O que faz um Copeiro CBO 5134-25
O Copeiro executa serviços de copa, preparando, servindo ou distribuindo refeições leves, lanches, cafés, sucos e outros alimentos e bebidas Executa os procedimentos de pré-preparo e preparo de alimentos.
Organiza o refeitório ou outro local, para servir os alimentos e as bebidas Recepciona e atende o público usuário dos serviços da copa Zela pela conservação dos produtos estocados.
Higieniza o ambiente de trabalho Atua em conformidade com as normas de segurança e higiene alimentar, com procedimentos técnicos e de qualidade e com normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental
Algumas funções no exercício da profissão
- preparar alimentos e bebidas - entradas, saladas, drinques etc;
- higienizar utensílios e equipamentos;
- servir o cliente;
- demonstrar competências pessoais;
- montar praça, carrinho, mesa, balcão, bar;
- desmontar praça;
- organizar o trabalho;
- atender o cliente;
- realizar serviço de bebidas;
- verificar material de trabalho - utensílios e equipamentos;
- recolher louças, talheres, copos e/ou bandejas;
- preparar saladas;
- demonstrar proatividade;
- servir café;
- servir charutos;
- lavar utensílios;
- servir chá, licores e digestivos;
- servir bebidas;
- guardar produtos;
- trazer conta;
- preparar café;
- ver mais...
Profissões relacionadas:
Salário de Copeiro - Série histórica em Sorocaba
O que faz um Copeiro
- verificar material de trabalho - utensílios e equipamentos;
- recolher louças, talheres, copos e/ou bandejas;
- preparar saladas;
- demonstrar proatividade;
- servir café;
- servir charutos;
- lavar utensílios;
- servir chá, licores e digestivos;
- servir bebidas;
- guardar produtos;
- trazer conta;
- preparar café;
- atender reclamações do cliente;
- limpar balcão e bancada;
- demonstrar dinamismo;
- preparar couvert;
- demonstrar discreção;
- limpar mesa;
- flambar sobremesas, pratos e bebidas;
- montar mesa, bandeja, balcão e bar;
- verificar quantidade e disponibilidade de produtos;
- limpar o chão;
- colocar bebidas para gelar;
- controlar acesso de pessoas;
- fornecer informações ao cliente;
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Tabela salarial Copeiro em Sorocaba, SP
| Período | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Semanal | Salário/Hora | |
|---|---|---|---|---|---|
| Piso Salarial | 1.647 | 19.761 | 412 | 7,71 | |
| Média Salarial | 1.693 | 20.316 | 423 | 7,92 | |
| 1º Quartil | 1.489 | 17.863 | 372 | 6,97 | |
| Salário Mediana | 1.708 | 20.496 | 427 | 7,99 | |
| 3º Quartil | 1.884 | 22.602 | 471 | 8,81 | |
| Teto Salarial | 2.281 | 27.376 | 570 | 10,67 | |
| |||||
Demanda no mercado de trabalho para o cargo
Copeiro é um cargo que está com altíssima demanda no mercado de trabalho de Sorocaba nos últimos meses.
No comparativo entre os meses de Abril de 2023 e Março de 2024, tivemos uma aumento de 52.17% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.
Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Copeiro segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.
| Cidade | Jornada | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | Salário/Hora | Total |
|---|---|---|---|---|---|---|
| São Paulo | 43 | 1.725,56 | 1.774,01 | 2.680,94 | 8,19 | 15.717 |
| Campinas | 43 | 1.596,72 | 1.641,55 | 2.480,76 | 7,63 | 1.212 |
| Guarulhos | 42 | 1.650,66 | 1.697,01 | 2.564,57 | 8,07 | 1.022 |
| Santo André | 43 | 1.679,50 | 1.726,65 | 2.609,37 | 7,99 | 971 |
| São Bernardo do Campo | 43 | 1.612,31 | 1.657,58 | 2.504,98 | 7,66 | 805 |
| Barueri | 44 | 1.612,27 | 1.657,54 | 2.504,93 | 7,60 | 784 |
| Santos | 43 | 1.650,22 | 1.696,56 | 2.563,89 | 7,97 | 523 |
| São Caetano do Sul | 44 | 1.694,31 | 1.741,88 | 2.632,39 | 7,99 | 423 |
| São José dos Campos | 43 | 1.555,36 | 1.599,03 | 2.416,50 | 7,43 | 404 |
| Osasco | 43 | 1.651,40 | 1.697,77 | 2.565,71 | 7,90 | 387 |
| Para ver a pesquisa salarial completa para o cargo em cada uma das cidades da tabela, clique nos links das localidades da lista. Para ver o salário em outras cidades além dessas utilize a nossa Pesquisa Salarial. | ||||||
Empresas que mais contratam Copeiro em Sorocaba, SP
| CNAE | Segmento da Empresa | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | |
|---|---|---|---|---|---|
| 5620-1/01 | Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para empresas | 1.679,71 | 1.726,88 | 2.609,71 | |
| 5611-2/01 | Restaurantes e similares | 1.793,19 | 1.843,54 | 2.786,01 | |
| 5510-8/02 | Hotéis | 1.806,01 | 1.856,72 | 2.805,92 | |
| 8610-1/01 | Atividades de atendimento hospitalar | 1.487,52 | 1.529,29 | 2.311,10 | |
| 5611-2/03 | Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares | 1.589,62 | 1.634,26 | 2.469,74 | |
| 8111-7/00 | Serviços combinados para apoio a edifícios | 1.571,04 | 1.615,15 | 2.440,87 | |
| 8299-7/99 | Outras atividades de serviços prestados principalmente às empresas | 1.529,98 | 1.572,94 | 2.377,07 | |
| 5620-1/02 | Serviços de alimentação para eventos e recepções - bufê | 1.760,42 | 1.809,85 | 2.735,09 | |
| 6622-3/00 | Corretores e agentes de seguros, de planos de previdência complementar e de saúde | 1.398,11 | 1.437,37 | 2.172,19 | |
| 8121-4/00 | Limpeza em prédios e em domicílios | 1.449,85 | 1.490,56 | 2.252,58 | |
| CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE. | |||||
Funções do cargo de Copeiro
Profissionais no cargo de Copeiro atendem os clientes, servem alimentos e bebidas em restaurantes , bares, cafeterias, hotéis, hospitais, eventos, etc. Manipulam alimentos e preparam sucos, drinks, e cafés. Realizam serviços de vinho e de café.
Condições de trabalho
Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria os trabalhadores dessas ocupações, normalmente, têm vínculo de trabalho assalariado, com carteira assinada ou, eventualmente, trabalham como autônomo com comissão. Atuam, predominantemente, no ramo de atividades ligadas a hotelaria, alimentação, saúde, serviços sociais e atividades recreativas, culturais e desportivas. Trabalham em equipe, em ambientes fechados, com revezamento de turnos e supervisão ocasional. Algumas das atividades podem ser exercidas sob pressão, em posições desconfortáveis durante longos períodos e com exposição a ruído intenso, podendo levar à situação de estresse. Eventualmente, em hospitais, podem ser expostos à radiação.
O que é preciso para trabalhar de Copeiro
Para o acesso ao trabalho nessa família ocupacional é exigido, no mínimo, o ensino fundamental incompleto e até um ano de experiência. A formação profissional ocorre com a prática no local de trabalho ou em cursos profissionalizantes. O trabalhador tem a possibilidade de ascender na carreira, iniciando a mesma como ajudante ou auxiliar, podendo atingir a ocupação de maître (família ocupacional 5101). O garçon de vinho e o Barista, para os quais é requerido o ensino médio, necessitam de especialização e experiência de um a dois anos. O mercado de trabalho tende a aumentar a exigência do nível de qualificação e profissionalização desses trabalhadores.
Principais atividades no cargo
Trabalhadores no cargo de Copeiro devem preparar alimentos e bebidas - entradas, saladas, drinques etc, higienizar utensílios e equipamentos, servir o cliente, demonstrar competências pessoais, montar praça, carrinho, mesa, balcão, bar, desmontar praça, organizar o trabalho, atender o cliente, realizar serviço de bebidas.
Quanto ganha um Copeiro por jornada de trabalho
Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 308 profissionais admitidos e desligados na cidade de Sorocaba, SP. A relação abrange somente Copeiro em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.
| Total | Jornada | Ref. | Salário Mensal | Salário Hora |
|---|---|---|---|---|
| 242 | 44 | 220 | 1.713,97 | 7,79 |
| 28 | 40 | 200 | 1.630,56 | 8,15 |
| 24 | 36 | 180 | 1.511,61 | 8,40 |
| 5 | 43 | 215 | 1.811,20 | 8,42 |
| 4 | 42 | 210 | 1.776,00 | 8,46 |
| 2 | 24 | 120 | 1.625,50 | 13,55 |
|
No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir. | ||||
Salários na carreira por nível profissional e porte da empresa
Um Copeiro Nível I ganha em média R$ 1.731,09, o Nível II recebe cerca de R$ 1.992,89, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 2.991,78 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.
| Porte da Empresa | Nível I | Nível II | Nível III |
|---|---|---|---|
| Micro | 1.731,91 | 1.862,81 | 2.362,26 |
| Pequenas | 1.716,81 | 1.847,70 | 2.347,15 |
| Médias | 1.662,54 | 1.793,44 | 2.292,88 |
| Grandes Empresas | 1.615,42 | 1.746,32 | 2.245,76 |
|
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Piso Salarial 2024
O valor do piso salarial 2024 de Copeiro em Sorocaba, SP é de R$ 1.646,73 para uma jornada de trabalho de 43 horas por semana.
O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2024 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria pelo sindicato de Sorocaba.
O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos em Sorocaba, SP que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.
Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 5134-25.
Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.
Evolução salarial do Copeiro ao longo do tempo
Salário de Copeiro mês a mês na cidade de Sorocaba de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:
Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de Sorocaba
Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Copeiro trabalhando na cidade de Sorocaba durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo na cidade. Confira o gráfico:
Pesquisa de salários por gênero
Pesquisa salarial por gênero para Copeiro. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos no cargo na cidade de Sorocaba, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:
Levantamento salarial por grau de instrução
Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Copeiro com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Acesse o gráfico:
Pesquisa salarial por faixa etária
Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Copeiro trabalhando em Sorocaba com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:
Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Copeiro
- Salário Base: R$ 1.692,97
- Salário-educação (3%): R$ 50,79
- Sistema S (2%): R$ 33,86
- INSS Patronal (20%): R$ 338,59
- RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 16,93
- FGTS (8%): R$ 135,44
- Férias 1/12: R$ 141,08
- Auxílio Transporte: R$ 220,00
- Auxílio Alimentação: R$ 440,00
- Adicional Noturno (20%): R$ 338,59
- Periculosidade (30%): R$ 507,89
- Insalubridade (20%): R$ 288,00
- Plano de Saúde: R$ 300,00
- 1/3 de Férias: R$ 47,03
- 13º Salário: R$ 141,08
- FGTS sobre Férias: R$ 11,29
- FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 3,76
- FGTS sobre 13º: R$ 11,29
- Aviso Prévio: R$ 141,08
- FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 11,29
- Multa Rescisória FGTS: R$ 141,08
Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.
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