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CBO 5134-25: Copeiro

Tabela CBO do MTE Nível 1 de 8: tarefas simples sob supervisão direta Índice Portal Salário 55, estável
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O código CBO 5134-25, também escrito 513425, identifica a ocupação de Copeiro na Classificação Brasileira de Ocupações. É o código que vai na carteira de trabalho, no eSocial e no CAGED. Pertence à família 5134, trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria.

Código CBO
5134-25
Sem hífen: 513425
Auxiliar de serviço de copa Chefe da copa Copeiro de bar Copeiro de eventos Copeiro de hotel Copeiro de lanchonete Copeiro de restaurante
Conhecimento
1 de 8
Habilidade
1 de 8
Atitude
1 de 8
Ocupação
1 de 8

Salário de Copeiro no Brasil

Pesquisa salarial completa
Piso salarial
R$ 1.735

Referência de entrada

Média salarial
R$ 1.867

Todos os contratos

Mediana
R$ 1.781

Metade ganha até aqui

Teto salarial
R$ 2.200

Maiores salários

Jornada média
42h

Horas por semana

Salário por hora
R$ 8,89

Pela média do cargo

Profissionais
113.895

Na amostra de 12 meses

Escolaridade
Ensino médio completo

A mais comum no cargo

Estado que paga mais
SP

R$ 2.076 de média

Estado que mais contrata
SP

18.795 admissões

Cidade que mais contrata
São Paulo, SP

17.934 movimentações

Setor que mais contrata
Fornecimento de Refeições (Empresas)

Ver cargos e salários do setor

Salário de Copeiro por nível e porte da empresa

Porte da empresa Nível I Nível II Nível III
Micro R$ 0.000,00 R$ 0.000,00 R$ 0.000,00
Pequena R$ 0.000,00 R$ 0.000,00 R$ 0.000,00
Média R$ 0.000,00 R$ 0.000,00 R$ 0.000,00
Grande R$ 0.000,00 R$ 0.000,00 R$ 0.000,00

Empresas do seu porte pagam diferente12 combinações de nível de experiência e tamanho de empresa.

Liberar nível e porte

O que faz um Copeiro

O Copeiro executa serviços de copa, preparando, servindo ou distribuindo refeições leves, lanches, cafés, sucos e outros alimentos e bebidas. Executa os procedimentos de pré-preparo e preparo de alimentos. Organiza o refeitório ou outro local, para servir os alimentos e as bebidas. Recepciona e atende o público usuário dos serviços da copa. Zela pela conservação dos produtos estocados. Higieniza o ambiente de trabalho. Atua em conformidade com as normas de segurança e higiene alimentar, com procedimentos técnicos e de qualidade e com normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental.

Funções detalhadas do CBO 5134-25

Funções detalhadas do CBO 5134-25Descrição completa das atividades, para montar a descrição de cargo.

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Conhecimentos exigidos

Nível de conhecimento 1 de 8 na tabela CBO do MTE.

27 itens
Conhecimentos, habilidades e atitudes num arquivo só:
ÁreaCampoConhecimentoProfundidadeFrequênciaImportância
Ciências biológicasEcologia e gestão ambientalMeio ambiente122
Ciências exatas e informáticaMatemática e estatísticaAritmética122
Ciências exatas e informáticaTecnologia da informação e comunicaçãoInformática222

Mais 24 conhecimentos exigidosA lista completa, por domínio, com profundidade, frequência e importância.

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Habilidades

Nível de habilidade 1 de 8 na tabela CBO do MTE.

31 itens
CategoriaHabilidadeFrequênciaImportância
ComunicaçãoCompreensão oral44
ComunicaçãoEscuta ativa33
ComunicaçãoExpressão oral44

Mais 28 habilidadesA lista completa, por categoria, com frequência e importância.

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Atitudes

Nível de atitude 1 de 8 na tabela CBO do MTE.

1 itens
CategoriaAtitudeImportância
Trabalho sob supervisão diretaTrabalho sob supervisão direta4

Condições de trabalho

Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria os trabalhadores dessas ocupações, normalmente, têm vínculo de trabalho assalariado, com carteira assinada ou, eventualmente, trabalham como autônomo com comissão. Atuam, predominantemente, no ramo de atividades ligadas a hotelaria, alimentação, saúde, serviços sociais e atividades recreativas, culturais e desportivas. Trabalham em equipe, em ambientes fechados, com revezamento de turnos e supervisão ocasional. Algumas das atividades podem ser exercidas sob pressão, em posições desconfortáveis durante longos períodos e com exposição a ruído intenso, podendo levar à situação de estresse. Eventualmente, em hospitais, podem ser expostos à radiação.

Formação e experiência exigidas

Para o acesso ao trabalho nessa família ocupacional é exigido, no mínimo, o ensino fundamental incompleto e até um ano de experiência. A formação profissional ocorre com a prática no local de trabalho ou em cursos profissionalizantes. O trabalhador tem a possibilidade de ascender na carreira, iniciando a mesma como ajudante ou auxiliar, podendo atingir a ocupação de maître (família ocupacional 5101). O garçon de vinho e o Barista, para os quais é requerido o ensino médio, necessitam de especialização e experiência de um a dois anos. O mercado de trabalho tende a aumentar a exigência do nível de qualificação e profissionalização desses trabalhadores.

Funções e atividades de Copeiro

Atividades descritas para o CBO 5134-25 na tabela do MTE.

115 funções
Servir o cliente Atender o cliente Montar praça, carrinho, mesa, balcão, bar Organizar o trabalho Preparar alimentos e bebidas - entradas, saladas, drinques etc Realizar serviço de bebidas Desmontar praça Higienizar utensílios e equipamentos Demonstrar competências pessoais
  • Entregar cardápio
  • Tirar pedido
  • Encaminhar pedidos para cozinha e bar
  • Servir aperitivos
  • Servir bebidas
  • Servir vinho, cerveja, chope, cachaça e saquê
  • Administrar fluxo de pratos entre cozinha e mesas
  • Checar pedido antes de servir
  • Servir pratos

Mais 106 funções do cargoA lista completa de atividades da ocupação.

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Onde o CBO 5134-25 fica na classificação

O CBO 5134-25 é o código de copeiro, que pertence ao grupo de trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria, segundo a tabela CBO do MTE.

  • Grande grupo 5Trabalhadores dos serviços, vendedores do comércio em lojas e mercados
  • Subgrupo principal 51Trabalhadores dos serviços
  • Subgrupo 513Trabalhadores dos serviços de hotelaria e alimentação
  • Família 5134Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria
  • 5134-25Copeiro

Ocupações da mesma família

Família 5134: Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria.

Média salarial de cada ocupação da famíliaCompare os códigos vizinhos lado a lado.

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Perguntas sobre o CBO 5134-25

O que faz o CBO 5134-25?

O CBO 5134-25 é o código de Copeiro, que executa serviços de copa, preparando, servindo ou distribuindo refeições leves, lanches, cafés, sucos e outros alimentos e bebidas. Executa os procedimentos de pré-preparo e preparo de alimentos. Organiza o refeitório ou outro local, para servir os alimentos e as bebidas. Recepciona e atende o público...

Qual é o salário base do CBO 5134-25?

A média salarial de Copeiro no Brasil é de R$ 1.867 por mês, com piso salarial de referência de R$ 1.735 e teto de R$ 2.200, para uma jornada de 42 horas semanais.

Qual a diferença entre o CBO 5134-20 e o 5134-25?

O CBO 5134-20 é o código de Atendente de bar e o 5134-25 é o de Copeiro. Os dois pertencem à mesma família ocupacional (5134). A média salarial é de R$ 2.093 no primeiro e de R$ 1.867 no segundo.

Qual a formação exigida para Copeiro?

Para o acesso ao trabalho nessa família ocupacional é exigido, no mínimo, o ensino fundamental incompleto e até um ano de experiência. A formação profissional ocorre com a prática no local de trabalho ou em cursos profissionalizantes. O trabalhador tem a possibilidade de ascender na carreira, iniciando a mesma como...

Quais cargos usam o CBO 5134-25?

Além de Copeiro, o CBO 5134-25 cobre títulos como Auxiliar de serviço de copa, Chefe da copa, Copeiro de bar, Copeiro de eventos, Copeiro de hotel, Copeiro de lanchonete.

O CBO 5134-25 é o mesmo que 513425?

Sim. É o mesmo código escrito de duas formas: com hífen (5134-25) e sem hífen (513425), como aparece no eSocial e no CAGED.

Pesquisa salarial completa de Copeiro

Salário por estado e cidade, por nível e porte de empresa, série histórica, setores que contratam e tendências do cargo.

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