Profissões relacionadas:
Salário de Ajudante - Série histórica no estado de Goiás
O que faz um Ajudante
- demonstrar acuidade sensorial;
- preparar sorvetes, milk shakes e chantilly;
- observar ponto de cozimento dos alimentos;
- preparar frutas;
- separar lixo;
- pôr louça e/ou prataria na máquina de lavar;
- receber contas;
- demonstrar capacidade de distinguir aromas, sabores, odores e cores;
- servir pratos;
- controlar acesso de pessoas;
- preparar bebidas - sucos, coquetéis, drinques, aperitivos etc;
- observar apresentação dos pratos;
- preparar saladas;
- administrar fluxo de pratos entre cozinha e mesas;
- escolher louça;
- servir chá, licores e digestivos;
- dobrar guardanapos;
- repor material de apoio;
- substituir cobre-manchas;
- montar mesa, bandeja, balcão e bar;
- dar sugestões;
- organizar espaço;
- controlar prazo e data de validade de alimentos e bebidas;
- ver mais...
Tabela salarial para Ajudante
Período | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Semanal | Salário/Hora | |
---|---|---|---|---|---|
Piso Salarial | 1.369 | 16.428 | 342 | 6,36 | |
Média Salarial | 1.407 | 16.890 | 352 | 6,54 | |
1º Quartil | 1.325 | 15.899 | 331 | 6,16 | |
Salário Mediana | 1.400 | 16.800 | 350 | 6,51 | |
3º Quartil | 1.503 | 18.034 | 376 | 6,98 | |
Teto Salarial | 1.820 | 21.843 | 455 | 8,46 | |
|
Demanda no mercado de trabalho para o cargo
Ajudante é um cargo que está com muita demanda no mercado de trabalho do estado de Goiás nos últimos meses.
No comparativo entre os meses de Março de 2023 e Fevereiro de 2024, tivemos um aumento de 7.39% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.
Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Ajudante segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.
Cidade | Jornada | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | Salário/Hora | Total |
---|---|---|---|---|---|---|
Goiânia | 43 | 1.392,51 | 1.431,61 | 2.163,49 | 6,64 | 12.406 |
Aparecida de Goiânia | 43 | 1.365,23 | 1.403,56 | 2.121,10 | 6,49 | 2.117 |
Anápolis | 43 | 1.346,74 | 1.384,55 | 2.092,38 | 6,47 | 1.879 |
Jatai | 41 | 1.361,23 | 1.399,45 | 2.114,90 | 6,77 | 1.548 |
Rio Verde | 42 | 1.362,46 | 1.400,72 | 2.116,81 | 6,64 | 1.018 |
Catalão | 43 | 1.385,78 | 1.424,69 | 2.153,04 | 6,70 | 467 |
Para ver a pesquisa salarial completa para o cargo em cada uma das cidades da tabela, clique nos links das localidades da lista. Para ver o salário em outras cidades além dessas utilize a nossa Pesquisa Salarial. |
Empresas que mais contratam Ajudante no estado de Goiás
CNAE | Segmento da Empresa | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | |
---|---|---|---|---|---|
5611-2/03 | Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares | 1.370,04 | 1.408,51 | 2.128,58 | |
5611-2/01 | Restaurantes e similares | 1.379,54 | 1.418,28 | 2.143,34 | |
1091-1/02 | Fabricação de produtos de padaria e confeitaria com predominância de produção própria | 1.356,29 | 1.394,37 | 2.107,21 | |
4721-1/02 | Padaria e confeitaria com predominância de revenda | 1.350,15 | 1.388,06 | 2.097,68 | |
8211-3/00 | Serviços combinados de escritório e apoio administrativo | 1.356,41 | 1.394,50 | 2.107,41 | |
4729-6/99 | Comércio varejista de produtos alimentícios em geral ou especializado em produtos alimentícios | 1.352,74 | 1.390,72 | 2.101,70 | |
0000-0/00 | Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - minimercados, mercearias e armazéns | 1.365,44 | 1.403,77 | 2.121,43 | |
1091-1/01 | Fabricação de produtos de panificação industrial | 1.393,54 | 1.432,67 | 2.165,09 | |
0000-0/00 | Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - supermercados | 1.332,92 | 1.370,35 | 2.070,91 | |
8219-9/99 | Preparação de documentos e serviços especializados de apoio administrativo | 1.350,77 | 1.388,69 | 2.098,63 | |
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE. |
Descrição da ocupação de Ajudante
Profissionais no cargo de Ajudante atendem os clientes, servem alimentos e bebidas em restaurantes , bares, cafeterias, hotéis, hospitais, eventos, etc. Manipulam alimentos e preparam sucos, drinks, e cafés. Realizam serviços de vinho e de café.
Condições de trabalho
Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria os trabalhadores dessas ocupações, normalmente, têm vínculo de trabalho assalariado, com carteira assinada ou, eventualmente, trabalham como autônomo com comissão. Atuam, predominantemente, no ramo de atividades ligadas a hotelaria, alimentação, saúde, serviços sociais e atividades recreativas, culturais e desportivas. Trabalham em equipe, em ambientes fechados, com revezamento de turnos e supervisão ocasional. Algumas das atividades podem ser exercidas sob pressão, em posições desconfortáveis durante longos períodos e com exposição a ruído intenso, podendo levar à situação de estresse. Eventualmente, em hospitais, podem ser expostos à radiação.
Exigências do mercado de trabalho para Ajudante
Para o acesso ao trabalho nessa família ocupacional é exigido, no mínimo, o ensino fundamental incompleto e até um ano de experiência. A formação profissional ocorre com a prática no local de trabalho ou em cursos profissionalizantes. O trabalhador tem a possibilidade de ascender na carreira, iniciando a mesma como ajudante ou auxiliar, podendo atingir a ocupação de maître (família ocupacional 5101). O garçon de vinho e o Barista, para os quais é requerido o ensino médio, necessitam de especialização e experiência de um a dois anos. O mercado de trabalho tende a aumentar a exigência do nível de qualificação e profissionalização desses trabalhadores.
Principais funções dos trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria
Trabalhadores no cargo de Ajudante devem higienizar utensílios e equipamentos, demonstrar competências pessoais, preparar alimentos e bebidas - entradas, saladas, drinques etc, servir o cliente, organizar o trabalho, atender o cliente, desmontar praça, montar praça, carrinho, mesa, balcão, bar.
Quanto ganha um Ajudante por jornada de trabalho
Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 29416 profissionais admitidos e desligados no estado de Goiás. A relação abrange somente Ajudante em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.
Total | Jornada | Ref. | Salário Mensal | Salário Hora |
---|---|---|---|---|
23.867 | 44 | 220 | 1.408,56 | 6,40 |
1.883 | 42 | 210 | 1.400,74 | 6,67 |
1.465 | 36 | 180 | 1.407,81 | 7,82 |
975 | 40 | 200 | 1.411,77 | 7,06 |
334 | 39 | 195 | 1.370,65 | 7,03 |
206 | 38 | 190 | 1.367,72 | 7,20 |
No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir diariamente. |
Salários Nível I, Nível II e Nível III para Ajudante
Um Ajudante Nível I ganha em média R$ 1.439,18, o Nível II recebe cerca de R$ 1.656,82, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 2.487,27 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.
Porte da Empresa | Nível I | Nível II | Nível III |
---|---|---|---|
Micro | 1.420,25 | 1.529,08 | 1.944,30 |
Pequenas | 1.432,72 | 1.541,54 | 1.956,77 |
Médias | 1.427,87 | 1.536,69 | 1.951,91 |
Grandes Empresas | 1.479,53 | 1.588,35 | 2.003,58 |
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Piso Salarial 2024 - Acordo, convenção coletiva ou dissídio de Goiás
O valor do piso salarial 2024 de Ajudante no estado de Goiás é de R$ 1.369,04 para uma jornada de trabalho de 43 horas por semana.
O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2024 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria pelo sindicato no estado de Goiás.
O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos no estado de Goiás que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.
Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 5134-35.
Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.
Salário base para aprendiz
Em um total de 180 aprendizes contratados e demitidos no estado de Goiás durante o período da pesquisa, o salário médio de um aprendiz no cargo de Ajudante é de R$ 939,72 para uma jornada de trabalho de cerca de 29 horas semanais.
Evolução salarial do Ajudante ao longo do tempo
Salário de Ajudante mês a mês no estado de Goiás de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:
Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de Goiás
Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Ajudante trabalhando no estado de Goiás durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo no estado. Confira o gráfico:
Pesquisa de salários por gênero
Pesquisa salarial por gênero para Ajudante. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos do cargo no estado de Goiás, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:
Levantamento salarial por grau de instrução
Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Ajudante trabalhando no estado de Goiás com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Acesse o gráfico:
Pesquisa salarial por faixa etária
Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Ajudante trabalhando no estado de Goiás com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:
Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Ajudante
- Salário Base: R$ 1.407,48
- Salário-educação (3%): R$ 42,22
- Sistema S (2%): R$ 28,15
- INSS Patronal (20%): R$ 281,50
- RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 14,07
- FGTS (8%): R$ 112,60
- Férias 1/12: R$ 117,29
- Auxílio Transporte: R$ 220,00
- Auxílio Alimentação: R$ 440,00
- Adicional Noturno (20%): R$ 281,50
- Periculosidade (30%): R$ 422,24
- Insalubridade (20%): R$ 288,00
- Plano de Saúde: R$ 300,00
- 1/3 de Férias: R$ 39,10
- 13º Salário: R$ 117,29
- FGTS sobre Férias: R$ 9,38
- FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 3,13
- FGTS sobre 13º: R$ 9,38
- Aviso Prévio: R$ 117,29
- FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 9,38
- Multa Rescisória FGTS: R$ 117,29
Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.
Fique por dentro dos seus direitos trabalhistas
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