Empresas do segmento de Fabricação de Produtos de Carne contrataram 22.851 profissionais com carteira assinada em regime CLT e demitiram 19.916 segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web divulgados pela Secretaria da Previdência e Trabalho do Ministério da Economia.
Fabricação de Produtos de Carne é um setor que está com altíssima demanda no que diz respeito à contratações formais com carteira assinada nos últimos meses.
No comparativo entre os meses de Abril de 2021 e Março de 2022, tivemos um aumento de 17.39% nas contratações com carteira assinada em regime integral de trabalho via CLT.
Nesta página você pode conferir dados salariais oficiais de 42.767 cargos gerenciais e operacionais de empresas do segmento de Fabricação de Produtos de Carne, além de todos os aspectos do mercado de trabalho no setor.
Todos esses dados salariais podem ser utilizados na abertura de novas empresas do segmento de Fabricação de Produtos de Carne, decisões estratégicas empresariais, análise do mercado de trabalho no setor, ou até mesmo para implantação e reajuste de políticas salariais e planos de cargos e salários.
Entenda como é feita a pesquisa salarial do Salario.com.br e porque ela é totalmente gratuita acessando este link.
Classificação do porte da empresa
- MEI: permitido no máximo 1 funcionário;
- Micro: até 19 funcionários;
- Pequena: 20 a 99 funcionários;
- Média: 100 a 499 funcionários;
- Grande: mais de 500 empregados, seja comércio, serviços ou indústria.
Setores relacionados:
Fabricação de Outros Produtos Alimentícios, Fabricação de Produtos para Infusão (Chá, Mate, Etc.), Fabricação de Adoçantes Naturais e Artificiais, Fabricação de Alimentos Dietéticos e Complementos Alimentares, Fabricação de Produtos de Panificação.Cargos e Salários Gerenciais do Setor de Fabricação de Produtos de Carne
Tabela com os salários dos cargos gerenciais mais contratados para o setor de Fabricação de Produtos de Carne. São administradores, gerentes, diretores, analistas e pessoal administrativo em cargos de liderança.
No levantamento você encontra média salarial do cargo contratado por empresas desse segmento, piso salarial, jornada de trabalho, total de colaboradores admitidos e desligados, teto salarial, salário por hora de cada um dos cargos da lista, excelente para sabermos todos os aspectos dos cargos gerenciais em empresas no segmento de Fabricação de Produtos de Carne registradas pelo CNAE 1013-9/01.
Nas tabelas de cargos gerenciais e operacionais a seguir, você encontra o CBO e o nome do cargo. No setor de Fabricação de Produtos de Carne os cargos podem ter nomenclaturas diferentes que nada mais são do que sinônimos dos cargos da lista, portanto uma dica para encontrar o salário de um cargo que não está na lista é procurar pelo CBO nas tabelas.
CBO | Cargo/Profissão | Jornada | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | Salário/Hora | Total | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
1412-05 | Gerente de produção e operações | 44 | 5.066,20 | 5.317,79 | 8.036,40 | 24,41 | 92 | |
1423-05 | Gerente comercial | 43 | 5.953,73 | 6.249,40 | 9.444,28 | 28,93 | 50 | |
1421-05 | Gerente administrativo | 44 | 4.473,00 | 4.695,13 | 7.095,42 | 21,54 | 48 | |
1423-20 | Gerente de vendas | 43 | 4.529,40 | 4.754,33 | 7.184,89 | 22,26 | 29 | |
1423-35 | Analista de pesquisa de mercado | 44 | 4.770,75 | 5.007,67 | 7.567,74 | 22,92 | 26 | |
1414-15 | Gerente de loja e supermercado | 44 | 3.898,59 | 4.092,20 | 6.184,26 | 18,76 | 21 | |
1422-05 | Gerente de recursos humanos | 43 | 5.703,82 | 5.987,08 | 9.047,85 | 27,93 | 16 | |
1414-10 | Comerciante varejista | 42 | 2.430,78 | 2.551,49 | 3.855,89 | 12,04 | 15 | |
1424-05 | Gerente de compras | 44 | 8.996,10 | 9.442,85 | 14.270,31 | 42,92 | 13 | |
1423-30 | Analista de negócios | 43 | 2.810,64 | 2.950,22 | 4.458,46 | 13,79 | 10 | |
1423-15 | Gerente de marketing | 44 | 8.280,75 | 8.691,98 | 13.135,58 | 39,91 | 9 | |
1416-15 | Gerente de logística (armazenagem e distribuição) | 44 | 3.180,06 | 3.337,99 | 5.044,47 | 15,17 | 9 | |
1422-10 | Gerente de departamento pessoal | 43 | 3.678,33 | 3.861,00 | 5.834,86 | 17,78 | 7 | |
1225-05 | Diretor de produção e operações de alimentação | 41 | 1.926,81 | 2.022,50 | 3.056,46 | 9,79 | 6 | |
1421-15 | Gerente financeiro | 43 | 4.678,33 | 4.910,66 | 7.421,13 | 23,02 | 6 | |
1415-10 | Gerente de restaurante | 43 | 6.208,16 | 6.516,46 | 9.847,87 | 30,31 | 4 | |
1237-05 | Diretor de pesquisa e desenvolvimento (p&d) | 43 | 4.445,88 | 4.666,67 | 7.052,41 | 21,87 | 3 | |
1414-05 | Comerciante atacadista | 41 | 1.233,87 | 1.295,14 | 1.957,26 | 6,27 | 3 | |
1234-05 | Diretor de suprimentos | 44 | 1.873,62 | 1.966,67 | 2.972,09 | 8,94 | 3 | |
1233-05 | Diretor comercial | 44 | 66.688,23 | 70.000,00 | 105.786,10 | 318,18 | 3 | |
Você pode ver a pesquisa salarial completa de cada cargo utilizando a busca no topo do site ou acessando a página Busca Salarial |
Cargos e Salários Operacionais do Setor de Fabricação de Produtos de Carne
Tabela com os salários dos cargos operacionais mais contratados para o setor de Fabricação de Produtos de Carne. São auxiliares, ajudantes, atendentes, agentes, vendedores, assistentes, operadores, técnicos, supervisores e todo pessoal de apoio.
CBO | Cargo/Profissão | Jornada | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | Salário/Hora | Total | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
7842-05 | Alimentador de linha de produção | 43 | 1.297,04 | 1.361,45 | 2.057,46 | 6,35 | 16.381 | |
5143-20 | Faxineiro | 43 | 1.298,36 | 1.362,84 | 2.059,56 | 6,36 | 2.109 | |
8485-20 | Magarefe | 44 | 1.418,69 | 1.489,15 | 2.250,45 | 6,77 | 2.073 | |
8481-15 | Salsicheiro (fabricação de lingüiça, salsicha e produtos similares) | 44 | 1.505,18 | 1.579,93 | 2.387,64 | 7,20 | 1.789 | |
8485-10 | Açougueiro | 44 | 1.476,13 | 1.549,43 | 2.341,55 | 7,07 | 1.494 | |
8485-15 | Desossador | 43 | 1.708,11 | 1.792,93 | 2.709,53 | 8,25 | 1.053 | |
8485-25 | Retalhador de carne | 43 | 1.425,69 | 1.496,49 | 2.261,54 | 6,99 | 1.011 | |
7841-05 | Embalador, a mão | 44 | 1.310,29 | 1.375,36 | 2.078,48 | 6,29 | 969 | |
7825-10 | Motorista de caminhão (rotas regionais e internacionais) | 43 | 1.831,45 | 1.922,40 | 2.905,19 | 8,84 | 871 | |
4110-05 | Auxiliar de escritório | 43 | 1.492,67 | 1.566,80 | 2.367,79 | 7,23 | 633 | |
4110-10 | Assistente administrativo | 44 | 1.828,42 | 1.919,22 | 2.900,39 | 8,82 | 599 | |
4141-05 | Almoxarife | 44 | 1.568,51 | 1.646,40 | 2.488,09 | 7,56 | 584 | |
7832-25 | Ajudante de motorista | 43 | 1.323,08 | 1.388,78 | 2.098,77 | 6,46 | 525 | |
3912-05 | Inspetor de qualidade | 43 | 1.897,52 | 1.991,75 | 3.009,99 | 9,23 | 449 | |
8485-05 | Abatedor | 44 | 1.298,19 | 1.362,66 | 2.059,29 | 6,26 | 445 | |
7841-10 | Embalador, a máquina | 43 | 1.410,09 | 1.480,12 | 2.236,80 | 6,95 | 438 | |
5211-10 | Vendedor de comércio varejista | 43 | 1.710,36 | 1.795,29 | 2.713,10 | 8,32 | 384 | |
8481-10 | Salgador de alimentos | 44 | 1.333,25 | 1.399,46 | 2.114,91 | 6,41 | 367 | |
5135-05 | Auxiliar nos serviços de alimentação | 43 | 1.514,22 | 1.589,41 | 2.401,97 | 7,37 | 361 | |
9113-05 | Mecânico de manutenção de máquinas, em geral | 42 | 2.744,88 | 2.881,20 | 4.354,15 | 13,62 | 345 | |
4141-35 | Expedidor de mercadorias | 44 | 1.496,69 | 1.571,02 | 2.374,17 | 7,16 | 312 | |
8621-50 | Operador de máquinas fixas, em geral | 43 | 1.562,36 | 1.639,95 | 2.478,34 | 7,66 | 301 | |
7212-15 | Operador de máquinas-ferramenta convencionais | 40 | 1.615,15 | 1.695,35 | 2.562,07 | 8,46 | 287 | |
4141-10 | Armazenista | 40 | 1.566,11 | 1.643,88 | 2.484,28 | 8,13 | 273 | |
5132-05 | Cozinheiro geral | 42 | 1.433,83 | 1.505,03 | 2.274,45 | 7,12 | 264 | |
7823-10 | Motorista de furgão ou veículo similar | 44 | 1.684,64 | 1.768,30 | 2.672,31 | 8,06 | 262 | |
3912-10 | Técnico de garantia da qualidade | 43 | 2.111,59 | 2.216,45 | 3.349,56 | 10,37 | 254 | |
5211-15 | Promotor de vendas | 44 | 1.260,72 | 1.323,33 | 1.999,86 | 6,04 | 252 | |
8401-05 | Supervisor de produção da indústria alimentícia | 43 | 3.610,45 | 3.789,74 | 5.727,17 | 17,64 | 212 | |
3912-15 | Operador de inspeção de qualidade | 43 | 1.477,26 | 1.550,62 | 2.343,35 | 7,14 | 206 | |
Confira dados salariais completos de cada cargo utilizando a busca no topo do site (a lupinha) ou acessando a página Busca Salarial |
Cargos e Salários de Funcionários Parciais (Horistas)
Lista de cargos e salários de colaboradores mais contratados em regime parcial de trabalho no setor de Fabricação de Produtos de Carne no mercado de trabalho brasileiro.
Segundo a CLT, o empregado que está registrado em regime parcial tem o direito a mesma remuneração por hora daquele que trabalha em tempo integral, mudando apenas a proporção de horas trabalhadas. Saiba mais sobre a Jornada de Trabalho Parcial (Horista).
CBO | Cargo/Profissão | Jornada | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | Salário/Hora | Total | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
5143-20 | Faxineiro | 29 | 854,22 | 915,74 | 1.383,89 | 6,30 | 12 | |
7842-05 | Alimentador de linha de produção | 29 | 967,06 | 1.036,70 | 1.566,70 | 7,19 | 12 | |
4110-05 | Auxiliar de escritório | 23 | 766,40 | 821,60 | 1.241,63 | 7,14 | 5 | |
4141-40 | Auxiliar de logistica | 30 | 704,15 | 754,87 | 1.140,77 | 5,03 | 4 | |
8481-15 | Salsicheiro (fabricação de lingüiça, salsicha e produtos similares) | 42 | 1.114,98 | 1.195,29 | 1.806,35 | 5,69 | 4 | |
5141-20 | Zelador de edifício | 23 | 766,40 | 821,60 | 1.241,63 | 7,25 | 3 | |
Veja estatísticas da Jornada de Trabalho Parcial (Horista) e Intermitente no mercado de trabalho brasileiro. |
Cargos e Salários de Funcionários Intermitentes
Tabela salarial com cargos e salários dos profissionais mais contratados em regime de jornada de trabalho intermitente por empresas do segmento de Fabricação de Produtos de Carne em todo mercado de trabalho brasileiro.
É considerado como contrato de trabalho intermitente a prestação de serviços, com subordinação não contínua, onde se ocorre a alternância de períodos de atividades e inatividades, que podem ser determinados por horas, dias ou meses. Saiba mais sobre o trabalho intermitente.
CBO | Cargo/Profissão | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | Total | |||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
8485-15 | Desossador | 4.254,01 | 4.561,02 | 6.436,65 | 33 | |||
7842-05 | Alimentador de linha de produção | 1.671,24 | 1.791,85 | 2.528,71 | 8 | |||
5143-20 | Faxineiro | 3.870,79 | 4.150,14 | 5.856,81 | 7 | |||
8485-20 | Magarefe | 6.492,45 | 6.961,00 | 9.823,57 | 7 | |||
4141-15 | Balanceiro | 4.007,39 | 4.296,60 | 6.063,49 | 4 | |||
3912-05 | Inspetor de qualidade | 2.547,80 | 2.731,67 | 3.855,01 | 3 | |||
8621-50 | Operador de máquinas fixas, em geral | 3.172,26 | 3.401,20 | 4.799,88 | 3 | |||
8414-56 | Operador de câmaras frias | 3.123,05 | 3.348,43 | 4.725,41 | 3 | |||
4211-25 | Operador de caixa | 429,60 | 460,60 | 650,01 | 3 | |||
Confira também estatísticas do mercado de trabalho brasileiro para o Trabalho Intermitente |
Cargos e Salários de Aprendiz e Menor Aprendiz
Tabela com os salários de aprendizes e jovens aprendizes mais contratados por empresas do setor de Fabricação de Produtos de Carne.
É considerado jovem aprendiz o contratado cuja idade esteja entre 14 e 18 anos, no qual a jornada de trabalho não exceda 6 horas diárias para quem esteja ainda no ensino fundamental e 8 horas diárias para quem esteja cursando o ensino médio. Saiba mais.
CBO | Cargo/Profissão | Jornada | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | Salário/Hora | Total | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
4110-10 | Assistente administrativo | 28 | 627,63 | 665,79 | 806,42 | 4,80 | 615 | |
4110-05 | Auxiliar de escritório | 27 | 708,17 | 751,22 | 909,90 | 5,48 | 308 | |
7842-05 | Alimentador de linha de produção | 30 | 725,50 | 769,61 | 932,17 | 5,15 | 116 | |
8485-05 | Abatedor | 28 | 567,44 | 601,93 | 729,08 | 4,34 | 56 | |
8485-20 | Magarefe | 25 | 582,54 | 617,96 | 748,49 | 5,02 | 51 | |
9144-05 | Mecânico de manutenção de automóveis, motocicletas e veículos similares | 20 | 589,18 | 625,00 | 757,02 | 6,25 | 49 | |
9113-05 | Mecânico de manutenção de máquinas, em geral | 26 | 674,75 | 715,77 | 866,96 | 5,60 | 38 | |
3911-15 | Controlador de entrada e saída | 25 | 572,46 | 607,26 | 735,54 | 4,80 | 25 | |
9511-05 | Eletricista de manutenção eletroeletrônica | 24 | 666,84 | 707,39 | 856,81 | 5,99 | 21 | |
4141-40 | Auxiliar de logistica | 22 | 574,50 | 609,42 | 738,15 | 5,54 | 18 | |
5143-20 | Faxineiro | 39 | 507,17 | 538,00 | 651,64 | 2,77 | 16 | |
7311-10 | Montador de equipamentos eletrônicos (computadores e equipamentos auxiliares) | 22 | 492,56 | 522,50 | 632,87 | 4,75 | 14 | |
8485-10 | Açougueiro | 24 | 594,13 | 630,25 | 763,38 | 5,29 | 13 | |
4141-05 | Almoxarife | 23 | 690,82 | 732,82 | 887,61 | 6,40 | 11 | |
7156-15 | Eletricista de instalações | 36 | 924,38 | 980,58 | 1.187,71 | 5,50 | 11 | |
7841-05 | Embalador, a mão | 21 | 627,12 | 665,24 | 805,76 | 6,46 | 10 | |
8414-16 | Cozinhador de carnes | 20 | 486,14 | 515,70 | 624,63 | 5,16 | 10 | |
3421-05 | Analista de transporte em comércio exterior | 20 | 507,37 | 538,21 | 651,90 | 5,38 | 7 | |
3141-10 | Técnico mecânico | 41 | 1.142,54 | 1.212,00 | 1.468,01 | 5,89 | 7 | |
8485-15 | Desossador | 28 | 518,48 | 550,00 | 666,18 | 3,93 | 6 | |
Salários do setor por cidade e estado
Você pode ver todos os aspectos da pesquisa salarial de cada uma das localidades clicando no link de cada uma delas ou por cargos, cidade e estado utilizando a Busca Salarial
Cidade | Total |
---|---|
1.428 | |
1.220 | |
1.105 | |
1.073 | |
907 | |
714 | |
710 | |
699 | |
677 | |
609 | |
608 | |
556 | |
548 | |
544 | |
511 | |
490 | |
476 | |
474 | |
466 | |
442 | |
439 | |
406 | |
399 | |
396 | |
395 | |
392 | |
387 |
UF | Total |
---|---|
14.968 | |
4.860 | |
3.509 | |
3.494 | |
3.356 | |
2.841 | |
2.431 | |
1.384 | |
1.329 | |
806 | |
692 | |
667 | |
558 | |
466 | |
431 | |
358 | |
194 | |
179 | |
89 | |
81 |
Tipos de contratos de trabalho na admissão e demissão
Tipos de admissões e demissões do setor de Fabricação de Produtos de Carne informados ao CAGED. É possível observar os principais motivos de demissões e admissões, os contratos de trabalho celebrados e homologados, bem como saber os principais tipos de contratações realizados no segmento.
Total | Relação | Salário |
---|---|---|
17.727 | R$ 1.646,97 | |
9.479 | Desligamento por demissão sem justa causa | R$ 1.666,43 |
7.562 | Pedido de Demissão | R$ 1.625,26 |
4.978 | Admissão por Reemprego | R$ 1.633,59 |
1.965 | Término do Contrato de Trabalho de Prazo Determinado | R$ 1.454,46 |
499 | Desligamento por demissão com justa causa | R$ 1.538,16 |
251 | Desligamento por Acordo Empregado/Empregador | R$ 2.112,88 |
136 | Admissão ao Primeiro Emprego | R$ 1.442,20 |
121 | Desligamento por Morte | R$ 1.726,74 |
24 | Desligamento por Aposentadoria | R$ 1.596,58 |
10 | Admissão por Reintegração | R$ 1.373,07 |
8 | Demissão por Término de Contrato | R$ 1.833,66 |

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