Fabricação de Produtos de Carne - CNAE 1013-9/01 - Pesquisa Cargos e Salários 2021 do Segmento

Empresas do segmento de Fabricação de Produtos de Carne contrataram 18.863 profissionais com carteira assinada em regime CLT e demitiram 15.700 segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web divulgados pela Secretaria da Previdência e Trabalho do Ministério da Economia.

Fabricação de Produtos de Carne é um setor que está com altíssima demanda no que diz respeito à contratações formais com carteira assinada nos últimos meses.

No comparativo entre os meses de Março de 2020 e Fevereiro de 2021, tivemos um aumento de 26.01% nas contratações com carteira assinada em regime integral de trabalho via CLT.

Nesta página você pode conferir dados salariais oficiais de 34.563 cargos gerenciais e operacionais de empresas do segmento de Fabricação de Produtos de Carne, além de todos os aspectos do mercado de trabalho no setor.

Todos esses dados salariais podem ser utilizados na abertura de novas empresas do segmento de Fabricação de Produtos de Carne, decisões estratégicas empresariais, análise do mercado de trabalho no setor, ou até mesmo para implantação e reajuste de políticas salariais e planos de cargos e salários.

Entenda como é feita a pesquisa salarial do Salario.com.br e porque ela é totalmente gratuita acessando este link.

Classificação do porte da empresa

• MEI: permitido no máximo 1 funcionário;
• Micro: até 19 funcionários;
• Pequena: 20 a 99 funcionários;
• Média: 100 a 499 funcionários;
• Grande: mais de 500 empregados, seja comércio, serviços ou indústria.

Setores relacionados:

Fabricação de Produtos para Infusão (Chá, Mate, Etc.), Fabricação de Adoçantes Naturais e Artificiais, Fabricação de Alimentos Dietéticos e Complementos Alimentares, Fabricação de Outros Produtos Alimentícios, Beneficiamento de Café.

Cargos e Salários Gerenciais do Setor de Fabricação de Produtos de Carne

Tabela com os salários dos cargos gerenciais mais contratados para o setor de Fabricação de Produtos de Carne. São administradores, gerentes, diretores, analistas e pessoal administrativo em cargos de liderança.

No levantamento você encontra média salarial do cargo contratado por empresas desse segmento, piso salarial, jornada de trabalho, total de colaboradores admitidos e desligados, teto salarial, salário por hora de cada um dos cargos da lista, excelente para sabermos todos os aspectos dos cargos gerenciais em empresas no segmento de Fabricação de Produtos de Carne registradas pelo CNAE 1013-9/01.

Nas tabelas de cargos gerenciais e operacionais a seguir, você encontra o CBO e o nome do cargo. No setor de Fabricação de Produtos de Carne os cargos podem ter nomenclaturas diferentes que nada mais são do que sinônimos dos cargos da lista, portanto uma dica para encontrar o salário de um cargo que não está na lista é procurar pelo CBO nas tabelas.

Tabela de salários gerenciais do segmento

Índice (Cargos gerenciais mais contratados no setor):
CBO: Código da ocupação | Cargo/Profissão: Nome oficial da ocupação | Jornada: Carga horária média semanal | Piso Salarial: Salário base mínimo | Média Salarial: Salário médio | Teto Salarial: Média dos maiores salários | Salário/Hora: Valor do salário por hora calculado de acordo com a jornada | Total: Total de salários na amostragem da pesquisa

CBO	Cargo/Profissão	Jornada	Piso Salarial	Média Salarial	Teto Salarial	Salário/Hora	Total
1412-05	Gerente de produção e operações	44	4.203,85	4.606,01	6.960,74	21,08	93
1421-05	Gerente administrativo	43	3.599,93	3.944,32	5.960,77	18,43	54
1423-05	Gerente comercial	43	5.454,11	5.975,87	9.030,91	28,03	47
1423-20	Gerente de vendas	42	5.993,18	6.566,50	9.923,50	31,24	22
1416-15	Gerente de logística (armazenagem e distribuição)	44	2.735,27	2.996,93	4.529,05	13,62	21
1423-35	Analista de pesquisa de mercado	44	3.900,38	4.273,50	6.458,25	19,51	20
1414-10	Comerciante varejista	44	1.265,55	1.386,61	2.095,49	6,34	14
1421-15	Gerente financeiro	44	2.543,69	2.787,03	4.211,84	12,67	13
1422-05	Gerente de recursos humanos	43	5.771,15	6.323,24	9.555,87	29,23	11
1414-15	Gerente de loja e supermercado	44	1.667,65	1.827,18	2.761,29	8,39	9
1423-30	Analista de negócios	44	3.215,31	3.522,90	5.323,91	16,01	7
1423-15	Gerente de marketing	43	9.099,54	9.970,03	15.067,01	46,02	6
1415-10	Gerente de restaurante	43	4.161,86	4.560,00	6.891,21	21,21	4
1422-10	Gerente de departamento pessoal	38	5.299,71	5.806,70	8.775,26	30,56	4
1231-05	Diretor administrativo	42	10.668,26	11.688,83	17.664,51	55,66	4
1424-10	Gerente de suprimentos	42	2.782,38	3.048,56	4.607,07	14,60	4
Você pode ver a pesquisa salarial completa de cada cargo utilizando a busca no topo do site ou acessando a página Busca Salarial

Cargos e Salários Operacionais do Setor de Fabricação de Produtos de Carne

Tabela com os salários dos cargos operacionais mais contratados para o setor de Fabricação de Produtos de Carne. São auxiliares, ajudantes, atendentes, agentes, vendedores, assistentes, operadores, técnicos, supervisores e todo pessoal de apoio.

Tabela de salários operacionais do segmento

Índice (Cargos operacionais mais contratados no setor):
CBO: Código da ocupação | Cargo/Profissão: Nome oficial da ocupação | Jornada: Carga horária média semanal | Piso Salarial: Salário base mínimo | Média Salarial: Salário médio | Teto Salarial: Média dos maiores salários | Salário/Hora: Valor do salário por hora calculado de acordo com a jornada | Tempo: Tempo médio de empresa (em meses) | Total: Total de salários na amostragem da pesquisa

CBO	Cargo/Profissão	Jornada	Piso Salarial	Média Salarial	Teto Salarial	Salário/Hora	Total
7842-05	Alimentador de linha de produção	43	1.155,37	1.265,89	1.913,06	5,90	12.500
8485-20	Magarefe	44	1.266,53	1.387,69	2.097,12	6,32	2.064
5143-20	Faxineiro	43	1.194,14	1.308,38	1.977,26	6,10	1.709
8481-15	Salsicheiro (fabricação de lingüiça, salsicha e produtos similares)	44	1.227,51	1.344,94	2.032,51	6,13	1.637
8485-10	Açougueiro	44	1.302,38	1.426,97	2.156,48	6,51	1.267
8485-15	Desossador	44	1.568,21	1.718,23	2.596,65	7,88	1.136
7841-05	Embalador, a mão	43	1.195,06	1.309,38	1.978,78	6,02	883
8485-25	Retalhador de carne	44	1.271,11	1.392,71	2.104,71	6,40	688
7825-10	Motorista de caminhão (rotas regionais e internacionais)	44	1.743,90	1.910,73	2.887,55	8,76	673
4110-05	Auxiliar de escritório	44	1.329,60	1.456,79	2.201,55	6,69	617
4141-05	Almoxarife	44	1.368,83	1.499,78	2.266,51	6,89	448
4110-10	Assistente administrativo	44	1.598,94	1.751,90	2.647,52	8,03	416
7841-10	Embalador, a máquina	41	1.257,61	1.377,92	2.082,36	6,65	413
8485-05	Abatedor	44	1.110,48	1.216,71	1.838,73	5,57	386
8481-10	Salgador de alimentos	43	1.290,58	1.414,04	2.136,94	6,55	360
5211-10	Vendedor de comércio varejista	43	1.579,42	1.730,51	2.615,20	8,04	346
7832-25	Ajudante de motorista	43	1.215,88	1.332,19	2.013,25	6,15	343
5135-05	Auxiliar nos serviços de alimentação	43	1.141,13	1.250,30	1.889,49	5,77	327
7212-15	Operador de máquinas-ferramenta convencionais	40	1.510,26	1.654,74	2.500,69	8,27	296
3912-05	Inspetor de qualidade	43	1.754,36	1.922,19	2.904,86	8,88	296
9113-05	Mecânico de manutenção de máquinas, em geral	42	2.555,01	2.799,43	4.230,59	13,27	266
5211-15	Promotor de vendas	44	1.119,29	1.226,36	1.853,32	5,60	250
3541-30	Promotor de vendas especializado	40	1.220,56	1.337,32	2.021,00	6,66	234
3252-05	Técnico de alimentos	44	1.291,09	1.414,60	2.137,79	6,44	219
7823-10	Motorista de furgão ou veículo similar	44	1.570,08	1.720,28	2.599,73	7,86	206
5142-25	Trabalhador de serviços de limpeza e conservação de áreas públicas	43	1.087,13	1.191,13	1.800,07	5,48	189
8621-50	Operador de máquinas fixas, em geral	43	1.426,18	1.562,62	2.361,47	7,31	179
4141-35	Expedidor de mercadorias	44	1.383,82	1.516,20	2.291,33	6,91	171
8401-05	Supervisor de produção da indústria alimentícia	43	3.616,25	3.962,19	5.987,78	18,34	168
5132-05	Cozinheiro geral	43	1.259,55	1.380,04	2.085,56	6,35	150
Confira dados salariais completos de cada cargo utilizando a busca no topo do site (a lupinha) ou acessando a página Busca Salarial

Cargos e Salários de Funcionários Parciais (Horistas)

Lista de cargos e salários de colaboradores mais contratados em regime parcial de trabalho no setor de Fabricação de Produtos de Carne no mercado de trabalho brasileiro.

Segundo a CLT, o empregado que está registrado em regime parcial tem o direito a mesma remuneração por hora daquele que trabalha em tempo integral, mudando apenas a proporção de horas trabalhadas. Saiba mais sobre a Jornada de Trabalho Parcial (Horista).

Tabela de salários trabalhos parciais do segmento

Índice:
CBO: Código da ocupação | Cargo/Profissão: Nome oficial da ocupação | Jornada: Carga horária média semanal | Piso Salarial: Salário base mínimo | Média Salarial: Salário médio | Teto Salarial: Média dos maiores salários | Salário/Hora: Valor do salário por hora calculado de acordo com a jornada | Tempo: Tempo médio de empresa (em meses) | Total: Total de salários na amostragem da pesquisa

CBO	Cargo/Profissão	Jornada	Piso Salarial	Média Salarial	Teto Salarial	Salário/Hora	Total
4141-40	Auxiliar de logistica	30	703,27	753,92	1.139,35	5,03	13
5143-20	Faxineiro	32	779,77	835,93	1.263,29	5,21	9
8481-15	Salsicheiro (fabricação de lingüiça, salsicha e produtos similares)	43	1.053,68	1.129,57	1.707,04	5,25	8
4110-05	Auxiliar de escritório	26	752,84	807,06	1.219,66	6,11	5
8485-15	Desossador	37	1.116,44	1.196,84	1.808,70	6,53	3
7842-05	Alimentador de linha de produção	29	778,08	834,12	1.260,55	5,82	3
Veja estatísticas da Jornada de Trabalho Parcial (Horista) e Intermitente no mercado de trabalho brasileiro.

Cargos e Salários de Funcionários Intermitentes

Tabela salarial com cargos e salários dos profissionais mais contratados em regime de jornada de trabalho intermitente por empresas do segmento de Fabricação de Produtos de Carne em todo mercado de trabalho brasileiro.

É considerado como contrato de trabalho intermitente a prestação de serviços, com subordinação não contínua, onde se ocorre a alternância de períodos de atividades e inatividades, que podem ser determinados por horas, dias ou meses. Saiba mais sobre o trabalho intermitente.

Tabela de salários trabalhos intermitentes do segmento

Índice:
CBO: Código da ocupação | Cargo/Profissão: Nome oficial da ocupação | Piso Salarial: Salário base mínimo | Média Salarial: Salário médio | Teto Salarial: Média dos maiores salários | Tempo: Tempo médio de empresa até ser demitido (em meses) | Total: Total de salários na amostragem da pesquisa

CBO	Cargo/Profissão	Piso Salarial	Média Salarial	Teto Salarial	Total
8485-15	Desossador	2.786,63	2.987,74	4.216,39	46
8485-20	Magarefe	6.765,80	7.254,08	10.237,17	13
7832-10	Carregador (armazém)	5.529,30	5.928,34	8.366,25	10
5143-20	Faxineiro	3.668,53	3.933,29	5.550,77	7
3912-05	Inspetor de qualidade	3.954,04	4.239,40	5.982,77	6
8485-05	Abatedor	3.727,75	3.996,78	5.640,38	5
5211-10	Vendedor de comércio varejista	1.253,39	1.343,85	1.896,48	4
4141-15	Balanceiro	2.962,45	3.176,25	4.482,42	4
5163-45	Auxiliar de lavanderia	1.907,26	2.044,90	2.885,82	4
8414-56	Operador de câmaras frias	5.287,27	5.668,85	8.000,05	4
5132-05	Cozinheiro geral	2.288,57	2.453,73	3.462,78	3
Confira também estatísticas do mercado de trabalho brasileiro para o Trabalho Intermitente

Cargos e Salários de Aprendiz e Menor Aprendiz

Tabela com os salários de aprendizes e jovens aprendizes mais contratados por empresas do setor de Fabricação de Produtos de Carne.

É considerado jovem aprendiz o contratado cuja idade esteja entre 14 e 18 anos, no qual a jornada de trabalho não exceda 6 horas diárias para quem esteja ainda no ensino fundamental e 8 horas diárias para quem esteja cursando o ensino médio. Saiba mais.

Tabela de salários aprendizes e jovens aprendizes no setor

Índice:
CBO: Código da ocupação | Cargo/Profissão: Nome oficial da ocupação | Jornada: Carga horária média semanal | Piso Salarial: Salário base mínimo | Média Salarial: Salário médio | Teto Salarial: Média dos maiores salários | Salário/Hora: Valor do salário por hora calculado de acordo com a jornada | Tempo: Tempo médio de empresa até ser demitido (em meses) | Total: Total de salários na amostragem da pesquisa

CBO	Cargo/Profissão	Jornada	Piso Salarial	Média Salarial	Teto Salarial	Salário/Hora	Total
4110-10	Assistente administrativo	27	550,56	584,04	707,40	4,36	345
4110-05	Auxiliar de escritório	29	702,87	745,60	903,09	5,19	224
7842-05	Alimentador de linha de produção	27	689,01	730,90	885,29	5,43	143
9511-05	Eletricista de manutenção eletroeletrônica	24	558,44	592,39	717,52	4,88	35
9144-05	Mecânico de manutenção de automóveis, motocicletas e veículos similares	20	589,18	625,00	757,02	6,25	29
4141-40	Auxiliar de logistica	22	572,00	606,77	734,94	5,61	28
3003-05	Técnico em eletromecânica	20	5,89	6,25	7,57	0,06	22
7841-05	Embalador, a mão	23	497,71	527,97	639,49	4,57	17
9113-05	Mecânico de manutenção de máquinas, em geral	25	635,61	674,25	816,67	5,41	17
3911-15	Controlador de entrada e saída	21	602,72	639,36	774,41	6,01	14
3421-05	Analista de transporte em comércio exterior	20	478,31	507,39	614,57	5,07	14
9112-05	Mecânico de manutenção e instalação de aparelhos de climatização e refrigeração	20	466,85	495,23	599,83	4,95	11
4141-05	Almoxarife	21	602,71	639,36	774,41	6,02	8
9144-25	Mecânico de veículos automotores a diesel (exceto tratores)	20	504,74	535,43	648,53	5,28	7
9113-25	Mecânico de manutenção de máquinas-ferramentas (usinagem de metais)	21	533,81	566,27	685,88	5,31	6
7102-05	Mestre (construção civil)	20	608,82	645,83	782,25	6,46	5
4141-10	Armazenista	30	1.018,10	1.080,00	1.308,13	7,20	4
5211-25	Repositor de mercadorias	20	449,66	477,00	577,76	4,77	4
3541-25	Assistente de vendas	20	492,56	522,50	632,87	5,23	4
3131-05	Eletrotécnico	20	492,56	522,50	632,87	5,23	3

Salários do setor por cidade e estado

Você pode ver todos os aspectos da pesquisa salarial de cada uma das localidades clicando no link de cada uma delas ou por cargos, cidade e estado utilizando a Busca Salarial

Tipos de contratos de trabalho na admissão e demissão

Tipos de admissões e demissões do setor de Fabricação de Produtos de Carne informados ao CAGED. É possível observar os principais motivos de demissões e admissões, os contratos de trabalho celebrados e homologados, bem como saber os principais tipos de contratações realizados no segmento.

Tipos de admissão e demissão

Total	Relação	Salário
17.852	Admissão por Reemprego	R$ 1.511,91
8.784	Desligamento por demissão sem justa causa	R$ 1.616,15
4.900	Pedido de Demissão	R$ 1.522,16
1.316	Término do Contrato de Trabalho de Prazo Determinado	R$ 1.359,40
991	Admissão ao Primeiro Emprego	R$ 1.318,56
331	Desligamento por demissão com justa causa	R$ 1.458,36
254	Desligamento por Acordo Empregado/Empregador	R$ 1.868,52
76	Desligamento por Morte	R$ 1.654,46
23	Demissão por Término de Contrato	R$ 1.212,24
17	Admissão por Reintegração	R$ 1.984,96
14	Desligamento por Aposentadoria	R$ 1.598,06
3	Admissão por contrato trabalho prazo determinado	R$ 1.206,60

Toda essa pesquisa salarial pode ser utilizada para fins acadêmicos, empresariais estratégicos e matérias em portais, sites, blogs e redes sociais desde que seja citada a fonte com um link para o site Salario.com.br.

Ainda tem dúvidas sobre a origem dos dados salariais do Salario.com.br? Leia aqui.