Fabricação de Laticínios - CNAE 1052-0/00 - Pesquisa Cargos e Salários 2020 do Segmento

Pesquisa cargos e salários do segmento de Fabricação de Laticínios em todo Brasil. Confira dados salariais de empresas de pequeno, médio e grande porte com estatísticas oficiais de profissionais em cargos gerenciais e operacionais admitidos e desligados por empresas registradas pelo CNAE 1052-0/00.

30.290
colaboradores

Salários de 30.290 profissionais contratados com carteira assinada em regime CLT integral.

15.564
admitidos

Total de funcionários admitidos pelas empresas desse segmento nos últimos meses.

14.726
desligados

Total de funcionários demitidos pelas empresas desse setor nos últimos meses.

Empresas do segmento de Fabricação de Laticínios contrataram 15.564 profissionais com carteira assinada em regime CLT e demitiram 14.726 segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados oficiais do CAGED - Cadastro Geral de Empregados e Desempregados da Secretaria da Previdência e Trabalho do Ministério da Economia.

Fabricação de Laticínios é um setor que está com baixa demanda no que diz respeito à contratações formais com carteira assinada nos últimos meses.

No período da pesquisa, tivemos uma queda de 5.24% nas contratações com carteira assinada em regime integral de trabalho via CLT.

Em Maio tivemos um total de 1.891 admitidos, enquanto em Dezembro o total de contratações de profissionais para o setor de Fabricação de Laticínios no Brasil ficou em 1.792.

Nesta página você pode conferir dados salariais oficiais de 30.290 cargos gerenciais e operacionais do segmento de Fabricação de Laticínios, além de todos os aspectos do mercado de trabalho no setor.

Todos esses dados salariais podem ser utilizados na abertura de novas empresas do segmento de Fabricação de Laticínios, decisões estratégicas empresariais, análise do mercado de trabalho no setor, ou até mesmo para implantação e reajuste de políticas salariais e planos de cargos e salários.

Entenda como é feita a pesquisa salarial do Salario.com.br e porque ela é totalmente gratuita acessando este link.

15.413
pequenas empresas

Dados salariais de 15.413 profissionais admitidos e desligados por micro e pequenas empresas.

12.439
médias empresas

Salários de 12.439 profissionais contratados e demitidos de empresas de porte médio.

4.115
grandes empresas

Informações de 4.115 profissionais admitidos e demitidos de grandes empresas do setor.

Classificação do porte da empresa

  • MEI: permitido no máximo 1 funcionário;
  • Micro: até 19 funcionários;
  • Pequena: 20 a 99 funcionários;
  • Média: 100 a 499 funcionários;
  • Grande: mais de 500 empregados, seja comércio, serviços ou indústria.

Setores relacionados:

Fabricação de Produtos para Infusão (Chá, Mate, Etc.), Fabricação de Adoçantes Naturais e Artificiais, Fabricação de Alimentos Dietéticos e Complementos Alimentares, Fabricação de Outros Produtos Alimentícios, Fabricação de Produtos Derivados do Cacau e de Chocolates.

Cargos e Salários Gerenciais do Setor de Fabricação de Laticínios

Tabela com os salários dos cargos gerenciais mais contratados para o setor de Fabricação de Laticínios. São administradores, gerentes, diretores, analistas e pessoal administrativo em cargos de liderança.

No levantamento você encontra média salarial do cargo contratado por empresas desse segmento, piso salarial, jornada de trabalho, total de colaboradores admitidos e desligados, teto salarial, salário por hora, além do tempo médio de empresa de cada um dos cargos da lista, excelente para sabermos a rotatividade média dos cargos gerenciais em empresas no segmento de Fabricação de Laticínios registradas pelo CNAE 1052-0/00.

Nas tabelas de cargos gerenciais e operacionais a seguir, você encontra o CBO e o nome do cargo. No setor de Fabricação de Laticínios os cargos podem ter nomenclaturas diferentes que nada mais são do que sinônimos dos cargos da lista, portanto uma dica para encontrar o salário de um cargo que não está na lista é procurar pelo CBO nas tabelas.

Tabela de salários gerenciais do segmento

Índice (Cargos gerenciais mais contratados no setor):
CBO: Código da ocupação | Cargo/Profissão: Nome oficial da ocupação | Jornada: Carga horária média semanal | Piso Salarial: Salário base mínimo | Média Salarial: Salário médio | Teto Salarial: Média dos maiores salários | Salário/Hora: Valor do salário por hora calculado de acordo com a jornada | Tempo: Tempo médio de empresa até sair da empresa (em meses) | Total: Total de salários na amostragem da pesquisa
CBOCargo/ProfissãoJornadaPiso SalarialMédia SalarialTeto SalarialSalário/HoraTempoTotal
1412-05Gerente de produção e operações445.730,436.278,629.488,4428,6349170
1421-05Gerente administrativo443.869,804.240,006.407,6219,316264
1414-05Comerciante atacadista441.207,641.323,161.999,606,011361
1416-15Gerente de logística (armazenagem e distribuição)442.463,822.699,524.079,6012,364450
1423-05Gerente comercial446.410,037.023,2410.613,7331,923646
1423-20Gerente de vendas444.951,865.425,578.199,2924,663935
1423-35Analista de pesquisa de mercado444.037,044.423,246.684,5420,112533
1422-05Gerente de recursos humanos447.050,947.725,4511.674,9435,266122
1411-15Gerente de produção e operações agropecuárias443.604,883.949,735.968,9617,953215
1423-15Gerente de marketing4410.427,8411.425,4017.266,4151,932815
1421-15Gerente financeiro444.199,894.601,676.954,1820,923812
1414-10Comerciante varejista44998,001.044,891.579,074,75109
1424-05Gerente de compras445.484,556.009,229.081,3227,45599
1233-05Diretor comercial4421.898,9523.993,8836.260,26109,06478
1422-10Gerente de departamento pessoal442.621,972.872,804.341,4613,062445
1231-05Diretor administrativo4428.321,2931.030,6046.894,37141,0505
1414-15Gerente de loja e supermercado443.026,253.315,755.010,8615,07874
1210-10Diretor geral de empresa e organizações (exceto de interesse público)4438.393,7842.066,6763.572,41191,21133
1416-05Gerente de operações de transportes444.330,104.744,337.169,7821,57303
1425-15Gerente de produção de tecnologia da informação4410.159,7511.131,6716.822,5150,60173
1424-15Gerente de almoxarifado444.829,345.291,337.996,4224,0503
Você pode ver a pesquisa salarial completa de cada cargo utilizando a busca no topo do site ou acessando a página Busca Salarial

Cargos e Salários Operacionais do Setor de Fabricação de Laticínios

Tabela com os salários dos cargos operacionais mais contratados para o setor de Fabricação de Laticínios. São auxiliares, ajudantes, atendentes, agentes, vendedores, assistentes, operadores, técnicos, supervisores e todo pessoal de apoio.

Tabela de salários operacionais do segmento

Índice (Cargos operacionais mais contratados no setor):
CBO: Código da ocupação | Cargo/Profissão: Nome oficial da ocupação | Jornada: Carga horária média semanal | Piso Salarial: Salário base mínimo | Média Salarial: Salário médio | Teto Salarial: Média dos maiores salários | Salário/Hora: Valor do salário por hora calculado de acordo com a jornada | Tempo: Tempo médio de empresa (em meses) | Total: Total de salários na amostragem da pesquisa
CBOCargo/ProfissãoJornadaPiso SalarialMédia SalarialTeto SalarialSalário/HoraTempoTotal
8415-05Trabalhador de tratamento do leite e fabricação de laticínios e afins441.210,091.325,852.003,666,06238.227
7842-05Alimentador de linha de produção431.179,851.292,721.953,605,95255.066
8482-10Queijeiro na fabricação de laticínio441.224,381.341,512.027,336,16311.408
7825-10Motorista de caminhão (rotas regionais e internacionais)441.702,761.865,662.819,448,5036937
4110-05Auxiliar de escritório441.315,381.441,222.178,016,5832837
5211-15Promotor de vendas441.195,671.310,051.979,795,9623774
5143-20Faxineiro441.108,011.214,011.834,645,5521749
4110-10Assistente administrativo431.678,611.839,192.779,448,4936565
4141-05Almoxarife441.260,911.381,542.087,826,2828473
5211-10Vendedor de comércio varejista441.454,621.593,782.408,567,2524461
7841-05Embalador, a mão441.108,431.214,471.835,345,5326411
8181-10Auxiliar de laboratório de análises físico-químicas441.228,571.346,102.034,266,1424352
8621-20Operador de caldeira441.306,161.431,112.162,746,5538337
7832-25Ajudante de motorista441.182,721.295,871.958,355,8923326
3011-05Técnico de laboratório industrial431.478,141.619,542.447,507,6034281
7822-20Operador de empilhadeira431.703,881.866,882.821,288,6047264
3912-10Técnico de garantia da qualidade441.940,042.125,633.212,329,7031239
7841-10Embalador, a máquina441.213,521.329,622.009,356,0439226
3541-30Promotor de vendas especializado441.019,561.117,101.688,195,0821203
9113-05Mecânico de manutenção de máquinas, em geral442.050,472.246,633.395,1710,2549196
5142-25Trabalhador de serviços de limpeza e conservação de áreas públicas441.170,591.282,571.938,265,8428196
8401-05Supervisor de produção da indústria alimentícia443.897,434.270,276.453,3619,4864190
8181-05Assistente de laboratório industrial441.319,051.445,232.184,086,5920189
8621-50Operador de máquinas fixas, em geral441.448,281.586,832.398,067,2943187
5135-05Auxiliar nos serviços de alimentação441.119,151.226,221.853,095,5921186
4142-15Conferente de carga e descarga441.692,661.854,582.802,708,4333173
7823-05Motorista de carro de passeio441.456,381.595,702.411,477,2736144
3912-05Inspetor de qualidade432.716,732.976,624.498,3613,7138139
5174-10Porteiro de edifícios421.309,381.434,642.168,086,8544138
8482-05Pasteurizador441.290,601.414,072.136,986,4348135
Confira dados salariais completos de cada cargo utilizando a busca no topo do site (a lupinha) ou acessando a página Busca Salarial

Cargos e Salários de Funcionários Parciais (Horistas)

Lista de cargos e salários de colaboradores mais contratados em regime parcial de trabalho no setor de Fabricação de Laticínios no mercado de trabalho brasileiro.

Segundo a CLT, o empregado que está registrado em regime parcial tem o direito a mesma remuneração por hora daquele que trabalha em tempo integral, mudando apenas a proporção de horas trabalhadas. Saiba mais sobre a Jornada de Trabalho Parcial (Horista).

Tabela de salários trabalhos parciais do segmento

Índice:
CBO: Código da ocupação | Cargo/Profissão: Nome oficial da ocupação | Jornada: Carga horária média semanal | Piso Salarial: Salário base mínimo | Média Salarial: Salário médio | Teto Salarial: Média dos maiores salários | Salário/Hora: Valor do salário por hora calculado de acordo com a jornada | Tempo: Tempo médio de empresa (em meses) | Total: Total de salários na amostragem da pesquisa
CBOCargo/ProfissãoJornadaPiso SalarialMédia SalarialTeto SalarialSalário/HoraTempoTotal
3541-30Promotor de vendas especializado24529,72567,87858,184,73323
4110-05Auxiliar de escritório28779,11835,221.262,216,0669
5143-20Faxineiro25758,85813,501.229,396,60116
8415-05Trabalhador de tratamento do leite e fabricação de laticínios e afins23511,81548,67829,164,84183
Veja estatísticas da Jornada de Trabalho Parcial (Horista) e Intermitente no mercado de trabalho brasileiro.

Cargos e Salários de Funcionários Intermitentes

Tabela salarial com cargos e salários dos profissionais mais contratados em regime de jornada de trabalho intermitente por empresas do segmento de Fabricação de Laticínios em todo mercado de trabalho brasileiro.

É considerado como contrato de trabalho intermitente a prestação de serviços, com subordinação não contínua, onde se ocorre a alternância de períodos de atividades e inatividades, que podem ser determinados por horas, dias ou meses. Saiba mais sobre o trabalho intermitente.

Tabela de salários trabalhos intermitentes do segmento

Índice:
CBO: Código da ocupação | Cargo/Profissão: Nome oficial da ocupação | Piso Salarial: Salário base mínimo | Média Salarial: Salário médio | Teto Salarial: Média dos maiores salários | Tempo: Tempo médio de empresa até ser demitido (em meses) | Total: Total de salários na amostragem da pesquisa
CBOCargo/ProfissãoPiso SalarialMédia SalarialTeto SalarialTempoTotal
7842-05Alimentador de linha de produção1.260,251.351,201.906,8565
Confira também estatísticas do mercado de trabalho brasileiro para o Trabalho Intermitente

Cargos e Salários de Aprendiz e Menor Aprendiz

Tabela com os salários de aprendizes e jovens aprendizes mais contratados por empresas do setor de Fabricação de Laticínios.

É considerado jovem aprendiz o contratado cuja idade esteja entre 14 e 18 anos, no qual a jornada de trabalho não exceda 6 horas diárias para quem esteja ainda no ensino fundamental e 8 horas diárias para quem esteja cursando o ensino médio. Saiba mais.

Tabela de salários aprendizes e jovens aprendizes no setor

Índice:
CBO: Código da ocupação | Cargo/Profissão: Nome oficial da ocupação | Jornada: Carga horária média semanal | Piso Salarial: Salário base mínimo | Média Salarial: Salário médio | Teto Salarial: Média dos maiores salários | Salário/Hora: Valor do salário por hora calculado de acordo com a jornada | Tempo: Tempo médio de empresa até ser demitido (em meses) | Total: Total de salários na amostragem da pesquisa
CBOCargo/ProfissãoJornadaPiso SalarialMédia SalarialTeto SalarialSalário/HoraTempoTotal
4110-05Auxiliar de escritório22530,74563,01681,935,1614893
4110-10Assistente administrativo25668,53709,17858,975,6113316
9113-05Mecânico de manutenção de máquinas, em geral23590,29626,17758,445,541358
7842-05Alimentador de linha de produção22491,40521,28631,394,661054
3252-05Técnico de alimentos371.055,051.119,191.355,606,081337
8415-05Trabalhador de tratamento do leite e fabricação de laticínios e afins27634,93673,53815,805,071234
9511-05Eletricista de manutenção eletroeletrônica21586,84622,52754,015,871131
3132-20Técnico em manutenção de equipamentos de informática20474,70503,56609,925,041127
3172-10Técnico de apoio ao usuário de informática (helpdesk)22692,03734,10889,166,671120
5135-05Auxiliar nos serviços de alimentação20441,18468,00566,864,681115
4141-40Auxiliar de logistica20578,47613,64743,256,141211
4141-05Almoxarife31784,88832,601.008,475,411510
5211-25Repositor de mercadorias33801,08849,781.029,285,17129
3911-15Controlador de entrada e saída22491,77521,67631,864,79159
4142-10Apontador de produção20610,86648,00784,886,48119
7156-15Eletricista de instalações21443,30470,25569,584,5388
3172-05Operador de computador (inclusive microcomputador)20598,47634,86768,966,35107
7841-10Embalador, a máquina24987,001.047,001.268,168,7376
3003-05Técnico em eletromecânica20470,40499,00604,404,99116
5211-10Vendedor de comércio varejista25560,90595,00720,684,80105

Salários do setor por cidade e estado

Você pode ver todos os aspectos da pesquisa salarial de cada uma das localidades clicando no link de cada uma delas ou por cargos, cidade e estado utilizando a Busca Salarial

Pesquisa salarial nas cidades

CidadeTotal
591
511
503
432
406
372
356
336
336
298
265
253
238
235
224
218
203
203
198
193
186
185
181
172
171
167
166

Pesquisa salarial por estado

UFTotal
7.950
3.857
3.083
2.921
2.721
2.566
1.134
827
813
745
590
521
457
431
331
266
241
174
153
148
113
112
88

Tipos de contratos de trabalho na admissão e demissão

Tipos de admissões e demissões do setor de Fabricação de Laticínios informados ao CAGED. É possível observar os principais motivos de demissões e admissões, os contratos de trabalho celebrados e homologados, bem como saber os principais tipos de contratações realizados no segmento.

Tipos de admissão e demissão - *O tempo de empresa é expresso em meses em casos de demissão
TotalRelaçãoSalárioTempo na empresa*
12.591Admissão por ReempregoR$ 1.582,940
9.054Demissão sem Justa CausaR$ 1.803,9639
3.930Pedido de DemissãoR$ 1.768,5015
1.488Admissão por Contrato de Trabalho de Prazo DeterminadoR$ 1.406,710
1.483Admissão ao Primeiro EmpregoR$ 1.373,500
1.057Demissão por Término de ContratoR$ 1.370,733
291Desligamento por Acordo Empregado/EmpregadorR$ 2.033,7345
175Demissão por Justa CausaR$ 1.736,1830
148Término do Contrato de Trabalho de Prazo DeterminadoR$ 1.400,952
67Desligamento por MorteR$ 1.796,5295
4Desligamento por AposentadoriaR$ 1.366,75104
Fabricação de Laticínios

Toda essa pesquisa salarial pode ser utilizada para fins acadêmicos, empresariais estratégicos e matérias em portais, sites, blogs e redes sociais desde que seja citada a fonte com um link para o site Salario.com.br.

Ainda tem dúvidas sobre a origem dos dados salariais do Salario.com.br? Leia aqui.

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