Hotéis - CNAE 5510-8/01 - Pesquisa Cargos e Salários 2021 do Segmento

Pesquisa cargos e salários de empresas do segmento de Hotéis em todo Brasil. Confira dados salariais de empresas de pequeno, médio e grande porte com estatísticas oficiais de profissionais em cargos gerenciais e operacionais admitidos e desligados por empresas registradas pelo CNAE 5510-8/01 de acordo com dados oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.

06/2021
atualização

Dados salariais de Julho de 2020 a Junho de 2021 segundo pesquisa do Salario.com.br junto ao Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.

162.097
colaboradores

Salários de 162.097 profissionais contratados com carteira assinada em regime CLT integral.

92.000
admitidos

Total de funcionários admitidos pelas empresas desse segmento nos últimos meses.

70.097
desligados

Total de funcionários demitidos pelas empresas desse setor nos últimos meses.

Empresas do segmento de Hotéis contrataram 92.000 profissionais com carteira assinada em regime CLT e demitiram 70.097 segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web divulgados pela Secretaria da Previdência e Trabalho do Ministério da Economia.

Hotéis é um setor que está com altíssima demanda no que diz respeito à contratações formais com carteira assinada nos últimos meses.

No comparativo entre os meses de Julho de 2020 e Junho de 2021, tivemos um aumento de 68.85% nas contratações com carteira assinada em regime integral de trabalho via CLT.

Nesta página você pode conferir dados salariais oficiais de 162.097 cargos gerenciais e operacionais de empresas do segmento de Hotéis, além de todos os aspectos do mercado de trabalho no setor.

Todos esses dados salariais podem ser utilizados na abertura de novas empresas do segmento de Hotéis, decisões estratégicas empresariais, análise do mercado de trabalho no setor, ou até mesmo para implantação e reajuste de políticas salariais e planos de cargos e salários.

Entenda como é feita a pesquisa salarial do Salario.com.br e porque ela é totalmente gratuita acessando este link.

75.601
pequenas empresas

Dados salariais de 75.601 profissionais admitidos e desligados por micro e pequenas empresas.

88.852
médias empresas

Salários de 88.852 profissionais contratados e demitidos de empresas de porte médio.

8.490
grandes empresas

Informações de 8.490 profissionais admitidos e demitidos de grandes empresas do setor.

Classificação do porte da empresa

  • MEI: permitido no máximo 1 funcionário;
  • Micro: até 19 funcionários;
  • Pequena: 20 a 99 funcionários;
  • Média: 100 a 499 funcionários;
  • Grande: mais de 500 empregados, seja comércio, serviços ou indústria.

Setores relacionados:

Apart-Hotéis, Motéis, Albergues, Campings, Pensões (Alojamento).

Cargos e Salários Gerenciais do Setor de Hotéis

Tabela com os salários dos cargos gerenciais mais contratados para o setor de Hotéis. São administradores, gerentes, diretores, analistas e pessoal administrativo em cargos de liderança.

No levantamento você encontra média salarial do cargo contratado por empresas desse segmento, piso salarial, jornada de trabalho, total de colaboradores admitidos e desligados, teto salarial, salário por hora de cada um dos cargos da lista, excelente para sabermos todos os aspectos dos cargos gerenciais em empresas no segmento de Hotéis registradas pelo CNAE 5510-8/01.

Nas tabelas de cargos gerenciais e operacionais a seguir, você encontra o CBO e o nome do cargo. No setor de Hotéis os cargos podem ter nomenclaturas diferentes que nada mais são do que sinônimos dos cargos da lista, portanto uma dica para encontrar o salário de um cargo que não está na lista é procurar pelo CBO nas tabelas.

Tabela de salários gerenciais do segmento

Índice (Cargos gerenciais mais contratados no setor):
CBO: Código da ocupação | Cargo/Profissão: Nome oficial da ocupação | Jornada: Carga horária média semanal | Piso Salarial: Salário base mínimo | Média Salarial: Salário médio | Teto Salarial: Média dos maiores salários | Salário/Hora: Valor do salário por hora calculado de acordo com a jornada | Total: Total de salários na amostragem da pesquisa
CBO Cargo/Profissão Jornada Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial Salário/Hora Total
1415-05 Gerente de hotel 43 3.006,46 3.294,07 4.978,09 15,18 1.412
1421-05 Gerente administrativo 43 2.393,40 2.622,36 3.962,99 12,14 826
1415-10 Gerente de restaurante 43 5.091,61 5.578,69 8.430,68 25,71 316
1423-05 Gerente comercial 43 2.856,06 3.129,28 4.729,07 14,45 246
1423-20 Gerente de vendas 43 4.163,54 4.561,84 6.894,00 21,09 187
1421-15 Gerente financeiro 43 3.305,42 3.621,63 5.473,11 16,88 108
1423-35 Analista de pesquisa de mercado 43 2.656,07 2.910,16 4.397,92 13,45 92
1422-05 Gerente de recursos humanos 43 4.140,72 4.536,84 6.856,21 21,01 89
1423-15 Gerente de marketing 43 3.297,58 3.613,03 5.460,13 16,99 81
1225-10 Diretor de produção e operações de hotel 44 2.187,86 2.397,16 3.622,66 10,94 73
1311-15 Gerente de serviços culturais 43 2.644,73 2.897,73 4.379,14 13,42 68
1414-15 Gerente de loja e supermercado 43 2.207,41 2.418,58 3.655,03 11,28 66
1422-10 Gerente de departamento pessoal 44 2.824,06 3.094,22 4.676,08 14,19 65
1415-15 Gerente de bar 43 2.314,20 2.535,58 3.831,84 11,67 50
1424-05 Gerente de compras 43 3.978,36 4.358,95 6.587,37 20,12 49
1415-25 Gerente de turismo 44 2.675,44 2.931,38 4.429,99 13,35 46
1414-10 Comerciante varejista 43 1.316,27 1.442,19 2.179,48 6,68 45
1412-05 Gerente de produção e operações 44 2.882,30 3.158,03 4.772,50 14,47 44
1423-25 Relações públicas 41 1.860,52 2.038,50 3.080,65 9,86 44
1415-20 Gerente de pensão 43 1.780,17 1.950,46 2.947,60 9,05 38
1423-30 Analista de negócios 44 3.179,49 3.483,65 5.264,59 15,91 32
1423-10 Gerente de comunicação 43 4.488,64 4.918,03 7.432,28 22,95 22
1238-05 Diretor de manutenção 43 2.748,63 3.011,57 4.551,18 14,11 20
1312-25 Sanitarista 44 1100,00 1.133,29 1.712,66 5,15 16
1414-05 Comerciante atacadista 42 1.307,32 1.432,38 2.164,66 6,82 15
1231-10 Diretor administrativo e financeiro 43 6.552,05 7.178,84 10.848,87 33,04 13
1231-05 Diretor administrativo 40 6.351,24 6.958,82 10.516,37 35,06 13
1233-10 Diretor de marketing 43 8.449,75 9.258,08 13.991,09 42,61 11
1225-20 Turismólogo 43 1.539,34 1.686,60 2.548,84 7,93 11
1233-05 Diretor comercial 43 12.525,04 13.723,22 20.738,95 64,10 11
Você pode ver a pesquisa salarial completa de cada cargo utilizando a busca no topo do site ou acessando a página Busca Salarial

Cargos e Salários Operacionais do Setor de Hotéis

Tabela com os salários dos cargos operacionais mais contratados para o setor de Hotéis. São auxiliares, ajudantes, atendentes, agentes, vendedores, assistentes, operadores, técnicos, supervisores e todo pessoal de apoio.

Tabela de salários operacionais do segmento

Índice (Cargos operacionais mais contratados no setor):
CBO: Código da ocupação | Cargo/Profissão: Nome oficial da ocupação | Jornada: Carga horária média semanal | Piso Salarial: Salário base mínimo | Média Salarial: Salário médio | Teto Salarial: Média dos maiores salários | Salário/Hora: Valor do salário por hora calculado de acordo com a jornada | Tempo: Tempo médio de empresa (em meses) | Total: Total de salários na amostragem da pesquisa
CBO Cargo/Profissão Jornada Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial Salário/Hora Total
5133-15 Camareiro de hotel 44 1.171,24 1.283,28 1.939,33 5,90 34.299
4221-20 Recepcionista de hotel 43 1.281,55 1.404,15 2.121,99 6,52 20.139
4221-05 Recepcionista, em geral 43 1.247,89 1.367,27 2.066,25 6,36 10.328
5143-20 Faxineiro 43 1.159,24 1.270,14 1.919,47 5,87 10.064
5134-05 Garçom 43 1.238,88 1.357,40 2.051,34 6,26 9.875
5132-05 Cozinheiro geral 43 1.400,20 1.534,15 2.318,45 7,09 9.041
5135-05 Auxiliar nos serviços de alimentação 43 1.180,55 1.293,48 1.954,75 5,97 7.721
5134-25 Copeiro 43 1.191,33 1.305,29 1.972,60 6,07 3.353
5143-25 Trabalhador da manutenção de edificações 43 1.289,09 1.412,41 2.134,47 6,50 3.040
5134-15 Cumim 43 1.166,03 1.277,57 1.930,71 5,90 2.925
5143-10 Auxiliar de manutenção predial 44 1.298,05 1.422,22 2.149,30 6,52 2.586
4122-05 Contínuo 43 1.174,27 1.286,61 1.944,36 5,95 2.160
4110-05 Auxiliar de escritório 43 1.311,72 1.437,20 2.171,94 6,65 2.076
5142-25 Trabalhador de serviços de limpeza e conservação de áreas públicas 43 1.169,90 1.281,82 1.937,12 5,94 2.019
4110-10 Assistente administrativo 43 1.627,54 1.783,24 2.694,89 8,26 1.862
3714-10 Recreador 42 1.413,34 1.548,55 2.340,21 7,32 1.659
5174-05 Porteiro (hotel) 43 1.214,70 1.330,90 2.011,30 6,25 1.569
5163-45 Auxiliar de lavanderia 43 1.149,45 1.259,41 1.903,26 5,79 1.511
5131-15 Governanta de hotelaria 43 1.713,98 1.877,95 2.838,01 8,66 1.395
5134-35 Atendente de lanchonete 43 1.159,43 1.270,35 1.919,79 5,87 1.158
5134-20 Barman 43 1.258,17 1.378,54 2.083,29 6,42 1.145
6220-10 Jardineiro 43 1.195,23 1.309,56 1.979,05 6,05 982
3548-10 Operador de turismo 43 1.568,82 1.718,90 2.597,65 7,91 886
5174-20 Vigia 43 1.148,29 1.258,14 1.901,33 5,87 884
5163-05 Lavadeiro, em geral 43 1.142,34 1.251,62 1.891,49 5,78 818
5141-20 Zelador de edifício 44 1.182,61 1.295,75 1.958,17 5,94 807
4141-05 Almoxarife 43 1.350,56 1.479,76 2.236,25 6,82 799
8483-10 Confeiteiro 43 1.502,51 1.646,24 2.487,85 7,59 728
2711-05 Chefe de cozinha 44 2.695,11 2.952,94 4.462,57 13,58 689
7170-20 Servente de obras 44 1.117,94 1.224,89 1.851,09 5,60 661
Confira dados salariais completos de cada cargo utilizando a busca no topo do site (a lupinha) ou acessando a página Busca Salarial

Cargos e Salários de Funcionários Parciais (Horistas)

Lista de cargos e salários de colaboradores mais contratados em regime parcial de trabalho no setor de Hotéis no mercado de trabalho brasileiro.

Segundo a CLT, o empregado que está registrado em regime parcial tem o direito a mesma remuneração por hora daquele que trabalha em tempo integral, mudando apenas a proporção de horas trabalhadas. Saiba mais sobre a Jornada de Trabalho Parcial (Horista).

Tabela de salários trabalhos parciais do segmento

Índice:
CBO: Código da ocupação | Cargo/Profissão: Nome oficial da ocupação | Jornada: Carga horária média semanal | Piso Salarial: Salário base mínimo | Média Salarial: Salário médio | Teto Salarial: Média dos maiores salários | Salário/Hora: Valor do salário por hora calculado de acordo com a jornada | Tempo: Tempo médio de empresa (em meses) | Total: Total de salários na amostragem da pesquisa
CBO Cargo/Profissão Jornada Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial Salário/Hora Total
5133-15 Camareiro de hotel 28 772,36 827,98 1.251,27 5,92 140
5134-05 Garçom 29 741,06 794,43 1.200,56 5,39 77
4221-20 Recepcionista de hotel 26 741,79 795,21 1.201,74 6,21 62
5143-20 Faxineiro 25 640,51 686,63 1.037,66 5,42 59
5132-05 Cozinheiro geral 28 959,89 1.029,03 1.555,09 7,37 46
5134-15 Cumim 25 544,39 583,60 881,95 4,69 39
5135-05 Auxiliar nos serviços de alimentação 27 715,91 767,46 1.159,82 5,77 39
4221-05 Recepcionista, em geral 25 733,55 786,38 1.188,40 6,21 38
4110-05 Auxiliar de escritório 27 696,19 746,33 1.127,87 5,59 24
5134-25 Copeiro 29 771,22 826,76 1.249,43 5,70 20
3714-10 Recreador 35 950,86 1.019,34 1.540,45 5,88 16
5143-25 Trabalhador da manutenção de edificações 24 743,66 797,22 1.204,78 6,66 14
5174-05 Porteiro (hotel) 24 624,04 668,99 1.010,99 5,54 13
4122-05 Contínuo 27 753,61 807,89 1.220,91 5,95 12
4110-10 Assistente administrativo 23 872,56 935,40 1.413,61 8,21 9
6220-10 Jardineiro 21 683,74 732,99 1.107,71 6,90 8
5163-05 Lavadeiro, em geral 34 792,33 849,39 1.283,63 5,00 8
5134-20 Barman 31 797,89 855,36 1.292,64 5,44 7
5163-10 Lavador de roupas a maquina 20 422,75 453,20 684,89 4,63 7
5143-10 Auxiliar de manutenção predial 23 1.188,96 1.274,59 1.926,19 11,22 7
Veja estatísticas da Jornada de Trabalho Parcial (Horista) e Intermitente no mercado de trabalho brasileiro.

Cargos e Salários de Funcionários Intermitentes

Tabela salarial com cargos e salários dos profissionais mais contratados em regime de jornada de trabalho intermitente por empresas do segmento de Hotéis em todo mercado de trabalho brasileiro.

É considerado como contrato de trabalho intermitente a prestação de serviços, com subordinação não contínua, onde se ocorre a alternância de períodos de atividades e inatividades, que podem ser determinados por horas, dias ou meses. Saiba mais sobre o trabalho intermitente.

Tabela de salários trabalhos intermitentes do segmento

Índice:
CBO: Código da ocupação | Cargo/Profissão: Nome oficial da ocupação | Piso Salarial: Salário base mínimo | Média Salarial: Salário médio | Teto Salarial: Média dos maiores salários | Tempo: Tempo médio de empresa até ser demitido (em meses) | Total: Total de salários na amostragem da pesquisa
CBO Cargo/Profissão Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial Total
5134-05 Garçom 4.237,36 4.543,16 6.411,45 532
5133-15 Camareiro de hotel 2.919,40 3.130,09 4.417,27 426
5132-05 Cozinheiro geral 2.456,51 2.633,79 3.716,89 239
5143-20 Faxineiro 2.833,95 3.038,47 4.287,98 235
3714-10 Recreador 3.306,38 3.545,00 5.002,81 208
5134-15 Cumim 2.333,47 2.501,88 3.530,72 206
5135-05 Auxiliar nos serviços de alimentação 3.744,25 4.014,47 5.665,34 154
4221-20 Recepcionista de hotel 2.601,54 2.789,29 3.936,34 84
5134-25 Copeiro 2.125,44 2.278,83 3.215,95 78
4221-05 Recepcionista, em geral 3.718,64 3.987,01 5.626,59 68
5142-25 Trabalhador de serviços de limpeza e conservação de áreas públicas 1.263,93 1.355,14 1.912,42 62
5134-20 Barman 1.993,85 2.137,75 3.016,85 49
4122-05 Contínuo 3.508,17 3.761,35 5.308,13 49
5143-10 Auxiliar de manutenção predial 2.170,29 2.326,91 3.283,81 38
5199-30 Lavador de garrafas, vidros e outros utensílios 6.187,88 6.634,46 9.362,74 27
7832-05 Carregador (aeronaves) 1.327,91 1.423,74 2.009,22 19
5171-15 Salva-vidas 5.485,69 5.881,58 8.300,27 19
5211-40 Atendente de lojas e mercados 1.250,34 1.340,58 1.891,86 17
6220-10 Jardineiro 2.676,60 2.869,77 4.049,91 14
8483-10 Confeiteiro 5.019,89 5.382,17 7.595,48 14
Confira também estatísticas do mercado de trabalho brasileiro para o Trabalho Intermitente

Cargos e Salários de Aprendiz e Menor Aprendiz

Tabela com os salários de aprendizes e jovens aprendizes mais contratados por empresas do setor de Hotéis.

É considerado jovem aprendiz o contratado cuja idade esteja entre 14 e 18 anos, no qual a jornada de trabalho não exceda 6 horas diárias para quem esteja ainda no ensino fundamental e 8 horas diárias para quem esteja cursando o ensino médio. Saiba mais.

Tabela de salários aprendizes e jovens aprendizes no setor

Índice:
CBO: Código da ocupação | Cargo/Profissão: Nome oficial da ocupação | Jornada: Carga horária média semanal | Piso Salarial: Salário base mínimo | Média Salarial: Salário médio | Teto Salarial: Média dos maiores salários | Salário/Hora: Valor do salário por hora calculado de acordo com a jornada | Tempo: Tempo médio de empresa até ser demitido (em meses) | Total: Total de salários na amostragem da pesquisa
CBO Cargo/Profissão Jornada Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial Salário/Hora Total
4110-05 Auxiliar de escritório 24 597,52 633,85 767,73 5,21 1.258
4110-10 Assistente administrativo 24 572,25 607,04 735,27 5,08 479
5133-15 Camareiro de hotel 24 560,46 594,53 720,11 5,04 191
4221-20 Recepcionista de hotel 26 586,94 622,62 754,14 4,83 172
5134-15 Cumim 29 610,95 648,09 784,99 4,45 94
5134-35 Atendente de lanchonete 26 619,12 656,76 795,49 5,14 84
4122-05 Contínuo 26 610,41 647,52 784,29 5,02 67
4221-05 Recepcionista, em geral 26 704,44 747,27 905,11 5,64 58
5211-10 Vendedor de comércio varejista 23 672,65 713,54 864,26 6,20 51
5135-05 Auxiliar nos serviços de alimentação 27 641,62 680,63 824,40 5,06 49
3714-10 Recreador 29 775,04 822,16 995,82 5,67 49
3548-10 Operador de turismo 22 652,15 691,80 837,93 6,34 48
3548-20 Organizador de evento 29 588,94 624,74 756,70 4,37 29
5132-05 Cozinheiro geral 38 713,30 756,67 916,50 3,99 24
4141-05 Almoxarife 22 601,18 637,72 772,43 5,72 21
5134-05 Garçom 27 643,53 682,65 826,85 5,00 20
4110-30 Auxiliar de pessoal 21 500,81 531,26 643,48 5,10 12
5143-10 Auxiliar de manutenção predial 27 779,42 826,81 1.001,45 6,19 11
4141-40 Auxiliar de logistica 28 655,97 695,85 842,83 4,89 11
8483-15 Masseiro (massas alimentícias) 12 583,58 619,06 749,82 10,32 8

Salários do setor por cidade e estado

Você pode ver todos os aspectos da pesquisa salarial de cada uma das localidades clicando no link de cada uma delas ou por cargos, cidade e estado utilizando a Busca Salarial

Pesquisa salarial nas cidades

Cidade Total
7.923
6.444
6.173
3.914
3.223
2.552
2.521
2.353
2.308
2.270
1.943
1.779
1.737
1.674
1.635
1.614
1.471
1.295
1.280
1.219
1.209
1.206
1.151
1.131
1.128
1.083
1.043

Pesquisa salarial por estado

UF Total
32.372
17.890
15.894
15.722
14.846
10.031
9.350
7.218
5.694
5.209
4.924
3.616
3.588
3.364
2.459
2.142
1.280
1.254
1.060
985
793
773
753
402
210
145
123

Tipos de contratos de trabalho na admissão e demissão

Tipos de admissões e demissões do setor de Hotéis informados ao CAGED. É possível observar os principais motivos de demissões e admissões, os contratos de trabalho celebrados e homologados, bem como saber os principais tipos de contratações realizados no segmento.

Tipos de admissão e demissão
Total Relação Salário
80.996 Admissão por Reemprego R$ 1.443,32
38.334 Desligamento por demissão sem justa causa R$ 1.607,45
20.053 Pedido de Demissão R$ 1.493,13
9.263 Término do Contrato de Trabalho de Prazo Determinado R$ 1.353,85
7.496 Término do Contrato de Trabalho de Prazo Determinado R$ 1.463,06
3.187 Admissão ao Primeiro Emprego R$ 1.317,55
902 Desligamento por Acordo Empregado/Empregador R$ 1.987,03
631 Desligamento por demissão com justa causa R$ 1.493,37
463 Demissão por Término de Contrato R$ 1.270,31
391 Desligamento por Morte R$ 1.679,02
245 Admissão por contrato trabalho prazo determinado R$ 1.260,11
76 Admissão por Reintegração R$ 1.442,32
Hotéis

Toda essa pesquisa salarial pode ser utilizada para fins acadêmicos, empresariais estratégicos e matérias em portais, sites, blogs e redes sociais desde que seja citada a fonte com um link para o site Salario.com.br.

Ainda tem dúvidas sobre a origem dos dados salariais do Salario.com.br? Leia aqui.

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