Fabricação de Outros Produtos Alimentícios - CNAE 1099-6/99 - Pesquisa Cargos e Salários 2021 do Segmento

Pesquisa cargos e salários de empresas do segmento de Fabricação de Outros Produtos Alimentícios em todo Brasil. Confira dados salariais de empresas de pequeno, médio e grande porte com estatísticas oficiais de profissionais em cargos gerenciais e operacionais admitidos e desligados por empresas registradas pelo CNAE 1099-6/99 de acordo com dados oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.

09/2021
atualização

Dados salariais de Outubro de 2020 a Setembro de 2021 segundo pesquisa do Salario.com.br junto ao Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.

51.251
colaboradores

Salários de 51.251 profissionais contratados com carteira assinada em regime CLT integral.

28.071
admitidos

Total de funcionários admitidos pelas empresas desse segmento nos últimos meses.

23.180
desligados

Total de funcionários demitidos pelas empresas desse setor nos últimos meses.

Empresas do segmento de Fabricação de Outros Produtos Alimentícios contrataram 28.071 profissionais com carteira assinada em regime CLT e demitiram 23.180 segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web divulgados pela Secretaria da Previdência e Trabalho do Ministério da Economia.

Fabricação de Outros Produtos Alimentícios é um setor que está com baixa demanda no que diz respeito à contratações formais com carteira assinada nos últimos meses.

No comparativo entre os meses de Outubro de 2020 e Setembro de 2021, tivemos uma queda de 6.42% nas contratações com carteira assinada em regime integral de trabalho via CLT.

Nesta página você pode conferir dados salariais oficiais de 51.251 cargos gerenciais e operacionais de empresas do segmento de Fabricação de Outros Produtos Alimentícios, além de todos os aspectos do mercado de trabalho no setor.

Todos esses dados salariais podem ser utilizados na abertura de novas empresas do segmento de Fabricação de Outros Produtos Alimentícios, decisões estratégicas empresariais, análise do mercado de trabalho no setor, ou até mesmo para implantação e reajuste de políticas salariais e planos de cargos e salários.

Entenda como é feita a pesquisa salarial do Salario.com.br e porque ela é totalmente gratuita acessando este link.

13.494
pequenas empresas

Dados salariais de 13.494 profissionais admitidos e desligados por micro e pequenas empresas.

35.385
médias empresas

Salários de 35.385 profissionais contratados e demitidos de empresas de porte médio.

8.198
grandes empresas

Informações de 8.198 profissionais admitidos e demitidos de grandes empresas do setor.

Classificação do porte da empresa

  • MEI: permitido no máximo 1 funcionário;
  • Micro: até 19 funcionários;
  • Pequena: 20 a 99 funcionários;
  • Média: 100 a 499 funcionários;
  • Grande: mais de 500 empregados, seja comércio, serviços ou indústria.

Setores relacionados:

Fabricação de Produtos para Infusão (Chá, Mate, Etc.), Fabricação de Adoçantes Naturais e Artificiais, Fabricação de Alimentos Dietéticos e Complementos Alimentares, Fabricação de Açúcar de Cana Refinado, Fabricação de Fermentos e Leveduras.

Cargos e Salários Gerenciais do Setor de Fabricação de Outros Produtos Alimentícios

Tabela com os salários dos cargos gerenciais mais contratados para o setor de Fabricação de Outros Produtos Alimentícios. São administradores, gerentes, diretores, analistas e pessoal administrativo em cargos de liderança.

No levantamento você encontra média salarial do cargo contratado por empresas desse segmento, piso salarial, jornada de trabalho, total de colaboradores admitidos e desligados, teto salarial, salário por hora de cada um dos cargos da lista, excelente para sabermos todos os aspectos dos cargos gerenciais em empresas no segmento de Fabricação de Outros Produtos Alimentícios registradas pelo CNAE 1099-6/99.

Nas tabelas de cargos gerenciais e operacionais a seguir, você encontra o CBO e o nome do cargo. No setor de Fabricação de Outros Produtos Alimentícios os cargos podem ter nomenclaturas diferentes que nada mais são do que sinônimos dos cargos da lista, portanto uma dica para encontrar o salário de um cargo que não está na lista é procurar pelo CBO nas tabelas.

Tabela de salários gerenciais do segmento

Índice (Cargos gerenciais mais contratados no setor):
CBO: Código da ocupação | Cargo/Profissão: Nome oficial da ocupação | Jornada: Carga horária média semanal | Piso Salarial: Salário base mínimo | Média Salarial: Salário médio | Teto Salarial: Média dos maiores salários | Salário/Hora: Valor do salário por hora calculado de acordo com a jornada | Total: Total de salários na amostragem da pesquisa
CBO Cargo/Profissão Jornada Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial Salário/Hora Total
1412-05 Gerente de produção e operações 44 4.661,20 5.107,10 7.718,00 23,44 178
1423-35 Analista de pesquisa de mercado 43 3.482,87 3.816,05 5.766,94 17,60 173
1421-05 Gerente administrativo 43 4.829,99 5.292,05 7.997,50 24,52 124
1423-20 Gerente de vendas 44 8.649,25 9.476,66 14.321,42 43,55 100
1423-05 Gerente comercial 44 4.614,46 5.055,89 7.640,62 23,24 87
1423-15 Gerente de marketing 43 5.794,49 6.348,81 9.594,51 29,23 85
1416-15 Gerente de logística (armazenagem e distribuição) 43 5.090,34 5.577,30 8.428,59 25,75 63
1415-10 Gerente de restaurante 44 2.233,63 2.447,31 3.698,45 11,14 58
1422-05 Gerente de recursos humanos 44 7.261,08 7.955,70 12.022,89 36,42 45
1423-30 Analista de negócios 44 3.975,00 4.355,27 6.581,81 19,98 41
1424-05 Gerente de compras 44 5.679,79 6.223,14 9.404,60 28,40 23
1421-15 Gerente financeiro 44 6.094,88 6.677,94 10.091,90 30,61 22
1424-10 Gerente de suprimentos 42 6.327,63 6.932,96 10.477,29 32,93 19
1414-10 Comerciante varejista 44 2.211,03 2.422,55 3.661,02 11,10 12
1414-20 Gerente de operações de serviços de assistência técnica 44 1100,00 1.182,25 1.786,65 5,37 11
1414-15 Gerente de loja e supermercado 44 1.580,97 1.732,21 2.617,76 7,87 11
1233-05 Diretor comercial 43 25.078,67 27.477,78 41.525,24 127,47 9
1416-05 Gerente de operações de transportes 44 6.428,03 7.042,96 10.643,53 32,38 8
1225-05 Diretor de produção e operações de alimentação 44 1.591,79 1.744,07 2.635,69 7,95 7
1424-15 Gerente de almoxarifado 44 2.335,27 2.558,67 3.866,73 11,63 6
1425-30 Gerente de suporte técnico de tecnologia da informação 44 3.646,21 3.995,02 6.037,39 18,16 6
1231-05 Diretor administrativo 43 29.007,38 31.782,33 48.030,41 148,98 6
1423-10 Gerente de comunicação 44 4.189,52 4.590,30 6.937,01 20,87 5
1414-05 Comerciante atacadista 44 1.230,97 1.348,73 2.038,24 6,13 5
1422-10 Gerente de departamento pessoal 44 5.384,87 5.900,00 8.916,26 26,82 5
1233-10 Diretor de marketing 43 7.343,31 8.045,80 12.159,05 37,42 4
1210-10 Diretor geral de empresa e organizações (exceto de interesse público) 44 12.867,21 14.098,13 21.305,52 64,08 4
1232-05 Diretor de recursos humanos 43 38.270,85 41.931,97 63.368,86 196,56 3
1222-05 Diretor de produção e operações da indústria de transformação, extração mineral e utilidades 44 19.360,76 21.212,87 32.057,53 96,42 3
1237-05 Diretor de pesquisa e desenvolvimento (p&d) 43 7.749,48 8.490,82 12.831,59 39,80 3
Você pode ver a pesquisa salarial completa de cada cargo utilizando a busca no topo do site ou acessando a página Busca Salarial

Cargos e Salários Operacionais do Setor de Fabricação de Outros Produtos Alimentícios

Tabela com os salários dos cargos operacionais mais contratados para o setor de Fabricação de Outros Produtos Alimentícios. São auxiliares, ajudantes, atendentes, agentes, vendedores, assistentes, operadores, técnicos, supervisores e todo pessoal de apoio.

Tabela de salários operacionais do segmento

Índice (Cargos operacionais mais contratados no setor):
CBO: Código da ocupação | Cargo/Profissão: Nome oficial da ocupação | Jornada: Carga horária média semanal | Piso Salarial: Salário base mínimo | Média Salarial: Salário médio | Teto Salarial: Média dos maiores salários | Salário/Hora: Valor do salário por hora calculado de acordo com a jornada | Tempo: Tempo médio de empresa (em meses) | Total: Total de salários na amostragem da pesquisa
CBO Cargo/Profissão Jornada Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial Salário/Hora Total
7842-05 Alimentador de linha de produção 44 1.250,69 1.370,34 2.070,89 6,30 20.696
5135-05 Auxiliar nos serviços de alimentação 43 1.214,54 1.330,72 2.011,03 6,15 1.874
5143-20 Faxineiro 42 1.192,10 1.306,14 1.973,88 6,19 1.743
7841-05 Embalador, a mão 44 1.312,47 1.438,03 2.173,19 6,59 1.224
4141-05 Almoxarife 44 1.405,19 1.539,61 2.326,71 7,05 1.066
4110-05 Auxiliar de escritório 44 1.414,06 1.549,33 2.341,40 7,11 1.050
4110-10 Assistente administrativo 43 1.766,50 1.935,49 2.924,97 8,91 987
8418-10 Operador de máquinas de fabricação de doces, salgados e massas alimentícias 43 1.424,64 1.560,92 2.358,92 7,18 899
5211-15 Promotor de vendas 44 1.229,21 1.346,80 2.035,32 6,18 667
5211-10 Vendedor de comércio varejista 44 1.601,57 1.754,78 2.651,88 8,05 652
7825-10 Motorista de caminhão (rotas regionais e internacionais) 43 1.580,75 1.731,97 2.617,41 8,00 619
4141-35 Expedidor de mercadorias 44 1.317,16 1.443,17 2.180,95 6,58 496
5132-05 Cozinheiro geral 43 1.364,17 1.494,67 2.258,79 6,93 493
5134-35 Atendente de lanchonete 44 1100,00 1.202,03 1.816,55 5,51 480
8621-50 Operador de máquinas fixas, em geral 43 1.614,59 1.769,05 2.673,44 8,16 480
3912-10 Técnico de garantia da qualidade 43 2.640,90 2.893,54 4.372,80 13,36 394
7841-10 Embalador, a máquina 44 1.379,85 1.511,85 2.284,75 6,92 381
8483-10 Confeiteiro 44 1.409,23 1.544,04 2.333,40 7,06 375
9113-05 Mecânico de manutenção de máquinas, em geral 43 2.512,24 2.752,57 4.159,77 12,71 374
8414-08 Cozinhador (conservação de alimentos) 44 1.329,95 1.457,17 2.202,12 6,69 353
8401-05 Supervisor de produção da indústria alimentícia 44 3.273,15 3.586,27 5.419,68 16,46 347
5211-25 Repositor de mercadorias 44 1.368,31 1.499,21 2.265,64 6,83 327
7822-20 Operador de empilhadeira 43 1.658,63 1.817,30 2.746,36 8,37 316
7832-25 Ajudante de motorista 44 1.340,36 1.468,58 2.219,37 6,69 301
3541-25 Assistente de vendas 44 1.907,66 2.090,15 3.158,70 9,55 284
7823-10 Motorista de furgão ou veículo similar 44 1.642,74 1.799,89 2.720,05 8,24 271
7823-05 Motorista de carro de passeio 44 1.571,19 1.721,50 2.601,58 7,90 259
3912-05 Inspetor de qualidade 44 2.739,42 3.001,49 4.535,94 13,77 259
5152-25 Auxiliar de produção farmacêutica 42 1.416,49 1.551,99 2.345,42 7,32 243
7832-15 Carregador (veículos de transportes terrestres) 44 1.140,07 1.249,13 1.887,73 5,70 241
Confira dados salariais completos de cada cargo utilizando a busca no topo do site (a lupinha) ou acessando a página Busca Salarial

Cargos e Salários de Funcionários Parciais (Horistas)

Lista de cargos e salários de colaboradores mais contratados em regime parcial de trabalho no setor de Fabricação de Outros Produtos Alimentícios no mercado de trabalho brasileiro.

Segundo a CLT, o empregado que está registrado em regime parcial tem o direito a mesma remuneração por hora daquele que trabalha em tempo integral, mudando apenas a proporção de horas trabalhadas. Saiba mais sobre a Jornada de Trabalho Parcial (Horista).

Tabela de salários trabalhos parciais do segmento

Índice:
CBO: Código da ocupação | Cargo/Profissão: Nome oficial da ocupação | Jornada: Carga horária média semanal | Piso Salarial: Salário base mínimo | Média Salarial: Salário médio | Teto Salarial: Média dos maiores salários | Salário/Hora: Valor do salário por hora calculado de acordo com a jornada | Tempo: Tempo médio de empresa (em meses) | Total: Total de salários na amostragem da pesquisa
CBO Cargo/Profissão Jornada Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial Salário/Hora Total
5211-40 Atendente de lojas e mercados 24 544,71 583,94 882,46 4,91 9
7842-05 Alimentador de linha de produção 27 710,67 761,86 1.151,34 5,59 8
4110-05 Auxiliar de escritório 23 809,75 868,07 1.311,85 7,41 7
5132-05 Cozinheiro geral 28 723,32 775,41 1.171,83 5,50 5
2234-05 Farmacêutico 24 1.734,58 1.859,50 2.810,14 15,83 4
5143-20 Faxineiro 22 630,95 676,40 1.022,19 6,08 4
7841-05 Embalador, a mão 22 676,41 725,13 1.095,83 6,67 4
5135-05 Auxiliar nos serviços de alimentação 26 633,34 678,95 1.026,05 5,33 4
5134-35 Atendente de lanchonete 24 676,68 725,42 1.096,27 6,11 4
7823-10 Motorista de furgão ou veículo similar 25 699,16 749,52 1.132,69 6,06 4
2251-40 Médico do trabalho 18 7.588,17 8.134,67 12.293,35 88,74 3
7601-25 Mestre (indústria têxtil e de confecções) 22 487,40 522,50 789,62 4,75 3
4110-10 Assistente administrativo 23 1.150,48 1.233,33 1.863,85 10,88 3
7841-10 Embalador, a máquina 25 606,33 650,00 982,30 5,13 3
Veja estatísticas da Jornada de Trabalho Parcial (Horista) e Intermitente no mercado de trabalho brasileiro.

Cargos e Salários de Funcionários Intermitentes

Tabela salarial com cargos e salários dos profissionais mais contratados em regime de jornada de trabalho intermitente por empresas do segmento de Fabricação de Outros Produtos Alimentícios em todo mercado de trabalho brasileiro.

É considerado como contrato de trabalho intermitente a prestação de serviços, com subordinação não contínua, onde se ocorre a alternância de períodos de atividades e inatividades, que podem ser determinados por horas, dias ou meses. Saiba mais sobre o trabalho intermitente.

Tabela de salários trabalhos intermitentes do segmento

Índice:
CBO: Código da ocupação | Cargo/Profissão: Nome oficial da ocupação | Piso Salarial: Salário base mínimo | Média Salarial: Salário médio | Teto Salarial: Média dos maiores salários | Tempo: Tempo médio de empresa até ser demitido (em meses) | Total: Total de salários na amostragem da pesquisa
CBO Cargo/Profissão Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial Total
7842-05 Alimentador de linha de produção 5.733,14 6.146,89 8.674,68 149
7832-25 Ajudante de motorista 564,87 605,63 854,69 32
5143-20 Faxineiro 7.479,23 8.019,00 11.316,65 6
5135-05 Auxiliar nos serviços de alimentação 6.116,76 6.558,20 9.255,13 5
5143-10 Auxiliar de manutenção predial 5.601,73 6.006,00 8.475,85 3
8414-20 Cozinhador de frutas e legumes 958,80 1.028,00 1.450,74 3
4141-05 Almoxarife 5.694,07 6.105,00 8.615,56 3
5134-35 Atendente de lanchonete 6.234,40 6.684,33 9.433,13 3
4110-05 Auxiliar de escritório 4.349,38 4.663,27 6.580,94 3
6134-05 Apicultor 5.040,87 5.404,67 7.627,23 3
Confira também estatísticas do mercado de trabalho brasileiro para o Trabalho Intermitente

Cargos e Salários de Aprendiz e Menor Aprendiz

Tabela com os salários de aprendizes e jovens aprendizes mais contratados por empresas do setor de Fabricação de Outros Produtos Alimentícios.

É considerado jovem aprendiz o contratado cuja idade esteja entre 14 e 18 anos, no qual a jornada de trabalho não exceda 6 horas diárias para quem esteja ainda no ensino fundamental e 8 horas diárias para quem esteja cursando o ensino médio. Saiba mais.

Tabela de salários aprendizes e jovens aprendizes no setor

Índice:
CBO: Código da ocupação | Cargo/Profissão: Nome oficial da ocupação | Jornada: Carga horária média semanal | Piso Salarial: Salário base mínimo | Média Salarial: Salário médio | Teto Salarial: Média dos maiores salários | Salário/Hora: Valor do salário por hora calculado de acordo com a jornada | Tempo: Tempo médio de empresa até ser demitido (em meses) | Total: Total de salários na amostragem da pesquisa
CBO Cargo/Profissão Jornada Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial Salário/Hora Total
4110-05 Auxiliar de escritório 27 708,32 751,38 910,09 5,67 624
7842-05 Alimentador de linha de produção 26 691,94 734,01 889,05 5,58 302
4110-10 Assistente administrativo 24 677,26 718,44 870,19 6,00 299
9113-05 Mecânico de manutenção de máquinas, em geral 25 647,45 686,82 831,89 5,60 88
7841-05 Embalador, a mão 22 541,63 574,55 695,92 5,24 74
9511-05 Eletricista de manutenção eletroeletrônica 22 738,78 783,70 949,24 7,23 26
4141-05 Almoxarife 25 645,43 684,67 829,29 5,42 26
3912-15 Operador de inspeção de qualidade 27 631,96 670,38 811,98 4,90 23
4141-40 Auxiliar de logistica 22 596,00 632,23 765,78 5,63 22
3252-05 Técnico de alimentos 44 779,27 826,65 1.001,26 3,76 16
2332-15 Instrutor de aprendizagem e treinamento comercial 25 633,43 671,94 813,87 5,38 16
5211-15 Promotor de vendas 20 500,72 531,17 643,37 5,31 12
4142-10 Apontador de produção 29 782,65 830,24 1.005,61 5,73 10
5135-05 Auxiliar nos serviços de alimentação 44 679,38 720,68 872,91 3,28 9
4151-05 Arquivista de documentos 30 969,74 1.028,69 1.245,98 6,86 9
7211-05 Ferramenteiro 20 737,81 782,67 947,99 7,83 8
9113-25 Mecânico de manutenção de máquinas-ferramentas (usinagem de metais) 23 875,79 929,04 1.125,28 7,93 7
4141-10 Armazenista 20 539,61 572,42 693,33 5,72 7
4221-05 Recepcionista, em geral 21 620,08 657,78 796,72 6,14 7
4122-05 Contínuo 32 725,54 769,65 932,22 4,86 6

Salários do setor por cidade e estado

Você pode ver todos os aspectos da pesquisa salarial de cada uma das localidades clicando no link de cada uma delas ou por cargos, cidade e estado utilizando a Busca Salarial

Pesquisa salarial nas cidades

Cidade Total
2.644
2.104
1.386
964
941
923
897
833
772
686
592
580
537
523
520
516
506
489
457
430
425
423
411
410
409
404
388

Pesquisa salarial por estado

UF Total
19.385
8.775
4.132
4.051
4.021
2.233
1.328
1.111
923
829
782
721
626
574
397
322
229
218
208
154
68
63
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Tipos de contratos de trabalho na admissão e demissão

Tipos de admissões e demissões do setor de Fabricação de Outros Produtos Alimentícios informados ao CAGED. É possível observar os principais motivos de demissões e admissões, os contratos de trabalho celebrados e homologados, bem como saber os principais tipos de contratações realizados no segmento.

Tipos de admissão e demissão
Total Relação Salário
16.900 Admissão por Reemprego R$ 1.777,31
11.518 Desligamento por demissão sem justa causa R$ 1.810,66
10.439 Desligamento por demissão sem justa causa R$ 1.770,85
7.600 Pedido de Demissão R$ 1.871,41
3.233 Término do Contrato de Trabalho de Prazo Determinado R$ 1.455,80
704 Admissão ao Primeiro Emprego R$ 1.494,44
324 Desligamento por Acordo Empregado/Empregador R$ 2.370,84
285 Desligamento por demissão com justa causa R$ 1.602,77
134 Desligamento por Morte R$ 2.180,02
52 Demissão por Término de Contrato R$ 1.447,52
19 Admissão por Reintegração R$ 1.425,65
17 Desligamento por Aposentadoria R$ 2.174,77
Fabricação de Outros Produtos Alimentícios

Toda essa pesquisa salarial pode ser utilizada para fins acadêmicos, empresariais estratégicos e matérias em portais, sites, blogs e redes sociais desde que seja citada a fonte com um link para o site Salario.com.br.

Ainda tem dúvidas sobre a origem dos dados salariais do Salario.com.br? Leia aqui.

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