Fabricação de Produtos de Carne - CNAE 1013-9/01 - Pesquisa Cargos e Salários 2021 do Segmento

Empresas do segmento de Fabricação de Produtos de Carne contrataram 22.366 profissionais com carteira assinada em regime CLT e demitiram 17.953 segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web divulgados pela Secretaria da Previdência e Trabalho do Ministério da Economia.

Fabricação de Produtos de Carne é um setor que está com altíssima demanda no que diz respeito à contratações formais com carteira assinada nos últimos meses.

No comparativo entre os meses de Setembro de 2020 e Agosto de 2021, tivemos um aumento de 36.5% nas contratações com carteira assinada em regime integral de trabalho via CLT.

Nesta página você pode conferir dados salariais oficiais de 40.319 cargos gerenciais e operacionais de empresas do segmento de Fabricação de Produtos de Carne, além de todos os aspectos do mercado de trabalho no setor.

Todos esses dados salariais podem ser utilizados na abertura de novas empresas do segmento de Fabricação de Produtos de Carne, decisões estratégicas empresariais, análise do mercado de trabalho no setor, ou até mesmo para implantação e reajuste de políticas salariais e planos de cargos e salários.

Entenda como é feita a pesquisa salarial do Salario.com.br e porque ela é totalmente gratuita acessando este link.

Classificação do porte da empresa

• MEI: permitido no máximo 1 funcionário;
• Micro: até 19 funcionários;
• Pequena: 20 a 99 funcionários;
• Média: 100 a 499 funcionários;
• Grande: mais de 500 empregados, seja comércio, serviços ou indústria.

Setores relacionados:

Fabricação de Alimentos Dietéticos e Complementos Alimentares, Fabricação de Outros Produtos Alimentícios, Fabricação de Produtos para Infusão (Chá, Mate, Etc.), Fabricação de Adoçantes Naturais e Artificiais, Fabricação de Produtos à Base de Café.

Cargos e Salários Gerenciais do Setor de Fabricação de Produtos de Carne

Tabela com os salários dos cargos gerenciais mais contratados para o setor de Fabricação de Produtos de Carne. São administradores, gerentes, diretores, analistas e pessoal administrativo em cargos de liderança.

No levantamento você encontra média salarial do cargo contratado por empresas desse segmento, piso salarial, jornada de trabalho, total de colaboradores admitidos e desligados, teto salarial, salário por hora de cada um dos cargos da lista, excelente para sabermos todos os aspectos dos cargos gerenciais em empresas no segmento de Fabricação de Produtos de Carne registradas pelo CNAE 1013-9/01.

Nas tabelas de cargos gerenciais e operacionais a seguir, você encontra o CBO e o nome do cargo. No setor de Fabricação de Produtos de Carne os cargos podem ter nomenclaturas diferentes que nada mais são do que sinônimos dos cargos da lista, portanto uma dica para encontrar o salário de um cargo que não está na lista é procurar pelo CBO nas tabelas.

Tabela de salários gerenciais do segmento

Índice (Cargos gerenciais mais contratados no setor):
CBO: Código da ocupação | Cargo/Profissão: Nome oficial da ocupação | Jornada: Carga horária média semanal | Piso Salarial: Salário base mínimo | Média Salarial: Salário médio | Teto Salarial: Média dos maiores salários | Salário/Hora: Valor do salário por hora calculado de acordo com a jornada | Total: Total de salários na amostragem da pesquisa

CBO	Cargo/Profissão	Jornada	Piso Salarial	Média Salarial	Teto Salarial	Salário/Hora	Total
1412-05	Gerente de produção e operações	44	4.844,12	5.307,53	8.020,89	24,33	88
1421-05	Gerente administrativo	43	4.272,32	4.681,02	7.074,10	21,60	52
1423-05	Gerente comercial	43	6.352,82	6.960,55	10.519,00	32,39	49
1423-20	Gerente de vendas	43	4.943,35	5.416,25	8.185,20	25,34	36
1423-35	Analista de pesquisa de mercado	44	4.709,98	5.160,55	7.798,78	23,67	31
1422-05	Gerente de recursos humanos	43	6.658,34	7.295,30	11.024,88	33,84	18
1414-10	Comerciante varejista	43	2.180,79	2.389,41	3.610,95	11,16	17
1414-15	Gerente de loja e supermercado	44	4.071,32	4.460,79	6.741,28	20,39	16
1416-15	Gerente de logística (armazenagem e distribuição)	44	2.026,43	2.220,29	3.355,37	10,09	12
1421-15	Gerente financeiro	44	2.791,16	3.058,17	4.621,60	13,90	11
1423-15	Gerente de marketing	43	8.978,78	9.837,72	14.867,05	45,47	11
1423-30	Analista de negócios	44	4.204,89	4.607,15	6.962,46	20,94	9
1424-05	Gerente de compras	44	8.016,09	8.782,94	13.273,04	39,92	9
1225-05	Diretor de produção e operações de alimentação	41	1.102,53	1.208,00	1.825,57	5,92	5
1231-05	Diretor administrativo	42	9.844,54	10.786,31	16.300,59	51,36	4
1424-10	Gerente de suprimentos	44	6.866,67	7.523,56	11.369,82	34,20	4
1415-10	Gerente de restaurante	42	3.696,85	4.050,51	6.121,25	19,29	4
1422-10	Gerente de departamento pessoal	43	2.582,91	2.830,00	4.276,78	13,16	4
1237-05	Diretor de pesquisa e desenvolvimento (p&d)	40	8.052,37	8.822,68	13.333,10	44,11	3
1233-05	Diretor comercial	44	63.888,23	70.000,00	105.786,10	318,18	3
1424-15	Gerente de almoxarifado	44	2.145,43	2.350,67	3.552,40	10,68	3
1416-05	Gerente de operações de transportes	43	7.315,56	8.015,39	12.113,09	36,99	3
Você pode ver a pesquisa salarial completa de cada cargo utilizando a busca no topo do site ou acessando a página Busca Salarial

Cargos e Salários Operacionais do Setor de Fabricação de Produtos de Carne

Tabela com os salários dos cargos operacionais mais contratados para o setor de Fabricação de Produtos de Carne. São auxiliares, ajudantes, atendentes, agentes, vendedores, assistentes, operadores, técnicos, supervisores e todo pessoal de apoio.

Tabela de salários operacionais do segmento

Índice (Cargos operacionais mais contratados no setor):
CBO: Código da ocupação | Cargo/Profissão: Nome oficial da ocupação | Jornada: Carga horária média semanal | Piso Salarial: Salário base mínimo | Média Salarial: Salário médio | Teto Salarial: Média dos maiores salários | Salário/Hora: Valor do salário por hora calculado de acordo com a jornada | Tempo: Tempo médio de empresa (em meses) | Total: Total de salários na amostragem da pesquisa

CBO	Cargo/Profissão	Jornada	Piso Salarial	Média Salarial	Teto Salarial	Salário/Hora	Total
7842-05	Alimentador de linha de produção	43	1.182,00	1.295,07	1.957,15	6,06	15.439
8485-20	Magarefe	44	1.280,04	1.402,49	2.119,49	6,38	2.155
5143-20	Faxineiro	43	1.212,36	1.328,34	2.007,43	6,21	2.075
8481-15	Salsicheiro (fabricação de lingüiça, salsicha e produtos similares)	44	1.347,98	1.476,93	2.231,98	6,73	1.684
8485-10	Açougueiro	44	1.348,09	1.477,05	2.232,17	6,74	1.358
8485-15	Desossador	43	1.585,15	1.736,79	2.624,69	8,02	1.028
7841-05	Embalador, a mão	44	1.201,43	1.316,36	1.989,33	6,04	921
8485-25	Retalhador de carne	43	1.304,66	1.429,47	2.160,26	6,68	872
7825-10	Motorista de caminhão (rotas regionais e internacionais)	44	1.686,76	1.848,12	2.792,94	8,48	747
4110-05	Auxiliar de escritório	43	1.360,77	1.490,95	2.253,17	6,88	564
4110-10	Assistente administrativo	44	1.707,76	1.871,13	2.827,71	8,58	549
4141-05	Almoxarife	43	1.446,89	1.585,30	2.395,76	7,31	535
7832-25	Ajudante de motorista	43	1.226,00	1.343,28	2.030,01	6,25	459
8485-05	Abatedor	43	1.150,84	1.260,93	1.905,56	5,80	437
7212-15	Operador de máquinas-ferramenta convencionais	40	1.462,63	1.602,55	2.421,82	8,01	427
3912-05	Inspetor de qualidade	43	1.781,26	1.951,67	2.949,42	9,04	388
8481-10	Salgador de alimentos	44	1.256,52	1.376,72	2.080,54	6,32	374
7841-10	Embalador, a máquina	42	1.278,42	1.400,72	2.116,81	6,66	370
5211-10	Vendedor de comércio varejista	43	1.728,56	1.893,92	2.862,14	8,87	362
9113-05	Mecânico de manutenção de máquinas, em geral	42	2.529,43	2.771,40	4.188,22	13,22	338
5135-05	Auxiliar nos serviços de alimentação	43	1.159,91	1.270,87	1.920,57	5,88	319
3541-30	Promotor de vendas especializado	40	1.240,81	1.359,51	2.054,53	6,77	267
4141-35	Expedidor de mercadorias	44	1.396,70	1.530,31	2.312,65	6,97	243
8621-50	Operador de máquinas fixas, em geral	43	1.436,12	1.573,50	2.377,92	7,38	233
7823-10	Motorista de furgão ou veículo similar	44	1.525,11	1.671,00	2.525,27	7,64	218
3912-10	Técnico de garantia da qualidade	42	2.119,33	2.322,07	3.509,18	10,94	213
4141-10	Armazenista	41	1.450,98	1.589,79	2.402,53	7,80	208
5132-05	Cozinheiro geral	42	1.326,00	1.452,85	2.195,58	6,84	205
5211-15	Promotor de vendas	44	1.138,85	1.247,80	1.885,71	5,70	201
8401-05	Supervisor de produção da indústria alimentícia	43	3.720,95	4.076,90	6.161,14	18,99	195
Confira dados salariais completos de cada cargo utilizando a busca no topo do site (a lupinha) ou acessando a página Busca Salarial

Cargos e Salários de Funcionários Parciais (Horistas)

Lista de cargos e salários de colaboradores mais contratados em regime parcial de trabalho no setor de Fabricação de Produtos de Carne no mercado de trabalho brasileiro.

Segundo a CLT, o empregado que está registrado em regime parcial tem o direito a mesma remuneração por hora daquele que trabalha em tempo integral, mudando apenas a proporção de horas trabalhadas. Saiba mais sobre a Jornada de Trabalho Parcial (Horista).

Tabela de salários trabalhos parciais do segmento

Índice:
CBO: Código da ocupação | Cargo/Profissão: Nome oficial da ocupação | Jornada: Carga horária média semanal | Piso Salarial: Salário base mínimo | Média Salarial: Salário médio | Teto Salarial: Média dos maiores salários | Salário/Hora: Valor do salário por hora calculado de acordo com a jornada | Tempo: Tempo médio de empresa (em meses) | Total: Total de salários na amostragem da pesquisa

CBO	Cargo/Profissão	Jornada	Piso Salarial	Média Salarial	Teto Salarial	Salário/Hora	Total
5143-20	Faxineiro	32	855,17	916,76	1.385,44	5,66	13
4141-40	Auxiliar de logistica	30	705,42	756,23	1.142,83	5,04	12
8481-15	Salsicheiro (fabricação de lingüiça, salsicha e produtos similares)	44	1.093,10	1.171,83	1.770,90	5,33	9
4110-05	Auxiliar de escritório	25	850,10	911,32	1.377,21	7,29	7
7842-05	Alimentador de linha de produção	27	831,76	891,67	1.347,51	6,56	5
7841-05	Embalador, a mão	40	6.279,74	6.732,00	10.173,60	33,66	3
Veja estatísticas da Jornada de Trabalho Parcial (Horista) e Intermitente no mercado de trabalho brasileiro.

Cargos e Salários de Funcionários Intermitentes

Tabela salarial com cargos e salários dos profissionais mais contratados em regime de jornada de trabalho intermitente por empresas do segmento de Fabricação de Produtos de Carne em todo mercado de trabalho brasileiro.

É considerado como contrato de trabalho intermitente a prestação de serviços, com subordinação não contínua, onde se ocorre a alternância de períodos de atividades e inatividades, que podem ser determinados por horas, dias ou meses. Saiba mais sobre o trabalho intermitente.

Tabela de salários trabalhos intermitentes do segmento

Índice:
CBO: Código da ocupação | Cargo/Profissão: Nome oficial da ocupação | Piso Salarial: Salário base mínimo | Média Salarial: Salário médio | Teto Salarial: Média dos maiores salários | Tempo: Tempo médio de empresa até ser demitido (em meses) | Total: Total de salários na amostragem da pesquisa

CBO	Cargo/Profissão	Piso Salarial	Média Salarial	Teto Salarial	Total
8485-15	Desossador	3.745,09	4.015,36	5.666,60	34
8485-20	Magarefe	7.194,02	7.713,20	10.885,10	15
3912-05	Inspetor de qualidade	4.673,58	5.010,87	7.071,49	6
5143-20	Faxineiro	4.091,55	4.386,83	6.190,83	6
8414-56	Operador de câmaras frias	5.287,30	5.668,88	8.000,09	4
7832-10	Carregador (armazém)	5.220,59	5.597,35	7.899,15	4
8485-05	Abatedor	3.120,30	3.345,48	4.721,25	3
5211-10	Vendedor de comércio varejista	1.299,80	1.393,60	1.966,69	3
Confira também estatísticas do mercado de trabalho brasileiro para o Trabalho Intermitente

Cargos e Salários de Aprendiz e Menor Aprendiz

Tabela com os salários de aprendizes e jovens aprendizes mais contratados por empresas do setor de Fabricação de Produtos de Carne.

É considerado jovem aprendiz o contratado cuja idade esteja entre 14 e 18 anos, no qual a jornada de trabalho não exceda 6 horas diárias para quem esteja ainda no ensino fundamental e 8 horas diárias para quem esteja cursando o ensino médio. Saiba mais.

Tabela de salários aprendizes e jovens aprendizes no setor

Índice:
CBO: Código da ocupação | Cargo/Profissão: Nome oficial da ocupação | Jornada: Carga horária média semanal | Piso Salarial: Salário base mínimo | Média Salarial: Salário médio | Teto Salarial: Média dos maiores salários | Salário/Hora: Valor do salário por hora calculado de acordo com a jornada | Tempo: Tempo médio de empresa até ser demitido (em meses) | Total: Total de salários na amostragem da pesquisa

CBO	Cargo/Profissão	Jornada	Piso Salarial	Média Salarial	Teto Salarial	Salário/Hora	Total
4110-10	Assistente administrativo	27	579,60	614,84	744,71	4,56	481
4110-05	Auxiliar de escritório	27	653,13	692,84	839,18	5,08	286
7842-05	Alimentador de linha de produção	29	723,27	767,25	929,31	5,21	178
8485-05	Abatedor	44	634,76	673,35	815,59	3,06	48
9144-05	Mecânico de manutenção de automóveis, motocicletas e veículos similares	20	589,18	625,00	757,02	6,25	30
4141-40	Auxiliar de logistica	22	554,74	588,47	712,77	5,44	28
9511-05	Eletricista de manutenção eletroeletrônica	22	558,49	592,45	717,59	5,49	23
3003-05	Técnico em eletromecânica	20	5,89	6,25	7,57	0,06	22
9113-05	Mecânico de manutenção de máquinas, em geral	23	558,91	592,88	718,12	5,14	22
8485-20	Magarefe	22	518,48	550,00	666,18	5,00	19
3911-15	Controlador de entrada e saída	26	597,37	633,69	767,54	4,97	16
7841-05	Embalador, a mão	23	499,04	529,37	641,19	4,62	15
7311-10	Montador de equipamentos eletrônicos (computadores e equipamentos auxiliares)	22	492,56	522,50	632,87	4,75	14
3421-05	Analista de transporte em comércio exterior	20	478,31	507,39	614,57	5,07	14
8485-10	Açougueiro	23	573,51	608,37	736,88	5,21	12
5143-20	Faxineiro	40	487,05	516,66	625,79	2,55	9
9144-25	Mecânico de veículos automotores a diesel (exceto tratores)	20	507,80	538,67	652,45	5,33	9
8414-16	Cozinhador de carnes	20	479,36	508,50	615,91	5,09	8
7156-15	Eletricista de instalações	25	664,68	705,09	854,02	5,61	7
9113-25	Mecânico de manutenção de máquinas-ferramentas (usinagem de metais)	21	533,81	566,27	685,88	5,31	6

Salários do setor por cidade e estado

Você pode ver todos os aspectos da pesquisa salarial de cada uma das localidades clicando no link de cada uma delas ou por cargos, cidade e estado utilizando a Busca Salarial

Tipos de contratos de trabalho na admissão e demissão

Tipos de admissões e demissões do setor de Fabricação de Produtos de Carne informados ao CAGED. É possível observar os principais motivos de demissões e admissões, os contratos de trabalho celebrados e homologados, bem como saber os principais tipos de contratações realizados no segmento.

Tipos de admissão e demissão

Total	Relação	Salário
14.830	Admissão por Reemprego	R$ 1.604,91
8.820	Desligamento por demissão sem justa causa	R$ 1.607,13
6.804	Desligamento por demissão sem justa causa	R$ 1.602,21
6.614	Pedido de Demissão	R$ 1.549,79
1.666	Término do Contrato de Trabalho de Prazo Determinado	R$ 1.414,49
713	Admissão ao Primeiro Emprego	R$ 1.377,37
412	Desligamento por demissão com justa causa	R$ 1.391,74
269	Desligamento por Acordo Empregado/Empregador	R$ 2.145,93
132	Desligamento por Morte	R$ 1.757,93
19	Desligamento por Aposentadoria	R$ 1.485,68
17	Admissão por Reintegração	R$ 1.844,30
14	Demissão por Término de Contrato	R$ 1.496,20

Toda essa pesquisa salarial pode ser utilizada para fins acadêmicos, empresariais estratégicos e matérias em portais, sites, blogs e redes sociais desde que seja citada a fonte com um link para o site Salario.com.br.

Ainda tem dúvidas sobre a origem dos dados salariais do Salario.com.br? Leia aqui.