Garçom - Armação de Búzios, RJ

R$ 1.953,96/mês

Atualizado em

Um Garçom trabalhando na cidade Armação de Búzios ganha em média R$ 1.953,96 para uma jornada de trabalho de 43 horas semanais.

A faixa salarial do Garçom na cidade fica entre R$ 1.820,00 salário mediana da pesquisa e o teto salarial de R$ 2.869,08, sendo que R$ 1.900,60 é a média do piso salarial 2025 de acordos coletivos levando em conta profissionais em regime CLT de toda a cidade Armação de Búzios e/ou regiões próximas do estado do RJ.

As informações são de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto a dados oficiais do Novo CAGED, que reúne dados do CAGED, eSocial e Empregador Web com um total de 1.012 salários de profissionais admitidos e desligados pelas empresas na cidade nos últimos 12 meses.

Tópicos dessa pesquisa salarial:

Histórico salarial O que faz Tabela salarial Demanda Empresas que + contratam Carga horária Salários por nível e porte da empresa Piso salarial Dúvidas trabalhistas Gráficos salariais Folha de pagamento CBO: 5134-05

Outras cidades do estado do RJ

Rio de Janeiro Rio das Ostras Niterói Macaé Petrópolis Cabo Frio Duque de Caxias Parati
Planilha de pesquisa salarial

Perfil Profissional

A profissão de Garçom CBO 5134-05 trabalhando na cidade Armação de Búzios, RJ, tem um perfil profissional médio de um trabalhador com 24 anos, ensino médio completo, do sexo masculino que trabalha 44h por semana em empresas do segmento de Restaurantes e similares.

Você pode encontrar mais informações sobre a carreira, formação e mercado de trabalho nos tópicos logo acima e nos gráficos dessa pesquisa salarial.

Metodologia

O levantamento leva em consideração somente o salário base de Garçom trabalhando na cidade Armação de Búzios, RJ, não entram no cálculo nenhum adicional salarial como bônus, comissões, horas extras, adicional noturno, periculosidade, insalubridade nem nada do tipo. Somente o salário base registrado em carteira e no contrato de trabalho entram na amostragem.

Os dados salariais são atualizados mensalmente de acordo com divulgação dos dados pelo Ministério do Trabalho e Emprego.

O que faz um Garçom CBO 5134-05

O Garçom serve alimentos e bebidas ao cliente Recepciona o cliente, anotando e encaminhando seus pedidos à cozinha e ao bar.

Após a refeição, apresenta a conta ao cliente e recebe o pagamento Organiza a estrutura de apoio, selecionando copos ou taças, colocando pratos e talheres e providenciando outros itens da mesa Higieniza utensílios e equipamentos.

Atua em conformidade com a legislação, com as normas de segurança e higiene alimentar e com as normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental

Algumas funções no exercício da profissão

  • realizar serviço de bebidas;
  • higienizar utensílios e equipamentos;
  • montar praça, carrinho, mesa, balcão, bar;
  • demonstrar competências pessoais;
  • preparar alimentos e bebidas - entradas, saladas, drinques etc;
  • desmontar praça;
  • servir o cliente;
  • atender o cliente;
  • organizar o trabalho;
  • encaminhar enxoval de mesa para lavanderia;
  • recepcionar cliente;
  • inventariar material - louças, pratarias, enxoval de copos, enxoval de mesa;
  • preparar canapés e amuse-gueules;
  • colocar bebidas para gelar;
  • inventariar bebidas consumidas;
  • desmontar carrinho;
  • selecionar enxoval de copos;
  • informar previsão de tempo de espera;
  • ouvir atentamente - saber ouvir;
  • limpar bandejas e carrinho;
  • providenciar gelo;
  • ver mais...

Profissões relacionadas:

Salário de Garçom - Série histórica em Armação de Búzios

O que faz um Garçom

  1. encaminhar enxoval de mesa para lavanderia;
  2. recepcionar cliente;
  3. inventariar material - louças, pratarias, enxoval de copos, enxoval de mesa;
  4. preparar canapés e amuse-gueules;
  5. colocar bebidas para gelar;
  6. inventariar bebidas consumidas;
  7. desmontar carrinho;
  8. selecionar enxoval de copos;
  9. informar previsão de tempo de espera;
  10. ouvir atentamente - saber ouvir;
  11. limpar bandejas e carrinho;
  12. providenciar gelo;
  13. atender reclamações do cliente;
  14. servir chá, licores e digestivos;
  15. demonstrar capacidade de distinguir aromas, sabores, odores e cores;
  16. demonstrar cordialidade;
  17. apresentar bebida para o cliente;
  18. trabalhar sob pressão;
  19. secar louça e/ou prataria;
  20. requisitar utensílios, equipamentos e/ou produtos de limpeza;
  21. descrever pratos e produtos oferecidos;
  22. montar carrinho;
  23. encaminhar pedidos para cozinha e bar;
  24. preparar saladas;
  25. flambar sobremesas, pratos e bebidas;
  26. questionar as preferências do cliente;
  27. ver mais...

Tabela salarial Garçom em Armação de Búzios, RJ

Tabela salarial com piso, média, mediana, 1º e 3º quartis
Período Salário Mensal Salário Anual Salário Semanal Salário/Hora
Piso Salarial 1.901 22.807 475 8,79
Média Salarial 1.954 23.448 488 9,04
1º Quartil 1.722 20.670 431 7,97
Salário Mediana 1.820 21.840 455 8,42
3º Quartil 2.369 28.425 592 10,95
Teto Salarial 2.869 34.429 717 13,27
  • Piso Salarial: Média do salário base de acordos, convenções coletivas e dissídios coletivos com menções ao cargo de Garçom negociados por sindicatos e registrados no MTE;
  • Média Salarial: A soma de todos os salários dividido pelo total de salários de profissionais no cargo de Garçom da amostragem. Cálculo de média aritmética simples;
  • 1° Quartil: Primeiro quartil é o cálculo que separa 25% dos menores salários. É a mediana dos primeiros 50%;
  • Salário Mediana: Mediana é o valor que mostra o salário bem ao centro da amostragem. o cálculo separa os dados de modo que 50% dos salários informados são superiores a esse nível e 50% são inferiores;
  • 3º Quartil: Cálculo que separa 25% dos maiores salários. É a mediana da segunda metade dos salários;
  • Teto Salarial: Corresponde aos maiores salários no cargo, observando-se ponderações e filtros exclusivos do nosso algoritmo de pesquisa salarial.

Demanda no mercado de trabalho para o cargo

Planilha de pesquisa salarial

Garçom é um cargo que está com demanda restrita no mercado de trabalho de Armação de Búzios nos últimos meses.

No comparativo entre os meses de Novembro de 2023 e Outubro de 2024, tivemos uma queda de 40.79% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.

Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Garçom segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.

Empresas que mais contratam Garçom em Armação de Búzios, RJ

Salários por setores de empresas
CNAE Segmento da Empresa Média Salarial
5611-2/01 Restaurantes e similares 1.802,21
5510-8/02 Hotéis 1.818,35
1053-8/00 Fabricação de sorvetes e outros gelados comestíveis 1.779,78
8211-3/00 Serviços combinados de escritório e apoio administrativo 2.104,55
5611-2/03 Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares 1.740,37
4721-1/02 Padaria e confeitaria com predominância de revenda 1.732,27
7990-2/00 Serviços de reservas e outros serviços de turismo 1.916,73
4721-1/04 Comércio varejista de doces, balas, bombons e semelhantes 1.624,75
7020-4/00 Atividades de consultoria em gestão empresarial 1.839,25
4729-6/99 Comércio varejista de produtos alimentícios em geral ou especializado em produtos alimentícios 38.370,50
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE.

Funções do cargo de Garçom

Profissionais no cargo de Garçom atendem os clientes, servem alimentos e bebidas em restaurantes , bares, cafeterias, hotéis, hospitais, eventos, etc. Manipulam alimentos e preparam sucos, drinks, e cafés. Realizam serviços de vinho e de café.

Condições de trabalho

Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria os trabalhadores dessas ocupações, normalmente, têm vínculo de trabalho assalariado, com carteira assinada ou, eventualmente, trabalham como autônomo com comissão. Atuam, predominantemente, no ramo de atividades ligadas a hotelaria, alimentação, saúde, serviços sociais e atividades recreativas, culturais e desportivas. Trabalham em equipe, em ambientes fechados, com revezamento de turnos e supervisão ocasional. Algumas das atividades podem ser exercidas sob pressão, em posições desconfortáveis durante longos períodos e com exposição a ruído intenso, podendo levar à situação de estresse. Eventualmente, em hospitais, podem ser expostos à radiação.

O que é preciso para trabalhar de Garçom

Para o acesso ao trabalho nessa família ocupacional é exigido, no mínimo, o ensino fundamental incompleto e até um ano de experiência. A formação profissional ocorre com a prática no local de trabalho ou em cursos profissionalizantes. O trabalhador tem a possibilidade de ascender na carreira, iniciando a mesma como ajudante ou auxiliar, podendo atingir a ocupação de maître (família ocupacional 5101). O garçon de vinho e o Barista, para os quais é requerido o ensino médio, necessitam de especialização e experiência de um a dois anos. O mercado de trabalho tende a aumentar a exigência do nível de qualificação e profissionalização desses trabalhadores.

Principais atividades no cargo

Trabalhadores no cargo de Garçom devem realizar serviço de bebidas, higienizar utensílios e equipamentos, montar praça, carrinho, mesa, balcão, bar, demonstrar competências pessoais, preparar alimentos e bebidas - entradas, saladas, drinques etc, desmontar praça, servir o cliente, atender o cliente, organizar o trabalho.

Quanto ganha um Garçom por jornada de trabalho

Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 1012 profissionais admitidos e desligados na cidade de Armação de Búzios, RJ. A relação abrange somente Garçom em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.

Cálculo de acordo com a carga horária mensal e salário
Total Jornada Ref. Salário Mensal Salário Hora
850 44 220 1.815,72 8,25
104 40 200 1.774,98 8,87
11 42 210 1.780,00 8,48
8 33 165 1.745,63 10,58
6 36 180 1.769,67 9,83
5 43 215 1.637,60 7,62

No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir.

Salários na carreira por nível profissional e porte da empresa

Um Garçom Nível I ganha em média R$ 1.684,25, o Nível II recebe cerca de R$ 1.930,00, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 2.543,47 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.

Metodologia: Salários de 482 profissionais demitidos das empresas de Armação de Búzios, RJ.
Porte da Empresa Nível I Nível II Nível III
Micro 1.995,15 2.240,90 2.854,37
Pequenas 1.900,45 2.146,20 2.759,67
Médias 1.863,22 2.108,96 2.722,44
Grandes Empresas 978,18 1.223,93 1.837,41
  • *Garçom Nível I: até 4 anos;
  • *Garçom Nível II: de 4 a 6 anos;
  • *Garçom Nível III: acima de 6 anos na empresa até sua demissão;

Piso Salarial 2025

O valor do piso salarial 2025 de Garçom em Armação de Búzios, RJ é de R$ 1.900,60 para uma jornada de trabalho de 43 horas por semana.

O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2025 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria pelo sindicato de Armação de Búzios.

O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos em Armação de Búzios, RJ que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.

Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 5134-05.

Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.

Evolução salarial do Garçom ao longo do tempo

Salário de Garçom mês a mês na cidade de Armação de Búzios de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:

Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de Armação de Búzios

Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Garçom trabalhando na cidade de Armação de Búzios durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo na cidade. Confira o gráfico:

Pesquisa de salários por gênero

Pesquisa salarial por gênero para Garçom. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos no cargo na cidade de Armação de Búzios, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:

Levantamento salarial por grau de instrução

Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Garçom. Acesse o gráfico:

Pesquisa salarial por faixa etária

Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Garçom trabalhando em Armação de Búzios. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:

Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Garçom

  • Salário Base: R$ 1.953,96
  • Salário-educação (3%): R$ 58,62
  • Sistema S (2%): R$ 39,08
  • INSS Patronal (20%): R$ 390,79
  • RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 19,54
  • FGTS (8%): R$ 156,32
  • Férias 1/12: R$ 162,83
  • Auxílio Transporte: R$ 220,00
  • Auxílio Alimentação: R$ 440,00
  • Adicional Noturno (20%): R$ 390,79
  • Periculosidade (30%): R$ 586,19
  • Insalubridade (20%): R$ 288,00
  • Plano de Saúde: R$ 300,00
  • 1/3 de Férias: R$ 54,28
  • 13º Salário: R$ 162,83
  • FGTS sobre Férias: R$ 13,03
  • FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 4,34
  • FGTS sobre 13º: R$ 13,03
  • Aviso Prévio: R$ 162,83
  • FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 13,03
  • Multa Rescisória FGTS: R$ 162,83

Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.

Fique por dentro dos seus direitos trabalhistas

Salário e mercado de trabalho para Garçom – Salário – Armação de Búzios, RJ

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