Gerente de Mercearia - Salário Brasil

R$ 2.902,07/mês

Atualizado em 03 de julho de 2025

Hoje um Gerente de Mercearia ganha em média R$ 2.902,07 para uma jornada de trabalho de 44 horas semanais de acordo com pesquisa do Portal Salario junto a dados de 103.155 profissionais admitidos e desligados em todo Brasil no regime CLT nos últimos 12 meses divulgados pelo CAGED.

Em 2025 a remuneração para Gerente de Mercearia pode variar entre o piso salarial mínimo de R$ 2.822,82 e o teto salarial de R$ 5.428,25.

A variação salarial depende principalmente das funções desempenhadas, segmento da empresa, localidade, formação, experiência na função e política de cargos, salários e carreiras da empresa.

Você pode conferir logo abaixo na tabela salarial, mais dados da pesquisa como piso salarial 2025, salário mediana, salário por hora, mensal e anual para saber exatamente quanto ganha um Gerente de Mercearia em todo território brasileiro.

Confira descrição do cargo CBO 1414-15

Salário por Estado

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RJ SC SP

Salário por Cidade

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Tópicos da Pesquisa Salarial:

Histórico salarial Salário por região Tabela salarial Demanda Especializações Empresas que + contratam Níveis I, II, III PCDs Gráficos Folha

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Perfil Profissional

De acordo com levantamento do Portal Salario o perfil profissional mais recorrente é o de um trabalhador com 29 anos, ensino médio completo, do sexo feminino que trabalha 44h semanais em empresas do segmento de Comércio varejista de artigos do vestuário e acessórios de todo o Brasil.

A cidade com mais ocorrências de contratações no estado e por consequência com mais vagas de emprego para Gerente de Mercearia é São Paulo.

Metodologia

Essa pesquisa salarial leva em consideração somente o salário base de Gerente de Mercearia, não entram no cálculo nenhum adicional salarial como bônus, comissões, horas extras, adicional noturno, periculosidade, insalubridade nem nada do tipo. Somente o salário base registrado em carteira e no contrato de trabalho entram na amostragem.

Os dados salariais são atualizados mensalmente de acordo com divulgação dos dados pelo Ministério do Trabalho e Emprego.

Profissões relacionadas:

O que faz um Gerente de Mercearia CBO 1414-15

O Gerente de Mercearia planeja, coordena, controla e avalia atividades operacionais de loja varejista ou supermercado - de pequeno, médio ou grande porte -, considerando diretrizes determinadas pela diretoria da empresa. Define oferta de produtos, de acordo com perfil dos potenciais clientes. Organiza os setores de venda e orienta a distribuição dos produtos em gôndolas e em prateleiras. Coordena equipes no apoio aos clientes. Pode estabelecer logística de entrega de produtos. Controla a qualidade das atividades executadas. Administra recursos financeiros e gerencia estoque. Faz gestão de pessoal. Utiliza novas tecnologias para gerenciamento das operações. Elabora relatório, para a diretoria da empresa, apresentando resultados das atividades do estabelecimento. Cumpre legislação, normas técnicas, normas de qualidade e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental.

Algumas funções no exercício da profissão

Demonstrar competências pessoais;
Promover condições de segurança, saúde, meio ambiente e qualidade;
Gerenciar contratos e projetos - comercialização e serviços;
Estruturar equipes de trabalho;
Gerir recursos materiais e financeiros;
Assessorar diretoria e setores da empresa;
Administrar equipe de vendas, de compras, de reparos, de caixas e de apoio administrativo;
Planejar atividades nos comércios varejista, atacadista e de assistência técnica;
Atender aos clientes;
Manter apresentação pessoal;
Gerir estoques;
Coordenar inventário de mercadorias para balanço;
Planejar compras e locações;
Avaliar desempenho;
Apreciar inovações organizacionais;
Otimizar o espaço físico da loja - modulação;
Exercitar a autonomia;
Estimular a motivação das equipes;
Planejar o envio de mercadorias para assistência técnica;
Argumentar com convicção - persuasão;
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Salário de Gerente de Mercearia CBO 1414-15 - Série histórica

Quanto ganha um Gerente de Mercearia por região do Brasil

Tabela salarial para Gerente de Mercearia

Tabela salarial referentes ao salário base do cargo e na remuneração por períodos
Período	Salário Mensal	Salário Anual	Salário Semanal	Salário/Hora
Piso Salarial	2.823	33.874	706	12,83
Média Salarial	2.902	34.825	726	13,19
1º Quartil	1.947	23.360	487	8,85
Salário Mediana	2.425	29.100	606	11,02
3º Quartil	4.482	53.779	1.120	20,37
Teto Salarial	5.428	65.139	1.357	24,67
Piso Salarial: Média do salário base de acordos, convenções coletivas e dissídios coletivos com menções ao cargo de Gerente de Mercearia negociados por sindicatos e registrados no MTE; Média Salarial: A soma de todos os salários dividido pelo total de salários de profissionais CBO 1414-15 da amostragem. Cálculo de média aritmética simples; 1° Quartil: Primeiro quartil é o cálculo que separa 25% dos menores salários. É a mediana dos primeiros 50%; Salário Mediana: Mediana é o valor que mostra o salário bem ao centro da amostragem. o cálculo separa os dados de modo que 50% dos salários informados são superiores a esse nível e 50% são inferiores; 3º Quartil: Cálculo que separa 25% dos maiores salários. É a mediana da segunda metade dos salários; Teto Salarial: Corresponde aos maiores salários no cargo, observando-se ponderações e filtros exclusivos do nosso algoritmo de pesquisa salarial.

Demanda no mercado de trabalho para o cargo

Gerente de Mercearia é um cargo que está com muita demanda no mercado de trabalho brasileiro nos últimos meses.

No comparativo entre os meses de 06/2024 e 05/2025, tivemos um aumento de 5.68% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.

O comparativo é feito entre o mês inicial e mês final da nossa base de dados de 12 meses de estoque do CAGED.

Dentro da pesquisa, logo abaixo, você pode conferir um gráfico completo mês a mês com o número de contratações e demissões de Gerente de Mercearia CBO 1414-15 pelo mercado de trabalho brasileiro segundo levantamento estatístico do Portal Salário junto a dados salariais oficiais do CAGED nos últimos 12 meses.

Salário por função ou especialização
**Pesquisa:** Áreas de atuação com os melhores salários da família ocupacional (nacional)
CBO	Função/Especialização	Salário
1414-20	Gerente de operações de serviços de assistência técnica	4.908,15
1414-05	Adeleiro (comércio atacadista)	2.370,58
1414-10	Adegueiro	2.194,08
Note que a nomenclatura das profissões pode ser diferente. São sinônimos presentes na Tabela CBO do MTE.

Tipos de empresas que mais contratam

Salários por setores de empresas
CNAE	Segmento	Jornada	Piso	Média	Teto	Sal/Hora
4781-4/00	Comércio varejista de artigos do vestuário e acessórios	44h	2.658,69	2.733,34	4.964,07	12,42
4711-3/02	Supermercados	44h	3.540,48	3.639,89	7.103,12	16,54
4712-1/00	Minimercados, mercearias e armazéns	44h	2.452,75	2.521,62	4.157,65	11,46
8211-3/00	Serviços combinados de escritório e apoio administrativo	44h	2.807,42	2.886,25	5.480,01	13,12
4782-2/01	Comércio varejista de calçados	43h	2.466,56	2.535,82	4.335,67	11,79
5611-2/03	Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares	43h	2.506,78	2.577,17	4.554,00	11,99
4772-5/00	Comércio varejista de cosméticos, produtos de perfumaria e de higiene pessoal	44h	2.591,76	2.664,53	4.482,64	12,11
4771-7/01	Comércio varejista de produtos farmacêuticos, sem manipulação de fórmulas	44h	2.774,33	2.852,23	5.206,74	12,96
4731-8/00	Comércio varejista de combustíveis para veículos automotores	43h	2.580,13	2.652,58	4.857,41	12,34
4729-6/99	Comércio varejista de produtos alimentícios em geral ou especializado em produtos alimentícios	43h	2.558,09	2.629,91	4.562,01	12,23
4753-9/00	Comércio varejista especializado de eletrodomésticos e equipamentos de áudio e vídeo	44h	3.489,34	3.587,31	6.960,37	16,31
4774-1/00	Comércio varejista de artigos de óptica	44h	2.489,95	2.559,86	4.430,20	11,64
4721-1/02	Padaria e confeitaria com predominância de revenda	44h	2.337,29	2.402,92	4.031,55	10,92
4752-1/00	Comércio varejista especializado de equipamentos de telefonia e comunicação	43h	2.221,75	2.284,14	3.698,70	10,62
5611-2/01	Restaurantes e similares	43h	2.379,42	2.446,23	4.140,09	11,38
4789-0/01	Comércio varejista de suvenires, bijuterias e artesanatos	43h	2.163,78	2.224,53	3.478,71	10,35
4754-7/01	Comércio varejista de móveis	44h	2.557,46	2.629,27	4.718,12	11,95
4789-0/04	Comércio varejista de animais vivos e de artigos e alimentos para animais de estimação	43h	2.906,35	2.987,96	5.771,23	13,90
4721-1/04	Comércio varejista de doces, balas, bombons e semelhantes	43h	2.532,34	2.603,44	4.389,67	12,11
4759-8/99	Comércio varejista de outros artigos de uso doméstico	44h	2.633,84	2.707,79	4.548,78	12,31
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE.

Salários por nível profissional e porte da empresa

Um Gerente de Mercearia Nível I ganha em média R$ 3.356,27, o Nível II recebe cerca de R$ 4.504,78, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 5.830,95 mensais de acordo com pesquisa do Portal Salário junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho do Brasil inteiro nos últimos 12 meses.

Metodologia: Salários de profissionais admitidos e desligados das empresas no Brasil inteiro nos últimos 12 meses.
Porte da Empresa	Nível I	Nível II	Nível III
Micro	2.239,48	2.898,14	3.688,55
Pequenas	2.713,57	3.511,68	4.469,42
Médias	3.772,92	5.030,56	6.707,42
Grandes Empresas	4.699,11	6.578,75	8.458,40
Níveis profissionais: Gerente de Mercearia Nível I: até 4 anos; Gerente de Mercearia Nível II: de 4 a 6 anos; Gerente de Mercearia Nível III: acima de 6 anos na empresa até sua demissão; Porte da empresa:* Micro Empresa: Até 19 funcionários; Pesquena Empresa: De 20 a 99 funcionários; Média Empresa: De 100 a 499 funcionários; Grande Empresa: Acima de 500 funcionários;

Quanto ganha um Gerente de Mercearia PCD

Num levantamento com 180 salários de Gerentes de operações comerciais e de assistência técnica PCDs - Pessoas Com Deficiência no cargo de Gerente de Mercearia, a média salarial em todo o Brasil é de R$ 3.780,04 para uma jornada de trabalho de 44 horas semanais.

O salário médio aqui mostrado não difere o tipo de deficiência do trabalhador, podendo esta ser permanente, ou até mesmo um trabalhador readaptado que retorna de afastamento do trabalho pelo INSS.

Gráficos de pesquisa

Levantamentos salariais exclusivos do Portal Salário com gráficos ilustrativos e dados reais do mercado de trabalho brasileiro de acordo com informações do CAGED. É necessário ter um cadastro e plano ativo para acessar esses gráficos. Veja os planos disponíveis.

Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho

Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Gerente de Mercearia nos últimos 12 meses do CAGED. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo no Brasil. Confira o gráfico:

Pesquisa de salários por gênero

Pesquisa salarial por gênero para Gerente de Mercearia. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos do cargo no Brasil, o salário e a jornada de trabalho média de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:

Levantamento salarial por grau de instrução

Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Gerente de Mercearia em todo Brasil. Acesse o gráfico:

Pesquisa salarial por faixa etária

Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Gerente de Mercearia. Confira o levantamento exclusivo do Portal Salario com gráfico ilustrativo:

Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Gerente de Mercearia

Salário Base: R$ 2.902,07
Salário-educação (3%): R$ 87,06
Sistema S (2%): R$ 58,04
INSS Patronal (20%): R$ 580,41
RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 29,02
FGTS (8%): R$ 232,17
Férias 1/12: R$ 241,84
Auxílio Transporte: R$ 220,00
Auxílio Alimentação: R$ 440,00
Adicional Noturno (20%): R$ 580,41
Periculosidade (30%): R$ 870,62
Insalubridade (20%): R$ 288,00
Plano de Saúde: R$ 300,00
1/3 de Férias: R$ 80,61
13º Salário: R$ 241,84
FGTS sobre Férias: R$ 19,35
FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 6,45
FGTS sobre 13º: R$ 19,35
Aviso Prévio: R$ 241,84
FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 19,35
Multa Rescisória FGTS: R$ 241,84

Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.

CBOs Relacionados

Tem dúvidas sobre essa pesquisa?

Se você ainda tem dúvidas sobre os dados salariais do cargo de Gerente de Mercearia ou sobre a origem dos dados salariais do Salario.com.br, leia a origem dos nossos dados e veja também onde nossos dados estão sendo utilizados.