Hotéis - CNAE 5510-8/01 - Pesquisa Cargos e Salários 2021 do Segmento

Pesquisa cargos e salários de empresas do segmento de Hotéis em todo Brasil. Confira dados salariais de empresas de pequeno, médio e grande porte com estatísticas oficiais de profissionais em cargos gerenciais e operacionais admitidos e desligados por empresas registradas pelo CNAE 5510-8/01 de acordo com dados oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.

08/2021
atualização

Dados salariais de Setembro de 2020 a Agosto de 2021 segundo pesquisa do Salario.com.br junto ao Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.

180.486
colaboradores

Salários de 180.486 profissionais contratados com carteira assinada em regime CLT integral.

107.658
admitidos

Total de funcionários admitidos pelas empresas desse segmento nos últimos meses.

72.828
desligados

Total de funcionários demitidos pelas empresas desse setor nos últimos meses.

Empresas do segmento de Hotéis contrataram 107.658 profissionais com carteira assinada em regime CLT e demitiram 72.828 segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web divulgados pela Secretaria da Previdência e Trabalho do Ministério da Economia.

Hotéis é um setor que está com altíssima demanda no que diz respeito à contratações formais com carteira assinada nos últimos meses.

No comparativo entre os meses de Setembro de 2020 e Agosto de 2021, tivemos um aumento de 40.3% nas contratações com carteira assinada em regime integral de trabalho via CLT.

Nesta página você pode conferir dados salariais oficiais de 180.486 cargos gerenciais e operacionais de empresas do segmento de Hotéis, além de todos os aspectos do mercado de trabalho no setor.

Todos esses dados salariais podem ser utilizados na abertura de novas empresas do segmento de Hotéis, decisões estratégicas empresariais, análise do mercado de trabalho no setor, ou até mesmo para implantação e reajuste de políticas salariais e planos de cargos e salários.

Entenda como é feita a pesquisa salarial do Salario.com.br e porque ela é totalmente gratuita acessando este link.

85.761
pequenas empresas

Dados salariais de 85.761 profissionais admitidos e desligados por micro e pequenas empresas.

97.921
médias empresas

Salários de 97.921 profissionais contratados e demitidos de empresas de porte médio.

9.232
grandes empresas

Informações de 9.232 profissionais admitidos e demitidos de grandes empresas do setor.

Classificação do porte da empresa

  • MEI: permitido no máximo 1 funcionário;
  • Micro: até 19 funcionários;
  • Pequena: 20 a 99 funcionários;
  • Média: 100 a 499 funcionários;
  • Grande: mais de 500 empregados, seja comércio, serviços ou indústria.

Setores relacionados:

Apart-Hotéis, Motéis, Albergues, Campings, Pensões (Alojamento).

Cargos e Salários Gerenciais do Setor de Hotéis

Tabela com os salários dos cargos gerenciais mais contratados para o setor de Hotéis. São administradores, gerentes, diretores, analistas e pessoal administrativo em cargos de liderança.

No levantamento você encontra média salarial do cargo contratado por empresas desse segmento, piso salarial, jornada de trabalho, total de colaboradores admitidos e desligados, teto salarial, salário por hora de cada um dos cargos da lista, excelente para sabermos todos os aspectos dos cargos gerenciais em empresas no segmento de Hotéis registradas pelo CNAE 5510-8/01.

Nas tabelas de cargos gerenciais e operacionais a seguir, você encontra o CBO e o nome do cargo. No setor de Hotéis os cargos podem ter nomenclaturas diferentes que nada mais são do que sinônimos dos cargos da lista, portanto uma dica para encontrar o salário de um cargo que não está na lista é procurar pelo CBO nas tabelas.

Tabela de salários gerenciais do segmento

Índice (Cargos gerenciais mais contratados no setor):
CBO: Código da ocupação | Cargo/Profissão: Nome oficial da ocupação | Jornada: Carga horária média semanal | Piso Salarial: Salário base mínimo | Média Salarial: Salário médio | Teto Salarial: Média dos maiores salários | Salário/Hora: Valor do salário por hora calculado de acordo com a jornada | Total: Total de salários na amostragem da pesquisa
CBO Cargo/Profissão Jornada Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial Salário/Hora Total
1415-05 Gerente de hotel 43 2.910,16 3.188,56 4.818,64 14,69 1.434
1421-05 Gerente administrativo 43 2.356,59 2.582,03 3.902,04 11,96 879
1415-10 Gerente de restaurante 43 4.753,56 5.208,31 7.870,95 23,98 357
1423-05 Gerente comercial 43 2.795,08 3.062,47 4.628,09 14,14 249
1423-20 Gerente de vendas 43 4.024,95 4.409,99 6.664,50 20,49 185
1421-15 Gerente financeiro 43 3.268,67 3.581,36 5.412,26 16,66 118
1423-35 Analista de pesquisa de mercado 43 2.831,60 3.102,48 4.688,56 14,30 104
1422-05 Gerente de recursos humanos 43 4.159,55 4.557,47 6.887,39 21,19 100
1311-15 Gerente de serviços culturais 43 2.820,54 3.090,37 4.670,25 14,29 80
1225-10 Diretor de produção e operações de hotel 44 2.617,46 2.867,86 4.333,99 13,08 78
1423-15 Gerente de marketing 42 3.445,98 3.775,63 5.705,85 17,83 78
1414-15 Gerente de loja e supermercado 43 2.190,02 2.399,52 3.626,23 11,13 66
1422-10 Gerente de departamento pessoal 43 2.841,29 3.113,10 4.704,61 14,33 63
1415-15 Gerente de bar 43 2.377,68 2.605,14 3.936,97 12,00 55
1423-25 Relações públicas 41 1.881,98 2.062,02 3.116,18 9,96 49
1415-25 Gerente de turismo 44 2.824,00 3.094,16 4.675,98 14,10 48
1412-05 Gerente de produção e operações 43 2.906,37 3.184,41 4.812,37 14,64 47
1424-05 Gerente de compras 43 4.047,39 4.434,57 6.701,66 20,41 47
1414-10 Comerciante varejista 43 1.377,46 1.509,23 2.280,79 7,02 47
1415-20 Gerente de pensão 43 1.849,55 2.026,49 3.062,49 9,40 39
1423-30 Analista de negócios 44 3.102,26 3.399,03 5.136,72 15,52 34
1238-05 Diretor de manutenção 43 2.669,40 2.924,77 4.420,00 13,62 21
1423-10 Gerente de comunicação 43 4.661,75 5.107,71 7.718,92 23,90 20
1414-05 Comerciante atacadista 42 1.299,77 1.424,11 2.152,15 6,76 16
1231-05 Diretor administrativo 40 5.599,96 6.135,67 9.272,41 30,49 16
1231-10 Diretor administrativo e financeiro 44 6.185,44 6.777,16 10.241,85 31,04 12
1210-10 Diretor geral de empresa e organizações (exceto de interesse público) 39 21.850,16 23.940,42 36.179,48 121,92 11
1233-05 Diretor comercial 43 13.577,99 14.876,91 22.482,43 69,49 11
1231-15 Diretor financeiro 43 7.499,67 8.217,11 12.417,94 37,98 11
1225-20 Turismólogo 42 1.650,54 1.808,44 2.732,96 8,61 10
Você pode ver a pesquisa salarial completa de cada cargo utilizando a busca no topo do site ou acessando a página Busca Salarial

Cargos e Salários Operacionais do Setor de Hotéis

Tabela com os salários dos cargos operacionais mais contratados para o setor de Hotéis. São auxiliares, ajudantes, atendentes, agentes, vendedores, assistentes, operadores, técnicos, supervisores e todo pessoal de apoio.

Tabela de salários operacionais do segmento

Índice (Cargos operacionais mais contratados no setor):
CBO: Código da ocupação | Cargo/Profissão: Nome oficial da ocupação | Jornada: Carga horária média semanal | Piso Salarial: Salário base mínimo | Média Salarial: Salário médio | Teto Salarial: Média dos maiores salários | Salário/Hora: Valor do salário por hora calculado de acordo com a jornada | Tempo: Tempo médio de empresa (em meses) | Total: Total de salários na amostragem da pesquisa
CBO Cargo/Profissão Jornada Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial Salário/Hora Total
5133-15 Camareiro de hotel 44 1.175,69 1.288,16 1.946,71 5,92 39.449
4221-20 Recepcionista de hotel 43 1.288,75 1.412,04 2.133,91 6,55 22.642
4221-05 Recepcionista, em geral 43 1.255,33 1.375,42 2.078,58 6,40 11.569
5143-20 Faxineiro 43 1.162,54 1.273,76 1.924,94 5,89 11.292
5134-05 Garçom 43 1.239,12 1.357,66 2.051,73 6,27 11.030
5132-05 Cozinheiro geral 43 1.391,07 1.524,15 2.303,34 7,05 9.930
5135-05 Auxiliar nos serviços de alimentação 43 1.184,08 1.297,35 1.960,60 5,99 8.871
5134-25 Copeiro 43 1.197,79 1.312,37 1.983,29 6,10 3.752
5143-25 Trabalhador da manutenção de edificações 43 1.292,15 1.415,76 2.139,54 6,53 3.348
5134-15 Cumim 43 1.162,93 1.274,18 1.925,58 5,89 3.217
5143-10 Auxiliar de manutenção predial 44 1.304,95 1.429,79 2.160,74 6,56 2.848
4122-05 Contínuo 43 1.176,36 1.288,89 1.947,81 5,96 2.333
4110-05 Auxiliar de escritório 43 1.319,82 1.446,07 2.185,35 6,69 2.262
5142-25 Trabalhador de serviços de limpeza e conservação de áreas públicas 43 1.191,86 1.305,88 1.973,49 6,05 2.244
4110-10 Assistente administrativo 43 1.613,80 1.768,19 2.672,14 8,19 2.024
3714-10 Recreador 42 1.417,90 1.553,54 2.347,76 7,38 1.892
5163-45 Auxiliar de lavanderia 43 1.148,90 1.258,81 1.902,35 5,79 1.682
5174-05 Porteiro (hotel) 43 1.213,06 1.329,11 2.008,59 6,24 1.682
5131-15 Governanta de hotelaria 43 1.684,81 1.845,99 2.789,71 8,52 1.560
5134-20 Barman 43 1.257,38 1.377,67 2.081,97 6,41 1.307
5134-35 Atendente de lanchonete 43 1.169,26 1.281,12 1.936,07 5,93 1.291
6220-10 Jardineiro 43 1.204,45 1.319,68 1.994,33 6,11 1.028
3548-10 Operador de turismo 43 1.557,28 1.706,25 2.578,54 7,85 1.004
5163-05 Lavadeiro, em geral 43 1.145,86 1.255,48 1.897,32 5,79 913
5174-20 Vigia 43 1.143,26 1.252,63 1.893,02 5,85 912
5141-20 Zelador de edifício 44 1.180,03 1.292,91 1.953,89 5,93 860
4141-05 Almoxarife 43 1.348,30 1.477,29 2.232,52 6,81 829
8483-10 Confeiteiro 43 1.490,67 1.633,28 2.468,26 7,52 804
2711-05 Chefe de cozinha 44 2.727,07 2.987,95 4.515,48 13,72 797
4211-25 Operador de caixa 43 1.237,25 1.355,60 2.048,63 6,28 675
Confira dados salariais completos de cada cargo utilizando a busca no topo do site (a lupinha) ou acessando a página Busca Salarial

Cargos e Salários de Funcionários Parciais (Horistas)

Lista de cargos e salários de colaboradores mais contratados em regime parcial de trabalho no setor de Hotéis no mercado de trabalho brasileiro.

Segundo a CLT, o empregado que está registrado em regime parcial tem o direito a mesma remuneração por hora daquele que trabalha em tempo integral, mudando apenas a proporção de horas trabalhadas. Saiba mais sobre a Jornada de Trabalho Parcial (Horista).

Tabela de salários trabalhos parciais do segmento

Índice:
CBO: Código da ocupação | Cargo/Profissão: Nome oficial da ocupação | Jornada: Carga horária média semanal | Piso Salarial: Salário base mínimo | Média Salarial: Salário médio | Teto Salarial: Média dos maiores salários | Salário/Hora: Valor do salário por hora calculado de acordo com a jornada | Tempo: Tempo médio de empresa (em meses) | Total: Total de salários na amostragem da pesquisa
CBO Cargo/Profissão Jornada Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial Salário/Hora Total
5133-15 Camareiro de hotel 28 778,49 834,56 1.261,21 6,03 162
5134-05 Garçom 29 731,60 784,28 1.185,23 5,44 87
5143-20 Faxineiro 25 655,24 702,43 1.061,53 5,56 78
4221-20 Recepcionista de hotel 25 765,94 821,10 1.240,87 6,52 69
5134-15 Cumim 25 547,16 586,57 886,44 4,65 60
5132-05 Cozinheiro geral 27 937,82 1.005,37 1.519,34 7,45 46
5135-05 Auxiliar nos serviços de alimentação 28 777,40 833,39 1.259,44 5,98 43
4221-05 Recepcionista, em geral 25 708,73 759,77 1.148,19 6,18 42
5134-25 Copeiro 27 643,07 689,38 1.041,81 5,17 28
4110-05 Auxiliar de escritório 27 672,29 720,70 1.089,15 5,25 26
3714-10 Recreador 35 972,32 1.042,34 1.575,22 5,97 19
5174-05 Porteiro (hotel) 23 570,56 611,65 924,34 5,26 19
1225-10 Diretor de produção e operações de hotel 30 699,61 750,00 1.133,42 5,00 18
4122-05 Contínuo 27 717,99 769,69 1.163,19 5,73 16
5143-25 Trabalhador da manutenção de edificações 24 793,16 850,29 1.284,98 7,14 12
4110-10 Assistente administrativo 24 907,37 972,71 1.469,99 8,14 9
5163-05 Lavadeiro, em geral 35 873,84 936,78 1.415,69 5,40 9
5143-10 Auxiliar de manutenção predial 23 1.104,47 1.184,01 1.789,32 10,47 8
5142-25 Trabalhador de serviços de limpeza e conservação de áreas públicas 36 685,46 734,83 1.110,50 4,08 7
6220-10 Jardineiro 21 642,17 688,41 1.040,35 6,51 7
Veja estatísticas da Jornada de Trabalho Parcial (Horista) e Intermitente no mercado de trabalho brasileiro.

Cargos e Salários de Funcionários Intermitentes

Tabela salarial com cargos e salários dos profissionais mais contratados em regime de jornada de trabalho intermitente por empresas do segmento de Hotéis em todo mercado de trabalho brasileiro.

É considerado como contrato de trabalho intermitente a prestação de serviços, com subordinação não contínua, onde se ocorre a alternância de períodos de atividades e inatividades, que podem ser determinados por horas, dias ou meses. Saiba mais sobre o trabalho intermitente.

Tabela de salários trabalhos intermitentes do segmento

Índice:
CBO: Código da ocupação | Cargo/Profissão: Nome oficial da ocupação | Piso Salarial: Salário base mínimo | Média Salarial: Salário médio | Teto Salarial: Média dos maiores salários | Tempo: Tempo médio de empresa até ser demitido (em meses) | Total: Total de salários na amostragem da pesquisa
CBO Cargo/Profissão Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial Total
5134-05 Garçom 3.897,95 4.179,26 5.897,90 659
5133-15 Camareiro de hotel 2.844,39 3.049,67 4.303,79 540
5132-05 Cozinheiro geral 2.537,12 2.720,23 3.838,86 290
5143-20 Faxineiro 3.017,88 3.235,68 4.566,29 259
3714-10 Recreador 3.486,42 3.738,03 5.275,22 246
5134-15 Cumim 2.371,95 2.543,13 3.588,94 243
5135-05 Auxiliar nos serviços de alimentação 3.624,29 3.885,85 5.483,83 192
5142-25 Trabalhador de serviços de limpeza e conservação de áreas públicas 3.405,31 3.651,07 5.152,49 134
5134-25 Copeiro 2.136,86 2.291,07 3.233,23 113
4221-20 Recepcionista de hotel 2.598,11 2.785,62 3.931,15 92
5134-20 Barman 1.909,17 2.046,96 2.888,73 79
4221-05 Recepcionista, em geral 3.925,57 4.208,88 5.939,69 76
4122-05 Contínuo 3.559,02 3.815,88 5.385,08 58
5143-10 Auxiliar de manutenção predial 2.115,21 2.267,86 3.200,48 41
5171-15 Salva-vidas 5.104,94 5.473,35 7.724,16 29
5199-30 Lavador de garrafas, vidros e outros utensílios 6.055,85 6.492,89 9.162,96 25
5211-40 Atendente de lojas e mercados 1.283,07 1.375,67 1.941,39 23
7832-05 Carregador (aeronaves) 1.310,98 1.405,59 1.983,61 20
3221-20 Massoterapeuta 3.714,94 3.983,05 5.621,00 17
6220-10 Jardineiro 2.588,87 2.775,71 3.917,16 15
Confira também estatísticas do mercado de trabalho brasileiro para o Trabalho Intermitente

Cargos e Salários de Aprendiz e Menor Aprendiz

Tabela com os salários de aprendizes e jovens aprendizes mais contratados por empresas do setor de Hotéis.

É considerado jovem aprendiz o contratado cuja idade esteja entre 14 e 18 anos, no qual a jornada de trabalho não exceda 6 horas diárias para quem esteja ainda no ensino fundamental e 8 horas diárias para quem esteja cursando o ensino médio. Saiba mais.

Tabela de salários aprendizes e jovens aprendizes no setor

Índice:
CBO: Código da ocupação | Cargo/Profissão: Nome oficial da ocupação | Jornada: Carga horária média semanal | Piso Salarial: Salário base mínimo | Média Salarial: Salário médio | Teto Salarial: Média dos maiores salários | Salário/Hora: Valor do salário por hora calculado de acordo com a jornada | Tempo: Tempo médio de empresa até ser demitido (em meses) | Total: Total de salários na amostragem da pesquisa
CBO Cargo/Profissão Jornada Piso Salarial Média Salarial Teto Salarial Salário/Hora Total
4110-05 Auxiliar de escritório 24 602,93 639,59 774,69 5,25 1.412
4110-10 Assistente administrativo 24 579,86 615,12 745,05 5,12 488
5133-15 Camareiro de hotel 23 573,74 608,62 737,18 5,21 243
4221-20 Recepcionista de hotel 26 596,90 633,19 766,94 4,81 182
5134-15 Cumim 30 611,87 649,07 786,17 4,39 114
5134-35 Atendente de lanchonete 26 639,49 678,37 821,66 5,15 86
4122-05 Contínuo 26 612,22 649,44 786,62 5,08 76
4221-05 Recepcionista, em geral 27 738,44 783,33 948,80 5,85 62
3714-10 Recreador 30 788,42 836,35 1.013,01 5,52 55
3548-10 Operador de turismo 22 659,47 699,56 847,33 6,36 55
5135-05 Auxiliar nos serviços de alimentação 29 718,29 761,96 922,91 5,19 53
5211-10 Vendedor de comércio varejista 23 663,55 703,89 852,58 6,18 38
5132-05 Cozinheiro geral 39 718,73 762,43 923,47 3,95 35
3548-20 Organizador de evento 29 586,59 622,25 753,69 4,27 30
4141-05 Almoxarife 24 626,26 664,33 804,66 5,60 22
5134-05 Garçom 29 654,95 694,76 841,52 4,72 22
5143-10 Auxiliar de manutenção predial 28 766,34 812,92 984,64 5,72 15
4110-30 Auxiliar de pessoal 21 494,62 524,70 635,53 5,02 11
4141-40 Auxiliar de logistica 29 677,34 718,52 870,29 4,97 10
7841-05 Embalador, a mão 20 519,15 550,71 667,03 5,51 9

Salários do setor por cidade e estado

Você pode ver todos os aspectos da pesquisa salarial de cada uma das localidades clicando no link de cada uma delas ou por cargos, cidade e estado utilizando a Busca Salarial

Pesquisa salarial nas cidades

Cidade Total
9.125
7.438
6.528
4.047
3.538
3.159
2.949
2.649
2.638
2.604
2.087
1.999
1.988
1.956
1.872
1.804
1.586
1.477
1.459
1.340
1.336
1.315
1.296
1.273
1.221
1.218
1.177

Pesquisa salarial por estado

UF Total
34.801
20.137
17.933
17.710
16.630
11.224
10.741
7.815
6.302
5.854
5.458
4.193
4.009
3.925
2.687
2.378
1.385
1.340
1.218
1.131
907
887
829
430
239
167
156

Tipos de contratos de trabalho na admissão e demissão

Tipos de admissões e demissões do setor de Hotéis informados ao CAGED. É possível observar os principais motivos de demissões e admissões, os contratos de trabalho celebrados e homologados, bem como saber os principais tipos de contratações realizados no segmento.

Tipos de admissão e demissão
Total Relação Salário
75.300 Admissão por Reemprego R$ 1.443,28
36.520 Desligamento por demissão sem justa causa R$ 1.581,50
29.074 Desligamento por demissão sem justa causa R$ 1.458,39
23.187 Pedido de Demissão R$ 1.499,78
10.579 Término do Contrato de Trabalho de Prazo Determinado R$ 1.352,04
2.978 Admissão ao Primeiro Emprego R$ 1.317,67
980 Desligamento por Acordo Empregado/Empregador R$ 1.971,25
662 Desligamento por demissão com justa causa R$ 1.521,42
455 Demissão por Término de Contrato R$ 1.274,14
394 Desligamento por Morte R$ 1.682,94
245 Admissão por contrato trabalho prazo determinado R$ 1.256,94
61 Admissão por Reintegração R$ 1.508,68
Hotéis

Toda essa pesquisa salarial pode ser utilizada para fins acadêmicos, empresariais estratégicos e matérias em portais, sites, blogs e redes sociais desde que seja citada a fonte com um link para o site Salario.com.br.

Ainda tem dúvidas sobre a origem dos dados salariais do Salario.com.br? Leia aqui.

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