tabela salarial para Ajudante
Período | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Semanal | Salário/Hora | |
---|---|---|---|---|---|
Piso Salarial | 1.320 | 15.846 | 330 | 6,14 | |
Média Salarial | 1.358 | 16.291 | 339 | 6,31 | |
1º Quartil | 1.313 | 15.756 | 328 | 6,11 | |
Salário Mediana | 1.335 | 16.020 | 334 | 6,21 | |
3º Quartil | 1.420 | 17.044 | 355 | 6,61 | |
Teto Salarial | 1.720 | 20.645 | 430 | 8,00 | |
|
Demanda no mercado de trabalho para o cargo
Ajudante é um cargo que está estagnado no mercado de trabalho do estado do Rio Grande do Norte nos últimos meses.
No comparativo entre os meses de Março de 2023 e Fevereiro de 2024, tivemos igualdade nas contratações e demissões formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.
Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Ajudante segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.
Cidade | Jornada | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | Salário/Hora | Total |
---|---|---|---|---|---|---|
São Paulo | 44 | 1.650,63 | 1.696,98 | 2.564,53 | 7,80 | 74.773 |
Rio de Janeiro | 41 | 1.485,61 | 1.527,32 | 2.308,13 | 7,46 | 34.264 |
Brasília | 43 | 1.381,76 | 1.420,56 | 2.146,80 | 6,55 | 23.379 |
Curitiba | 43 | 1.621,30 | 1.666,82 | 2.518,95 | 7,80 | 19.768 |
Belo Horizonte | 43 | 1.370,74 | 1.409,23 | 2.129,67 | 6,53 | 17.845 |
Goiânia | 43 | 1.392,51 | 1.431,61 | 2.163,49 | 6,64 | 12.406 |
Campinas | 43 | 1.599,47 | 1.644,38 | 2.485,03 | 7,61 | 9.888 |
Fortaleza | 44 | 1.339,61 | 1.377,23 | 2.081,31 | 6,31 | 7.835 |
Florianópolis | 42 | 1.644,95 | 1.691,13 | 2.555,69 | 7,99 | 7.771 |
Porto Alegre | 43 | 1.481,03 | 1.522,61 | 2.301,02 | 7,01 | 7.628 |
Para ver a pesquisa salarial completa para o cargo em cada uma das cidades da tabela, clique nos links das localidades da lista. Para ver o salário em outras cidades além dessas utilize a nossa Pesquisa Salarial. |
Empresas que mais contratam Ajudante no estado do Rio Grande do Norte
CNAE | Segmento da Empresa | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | |
---|---|---|---|---|---|
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE. |
Descrição da ocupação de Ajudante
Profissionais no cargo de Ajudante atendem os clientes, servem alimentos e bebidas em restaurantes , bares, cafeterias, hotéis, hospitais, eventos, etc. Manipulam alimentos e preparam sucos, drinks, e cafés. Realizam serviços de vinho e de café.
Condições de trabalho
Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria os trabalhadores dessas ocupações, normalmente, têm vínculo de trabalho assalariado, com carteira assinada ou, eventualmente, trabalham como autônomo com comissão. Atuam, predominantemente, no ramo de atividades ligadas a hotelaria, alimentação, saúde, serviços sociais e atividades recreativas, culturais e desportivas. Trabalham em equipe, em ambientes fechados, com revezamento de turnos e supervisão ocasional. Algumas das atividades podem ser exercidas sob pressão, em posições desconfortáveis durante longos períodos e com exposição a ruído intenso, podendo levar à situação de estresse. Eventualmente, em hospitais, podem ser expostos à radiação.
Exigências do mercado de trabalho para Ajudante
Para o acesso ao trabalho nessa família ocupacional é exigido, no mínimo, o ensino fundamental incompleto e até um ano de experiência. A formação profissional ocorre com a prática no local de trabalho ou em cursos profissionalizantes. O trabalhador tem a possibilidade de ascender na carreira, iniciando a mesma como ajudante ou auxiliar, podendo atingir a ocupação de maître (família ocupacional 5101). O garçon de vinho e o Barista, para os quais é requerido o ensino médio, necessitam de especialização e experiência de um a dois anos. O mercado de trabalho tende a aumentar a exigência do nível de qualificação e profissionalização desses trabalhadores.
Principais funções dos trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria
Trabalhadores no cargo de Ajudante devem montar praça, carrinho, mesa, balcão, bar, demonstrar competências pessoais, higienizar utensílios e equipamentos, servir o cliente, organizar o trabalho, desmontar praça, preparar alimentos e bebidas - entradas, saladas, drinques etc, atender o cliente.
Quanto ganha um Ajudante por jornada de trabalho
Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 3794 profissionais admitidos e desligados no estado do Rio Grande do Norte. A relação abrange somente Ajudante em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.
Total | Jornada | Ref. | Salário Mensal | Salário Hora |
---|---|---|---|---|
No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir diariamente. |
Salários Nível I, Nível II e Nível III para Ajudante
Piso Salarial 2024 - Acordo, convenção coletiva ou dissídio do Rio Grande do Norte
O valor do piso salarial 2024 de Ajudante no estado do Rio Grande do Norte é de R$ 1.320,48 para uma jornada de trabalho de 43 horas por semana.
O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2024 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria pelo sindicato no estado do Rio Grande do Norte.
O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos no estado do Rio Grande do Norte que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.
Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 5134-35.
Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.
Salário base para aprendiz
Em um total de 68 aprendizes contratados e demitidos no estado do Rio Grande do Norte durante o período da pesquisa, o salário médio de um aprendiz no cargo de Ajudante é de R$ 819,54 para uma jornada de trabalho de cerca de 29 horas semanais.
Evolução salarial do Ajudante ao longo do tempo
Salário de Ajudante mês a mês no estado do Rio Grande do Norte de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:
Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho do Rio Grande do Norte
Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Ajudante trabalhando no estado do Rio Grande do Norte durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo no estado. Confira o gráfico:
Pesquisa de salários por gênero
Pesquisa salarial por gênero para Ajudante. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos do cargo no estado do Rio Grande do Norte, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:
Levantamento salarial por grau de instrução
Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Ajudante trabalhando no estado do Rio Grande do Norte com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Acesse o gráfico:
Pesquisa salarial por faixa etária
Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Ajudante trabalhando no estado do Rio Grande do Norte com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:
Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Ajudante
- Salário Base: R$ 1.357,56
- Salário-educação (3%): R$ 40,73
- Sistema S (2%): R$ 27,15
- INSS Patronal (20%): R$ 271,51
- RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 13,58
- FGTS (8%): R$ 108,60
- Férias 1/12: R$ 113,13
- Auxílio Transporte: R$ 220,00
- Auxílio Alimentação: R$ 440,00
- Adicional Noturno (20%): R$ 271,51
- Periculosidade (30%): R$ 407,27
- Insalubridade (20%): R$ 288,00
- Plano de Saúde: R$ 300,00
- 1/3 de Férias: R$ 37,71
- 13º Salário: R$ 113,13
- FGTS sobre Férias: R$ 9,05
- FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 3,02
- FGTS sobre 13º: R$ 9,05
- Aviso Prévio: R$ 113,13
- FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 9,05
- Multa Rescisória FGTS: R$ 113,13
Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.
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