Profissões relacionadas:
- Técnico de Carnes e Derivados
- Técnico de Alimentos
- Técnico de Laticínios
- Técnico de Bebidas
- Técnico de Panificação
- Técnico de Pescado e Derivados
- Técnico em Açúcar e Álcool
- Técnico de Controle de Qualidade de Alimentos
- Técnico de Grãos e Cereais
- Técnico de Frutas e Hortaliças
- Técnico em Nutrição e Dietética
Salário de Técnico de Produção de Alimentos CBO 3252-05 - Série histórica
Salário de Técnico de Produção de Alimentos por região do Brasil
Cidade | Jornada | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | Salário/Hora | Total |
---|---|---|---|---|---|---|
São Paulo, SP | 44 | 2.599,36 | 2.672,35 | 4.038,53 | 12,24 | 561 |
Brasília, DF | 44 | 2.072,33 | 2.130,52 | 3.219,70 | 9,77 | 77 |
Curitiba, PR | 44 | 2.813,21 | 2.892,20 | 4.370,78 | 13,18 | 25 |
Para ver a pesquisa salarial completa para o cargo em cada uma das cidades da tabela, clique nos links das localidades da lista. Para ver o salário em outras cidades além dessas utilize a nossa Pesquisa Salarial. |
O que faz um Técnico de Produção de Alimentos CBO 3252-05
- demonstrar criatividade;
- demonstrar visão global do processo de produção;
- adequar produto às necessidades do cliente;
- elaborar relatórios de visitas técnicas;
- transmitir à equipe a adequação do produto às necessidades dos clientes;
- identificar necessidades de treinamento;
- comprar equipamentos, materiais, insumos e gêneros alimentícios;
- planejar área física;
- estabelecer cronograma de atividades;
- preencher checklist (verificação de rotinas);
- elaborar relatórios de análises;
- ver mais...
Algumas funções no exercício da profissão
- exercer atividades na Área de nutrição;
- verificar condições do ambiente, equipamentos e produtos (in natura e preparados);
- comunicar-se;
- controlar a qualidade nas etapas de produção;
- coordenar equipes;
- demonstrar competências pessoais;
- promover venda de insumos, produtos e equipamentos;
- planejar atividades e rotinas de trabalho;
- participar de pesquisas para melhoria, adequação e desenvolvimento de produtos sob supervisão;
- supervisionar processos de produção e distribuição;
- saiba mais...
Tabela salarial para Técnico de Produção de Alimentos
Período | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Semanal | Salário/Hora | |
---|---|---|---|---|---|
Piso Salarial | 2.279 | 27.345 | 570 | 10,50 | |
Média Salarial | 2.343 | 28.113 | 586 | 10,80 | |
1º Quartil | 1.507 | 18.083 | 377 | 6,94 | |
Salário Mediana | 1.972 | 23.664 | 493 | 9,09 | |
3º Quartil | 3.533 | 42.393 | 883 | 16,28 | |
Teto Salarial | 4.632 | 55.587 | 1.158 | 21,35 | |
|
Demanda no mercado de trabalho para o cargo
Técnico de Produção de Alimentos é um cargo que está com altíssima demanda no mercado de trabalho brasileiro nos últimos meses.
No comparativo entre os meses de Janeiro de 2023 e Janeiro de 2024, tivemos um aumento de 17.35% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.
Dentro da pesquisa, logo abaixo, você pode conferir um gráfico completo mês a mês com o número de contratações e demissões de Técnico de Produção de Alimentos CBO 3252-05 pelo mercado de trabalho brasileiro segundo levantamento estatístico do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web nos últimos 12 meses.
Quanto ganha um Técnico de Produção de Alimentos por estado
UF | Jornada | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | Salário/Hora | Total |
---|---|---|---|---|---|---|
44 | 2.567,05 | 2.639,13 | 3.988,33 | 12,12 | 1.424 | |
43 | 2.297,92 | 2.362,44 | 3.570,19 | 10,93 | 437 | |
44 | 2.584,27 | 2.656,83 | 4.015,08 | 12,19 | 390 | |
44 | 2.521,32 | 2.592,12 | 3.917,29 | 11,83 | 359 | |
44 | 2.540,14 | 2.611,46 | 3.946,52 | 11,99 | 346 | |
44 | 1.792,76 | 1.843,10 | 2.785,34 | 8,39 | 274 | |
43 | 2.091,81 | 2.150,54 | 3.249,96 | 10,00 | 236 | |
41 | 2.065,87 | 2.123,88 | 3.209,67 | 10,24 | 234 | |
44 | 1.678,63 | 1.725,77 | 2.608,03 | 7,89 | 179 | |
43 | 1.978,08 | 2.033,62 | 3.073,27 | 9,40 | 178 | |
Para ver a pesquisa salarial completa para o cargo em cada um dos estados da tabela, clique nos links das localidades da lista. Para ver o salário em outros estados além desses utilize a Busca Salarial. |
Tipos de empresas que mais contratam
CNAE | Segmento da Empresa | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | |
---|---|---|---|---|---|
Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - supermercados | 1.838,72 | 1.890,35 | 2.856,75 | ||
1091-1/01 | Fabricação de produtos de panificação industrial | 2.128,88 | 2.188,65 | 3.307,56 | |
8211-3/00 | Serviços combinados de escritório e apoio administrativo | 1.986,97 | 2.042,76 | 3.087,08 | |
4639-7/02 | Comércio atacadista de produtos alimentícios em geral | 2.447,99 | 2.516,72 | 3.803,34 | |
5620-1/01 | Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para empresas | 1.979,51 | 2.035,09 | 3.075,49 | |
5611-2/01 | Restaurantes e similares | 1.767,22 | 1.816,84 | 2.745,66 | |
4634-6/01 | Comércio atacadista de carnes bovinas e suínas e derivados | 2.904,31 | 2.985,86 | 4.512,32 | |
1011-2/01 | Frigorífico - abate de bovinos | 1.975,96 | 2.031,44 | 3.069,97 | |
1013-9/01 | Fabricação de produtos de carne | 1.832,15 | 1.883,60 | 2.846,55 | |
1052-0/00 | Fabricação de laticínios | 3.931,53 | 4.041,92 | 6.108,27 | |
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE. |
Quanto ganha um Técnico de Produção de Alimentos concursado
Profissionais com ensino médio completo contratados para exercer o cargo de Técnico de Produção de Alimentos também podem almejar um emprego público através de concurso.
O salário de Técnico de Produção de Alimentos concursado é de R$ 1.490,25 para uma jornada de 41 horas semanais, segundo dados de 14 profissionais contratados por concúrso público para órgãos municipais, estaduais ou federais.
Seguir uma carreira concursada de Técnico de Produção de Alimentos não parece ser uma boa idéia, já que a remuneração no setor público é cerca de 36% menor do que a média salarial do setor privado. Talvez compense pela estabilidade e jornada de trabalho menor, mas precisaria pesar bem os prós e contras.
Quanto ganha um Técnico de Produção de Alimentos por jornada de trabalho
Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 5.365 profissionais admitidos e desligados. A relação abrange somente Técnico de Produção de Alimentos CBO 3252-05 em regime integral de trabalho.
Total | Jornada | Ref. | Salário Mensal | Salário Hora |
---|---|---|---|---|
4.303 | 44 | 220 | 2.295,71 | 10,44 |
385 | 40 | 200 | 2.912,86 | 14,56 |
70 | 36 | 180 | 2.041,15 | 11,34 |
51 | 42 | 210 | 2.846,37 | 13,55 |
25 | 43 | 215 | 2.335,39 | 10,86 |
8 | 38 | 190 | 2.203,25 | 11,60 |
No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir. |
Salários por nível profissional e porte da empresa
Um Técnico de Produção de Alimentos Nível I ganha em média R$ 2.441,07, o Nível II recebe cerca de R$ 2.761,41, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 3.317,09 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais CBO 3252-05 demitidos no mercado de trabalho.
Porte da Empresa | Nível I | Nível II | Nível III |
---|---|---|---|
Micro | 2.366,07 | 2.526,24 | 2.804,08 |
Pequenas | 2.288,53 | 2.448,70 | 2.726,54 |
Médias | 2.494,58 | 2.654,75 | 2.932,59 |
Grandes Empresas | 2.624,20 | 2.784,37 | 3.062,21 |
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Quanto ganha um aprendiz de Técnico de Produção de Alimentos
Em um total de 274 aprendizes contratados e demitidos durante o período da pesquisa, o salário médio de um aprendiz no cargo de Técnico de Produção de Alimentos é de R$ 1.132,37 para uma jornada de trabalho de cerca de 29 horas semanais.
Gráficos de pesquisa
Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Técnico de Produção de Alimentos
- Salário Base: R$ 2.342,74
- Salário-educação (3%): R$ 70,28
- Sistema S (2%): R$ 46,85
- INSS Patronal (20%): R$ 468,55
- RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 23,43
- FGTS (8%): R$ 187,42
- Férias 1/12: R$ 195,23
- Auxílio Transporte: R$ 220,00
- Auxílio Alimentação: R$ 440,00
- Adicional Noturno (20%): R$ 468,55
- Periculosidade (30%): R$ 702,82
- Insalubridade (20%): R$ 288,00
- Plano de Saúde: R$ 300,00
- 1/3 de Férias: R$ 65,08
- 13º Salário: R$ 195,23
- FGTS sobre Férias: R$ 15,62
- FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 5,21
- FGTS sobre 13º: R$ 15,62
- Aviso Prévio: R$ 195,23
- FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 15,62
- Multa Rescisória FGTS: R$ 195,23
Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.
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