Auxiliar de Sushiman - Salário 2022 - Concordia, SC - Mercado de Trabalho

CBO: 5135-05

Um Auxiliar de Sushiman trabalhando na cidade de Concordia, SC ganha entre R$ 1.401,14 (média do piso salarial 2022 de acordos, convenções coletivas e dissídios) e o teto salarial de R$ 1.942,32, sendo que a média salarial fica em R$ 1.470,72 para uma jornada de trabalho de 44 horas semanais.

O cargo de Auxiliar de Sushiman CBO 5135-05 trabalhando em Concordia, tem um perfil profissional médio de um trabalhador com 24 anos, ensino médio completo, do sexo feminino que trabalha 44h por semana em empresas que atuam no segmento de Restaurantes e similares.

Esses dados são de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto a dados oficiais divulgados do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web pela Secretaria da Previdência e Trabalho do Ministério da Economia (antigo MTE) com uma amostragem de 574 salários de profissionais admitidos e desligados oficialmente pelas empresas.

O levantamento leva em consideração somente o salário base de Auxiliar de Sushiman, não entram no cálculo nenhum adicional salarial como bônus, comissões, horas extras, adicional noturno, periculosidade, insalubridade nem nada do tipo. Somente o salário bruto registrado em carteira e no contrato de trabalho entram na amostragem.

O que faz um Auxiliar de Sushiman

  1. cozinhar alimentos;
  2. auxiliar na adaptação de pedidos, cardápios ou comandas;
  3. temperar alimentos;
  4. modelar massas;
  5. guardar materiais e utensílios;
  6. limpar alimentos;
  7. pegar alimentos no estoque ou câmara;
  8. branquear hortifrutigranjeiros;
  9. auxiliar no cálculo de quantidades;
  10. higienizar local de trabalho;
  11. controlar temperatura dos alimentos (termômetro);
  12. moer ingredientes;
  13. serrar alimentos;
  14. etiquetar gêneros alimentícios e/ou ingredientes;
  15. montar vitrine;
  16. notificar quebra ou dano de equipamentos/utensílios;
  17. pré-cozinhar alimentos;
  18. dispor guarnição nos pratos;
  19. repor utensílios no buffet;
  20. embalar gêneros alimentícios e/ou ingredientes;
  21. escovar unhas;
  22. acondicionar amostras para análise;
  23. repor alimentos preparados no buffet (quentes/frios/sobremesas);
  24. ver mais...

Quanto ganha um Auxiliar de Sushiman em Concordia, SC

Divisões salariais com base no salário bruto no cargo e na remuneração por períodos
VALORES EM R$ Salário Mensal Salário Anual Salário Por Semana Salário Por Hora
Salário Nominal
(Bruto Mensal)
Piso Salarial 1.401,14 16.813,63 350,28 6,43
Média Salarial 1.470,72 17.648,60 367,68 6,75
1º Quartil 1.357,77 16.293,25 339,44 6,23
Salário Mediana 1.467,00 17.604,00 366,75 6,73
3º Quartil 1.603,59 19.243,08 400,90 7,36
Teto Salarial 1.942,32 23.307,79 485,58 8,91
  • Piso Salarial: Média do salário base de acordos, convenções coletivas e dissídios coletivos com menções ao cargo de Auxiliar de Sushiman negociados por sindicatos e registrados no MTE;
  • Média Salarial: A soma de todos os salários dividido pelo total de salários de profissionais no cargo de Auxiliar de Sushiman da amostragem. Cálculo de média aritmética simples;
  • 1° Quartil: Primeiro quartil é o cálculo que separa 25% dos menores salários e obtém a média salarial entre eles;
  • Salário Mediana: Mediana é o valor que mostra o salário bem ao centro da amostragem. o cálculo separa os dados de modo que 50% dos salários informados são superiores a esse nível e 50% são inferiores;
  • 3º Quartil: Cálculo que separa 25% dos maiores salários e obtém a média salarial entre eles;
  • Teto Salarial: Corresponde aos maiores salários no cargo, observando-se ponderações e filtros exclusivos do nosso algoritmo de pesquisa salarial.

Demanda no mercado de trabalho para o cargo

Auxiliar de Sushiman é um cargo que está com demanda restrita no mercado de trabalho de Concordia nos últimos meses.

No comparativo entre os meses de Julho de 2021 e Junho de 2022, tivemos uma queda de 21.05% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.

Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Auxiliar de Sushiman segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.

Salário Brasil

Quanto ganha um Auxiliar de Sushiman nas principais cidades de SC

Clique em uma cidade para ver a pesquisa salarial completa para Auxiliar de Sushiman na localidade
Cidade Jornada Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial Salário/Hora Total
43 1.458,68 1.531,12 2.313,88 7,11 6.731
43 1.367,69 1.435,61 2.169,53 6,61 4.993
43 1.553,71 1.630,87 2.464,62 7,51 3.044
43 1.448,06 1.519,97 2.297,03 7,03 2.755
43 1.433,87 1.505,08 2.274,52 6,95 2.261
43 1.436,76 1.508,11 2.279,10 7,01 1.970
43 1.427,99 1.498,91 2.265,19 6,91 1.385
43 1.445,93 1.517,74 2.293,65 7,02 1.288
43 1.482,17 1.555,78 2.351,14 7,16 1.259
43 1.395,05 1.464,33 2.212,94 6,82 1.234
43 1.455,09 1.527,35 2.308,18 7,13 1.197
43 1.511,83 1.586,90 2.398,18 7,35 825
44 1.504,69 1.579,42 2.386,86 7,22 737
43 1.445,33 1.517,10 2.292,69 6,99 716
43 1.392,62 1.461,78 2.209,08 6,75 657
43 1.439,44 1.510,93 2.283,36 6,95 632
44 1.401,14 1.470,72 2.222,59 6,75 574
42 1.503,91 1.578,60 2.385,63 7,45 539
43 1.408,54 1.478,49 2.234,34 6,82 472
43 1.481,04 1.554,59 2.349,34 7,19 455
Clique no link de uma cidade para ver a pesquisa salarial completa ou utilize a Busca Salarial. Para ver ver o salário de Auxiliar de Sushiman em todo o Brasil clique aqui

Setores que mais contratam Auxiliar de Sushiman em Concordia, SC

Lista com os segmentos de atividades econômicas das empresas com o maior número de admissões para o cargo de Auxiliar de Sushiman em Concordia, SC.

Um termômetro fiel para sabermos os setores da economia com maior demanda nas contratações de profissionais para a ocupação e os salários pagos em média em cada setor.

Essa é uma estatística muito importante para um Auxiliar de Sushiman que busca uma recolocação no mercado de trabalho de Concordia, SC ou a primeira oportunidade de trabalho.

Os segmentos das empresas estão listados são de acordo com a descrição do CNAE de cadastro de cada empresa (CNAE - Classificação Nacional de Atividades Econômicas) junto a Receita Federal.

No filtro são excluídos os aprendizes e trabalhadores em regime parcial de trabalho como horistas ou intermitentes.

Quanto ganha um Auxiliar de Sushiman por tipo de empresa

CNAE Segmento da Empresa Jornada Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial Salário/Hora Total
5611-2/01 Restaurantes e similares 43 1.412,51 1.482,65 2.240,63 6,97 120
5620-1/01 Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para empresas 44 1.387,88 1.456,80 2.201,56 6,62 103
1091-1/00 Fabricação de produtos de panificação 44 1.308,78 1.373,78 2.076,10 6,24 68
1091-1/01 Fabricação de produtos de panificação industrial 44 1.420,36 1.490,90 2.253,09 6,79 62
4711-3/02 Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - supermercados 44 1.469,08 1.542,03 2.330,36 7,06 56
1091-1/02 Fabricação de produtos de padaria e confeitaria com predominância de produção própria 44 1.461,97 1.534,57 2.319,09 6,98 50
5611-2/03 Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares 43 1.428,00 1.498,92 2.265,21 6,95 22
4729-6/99 Comércio varejista de produtos alimentícios em geral ou especializado em produtos alimentícios 44 1.364,25 1.432,00 2.164,08 6,54 21
5620-1/04 Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para consumo domiciliar 44 1.395,68 1.464,99 2.213,94 6,67 19
5611-2/02 Bares e outros estabelecimentos especializados em servir bebidas 44 1.294,14 1.358,41 2.052,86 6,19 14

Funções do cargo de Auxiliar de Sushiman

Profissionais no cargo de Auxiliar de Sushiman os trabalhadores auxiliares nos serviços de alimentação auxiliam outros profissionais da área no pré-preparo, preparo e processamento de alimentos, na montagem de pratos. Verificam a qualidade dos gêneros alimentícios, minimizando riscos de contaminação. Trabalham em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene e saúde.

Condições de trabalho

Trabalhadores auxiliares nos serviços de alimentação trabalham predominantemente em restaurantes e empresas de alimentação. Trabalham individualmente ou em equipe, sob supervisão, em ambiente fechado , em horários diurno e noturno. Podem permanecer em posições desconfortáveis por longos períodos. Há situações em que trabalham sob pressão, o que pode ocasionar estresse.

O que é preciso para trabalhar de Auxiliar de Sushiman

O exercício dessas ocupações requer em geral ensino fundamental seguido de cursos básicos de profissionalização que variam de duzentas a quatrocentas horas, ou experiência equivalente.

Principais atividades no cargo

Trabalhadores no cargo de Auxiliar de Sushiman devem montar praça (mise-en-place), pré-preparar alimentos, organizar trabalho, demonstrar competências pessoais, minimizar riscos de contaminação, auxiliar na montagem de pratos, processar alimentos, verificar qualidade dos gêneros alimentícios, preparar local de trabalho.

Quanto ganha um Auxiliar de Sushiman por jornada de trabalho

Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 574 profissionais admitidos e desligados na cidade de Concordia, SC. A relação abrange somente Auxiliar de Sushiman em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.

Cálculo de acordo com a carga horária mensal e salário
Total Jornada Ref. Salário Mensal Salário Hora
542 44 220 1.474,93 6,70
11 36 180 1.416,04 7,87
5 35 175 1.412,72 8,07
5 42 210 1.367,10 6,51
2 31 155 1.283,50 8,28
2 41 205 1.410,00 6,88

Salários na carreira por nível profissional e porte da empresa

Um Auxiliar de Sushiman Nível I ganha em média R$ 1.472,92, o Nível II recebe cerca de R$ 1.695,66, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 2.545,58 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.

Salário por porte da empresa

Esse levantamento mostra a faixa salarial em que se encontra o cargo de Auxiliar de Sushiman em Concordia de acordo com o porte da empresa. Os segmentos são: MEI - Micro Empreendedor Individual, micro empresa, pequena empresa, média empresa e grande empresa. Veja como é feita essa divisão:

  • MEI: permitido no máximo 1 funcionário;
  • Micro: até 19 funcionários;
  • Pequena: 20 a 99 funcionários;
  • Média: 100 a 499 funcionários;
  • Grande: mais de 500 empregados, seja comércio, serviços ou indústria.

Salário por nível profissional

Aqui buscamos listar a remuneração do cargo de Auxiliar de Sushiman de acordo com o nível de experiência do profissional na empresa até sua demissão. Veja como é feita a listagem:

  • *Auxiliar de Sushiman Nível I: até 4 anos;
  • *Auxiliar de Sushiman Nível II: de 4 a 6 anos;
  • *Auxiliar de Sushiman Nível III: acima de 6 anos na empresa até sua demissão;
Metodologia: Salários de 289 profissionais demitidos das empresas de Concordia, SC.
Porte da Empresa Nível I Nível II Nível III
Micro 1.475,79 1.587,17 2.012,13
Pequenas 1.498,56 1.609,94 2.034,90
Médias 1.461,08 1.572,46 1.997,42
Grandes Empresas 1.511,96 1.623,33 2.048,29
*Os salários de Auxiliar de Sushiman Nível 1, Nível 2 e Nível 3 no cargo são referentes somente ao histórico do profissional naquela empresa até ser demitido. Esses dados não levam em consideração a vida profissional completa no cargo, por isso o salário de um Auxiliar de Sushiman Nível 1 pode ser maior que um Nível 3 por exemplo. Geralmente quando a amostragem de salários na pesquisa é maior isso tende a se estabilizar estatisticamente.

Piso Salarial 2022

O valor do piso salarial 2022 de Auxiliar de Sushiman em Concordia, SC é de R$ 1.401,14 para uma jornada de trabalho de 44 horas por semana.

O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2022 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Trabalhadores auxiliares nos serviços de alimentação pelo sindicato de Concordia.

O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos em Concordia, SC que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.

Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 5135-05.

Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Trabalhadores auxiliares nos serviços de alimentação em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.

Evolução salarial do Auxiliar de Sushiman ao longo do tempo

Salário de Auxiliar de Sushiman mês a mês na cidade de Concordia de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:

Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de Concordia

Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Auxiliar de Sushiman trabalhando na cidade de Concordia durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo na cidade. Confira o gráfico:

Pesquisa de salários por gênero

Pesquisa salarial por gênero para Auxiliar de Sushiman. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos no cargo na cidade de Concordia, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:

Levantamento salarial por grau de instrução

Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Auxiliar de Sushiman com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Acesse o gráfico:

Pesquisa salarial por faixa etária

Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Auxiliar de Sushiman trabalhando em Concordia com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:

Salário e mercado de trabalho para Auxiliar de Sushiman – Salário – Concordia, SC

Toda essa pesquisa salarial pode ser utilizada para fins acadêmicos, empresariais estratégicos e matérias em portais, sites, blogs e redes sociais desde que seja citada a fonte com um link para o site Salario.com.br.

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