Profissões relacionadas:
- Controlador de Dosadores de Rações
- Refinador de Óleo e Gordura
- Cozinhador de Conservas
- Operador de Prensadora de Frutas
- Operador de Preparação de Grãos Vegetais (Óleos e Gorduras)
- Prensador de Sementes e Frutas Oleaginosas
- Cozinhador de Carnes
- Esterilizador de Alimentos
- Cozinhador de Alimentos
- Operador de Máquina - na Industrialização do Pescado
- Preparador de Ingredientes (conservação de Alimentos)
Salário de Cozinheiro Salgador - Série histórica em Palhoça
O que faz um Cozinheiro Salgador
- efetuar seleção de frutas;
- controlar aparelhos de cozimento - cocção;
- realizar higienização de verduras, legumes e frutas;
- demonstrar iniciativa;
- reconhecer os limites de autoridade;
- determinar as proporções requeridas;
- ver mais...
Tabela salarial Cozinheiro Salgador em Palhoça, SC
Período | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Semanal | Salário/Hora | |
---|---|---|---|---|---|
Piso Salarial | 1.699 | 20.384 | 425 | 7,74 | |
Média Salarial | 1.746 | 20.956 | 437 | 7,96 | |
1º Quartil | 1.650 | 19.801 | 413 | 7,52 | |
Salário Mediana | 1.740 | 20.880 | 435 | 7,93 | |
3º Quartil | 1.873 | 22.471 | 468 | 8,53 | |
Teto Salarial | 2.268 | 27.218 | 567 | 10,34 | |
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Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Cozinheiro Salgador segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.
Empresas que mais contratam Cozinheiro Salgador em Palhoça, SC
CNAE | Segmento da Empresa | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | |
---|---|---|---|---|---|
1096-1/00 | Fabricação de alimentos e pratos prontos | 1.663,54 | 1.710,25 | 2.584,58 | |
1031-7/00 | Fabricação de conservas de frutas | 1.640,61 | 1.686,67 | 2.548,95 | |
5611-2/01 | Restaurantes e similares | 1.846,49 | 1.898,33 | 2.868,82 | |
0000-0/00 | Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - supermercados | 1.859,46 | 1.911,67 | 2.888,97 | |
4744-0/99 | Comércio varejista de materiais de construção em geral | 1.775,16 | 1.825,00 | 2.757,99 | |
1012-1/01 | Abate de aves | 1.933,71 | 1.988,00 | 3.004,33 | |
4721-1/02 | Padaria e confeitaria com predominância de revenda | 1.623,42 | 1.669,00 | 2.522,24 | |
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE. |
Funções do cargo de Cozinheiro Salgador
Profissionais no cargo de Cozinheiro Salgador preparam alimentos e cozem produtos alimentícios utilizando processos diversos. Operam câmara fria para armazenar e conservar produtos, insumos e matérias-primas. Prensam frutas e grãos, extraem óleos e farelos vegetais, refinam óleos e gorduras e preparam rações. Fabricam manteiga e margarina. Trabalham em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental.
Condições de trabalho
Trabalhadores na fabricação e conservação de alimentos atuam no setor primário da economia (agricultura, pecuária, pesca) e na fabricação de produtos alimentares e bebidas como empregados com carteira assinada. Organizam-se em equipe, sob supervisão permanente, em ambiente fechado e no sistema de rodízio de turnos (diurno/noturno). Trabalham sob pressão, o que pode levá-los a situação de estresse, e em posições desconfortáveis durante longos períodos. No desenvolvimento de algumas atividades podem permanecer expostos à ação de materiais tóxicos, ruído intenso, altas temperaturas, pó, odores e câmaras frias.
O que é preciso para trabalhar de Cozinheiro Salgador
Para o exercício dessas ocupações requer-se ensino fundamental concluído e curso básico de qualificação profissional em torno de duzentas horas-aula. O pleno desempenho das atividades ocorre entre um e dois anos de experiência profissional.
Principais atividades no cargo
Trabalhadores no cargo de Cozinheiro Salgador devem cozinhar produtos alimentícios, fabricar manteiga, demonstrar competências pessoais, preparar alimentos, prensar frutas e grãos.
Quanto ganha um Cozinheiro Salgador por jornada de trabalho
Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 72 profissionais admitidos e desligados na cidade de Palhoça, SC. A relação abrange somente Cozinheiro Salgador em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.
Total | Jornada | Ref. | Salário Mensal | Salário Hora |
---|---|---|---|---|
71 | 44 | 220 | 1.746,44 | 7,94 |
1 | 36 | 180 | 1.740,00 | 9,67 |
No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir. |
Salários na carreira por nível profissional e porte da empresa
Um Cozinheiro Salgador Nível I ganha em média R$ 1.785,68, o Nível II recebe cerca de R$ 2.055,73, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 3.086,12 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.
Porte da Empresa | Nível I | Nível II | Nível III |
---|---|---|---|
Micro | 1.778,84 | 1.913,86 | 2.429,06 |
Pequenas | 1.749,38 | 1.884,40 | 2.399,60 |
Médias | 1.886,84 | 2.021,86 | 2.537,06 |
Grandes Empresas | 892,84 | 1.027,86 | 1.543,06 |
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Piso Salarial 2024
O valor do piso salarial 2024 de Cozinheiro Salgador em Palhoça, SC é de R$ 1.698,66 para uma jornada de trabalho de 44 horas por semana.
O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2024 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Trabalhadores na fabricação e conservação de alimentos pelo sindicato de Palhoça.
O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos em Palhoça, SC que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.
Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 8414-08.
Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Trabalhadores na fabricação e conservação de alimentos em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.
Evolução salarial do Cozinheiro Salgador ao longo do tempo
Salário de Cozinheiro Salgador mês a mês na cidade de Palhoça de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:
Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de Palhoça
Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Cozinheiro Salgador trabalhando na cidade de Palhoça durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo na cidade. Confira o gráfico:
Pesquisa de salários por gênero
Pesquisa salarial por gênero para Cozinheiro Salgador. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos no cargo na cidade de Palhoça, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:
Levantamento salarial por grau de instrução
Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Cozinheiro Salgador com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Acesse o gráfico:
Pesquisa salarial por faixa etária
Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Cozinheiro Salgador trabalhando em Palhoça com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:
Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Cozinheiro Salgador
- Salário Base: R$ 1.746,35
- Salário-educação (3%): R$ 52,39
- Sistema S (2%): R$ 34,93
- INSS Patronal (20%): R$ 349,27
- RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 17,46
- FGTS (8%): R$ 139,71
- Férias 1/12: R$ 145,53
- Auxílio Transporte: R$ 220,00
- Auxílio Alimentação: R$ 440,00
- Adicional Noturno (20%): R$ 349,27
- Periculosidade (30%): R$ 523,91
- Insalubridade (20%): R$ 288,00
- Plano de Saúde: R$ 300,00
- 1/3 de Férias: R$ 48,51
- 13º Salário: R$ 145,53
- FGTS sobre Férias: R$ 11,64
- FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 3,88
- FGTS sobre 13º: R$ 11,64
- Aviso Prévio: R$ 145,53
- FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 11,64
- Multa Rescisória FGTS: R$ 145,53
Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.
Fique por dentro dos seus direitos trabalhistas
- Benefício salarial emergencial: veja se você tem direito
- Pedido de demissão
- Carteira de trabalho digital
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- Vale refeição
- Licenças trabalhistas
- Trabalho intermitente
- Licença maternidade
- Piso da categoria
- Horas extras
- Equiparação salarial
- Jornada de trabalho em viagens a serviço
Toda essa pesquisa salarial pode ser utilizada para fins acadêmicos, empresariais estratégicos e matérias em portais, sites, blogs e redes sociais desde que seja citada a fonte com um link para o site Salario.com.br.
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