O que faz um Copeiro CBO 5134-25
O Copeiro executa serviços de copa, preparando, servindo ou distribuindo refeições leves, lanches, cafés, sucos e outros alimentos e bebidas Executa os procedimentos de pré-preparo e preparo de alimentos.
Organiza o refeitório ou outro local, para servir os alimentos e as bebidas Recepciona e atende o público usuário dos serviços da copa Zela pela conservação dos produtos estocados.
Higieniza o ambiente de trabalho Atua em conformidade com as normas de segurança e higiene alimentar, com procedimentos técnicos e de qualidade e com normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental
Algumas funções no exercício da profissão
- servir o cliente;
- organizar o trabalho;
- higienizar utensílios e equipamentos;
- atender o cliente;
- preparar alimentos e bebidas - entradas, saladas, drinques etc;
- desmontar praça;
- realizar serviço de bebidas;
- montar praça, carrinho, mesa, balcão, bar;
- demonstrar competências pessoais;
- selecionar enxoval de copos;
- decantar vinho;
- questionar as preferências do cliente;
- acomodar cliente;
- esterilizar instrumentos e materiais;
- organizar estrutura de apoio - montar mise-en-place;
- atender reclamações do cliente;
- servir sobremesas;
- ouvir atentamente - saber ouvir;
- providenciar gelo;
- verificar quantidade e disponibilidade de produtos;
- fornecer informações ao cliente;
- ver mais...
Profissões relacionadas:
Salário de Copeiro - Série histórica no estado de Paraíba
O que faz um Copeiro
- selecionar enxoval de copos;
- decantar vinho;
- questionar as preferências do cliente;
- acomodar cliente;
- esterilizar instrumentos e materiais;
- organizar estrutura de apoio - montar mise-en-place;
- atender reclamações do cliente;
- servir sobremesas;
- ouvir atentamente - saber ouvir;
- providenciar gelo;
- verificar quantidade e disponibilidade de produtos;
- fornecer informações ao cliente;
- demonstrar criatividade;
- encaminhar enxoval de mesa para lavanderia;
- repor material de apoio;
- guardar louças, copos e/ou prataria;
- lavar utensílios;
- demonstrar moderação ao provar bebidas - temperança em quem trabalha com álcool;
- descrever pratos e produtos oferecidos;
- inventariar material - louças, pratarias, enxoval de copos, enxoval de mesa;
- preparar bebidas - sucos, coquetéis, drinques, aperitivos etc;
- abrir garrafa/lata;
- demonstrar proatividade;
- repor bebidas;
- tirar pedido;
- ver mais...
Tabela salarial para Copeiro
Período | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Semanal | Salário/Hora | |
---|---|---|---|---|---|
Piso Salarial | 1.346 | 16.155 | 337 | 6,17 | |
Média Salarial | 1.384 | 16.608 | 346 | 6,34 | |
1º Quartil | 1.324 | 15.888 | 331 | 6,07 | |
Salário Mediana | 1.372 | 16.464 | 343 | 6,29 | |
3º Quartil | 1.469 | 17.629 | 367 | 6,73 | |
Teto Salarial | 1.779 | 21.353 | 445 | 8,15 | |
|
Demanda no mercado de trabalho para o cargo
Copeiro é um cargo que está com altíssima demanda no mercado de trabalho do estado de Paraíba nos últimos meses.
No comparativo entre os meses de Abril de 2023 e Março de 2024, tivemos um aumento de 37.5% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.
Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Copeiro segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.
Cidade | Jornada | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | Salário/Hora | Total |
---|---|---|---|---|---|---|
João Pessoa | 44 | 1.347,81 | 1.385,65 | 2.094,04 | 6,33 | 518 |
Para ver a pesquisa salarial completa para o cargo em cada uma das cidades da tabela, clique nos links das localidades da lista. Para ver o salário em outras cidades além dessas utilize a nossa Pesquisa Salarial. |
Empresas que mais contratam Copeiro no estado de Paraíba
CNAE | Segmento da Empresa | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | |
---|---|---|---|---|---|
5611-2/01 | Restaurantes e similares | 1.320,79 | 1.357,88 | 2.052,06 | |
8121-4/00 | Limpeza em prédios e em domicílios | 1.333,52 | 1.370,96 | 2.071,84 | |
4120-4/00 | Construção de edifícios | 1.408,68 | 1.448,23 | 2.188,61 | |
7739-0/99 | Aluguel de outras máquinas e equipamentos comerciais e industriais, sem operador | 1.360,29 | 1.398,48 | 2.113,43 | |
8610-1/01 | Atividades de atendimento hospitalar | 1.306,19 | 1.342,86 | 2.029,38 | |
7820-5/00 | Locação de mão-de-obra temporária | 1.332,99 | 1.370,42 | 2.071,02 | |
5510-8/02 | Hotéis | 1.322,02 | 1.359,14 | 2.053,97 | |
8660-7/00 | Atividades de apoio à gestão de saúde | 1.309,75 | 1.346,53 | 2.034,92 | |
5611-2/03 | Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares | 1.344,55 | 1.382,30 | 2.088,97 | |
5620-1/01 | Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para empresas | 1.336,31 | 1.373,83 | 2.076,18 | |
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE. |
Descrição da ocupação de Copeiro
Profissionais no cargo de Copeiro atendem os clientes, servem alimentos e bebidas em restaurantes , bares, cafeterias, hotéis, hospitais, eventos, etc. Manipulam alimentos e preparam sucos, drinks, e cafés. Realizam serviços de vinho e de café.
Condições de trabalho
Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria os trabalhadores dessas ocupações, normalmente, têm vínculo de trabalho assalariado, com carteira assinada ou, eventualmente, trabalham como autônomo com comissão. Atuam, predominantemente, no ramo de atividades ligadas a hotelaria, alimentação, saúde, serviços sociais e atividades recreativas, culturais e desportivas. Trabalham em equipe, em ambientes fechados, com revezamento de turnos e supervisão ocasional. Algumas das atividades podem ser exercidas sob pressão, em posições desconfortáveis durante longos períodos e com exposição a ruído intenso, podendo levar à situação de estresse. Eventualmente, em hospitais, podem ser expostos à radiação.
Exigências do mercado de trabalho para Copeiro
Para o acesso ao trabalho nessa família ocupacional é exigido, no mínimo, o ensino fundamental incompleto e até um ano de experiência. A formação profissional ocorre com a prática no local de trabalho ou em cursos profissionalizantes. O trabalhador tem a possibilidade de ascender na carreira, iniciando a mesma como ajudante ou auxiliar, podendo atingir a ocupação de maître (família ocupacional 5101). O garçon de vinho e o Barista, para os quais é requerido o ensino médio, necessitam de especialização e experiência de um a dois anos. O mercado de trabalho tende a aumentar a exigência do nível de qualificação e profissionalização desses trabalhadores.
Principais funções dos trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria
Trabalhadores no cargo de Copeiro devem servir o cliente, organizar o trabalho, higienizar utensílios e equipamentos, atender o cliente, preparar alimentos e bebidas - entradas, saladas, drinques etc, desmontar praça, realizar serviço de bebidas, montar praça, carrinho, mesa, balcão, bar, demonstrar competências pessoais.
Quanto ganha um Copeiro por jornada de trabalho
Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 855 profissionais admitidos e desligados no estado de Paraíba. A relação abrange somente Copeiro em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.
Total | Jornada | Ref. | Salário Mensal | Salário Hora |
---|---|---|---|---|
808 | 44 | 220 | 1.385,01 | 6,30 |
23 | 36 | 180 | 1.349,74 | 7,50 |
21 | 40 | 200 | 1.383,81 | 6,92 |
1 | 30 | 150 | 1.335,00 | 8,90 |
1 | 22 | 110 | 1.412,00 | 12,84 |
1 | 43 | 215 | 1.412,00 | 6,57 |
No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir diariamente. |
Salários Nível I, Nível II e Nível III para Copeiro
Um Copeiro Nível I ganha em média R$ 1.415,21, o Nível II recebe cerca de R$ 1.629,23, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 2.445,85 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.
Porte da Empresa | Nível I | Nível II | Nível III |
---|---|---|---|
Micro | 1.399,03 | 1.506,04 | 1.914,35 |
Pequenas | 1.398,29 | 1.505,31 | 1.913,62 |
Médias | 1.403,42 | 1.510,43 | 1.918,74 |
Grandes Empresas | 1.401,49 | 1.508,50 | 1.916,81 |
|
Piso Salarial 2024 - Acordo, convenção coletiva ou dissídio de Paraíba
O valor do piso salarial 2024 de Copeiro no estado de Paraíba é de R$ 1.346,24 para uma jornada de trabalho de 44 horas por semana.
O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2024 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria pelo sindicato no estado de Paraíba.
O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos no estado de Paraíba que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.
Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 5134-25.
Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.
Evolução salarial do Copeiro ao longo do tempo
Salário de Copeiro mês a mês no estado de Paraíba de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:
Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de Paraíba
Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Copeiro trabalhando no estado de Paraíba durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo no estado. Confira o gráfico:
Pesquisa de salários por gênero
Pesquisa salarial por gênero para Copeiro. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos do cargo no estado de Paraíba, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:
Levantamento salarial por grau de instrução
Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Copeiro trabalhando no estado de Paraíba com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Acesse o gráfico:
Pesquisa salarial por faixa etária
Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Copeiro trabalhando no estado de Paraíba com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:
Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Copeiro
- Salário Base: R$ 1.384,04
- Salário-educação (3%): R$ 41,52
- Sistema S (2%): R$ 27,68
- INSS Patronal (20%): R$ 276,81
- RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 13,84
- FGTS (8%): R$ 110,72
- Férias 1/12: R$ 115,34
- Auxílio Transporte: R$ 220,00
- Auxílio Alimentação: R$ 440,00
- Adicional Noturno (20%): R$ 276,81
- Periculosidade (30%): R$ 415,21
- Insalubridade (20%): R$ 288,00
- Plano de Saúde: R$ 300,00
- 1/3 de Férias: R$ 38,45
- 13º Salário: R$ 115,34
- FGTS sobre Férias: R$ 9,23
- FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 3,08
- FGTS sobre 13º: R$ 9,23
- Aviso Prévio: R$ 115,34
- FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 9,23
- Multa Rescisória FGTS: R$ 115,34
Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.
Fique por dentro dos seus direitos trabalhistas
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