O que faz um Copeiro CBO 5134-25
O Copeiro executa serviços de copa, preparando, servindo ou distribuindo refeições leves, lanches, cafés, sucos e outros alimentos e bebidas Executa os procedimentos de pré-preparo e preparo de alimentos.
Organiza o refeitório ou outro local, para servir os alimentos e as bebidas Recepciona e atende o público usuário dos serviços da copa Zela pela conservação dos produtos estocados.
Higieniza o ambiente de trabalho Atua em conformidade com as normas de segurança e higiene alimentar, com procedimentos técnicos e de qualidade e com normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental
Algumas funções no exercício da profissão
- higienizar utensílios e equipamentos;
- montar praça, carrinho, mesa, balcão, bar;
- realizar serviço de bebidas;
- desmontar praça;
- servir o cliente;
- demonstrar competências pessoais;
- organizar o trabalho;
- atender o cliente;
- preparar alimentos e bebidas - entradas, saladas, drinques etc;
- repor bebidas;
- cumprir normas e procedimentos sanitários;
- limpar balcão e bancada;
- preparar bebidas - sucos, coquetéis, drinques, aperitivos etc;
- trabalhar sob pressão;
- retirar restos de comida;
- acomodar cliente;
- destrinchar peixe;
- escolher louça;
- desmontar mesas;
- demonstrar dinamismo;
- verificar material de trabalho - utensílios e equipamentos;
- ver mais...
Profissões relacionadas:
Salário de Copeiro - Série histórica em Santo André
O que faz um Copeiro
- repor bebidas;
- cumprir normas e procedimentos sanitários;
- limpar balcão e bancada;
- preparar bebidas - sucos, coquetéis, drinques, aperitivos etc;
- trabalhar sob pressão;
- retirar restos de comida;
- acomodar cliente;
- destrinchar peixe;
- escolher louça;
- desmontar mesas;
- demonstrar dinamismo;
- verificar material de trabalho - utensílios e equipamentos;
- controlar sobras e perdas;
- demonstrar atenção focada;
- verificar quantidade e disponibilidade de produtos;
- preparar frutas;
- servir chá, licores e digestivos;
- demonstrar proatividade;
- servir pratos;
- desmontar o bufê - buffet;
- demonstrar moderação ao provar bebidas - temperança em quem trabalha com álcool;
- destinar o lixo;
- requisitar utensílios, equipamentos e/ou produtos de limpeza;
- trazer conta;
- substituir cobre-manchas;
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Tabela salarial Copeiro em Santo André, SP
| Período | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Semanal | Salário/Hora | |
|---|---|---|---|---|---|
| Piso Salarial | 1.754 | 21.045 | 438 | 8,13 | |
| Média Salarial | 1.803 | 21.636 | 451 | 8,36 | |
| 1º Quartil | 1.605 | 19.265 | 401 | 7,45 | |
| Salário Mediana | 1.764 | 21.168 | 441 | 8,18 | |
| 3º Quartil | 2.103 | 25.237 | 526 | 9,75 | |
| Teto Salarial | 2.547 | 30.568 | 637 | 11,81 | |
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Demanda no mercado de trabalho para o cargo
Copeiro é um cargo que está em alta no mercado de trabalho de Santo André nos últimos meses.
No comparativo entre os meses de Novembro de 2023 e Outubro de 2024, tivemos uma aumento de 2.78% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.
Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Copeiro segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.
Empresas que mais contratam Copeiro em Santo André, SP
| CNAE | Segmento da Empresa | Média Salarial | |||
|---|---|---|---|---|---|
| 5620-1/01 | Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para empresas | 1.709,27 | |||
| 8121-4/00 | Limpeza em prédios e em domicílios | 1.698,50 | |||
| 8610-1/01 | Atividades de atendimento hospitalar | 1.632,66 | |||
| 4721-1/02 | Padaria e confeitaria com predominância de revenda | 2.040,95 | |||
| 5611-2/01 | Restaurantes e similares | 1.905,92 | |||
| 5250-8/04 | Organização logística do transporte de carga | 1.788,86 | |||
| 1091-1/02 | Fabricação de produtos de padaria e confeitaria com predominância de produção própria | 2.074,29 | |||
| 8111-7/00 | Serviços combinados para apoio a edifícios | 1.656,05 | |||
| 7820-5/00 | Locação de mão-de-obra temporária | 4.290,80 | |||
| 8650-0/99 | Atividades de profissionais da área de saúde | 1.406,13 | |||
| CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE. | |||||
Funções do cargo de Copeiro
Profissionais no cargo de Copeiro atendem os clientes, servem alimentos e bebidas em restaurantes , bares, cafeterias, hotéis, hospitais, eventos, etc. Manipulam alimentos e preparam sucos, drinks, e cafés. Realizam serviços de vinho e de café.
Condições de trabalho
Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria os trabalhadores dessas ocupações, normalmente, têm vínculo de trabalho assalariado, com carteira assinada ou, eventualmente, trabalham como autônomo com comissão. Atuam, predominantemente, no ramo de atividades ligadas a hotelaria, alimentação, saúde, serviços sociais e atividades recreativas, culturais e desportivas. Trabalham em equipe, em ambientes fechados, com revezamento de turnos e supervisão ocasional. Algumas das atividades podem ser exercidas sob pressão, em posições desconfortáveis durante longos períodos e com exposição a ruído intenso, podendo levar à situação de estresse. Eventualmente, em hospitais, podem ser expostos à radiação.
O que é preciso para trabalhar de Copeiro
Para o acesso ao trabalho nessa família ocupacional é exigido, no mínimo, o ensino fundamental incompleto e até um ano de experiência. A formação profissional ocorre com a prática no local de trabalho ou em cursos profissionalizantes. O trabalhador tem a possibilidade de ascender na carreira, iniciando a mesma como ajudante ou auxiliar, podendo atingir a ocupação de maître (família ocupacional 5101). O garçon de vinho e o Barista, para os quais é requerido o ensino médio, necessitam de especialização e experiência de um a dois anos. O mercado de trabalho tende a aumentar a exigência do nível de qualificação e profissionalização desses trabalhadores.
Principais atividades no cargo
Trabalhadores no cargo de Copeiro devem higienizar utensílios e equipamentos, montar praça, carrinho, mesa, balcão, bar, realizar serviço de bebidas, desmontar praça, servir o cliente, demonstrar competências pessoais, organizar o trabalho, atender o cliente, preparar alimentos e bebidas - entradas, saladas, drinques etc.
Quanto ganha um Copeiro por jornada de trabalho
Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 1206 profissionais admitidos e desligados na cidade de Santo André, SP. A relação abrange somente Copeiro em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.
| Total | Jornada | Ref. | Salário Mensal | Salário Hora |
|---|---|---|---|---|
| 1.071 | 44 | 220 | 1.794,67 | 8,16 |
| 95 | 36 | 180 | 1.565,05 | 8,69 |
| 26 | 40 | 200 | 1.846,00 | 9,23 |
| 5 | 42 | 210 | 1.914,40 | 9,12 |
| 2 | 18 | 90 | 8.400,00 | 93,33 |
| 2 | 21 | 105 | 7.500,00 | 71,43 |
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No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir. | ||||
Salários na carreira por nível profissional e porte da empresa
Um Copeiro Nível I ganha em média R$ 1.869,77, o Nível II recebe cerca de R$ 2.096,53, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 2.662,60 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.
| Porte da Empresa | Nível I | Nível II | Nível III |
|---|---|---|---|
| Micro | 1.812,46 | 2.039,22 | 2.605,29 |
| Pequenas | 1.865,66 | 2.092,42 | 2.658,49 |
| Médias | 2.052,22 | 2.278,98 | 2.845,05 |
| Grandes Empresas | 1.748,75 | 1.975,51 | 2.541,58 |
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Piso Salarial 2025
O valor do piso salarial 2025 de Copeiro em Santo André, SP é de R$ 1.753,74 para uma jornada de trabalho de 43 horas por semana.
O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2025 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria pelo sindicato de Santo André.
O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos em Santo André, SP que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.
Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 5134-25.
Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.
Evolução salarial do Copeiro ao longo do tempo
Salário de Copeiro mês a mês na cidade de Santo André de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:
Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de Santo André
Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Copeiro trabalhando na cidade de Santo André durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo na cidade. Confira o gráfico:
Pesquisa de salários por gênero
Pesquisa salarial por gênero para Copeiro. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos no cargo na cidade de Santo André, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:
Levantamento salarial por grau de instrução
Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Copeiro. Acesse o gráfico:
Pesquisa salarial por faixa etária
Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Copeiro trabalhando em Santo André. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:
Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Copeiro
- Salário Base: R$ 1.802,99
- Salário-educação (3%): R$ 54,09
- Sistema S (2%): R$ 36,06
- INSS Patronal (20%): R$ 360,60
- RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 18,03
- FGTS (8%): R$ 144,24
- Férias 1/12: R$ 150,25
- Auxílio Transporte: R$ 220,00
- Auxílio Alimentação: R$ 440,00
- Adicional Noturno (20%): R$ 360,60
- Periculosidade (30%): R$ 540,90
- Insalubridade (20%): R$ 288,00
- Plano de Saúde: R$ 300,00
- 1/3 de Férias: R$ 50,08
- 13º Salário: R$ 150,25
- FGTS sobre Férias: R$ 12,02
- FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 4,01
- FGTS sobre 13º: R$ 12,02
- Aviso Prévio: R$ 150,25
- FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 12,02
- Multa Rescisória FGTS: R$ 150,25
Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.
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