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Salário de Nutricionista (saúde Pública)

CBO 2237-10 Brasil Atualizado em 36.001 profissionais na amostra
Descrição do cargo

Um Nutricionista (saúde Pública) ganha em média R$ 3.970,52 por mês no Brasil, para uma jornada de 40 horas semanais. Em 2026, a remuneração vai do piso salarial de R$ 3.358,60 ao teto salarial de R$ 5.289,50, com base em 36.001 profissionais admitidos e desligados no regime CLT nos últimos 12 meses.

A variação depende das funções desempenhadas, do setor e do porte da empresa, da localidade, da formação e do tempo de experiência. Fonte: Portal Salário, com dados oficiais do CAGED.

Salário médio +4,4% em relação a 2025
R$ 3.971
por mês
Piso salarial
R$ 3.359

Média de convenções e acordos

Mediana
R$ 3.870
Teto salarial
R$ 5.290
P25
R$ 3.083
P75
R$ 4.537
Jornada
40h
Custo para a empresa
R$ 6.750
Salário líquido
R$ 3.176

Calcular o valor exato

Amplitude salarial
57%
Índice de contratação
1,14

Mais admissões que desligamentos

Tabela salarial de Nutricionista (saúde Pública)

Salário base CLT para a jornada de 40 horas semanais no Brasil.

Tabela salarial de Nutricionista (saúde Pública) no Brasil
Período P25 Piso Mediana Média P75 Teto
Mensal R$ 3.083 R$ 3.359 R$ 3.870 R$ 3.971 R$ 4.537 R$ 5.290
Anual R$ 36.996 R$ 40.303 R$ 46.445 R$ 47.646 R$ 54.444 R$ 63.474
Semanal R$ 771 R$ 840 R$ 968 R$ 993 R$ 1.134 R$ 1.322
Hora R$ 15,42 R$ 16,79 R$ 19,35 R$ 19,85 R$ 22,69 R$ 26,45

Salário por nível profissional e porte da empresa

Júnior, Pleno e Sênior em micro, pequenas, médias e grandes empresas no Brasil.

Salário de Nutricionista (saúde Pública) por nível e porte da empresa no Brasil
Porte da empresa Júnior Pleno Sênior
Micro R$ 0.000,00 R$ 0.000,00 R$ 0.000,00
Pequena R$ 0.000,00 R$ 0.000,00 R$ 0.000,00
Média R$ 0.000,00 R$ 0.000,00 R$ 0.000,00
Grande R$ 0.000,00 R$ 0.000,00 R$ 0.000,00

Empresas do seu porte pagam diferente12 combinações de nível de experiência e tamanho de empresa.

Liberar nível e porte

Estados que pagam mais

Os 10 estados com maior média para Nutricionista (saúde Pública).

  1. 1EstadoR$ 0.000
  2. 2EstadoR$ 0.000
  3. 3EstadoR$ 0.000
  4. 4EstadoR$ 0.000
  5. 5EstadoR$ 0.000
  6. 6EstadoR$ 0.000
  7. 7EstadoR$ 0.000
  8. 8EstadoR$ 0.000
  9. 9EstadoR$ 0.000
  10. 10EstadoR$ 0.000

Compare os 27 estadosA média de cada um, lado a lado.

Liberar

Salário de Nutricionista (saúde Pública) por estado e cidade

Salário por estado

AM BA CE DF ES GO MA MT
MG PA
PR PE
RJ
RS
SC SP

Salário nas capitais

Salário por região do Brasil

Média mensal de Nutricionista (saúde Pública) em cada região.

  • SudesteR$ 4.205
  • Centro-OesteR$ 4.147
  • SulR$ 3.921
  • NordesteR$ 3.345
  • NorteR$ 3.291

Índice Portal Salário

Estável
57

Saldo de +2.426 vagas, rotatividade de 46,6% e volume de 36.001.

Como ler o índice

Demanda no mercado de trabalho para Nutricionista (saúde Pública)

Em 12 meses, Nutricionista (saúde Pública) no Brasil contratou mais do que demitiu: saldo de +2.426 vagas. O ritmo ganhou força: o último mês teve 3,1% mais contratações que o primeiro. A disputa por profissionais tende a pressionar os salários de contratação.

Saldo de vagas+2.426
Admissões19.214
Desligamentos16.788
Movimentações36.002
Índice de contratação1,14mercado aquecido
Rotatividade46,6%alta
Ritmo mensal+3,1%em alta
Admissões no último mês1.660

Série histórica do salário de Nutricionista (saúde Pública)

Salário base CLT, sem adicionais, no Brasil desde 2020.

Série histórica de BrasilMensal, trimestral, semestral e anual, por mediana ou média, desde 2020.

Liberar a série

Perfil e tendências

Quem é e para onde vai este profissional no Brasil.

O perfil mais recorrente de Nutricionista (saúde Pública) no Brasil é um trabalhador com 28 anos, ensino superior completo, do sexo feminino, que trabalha 44 horas semanais em empresas do setor de Fornecimento de Refeições (Empresas).

Qualidade do cargo

Qualidade do cargo: 76 de 100, BoaBoa
  • Formação exigidaTop 12%
  • Salário típicoTop 19%
  • Volume de contrataçõesPosição 42%

No ranking nacional, Nutricionista (saúde Pública) se destaca em formação exigida (top 12%) e salário típico (top 19%).

Para onde este perfil está indo

Índice de futuro: 55 de 100, EstávelEstável

Índice de futuro

  • Idade média33,5 para 33,6 anos+0,1 anosEstável
  • Escolaridadeíndice de 17,3 para 17,6+0,3Estável
  • Mulheres90,1% das contratações-0,9 p.p.Estável
  • Jornada semanal40h para 40h-0,2hEstável
  • Salário realvariação da mediana salarial+2,4%Subindo
  • Porte das empresasíndice de porte das contratantes+32,18Maiores
  • Volume de contratações4.662 para 4.791 admissões+2,8%Estável

Principais mudanças no perfil de Nutricionista (saúde Pública) no período: salário subindo.

Veja estes indicadores por estado e cidade

Diversidade racial e de gênero

Salário relativo por gênero e raça para Nutricionista (saúde Pública)
GêneroBrancaPardaPretaAmarela
Homem 100% 96% 95% n/d
Mulher 102% 97% 100% 107%

A diferença geral entre profissionais brancos e negros (pretos e pardos) é de 4,4%, calculada sobre a mediana salarial de admissão. Ela persiste quando se comparam profissionais com a mesma escolaridade.

Ver a diferença salarial por nível de formação
FormaçãoBrancaPardaPretaDiferença
Superior completo100%97%100%2,7%
Pós-graduação100%93%95%7,0%

Inclusão de pessoas com deficiência

Abaixo da cota
Profissionais PCD172
Salário médio PCDR$ 4.360
Jornada PCD40h
Em relação à média do cargo+9,81%
Parcela das contratações0,52%
Variação no período-0,06 p.p.
Tendência de inclusãoEstável

No período, 0,52% das novas contratações de Nutricionista (saúde Pública) foram de profissionais com deficiência, patamar estável em relação ao trimestre inicial. O salário PCD é compatível com a média geral do cargo. Veja a Lei de Cotas.

Sobre os indicadores de perfil e tendências de Nutricionista (saúde Pública)
Sobre a pesquisa salarial
Entra somente o salário base de Nutricionista (saúde Pública) registrado em carteira. Bônus, comissões, horas extras e adicionais ficam de fora. Os dados são atualizados todo mês.
Período comparado
A análise cobre os últimos 12 meses de admissões e compara o começo do período (09/2025) com o fim (08/2026).
Base de cálculo
Este bloco considera somente novas contratações, para mostrar o perfil de quem está entrando no mercado agora. A tabela salarial considera todo o período.
Por que mediana
A mediana divide os profissionais ao meio e não é distorcida por poucos salários muito altos ou muito baixos.
Qualidade do cargo
Indicador exclusivo do Portal Salário que posiciona Nutricionista (saúde Pública) entre mais de 2.600 ocupações.
Índice de futuro
Indicador exclusivo do Portal Salário que mostra se o cargo está se transformando ou se mantém estável.
Diversidade salarial
Compara quanto cada grupo de gênero e raça ganha em relação ao homem branco. Só aparecem grupos com volume suficiente de contratações.

Gráficos da pesquisa

Levantamentos exclusivos do Portal Salário para Nutricionista (saúde Pública) no Brasil.

Contratações e demissões

Salário por gênero

Salário por escolaridade

Salário por faixa etária

Quatro gráficos de Nutricionista (saúde Pública)Contratações e demissões mês a mês, e salário por gênero, escolaridade e idade.

Liberar os gráficos

Tipos de empresa que mais contratam Nutricionista (saúde Pública)

Setores que mais contratam Nutricionista (saúde Pública)Os 20 principais, com jornada, piso, média, mediana e teto de cada um.

Liberar os setores

O que faz um Nutricionista (saúde Pública)

Descrição sumária do CBO 2237-10.

O Nutricionista (saúde Pública) presta assistência nutricional, elaborando, implantando e avaliando planos alimentares para promover, recuperar e manter a saúde e a qualidade de vida de pessoas, em todos os ciclos da vida. Planeja, gerencia e avalia as Unidades de Alimentação e Nutrição. Atua nas áreas de nutrição clínica, de nutrição em saúde coletiva e de nutrição em esportes e exercício físico. Realiza atividades na produção, na indústria e no comércio de alimentos. Presta auditoria, consultoria e assessoria em nutrição e dietética. Planeja e executa ações educativas. Mantém-se atualizado na sua área de atuação. Supervisiona equipe. Realiza e divulga pesquisas. Atua com base em princípios de ética e em valorização da dimensão humanística. Cumpre legislação, normas técnicas, normas higiênico-sanitárias, normas de qualidade e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental.

Descrição completa do CBO 2237-10

Funções no exercício da profissão

60 funções
  • Planejar área física
  • Escrever artigos de nutrição para publicação
  • Controlar higienização de pessoal
  • Identificar população-alvo
  • Definir perfil de pessoal
  • Planejar cardápios
  • Dominar legislação
  • Selecionar programas de informática em crm
  • Coordenar atividades de ensino e pesquisa
  • Divulgar ciência da nutrição
  • Controlar higienização de ambiente
  • Ministrar palestras técnico-científicas
  • Participar de diagnóstico interdisciplinar

Ver mais funções

Salário por função ou especialização

Ocupações da mesma família na CBO, com a média no Brasil.

Função ou especializaçãoCBOMédia
Auxiliar de dietista 2237-05 R$ 2.042

A nomenclatura pode variar. São títulos da tabela CBO do MTE.

Perguntas sobre o salário de Nutricionista (saúde Pública)

Quanto ganha um Nutricionista (saúde Pública) no Brasil?

A média é de R$ 3.971 por mês no Brasil, para uma jornada de 40 horas semanais, segundo os registros do CAGED dos últimos 12 meses.

Qual é o piso salarial de Nutricionista (saúde Pública) no Brasil?

O piso salarial de referência é de R$ 3.359 por mês e o teto salarial é de R$ 5.290. O valor que vale para cada empresa é o da convenção coletiva do sindicato da categoria.

Quem ganha mais: Nutricionista (saúde Pública) ou Auxiliar de dietista?

Nutricionista (saúde Pública). A média de Nutricionista (saúde Pública) é de R$ 3.971 e a de Auxiliar de dietista é de R$ 2.042 no Brasil.

Quanto ganha um Nutricionista (saúde Pública) por hora?

Em média R$ 19,85 por hora, considerando a jornada de 40 horas semanais.

O que faz um Nutricionista (saúde Pública)?

Presta assistência nutricional, elaborando, implantando e avaliando planos alimentares para promover, recuperar e manter a saúde e a qualidade de vida de pessoas, em todos os ciclos da vida. Planeja, gerencia e avalia as Unidades de Alimentação e Nutrição. Atua nas áreas de nutrição clínica,...

De onde vêm esses dados?

Dos registros oficiais de admissões e desligamentos do Novo CAGED, do Ministério do Trabalho e Emprego, dos últimos 12 meses. Entra somente o salário base registrado em carteira, sem adicionais.

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