Profissões relacionadas:
Salário de Ajudante - Série histórica em Recife
O que faz um Ajudante
- selecionar alimentos e bebidas;
- fazer porções para viagem;
- preparar café;
- preparar sorvetes, milk shakes e chantilly;
- esterilizar instrumentos e materiais;
- servir aperitivos;
- forrar bandeja;
- limpar prataria;
- demonstrar equilíbrio emocional;
- organizar espaço;
- preparar frutas;
- montar kits de descartáveis - guardanapos, talheres, sal;
- inventariar material - louças, pratarias, enxoval de copos, enxoval de mesa;
- selecionar utensílios;
- demonstrar criatividade;
- providenciar gelo;
- servir sobremesas;
- substituir cobre-manchas;
- demonstrar proatividade;
- receber contas;
- atender reclamações do cliente;
- demonstrar acuidade sensorial;
- destinar o lixo;
- ver mais...
Tabela salarial Ajudante em Recife, PE
| Período | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Semanal | Salário/Hora | |
|---|---|---|---|---|---|
| Piso Salarial | 1.374 | 16.483 | 343 | 6,32 | |
| Média Salarial | 1.412 | 16.946 | 353 | 6,50 | |
| 1º Quartil | 1.352 | 16.219 | 338 | 6,22 | |
| Salário Mediana | 1.379 | 16.544 | 345 | 6,35 | |
| 3º Quartil | 1.494 | 17.933 | 374 | 6,88 | |
| Teto Salarial | 1.810 | 21.721 | 453 | 8,33 | |
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Demanda no mercado de trabalho para o cargo
Ajudante é um cargo que está com muita demanda no mercado de trabalho de Recife nos últimos meses.
No comparativo entre os meses de Março de 2023 e Fevereiro de 2024, tivemos uma aumento de 7.49% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.
Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Ajudante segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.
| Cidade | Jornada | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | Salário/Hora | Total |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Petrolina | 43 | 1.363,58 | 1.401,87 | 2.118,55 | 6,49 | 676 |
| Jaboatão dos Guararapes | 43 | 1.369,99 | 1.408,46 | 2.128,50 | 6,51 | 673 |
| Olinda | 44 | 1.382,60 | 1.421,42 | 2.148,09 | 6,53 | 546 |
| Para ver a pesquisa salarial completa para o cargo em cada uma das cidades da tabela, clique nos links das localidades da lista. Para ver o salário em outras cidades além dessas utilize a nossa Pesquisa Salarial. | ||||||
Empresas que mais contratam Ajudante em Recife, PE
| CNAE | Segmento da Empresa | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | |
|---|---|---|---|---|---|
| 5611-2/03 | Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares | 1.366,40 | 1.404,76 | 2.122,92 | |
| 5611-2/01 | Restaurantes e similares | 1.395,79 | 1.434,98 | 2.168,59 | |
| 4617-6/00 | Representantes comerciais e agentes do comércio de produtos alimentícios, bebidas e fumo | 1.318,01 | 1.355,01 | 2.047,74 | |
| 4729-6/02 | Comércio varejista de mercadorias em lojas de conveniência | 1.352,68 | 1.390,66 | 2.101,61 | |
| 4729-6/99 | Comércio varejista de produtos alimentícios em geral ou especializado em produtos alimentícios | 1.416,02 | 1.455,78 | 2.200,02 | |
| 5620-1/04 | Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para consumo domiciliar | 1.359,74 | 1.397,91 | 2.112,57 | |
| 8211-3/00 | Serviços combinados de escritório e apoio administrativo | 1.359,23 | 1.397,39 | 2.111,78 | |
| 4721-1/02 | Padaria e confeitaria com predominância de revenda | 1.329,82 | 1.367,16 | 2.066,09 | |
| 1091-1/02 | Fabricação de produtos de padaria e confeitaria com predominância de produção própria | 1.337,86 | 1.375,42 | 2.078,58 | |
| 5620-1/03 | Cantinas - serviços de alimentação privativos | 1.374,60 | 1.413,19 | 2.135,66 | |
| CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE. | |||||
Funções do cargo de Ajudante
Profissionais no cargo de Ajudante atendem os clientes, servem alimentos e bebidas em restaurantes , bares, cafeterias, hotéis, hospitais, eventos, etc. Manipulam alimentos e preparam sucos, drinks, e cafés. Realizam serviços de vinho e de café.
Condições de trabalho
Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria os trabalhadores dessas ocupações, normalmente, têm vínculo de trabalho assalariado, com carteira assinada ou, eventualmente, trabalham como autônomo com comissão. Atuam, predominantemente, no ramo de atividades ligadas a hotelaria, alimentação, saúde, serviços sociais e atividades recreativas, culturais e desportivas. Trabalham em equipe, em ambientes fechados, com revezamento de turnos e supervisão ocasional. Algumas das atividades podem ser exercidas sob pressão, em posições desconfortáveis durante longos períodos e com exposição a ruído intenso, podendo levar à situação de estresse. Eventualmente, em hospitais, podem ser expostos à radiação.
O que é preciso para trabalhar de Ajudante
Para o acesso ao trabalho nessa família ocupacional é exigido, no mínimo, o ensino fundamental incompleto e até um ano de experiência. A formação profissional ocorre com a prática no local de trabalho ou em cursos profissionalizantes. O trabalhador tem a possibilidade de ascender na carreira, iniciando a mesma como ajudante ou auxiliar, podendo atingir a ocupação de maître (família ocupacional 5101). O garçon de vinho e o Barista, para os quais é requerido o ensino médio, necessitam de especialização e experiência de um a dois anos. O mercado de trabalho tende a aumentar a exigência do nível de qualificação e profissionalização desses trabalhadores.
Principais atividades no cargo
Trabalhadores no cargo de Ajudante devem higienizar utensílios e equipamentos, organizar o trabalho, preparar alimentos e bebidas - entradas, saladas, drinques etc, atender o cliente, montar praça, carrinho, mesa, balcão, bar, desmontar praça, servir o cliente, demonstrar competências pessoais.
Quanto ganha um Ajudante por jornada de trabalho
Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 5274 profissionais admitidos e desligados na cidade de Recife, PE. A relação abrange somente Ajudante em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.
| Total | Jornada | Ref. | Salário Mensal | Salário Hora |
|---|---|---|---|---|
| 4.560 | 44 | 220 | 1.413,20 | 6,42 |
| 328 | 40 | 200 | 1.421,00 | 7,11 |
| 273 | 42 | 210 | 1.369,01 | 6,52 |
| 36 | 36 | 180 | 1.407,66 | 7,82 |
| 26 | 35 | 175 | 1.386,78 | 7,92 |
| 14 | 43 | 215 | 1.383,79 | 6,44 |
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No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir. | ||||
Salários na carreira por nível profissional e porte da empresa
Um Ajudante Nível I ganha em média R$ 1.443,96, o Nível II recebe cerca de R$ 1.662,33, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 2.495,54 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.
| Porte da Empresa | Nível I | Nível II | Nível III |
|---|---|---|---|
| Micro | 1.426,33 | 1.535,52 | 1.952,12 |
| Pequenas | 1.431,33 | 1.540,52 | 1.957,12 |
| Médias | 1.443,18 | 1.552,36 | 1.968,97 |
| Grandes Empresas | 1.554,98 | 1.664,17 | 2.080,77 |
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Piso Salarial 2024
O valor do piso salarial 2024 de Ajudante em Recife, PE é de R$ 1.373,59 para uma jornada de trabalho de 43 horas por semana.
O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2024 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria pelo sindicato de Recife.
O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos em Recife, PE que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.
Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 5134-35.
Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.
Salário base para aprendiz
Em um total de 169 aprendizes contratados e demitidos em Recife durante o período da pesquisa, o salário médio de um aprendiz no cargo de Ajudante é de R$ 684,88 para uma jornada de trabalho de cerca de 23 horas semanais.
Evolução salarial do Ajudante ao longo do tempo
Salário de Ajudante mês a mês na cidade de Recife de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:
Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de Recife
Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Ajudante trabalhando na cidade de Recife durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo na cidade. Confira o gráfico:
Pesquisa de salários por gênero
Pesquisa salarial por gênero para Ajudante. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos no cargo na cidade de Recife, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:
Levantamento salarial por grau de instrução
Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Ajudante com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Acesse o gráfico:
Pesquisa salarial por faixa etária
Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Ajudante trabalhando em Recife com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:
Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Ajudante
- Salário Base: R$ 1.412,16
- Salário-educação (3%): R$ 42,36
- Sistema S (2%): R$ 28,24
- INSS Patronal (20%): R$ 282,43
- RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 14,12
- FGTS (8%): R$ 112,97
- Férias 1/12: R$ 117,68
- Auxílio Transporte: R$ 220,00
- Auxílio Alimentação: R$ 440,00
- Adicional Noturno (20%): R$ 282,43
- Periculosidade (30%): R$ 423,65
- Insalubridade (20%): R$ 288,00
- Plano de Saúde: R$ 300,00
- 1/3 de Férias: R$ 39,23
- 13º Salário: R$ 117,68
- FGTS sobre Férias: R$ 9,41
- FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 3,14
- FGTS sobre 13º: R$ 9,41
- Aviso Prévio: R$ 117,68
- FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 9,41
- Multa Rescisória FGTS: R$ 117,68
Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.
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