Profissões relacionadas:
Salário de Copeiro - Série histórica no estado de Santa Catarina
O que faz um Copeiro
- desmontar o bufê - buffet;
- dar sugestões;
- demonstrar dinamismo;
- verificar material de trabalho - utensílios e equipamentos;
- destrinchar peixe;
- guardar produtos;
- limpar equipamentos;
- demonstrar criatividade;
- demonstrar capacidade de comunicação;
- entregar cardápio;
- demonstrar capacidade de distinguir aromas, sabores, odores e cores;
- selecionar produtos - limpeza e outros;
- desmontar mesas;
- servir aperitivos;
- requisitar utensílios, equipamentos e/ou produtos de limpeza;
- servir chá, licores e digestivos;
- separar lixo;
- abrir garrafa/lata;
- completar bufê;
- demonstrar capacidade de organização;
- limpar o chão;
- controlar prazo e data de validade de alimentos e bebidas;
- demonstrar moderação ao provar bebidas - temperança em quem trabalha com álcool;
- dobrar guardanapos;
- montar kits de descartáveis - guardanapos, talheres, sal;
- ver mais...
Tabela salarial para Copeiro
Período | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Semanal | Salário/Hora | |
---|---|---|---|---|---|
Piso Salarial | 1.621 | 19.449 | 405 | 7,61 | |
Média Salarial | 1.666 | 19.995 | 417 | 7,82 | |
1º Quartil | 1.423 | 17.081 | 356 | 6,68 | |
Salário Mediana | 1.655 | 19.860 | 414 | 7,77 | |
3º Quartil | 1.933 | 23.190 | 483 | 9,07 | |
Teto Salarial | 2.341 | 28.089 | 585 | 10,98 | |
|
Demanda no mercado de trabalho para o cargo
Copeiro é um cargo que está com altíssima demanda no mercado de trabalho do estado de Santa Catarina nos últimos meses.
No comparativo entre os meses de Março de 2023 e Fevereiro de 2024, tivemos um aumento de 25.65% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.
Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Copeiro segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.
Cidade | Jornada | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | Salário/Hora | Total |
---|---|---|---|---|---|---|
Florianópolis | 43 | 1.550,72 | 1.594,26 | 2.409,30 | 7,46 | 981 |
São Jose | 43 | 1.458,57 | 1.499,52 | 2.266,13 | 7,01 | 744 |
Joinville | 43 | 1.512,26 | 1.554,73 | 2.349,55 | 7,25 | 692 |
Blumenau | 42 | 1.863,59 | 1.915,92 | 2.895,39 | 9,22 | 251 |
Itajaí | 43 | 1.610,54 | 1.655,76 | 2.502,23 | 7,66 | 217 |
Para ver a pesquisa salarial completa para o cargo em cada uma das cidades da tabela, clique nos links das localidades da lista. Para ver o salário em outras cidades além dessas utilize a nossa Pesquisa Salarial. |
Empresas que mais contratam Copeiro no estado de Santa Catarina
CNAE | Segmento da Empresa | Piso Salarial | Média Salarial | Teto Salarial | |
---|---|---|---|---|---|
5611-2/01 | Restaurantes e similares | 1.738,76 | 1.787,58 | 2.701,44 | |
8121-4/00 | Limpeza em prédios e em domicílios | 1.415,47 | 1.455,21 | 2.199,16 | |
5510-8/02 | Hotéis | 1.748,33 | 1.797,42 | 2.716,31 | |
5620-1/01 | Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para empresas | 1.487,05 | 1.528,81 | 2.310,38 | |
8610-1/01 | Atividades de atendimento hospitalar | 1.733,88 | 1.782,57 | 2.693,87 | |
5611-2/03 | Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares | 1.710,43 | 1.758,45 | 2.657,43 | |
8211-3/00 | Serviços combinados de escritório e apoio administrativo | 1.463,73 | 1.504,83 | 2.274,14 | |
7830-2/00 | Fornecimento e gestão de recursos humanos para terceiros | 1.366,82 | 1.405,19 | 2.123,57 | |
8299-7/99 | Outras atividades de serviços prestados principalmente às empresas | 1.430,04 | 1.470,20 | 2.221,80 | |
8111-7/00 | Serviços combinados para apoio a edifícios | 1.412,86 | 1.452,53 | 2.195,11 | |
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE. |
Descrição da ocupação de Copeiro
Profissionais no cargo de Copeiro atendem os clientes, servem alimentos e bebidas em restaurantes , bares, cafeterias, hotéis, hospitais, eventos, etc. Manipulam alimentos e preparam sucos, drinks, e cafés. Realizam serviços de vinho e de café.
Condições de trabalho
Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria os trabalhadores dessas ocupações, normalmente, têm vínculo de trabalho assalariado, com carteira assinada ou, eventualmente, trabalham como autônomo com comissão. Atuam, predominantemente, no ramo de atividades ligadas a hotelaria, alimentação, saúde, serviços sociais e atividades recreativas, culturais e desportivas. Trabalham em equipe, em ambientes fechados, com revezamento de turnos e supervisão ocasional. Algumas das atividades podem ser exercidas sob pressão, em posições desconfortáveis durante longos períodos e com exposição a ruído intenso, podendo levar à situação de estresse. Eventualmente, em hospitais, podem ser expostos à radiação.
Exigências do mercado de trabalho para Copeiro
Para o acesso ao trabalho nessa família ocupacional é exigido, no mínimo, o ensino fundamental incompleto e até um ano de experiência. A formação profissional ocorre com a prática no local de trabalho ou em cursos profissionalizantes. O trabalhador tem a possibilidade de ascender na carreira, iniciando a mesma como ajudante ou auxiliar, podendo atingir a ocupação de maître (família ocupacional 5101). O garçon de vinho e o Barista, para os quais é requerido o ensino médio, necessitam de especialização e experiência de um a dois anos. O mercado de trabalho tende a aumentar a exigência do nível de qualificação e profissionalização desses trabalhadores.
Principais funções dos trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria
Trabalhadores no cargo de Copeiro devem preparar alimentos e bebidas - entradas, saladas, drinques etc, demonstrar competências pessoais, organizar o trabalho, servir o cliente, higienizar utensílios e equipamentos, atender o cliente, desmontar praça, realizar serviço de bebidas, montar praça, carrinho, mesa, balcão, bar.
Quanto ganha um Copeiro por jornada de trabalho
Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 4759 profissionais admitidos e desligados no estado de Santa Catarina. A relação abrange somente Copeiro em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.
Total | Jornada | Ref. | Salário Mensal | Salário Hora |
---|---|---|---|---|
3.744 | 44 | 220 | 1.673,96 | 7,61 |
433 | 36 | 180 | 1.753,43 | 9,74 |
328 | 40 | 200 | 1.433,03 | 7,17 |
105 | 42 | 210 | 1.810,00 | 8,62 |
21 | 43 | 215 | 1.856,05 | 8,63 |
18 | 30 | 150 | 1.448,83 | 9,66 |
No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir diariamente. |
Salários Nível I, Nível II e Nível III para Copeiro
Um Copeiro Nível I ganha em média R$ 1.703,77, o Nível II recebe cerca de R$ 1.961,43, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 2.944,56 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.
Porte da Empresa | Nível I | Nível II | Nível III |
---|---|---|---|
Micro | 1.672,70 | 1.801,53 | 2.293,10 |
Pequenas | 1.744,72 | 1.873,55 | 2.365,12 |
Médias | 1.702,17 | 1.831,00 | 2.322,56 |
Grandes Empresas | 1.613,17 | 1.742,00 | 2.233,56 |
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Piso Salarial 2024 - Acordo, convenção coletiva ou dissídio de Santa Catarina
O valor do piso salarial 2024 de Copeiro no estado de Santa Catarina é de R$ 1.620,74 para uma jornada de trabalho de 43 horas por semana.
O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2024 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria pelo sindicato no estado de Santa Catarina.
O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos no estado de Santa Catarina que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.
Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 5134-25.
Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.
Evolução salarial do Copeiro ao longo do tempo
Salário de Copeiro mês a mês no estado de Santa Catarina de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:
Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de Santa Catarina
Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Copeiro trabalhando no estado de Santa Catarina durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo no estado. Confira o gráfico:
Pesquisa de salários por gênero
Pesquisa salarial por gênero para Copeiro. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos do cargo no estado de Santa Catarina, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:
Levantamento salarial por grau de instrução
Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Copeiro trabalhando no estado de Santa Catarina com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Acesse o gráfico:
Pesquisa salarial por faixa etária
Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Copeiro trabalhando no estado de Santa Catarina com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:
Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Copeiro
- Salário Base: R$ 1.666,25
- Salário-educação (3%): R$ 49,99
- Sistema S (2%): R$ 33,32
- INSS Patronal (20%): R$ 333,25
- RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 16,66
- FGTS (8%): R$ 133,30
- Férias 1/12: R$ 138,85
- Auxílio Transporte: R$ 220,00
- Auxílio Alimentação: R$ 440,00
- Adicional Noturno (20%): R$ 333,25
- Periculosidade (30%): R$ 499,87
- Insalubridade (20%): R$ 288,00
- Plano de Saúde: R$ 300,00
- 1/3 de Férias: R$ 46,28
- 13º Salário: R$ 138,85
- FGTS sobre Férias: R$ 11,11
- FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 3,70
- FGTS sobre 13º: R$ 11,11
- Aviso Prévio: R$ 138,85
- FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 11,11
- Multa Rescisória FGTS: R$ 138,85
Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.
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