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Salário de Garçom - Série histórica em São José dos Pinhais
O que faz um Garçom
- lavar utensílios;
- demonstrar moderação ao provar bebidas - temperança em quem trabalha com álcool;
- demonstrar capacidade de comunicação;
- mapear mesa para entrega de pratos;
- montar cardápio harmonizado;
- repor material de apoio;
- servir charutos;
- demonstrar cordialidade;
- inventariar bebidas consumidas;
- demonstrar capacidade de organização;
- repor bebidas;
- preparar saladas;
- selecionar produtos - limpeza e outros;
- demonstrar equilíbrio emocional;
- retirar restos de comida;
- verificar quantidade e disponibilidade de produtos;
- servir café;
- demonstrar proatividade;
- checar pedido antes de servir;
- guardar louças, copos e/ou prataria;
- receber contas;
- enfeitar drinques, coquetéis e pratos;
- servir sobremesas;
- questionar as preferências do cliente;
- fornecer informações ao cliente;
- ouvir atentamente - saber ouvir;
- ver mais...
Tabela salarial Garçom em São José dos Pinhais, PR
Período | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Semanal | Salário/Hora | |
---|---|---|---|---|---|
Piso Salarial | 1.692 | 20.306 | 423 | 7,79 | |
Média Salarial | 1.740 | 20.876 | 435 | 8,01 | |
1º Quartil | 1.592 | 19.108 | 398 | 7,33 | |
Salário Mediana | 1.680 | 20.160 | 420 | 7,74 | |
3º Quartil | 1.948 | 23.371 | 487 | 8,97 | |
Teto Salarial | 2.359 | 28.307 | 590 | 10,86 | |
|
Demanda no mercado de trabalho para o cargo
Garçom é um cargo que está com baixa demanda no mercado de trabalho de São José dos Pinhais nos últimos meses.
No comparativo entre os meses de Março de 2023 e Fevereiro de 2024, tivemos uma queda de 10% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.
Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Garçom segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.
Cidade | Jornada | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | Salário/Hora | Total |
---|---|---|---|---|---|---|
Curitiba | 43 | 1.675,75 | 1.722,80 | 2.603,55 | 8,00 | 5.667 |
Foz do Iguaçu | 44 | 1.884,24 | 1.937,15 | 2.927,47 | 8,88 | 1.616 |
Maringá | 43 | 1.661,90 | 1.708,56 | 2.582,03 | 7,97 | 1.219 |
Londrina | 43 | 1.708,85 | 1.756,83 | 2.654,97 | 8,17 | 1.055 |
Cascavel | 42 | 1.618,87 | 1.664,32 | 2.515,18 | 7,86 | 653 |
Ponta Grossa | 44 | 1.648,98 | 1.695,28 | 2.561,95 | 7,79 | 559 |
Guarapuava | 44 | 1.685,27 | 1.732,58 | 2.618,33 | 7,92 | 282 |
Pato Branco | 41 | 1.610,88 | 1.656,11 | 2.502,76 | 7,99 | 221 |
Umuarama | 42 | 1.715,66 | 1.763,83 | 2.665,56 | 8,47 | 143 |
Arapongas | 43 | 1.691,19 | 1.738,67 | 2.627,54 | 8,17 | 92 |
Para ver a pesquisa salarial completa para o cargo em cada uma das cidades da tabela, clique nos links das localidades da lista. Para ver o salário em outras cidades além dessas utilize a nossa Pesquisa Salarial. |
Empresas que mais contratam Garçom em São José dos Pinhais, PR
CNAE | Segmento da Empresa | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | |
---|---|---|---|---|---|
5611-2/01 | Restaurantes e similares | 1.665,10 | 1.711,86 | 2.587,01 | |
8220-2/00 | Atividades de teleatendimento | 1.842,22 | 1.893,94 | 2.862,19 | |
5611-2/03 | Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares | 1.616,97 | 1.662,37 | 2.512,22 | |
8121-4/00 | Limpeza em prédios e em domicílios | 2.100,47 | 2.159,44 | 3.263,42 | |
5510-8/02 | Hotéis | 1.635,51 | 1.681,43 | 2.541,03 | |
4752-1/00 | Comércio varejista especializado de equipamentos de telefonia e comunicação | 1.601,05 | 1.646,00 | 2.487,48 | |
8112-5/00 | Condomínios prediais | 1.746,46 | 1.795,50 | 2.713,41 | |
8219-9/99 | Preparação de documentos e serviços especializados de apoio administrativo | 1.587,91 | 1.632,50 | 2.467,08 | |
5620-1/04 | Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para consumo domiciliar | 1.587,91 | 1.632,50 | 2.467,08 | |
5620-1/01 | Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para empresas | 1.848,11 | 1.900,00 | 2.871,34 | |
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE. |
Funções do cargo de Garçom
Profissionais no cargo de Garçom atendem os clientes, servem alimentos e bebidas em restaurantes , bares, cafeterias, hotéis, hospitais, eventos, etc. Manipulam alimentos e preparam sucos, drinks, e cafés. Realizam serviços de vinho e de café.
Condições de trabalho
Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria os trabalhadores dessas ocupações, normalmente, têm vínculo de trabalho assalariado, com carteira assinada ou, eventualmente, trabalham como autônomo com comissão. Atuam, predominantemente, no ramo de atividades ligadas a hotelaria, alimentação, saúde, serviços sociais e atividades recreativas, culturais e desportivas. Trabalham em equipe, em ambientes fechados, com revezamento de turnos e supervisão ocasional. Algumas das atividades podem ser exercidas sob pressão, em posições desconfortáveis durante longos períodos e com exposição a ruído intenso, podendo levar à situação de estresse. Eventualmente, em hospitais, podem ser expostos à radiação.
O que é preciso para trabalhar de Garçom
Para o acesso ao trabalho nessa família ocupacional é exigido, no mínimo, o ensino fundamental incompleto e até um ano de experiência. A formação profissional ocorre com a prática no local de trabalho ou em cursos profissionalizantes. O trabalhador tem a possibilidade de ascender na carreira, iniciando a mesma como ajudante ou auxiliar, podendo atingir a ocupação de maître (família ocupacional 5101). O garçon de vinho e o Barista, para os quais é requerido o ensino médio, necessitam de especialização e experiência de um a dois anos. O mercado de trabalho tende a aumentar a exigência do nível de qualificação e profissionalização desses trabalhadores.
Principais atividades no cargo
Trabalhadores no cargo de Garçom devem desmontar praça, atender o cliente, higienizar utensílios e equipamentos, servir o cliente, realizar serviço de bebidas, montar praça, carrinho, mesa, balcão, bar, organizar o trabalho, demonstrar competências pessoais, preparar alimentos e bebidas - entradas, saladas, drinques etc.
Quanto ganha um Garçom por jornada de trabalho
Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 410 profissionais admitidos e desligados na cidade de São José dos Pinhais, PR. A relação abrange somente Garçom em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.
Total | Jornada | Ref. | Salário Mensal | Salário Hora |
---|---|---|---|---|
372 | 44 | 220 | 1.751,84 | 7,96 |
22 | 40 | 200 | 1.645,45 | 8,23 |
8 | 36 | 180 | 1.595,38 | 8,86 |
4 | 39 | 195 | 1.611,03 | 8,26 |
2 | 19 | 95 | 1.632,50 | 17,18 |
1 | 42 | 210 | 1.585,00 | 7,55 |
No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir. |
Salários na carreira por nível profissional e porte da empresa
Um Garçom Nível I ganha em média R$ 1.778,83, o Nível II recebe cerca de R$ 2.047,85, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 3.074,29 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.
Porte da Empresa | Nível I | Nível II | Nível III |
---|---|---|---|
Micro | 1.755,62 | 1.890,13 | 2.403,35 |
Pequenas | 1.741,84 | 1.876,34 | 2.389,57 |
Médias | 1.969,31 | 2.103,82 | 2.617,04 |
Grandes Empresas | 1.857,96 | 1.992,47 | 2.505,69 |
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Piso Salarial 2024
O valor do piso salarial 2024 de Garçom em São José dos Pinhais, PR é de R$ 1.692,15 para uma jornada de trabalho de 43 horas por semana.
O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2024 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria pelo sindicato de São José dos Pinhais.
O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos em São José dos Pinhais, PR que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.
Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 5134-05.
Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.
Evolução salarial do Garçom ao longo do tempo
Salário de Garçom mês a mês na cidade de São José dos Pinhais de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:
Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de São José dos Pinhais
Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Garçom trabalhando na cidade de São José dos Pinhais durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo na cidade. Confira o gráfico:
Pesquisa de salários por gênero
Pesquisa salarial por gênero para Garçom. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos no cargo na cidade de São José dos Pinhais, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:
Levantamento salarial por grau de instrução
Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Garçom com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Acesse o gráfico:
Pesquisa salarial por faixa etária
Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Garçom trabalhando em São José dos Pinhais com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:
Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Garçom
- Salário Base: R$ 1.739,66
- Salário-educação (3%): R$ 52,19
- Sistema S (2%): R$ 34,79
- INSS Patronal (20%): R$ 347,93
- RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 17,40
- FGTS (8%): R$ 139,17
- Férias 1/12: R$ 144,97
- Auxílio Transporte: R$ 220,00
- Auxílio Alimentação: R$ 440,00
- Adicional Noturno (20%): R$ 347,93
- Periculosidade (30%): R$ 521,90
- Insalubridade (20%): R$ 288,00
- Plano de Saúde: R$ 300,00
- 1/3 de Férias: R$ 48,32
- 13º Salário: R$ 144,97
- FGTS sobre Férias: R$ 11,60
- FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 3,87
- FGTS sobre 13º: R$ 11,60
- Aviso Prévio: R$ 144,97
- FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 11,60
- Multa Rescisória FGTS: R$ 144,97
Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.
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