Nutricionista - Salário 2019 - Cotia, SP

Dados do mercado de trabalho para o cargo de Nutricionista na cidade de Cotia-SP. Encontre informações como salário base, média salarial local, faixa salarial na cidade, piso salarial mínimo 2019, perfil profissional no cargo, remuneração por tamanho da empresa, nível profissional Júnior, Pleno, Sênior, salário por gênero, escolaridade, salário por hora de jornada de trabalho, salário inicial para recém-formado na faculdade e muito mais da área dos Nutricionistas trabalhando em Cotia.

09/2019
atualização

Informações salariais oficiais do período de 02/2019 até 09/2019 segundo dados do CAGED/MTE.

31
salários

Salários de 31 profissionais no cargo e dados do mercado de trabalho para a profissão.

43h
carga horária

Jornada de trabalho de 43h. Carga horária semanal média de 31 profissionais.

R$ 3.113,00
média salarial

Salário médio bruto mensal calculado de acordo com informações salariais de admitidos e desligados.

Cargos relacionados: Nutricionista (saúde Pública), Dietista, Auxiliar de Dietista, Auxiliar de Nutrição e Dietética.

Salário em outras cidades de São Paulo: São Paulo - SP, Campinas - SP, Santo André - SP, Sorocaba - SP, Guarulhos - SP.

Um Nutricionista trabalhando na cidade de Cotia, SP ganha entre R$ 2.841,20 (média do piso salarial 2019 de acordos, convenções coletivas e dissídios) e o teto salarial de R$ 4.704,46, sendo que a média salarial fica em R$ 3.113,00 para uma jornada de trabalho de 43 horas semanais.

Esses dados são de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto a dados oficiais do CAGED no período de 02/2019 até 09/2019 com uma amostragem de 31 salários de profissionais admitidos e desligados oficialmente pelas empresas.

O cargo de Nutricionista 2237-10 trabalhando em Cotia, tem um perfil profissional médio de um trabalhador com 27 anos, Ensino Superior completo, do sexo feminino que trabalha 44h por semana em médias empresas que atuam no segmento de Serviços de organização de feiras, congressos, exposições e festas.

Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Nutricionista segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do CAGED.

Setores que mais contratam Nutricionista em Cotia, SP

Lista com os segmentos de atividades econômicas das empresas com o maior número de admissões para o cargo de Nutricionista em Cotia, SP no período de 02/2019 até 09/2019.

Um termômetro fiel para sabermos os setores da economia com maior demanda nas contratações de profissionais para a ocupação e os salários pagos em média em cada setor.

Essa é uma estatística muito importante para um Nutricionista que busca uma recolocação no mercado de trabalho de Cotia, SP ou a primeira oportunidade de trabalho.

Os segmentos das empresas estão listados são de acordo com a descrição do CNAE de cadastro de cada empresa (CNAE - Classificação Nacional de Atividades Econômicas) junto a Receita Federal.

No filtro são excluídos os aprendizes e trabalhadores em regime parcial de trabalho como horistas ou intermitentes.

Tabela de salários por tipo de empresa

Segmento da EmpresaJornadaPiso SalarialMédia SalarialTeto SalarialSalário/HoraTotal
Serviços de organização de feiras, congressos, exposições e festas442.683,152.939,834.442,7613,366
Restaurantes e similares372.476,672.713,604.100,8714,675
Atividades de atendimento hospitalar, exceto pronto-socorro e unidades para atendimento a urgências442.567,032.812,604.250,4912,785
Atividades de atendimento em pronto-socorro e unidades hospitalares para atendimento a urgências443.908,134.282,006.471,0919,464
Preparação de documentos e serviços especializados de apoio administrativo não especificados anteriormente443.571,353.913,005.913,4417,792
Clubes sociais, esportivos e similares443.556,753.897,005.889,2617,712
Atividades de apoio à gestão de saúde402.623,072.874,004.343,2814,371
Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para empresas442.765,453.030,004.579,0313,771
Padaria e confeitaria com predominância de revenda412.390,332.619,003.957,9112,781
Comércio atacadista de produtos alimentícios em geral442.557,352.802,004.234,4712,741
Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - supermercados442.180,412.389,003.610,3310,861
Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - hipermercados442.529,062.771,004.187,6212,601
Comércio varejista de produtos alimentícios em geral ou especializado em produtos alimentícios não especificados anteriormente441.825,382.000,003.022,469,091

Como funciona o cargo de Nutricionista

Profissionais no cargo de Nutricionista prestam assistência nutricional a indivíduos e coletividades (sadios e enfermos), planejam, organizam, administram e avaliam unidades de alimentação e nutrição, efetuam controle higiênico-sanitário, participam de programas de educação nutricional, podem estruturar e gerenciar serviços de atendimento ao consumidor de indústrias de alimentos e ministrar cursos. Atuam em conformidade ao manual de boas práticas.

Condições de trabalho

Nutricionistas atuam nas seguintes áreas: alimentação coletiva (creches, escolas, cesta básica, hotelaria, convênio-refeição, restaurante comercial, restaurante industrial e concessionárias, gastronomia, catering), clínica (hospitais, spa, lactário, ambulatório, consultório, banco de leite, atendimento domiciliar, estética), esporte, saúde coletiva (programas institucionais, unidades primárias de saúde), saúde pública (vigilância sanitária e vigilância institucional), marketing (atendimento ao consumidor e cozinha experimental), indústria de alimentos, consultoria/assessoria. São assalariados, organizam-se em equipe multi e interdisciplinar e trabalham sem supervisão. Executam seu trabalho em ambiente fechado e em horário diurno, podendo, em alguns casos, trabalhar em horário irregular. Estão sujeitos a trabalho sob pressão, levando situação de estresse, a posições desconfortáveis durante longos períodos e podem ser expostos a ruído intenso, altas temperaturas, risco ambiental e insalubridade. Existe uma nova tendência em nutrição, que diz respeito à nutrição animal. Trata-se de um trabalho multiprofissional, ligado à gestão ambiental, onde o nutricionista trabalha com questões do desperdício e de rastreabilidade de doenças animais, principalmente de animais silvestres.

O que é preciso para trabalhar de Nutricionista

Para ingressar nessas ocupações é necessário que o trabalhador tenha curso superior em nutrição. Dietistas são os profissionais formados pela Faculdade de Higiene dos Alimentos.

Principais funções dos nutricionistas

Trabalhadores no cargo de Nutricionista devem exercer atividades de ensino, pesquisa e desenvolvimento, administrar unidades de alimentação e nutrição, efetuar controle higiênico-sanitário, planejar unidades de alimentação e nutrição, gerenciar recursos humanos, materiais e financeiros, demonstrar competências pessoais, comunicar-se, prestar assistência nutricional a indivíduos e/ou coletividades (sadios ou enfermos), estruturar atendimento ao consumidor.

Salário de Nutricionista por jornada de trabalho

Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 31 profissionais admitidos e desligados na cidade de Cotia, SP no periodo de 02/2019 até 09/2019. A relação abrange somente Nutricionista em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.

Cálculo de acordo com a carga horária mensal e salário
TotalJornadaRef.Salário MensalSalário Hora
28442203.199,2114,54
1402002.874,0014,37
19451.432,0031,82
1412052.619,0012,78

Salário por nível profissional e porte da empresa

Salário por porte da empresa

Esse levantamento mostra a faixa salarial em que se encontra o cargo de Nutricionista em Cotia de acordo com o porte da empresa. Os segmentos são: MEI - Micro Empreendedor Individual, micro empresa, pequena empresa, média empresa e grande empresa. Veja como é feita essa divisão:

  • MEI: permitido no máximo 1 funcionário;
  • Micro: até 19 funcionários;
  • Pequena: 20 a 99 funcionários;
  • Média: 100 a 499 funcionários;
  • Grande: mais de 500 empregados, seja comércio, serviços ou indústria.

Salário por nível profissional

Aqui buscamos listar a remuneração do cargo de Nutricionista de acordo com o nível de experiência do profissional na empresa até sua demissão. Veja como é feita a listagem:

  • *Nutricionista Júnior: até 4 anos;
  • *Nutricionista Pleno: de 4 a 6 anos;
  • *Nutricionista Sênior: acima de 6 anos na empresa até sua demissão;

Conheça as diferenças entre os níveis Júnior, Pleno e Sênior.

Metodologia: Salários de 14 profissionais demitidos das empresas de Cotia, SP no período de 02/2019 até 09/2019.
Porte da EmpresaJúniorPlenoSênior
MEI e Micro empresa1.716,00------
Pequena empresa2.898,89------
Média empresa3.011,77------
Grande empresa3.814,83---4.939,00
*Os salários de Nutricionista Júnior, Pleno e Sênior são referentes somente ao histórico do Nutricionista naquela empresa até ser demitido. Esses dados não levam em consideração a vida profissional completa no cargo, por isso o salário de um Nutricionista pleno pode ser maior que um sênior por exemplo. Geralmente quando a amostragem de salários na pesquisa é maior isso tende a se estabilizar estatisticamente.

Piso Salarial 2019

O valor do piso salarial 2019 de Nutricionista em Cotia, SP é de R$ 2.841,20 para uma jornada de trabalho de 43 horas por semana.

O valor do piso salarial, bem como o percentual de reajuste salarial 2019 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Nutricionistas pelo sindicato de Cotia.

O valor do piso salarial mostrado aqui é a média da base salarial retirada de acordos coletivos em Cotia, SP que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.

Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do piso salarial da categoria para o cargo CBO 2237-10.

Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Nutricionistas em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.

Adicionais Salariais

Adicional Noturno

Numa jornada de trabalho noturna, o pagamento do adicional noturno por hora seria de cerca de R$ 2,92. Assim, se o profissional cumprir todas as horas do mês como noturna, seu salário terá um valor adicional de cerca de R$ 622,60 mensais.

Insalubridade e Periculosidade

O valor do adicional de periculosidade do Nutricionista com base no salário médio seria de R$ 933,90 mensais (30%).

Já o adicional por insalubridade é dividido por graus. A 1ª faixa de 10% teria um valor de cerca de R$ 311,30, a 2ª de 20% seria de cerca de R$ 622,60 e a 3ª de 40% chegaria a um valor mensal de R$ 1.245,20 nessa simples estimativa.

Segundo o MTE a caracterização e classificação da insalubridade e da periculosidade do Nutricionista, deverão ser aferidas através de perito designado pelo Ministério Público do Trabalho, podendo este ser um Médico ou Engenheiro do Trabalho. (Art. 195 CLT).

Geralmente essa classificação é pedida através de causas trabalhistas ou por acordo coletivo com mediação do sindicato dos Nutricionistas.

Insalubridade e periculosidade são adicionais salariais não cumulativos. O Nutricionista deve optar por um ou pelo outro.

Evolução do salário ao longo do tempo

Salário de Nutricionista na cidade de Cotia mês a mês de acordo com a pesquisa salarial. Atualmente estamos calculando dados salariais de 02/2019 até 09/2019. Salários de admitidos e desligados pelas empresas.

No período do levantamento, o salário dos profissionais desligados ficou em R$ 3.251,71 e o salário dos admitidos em R$ 2.998,76 uma diferença de 7.78%.

Contratações e demissões de Nutricionista pelo mercado de trabalho em Cotia

No período de 02/2019 até 09/2019 houveram 17 contratações formais com carteira assinada e 14 demissões em Cotia, resultando num saldo positivo de 3 empregos formais gerados pelo mercado de trabalho para o cargo de Nutricionista.

Salário por gênero

Numa amostragem de 31 salários de profissionais admitidos ou desligados no cargo de Nutricionista trabalhando em Cotia, SP, 31 são mulheres com vencimentos médios de R$ 3.113,00 para uma jornada semanal de 43 horas.

Um total de 0 são homens com remuneração salarial média de R$ 0,00 e jornada de trabalho de 0h por semana.

As informações são do CAGED - Cadastro Geral de Empregados e Desempregados da Secretaria da Previdência e Trabalho do Ministério da Economia (antigo Ministério do Trabalho) com recursos do FAT - Fundo de Amparo ao Trabalhador com cálculos estatísticos do Salario.com.br.

Salário por escolaridade ou grau de instrução

Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Nutricionista em Cotia, SP com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitente. O total de profissionais em cada nível aparece entre parênteses.


  • (1) Ensino superior incompleto: R$ 3.006,00.
  • (30) Ensino superior completo: R$ 3.116,57.

Obs: o gráfico não mostrará porcentagens muito pequenas.

Salário por faixa etária ou idade

Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e o salário mensal do colaborador no cargo de Nutricionista trabalhando em Cotia, SP com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitente. O total de salários da amostragem aparece entre parênteses.


  • (13) Entre 21 e 30 anos: R$ 2.831,23.
  • (17) Entre 31 e 40 anos: R$ 3.335,12.
  • (1) Entre 41 e 50 anos: R$ 3.000,00.

Obs: o gráfico não mostrará dados muito pequenos.

Confira também tabelas e levantamentos salariais do mercado de trabalho

Cálculo do salário de Nutricionista em Cotia

O cálculo de salário para Nutricionista utilizado aqui é somente para se obter uma estimativa da remuneração mensal, diária e valor por hora trabalhada.

Vários fatores podem influenciar o valor final do salário negativamente ou positivamente, como descontos em folha, imposto de renda retido na fonte, adiantamentos, benefícios como vale refeição, convênio médico ou odontológico, cesta básica, bonificações, comissões, etc.

Clique em cada um dos itens e veja como fazer os cálculos trabalhistas.

Salário e descontos

  • Salário base: R$ 3.113,00
  • Salário por dia: R$ 103,77
  • Salário por hora: R$ 14,15
  • Jornada de trabalho

  • Média de horas trabalhadas por semana: 43 horas / semana
  • Média de horas trabalhadas por mês: 213 horas / mês
  • Horas extras

  • Hora extra normal 50%: R$ 21,23
  • *Hora extra 100% (feriados e finais de semana): R$ 28,30
  • Férias

  • Valor das férias (30%): R$ 933,90
  • Valor total das férias (salário + férias): R$ 4.046,90
  • Décimo terceiro salário

  • Primeira parcela do 13º salário: R$ 1.556,50
  • Segunda parcela do 13º salário: R$ 1.214,07
Nutricionista – Salário – Cotia, SP

Toda essa pesquisa salarial pode ser utilizada para fins acadêmicos, empresariais estratégicos e matérias em portais, sites, blogs e redes sociais desde que seja citada a fonte com um link para o site Salario.com.br.

Ainda tem dúvidas sobre a origem dos dados salariais do Salario.com.br? Leia aqui.

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